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關於木須火腿做法的百科

木須火腿的做法是什麼
  • 木須火腿的做法是什麼

  • 木須火腿是一道非常普通的家常菜,但是因為菜品色澤鮮豔,味道很好,所以被很多美食愛好者所喜歡,不僅如此,木須火腿還含有豐富的營養價值,那麼木須火腿的做法是什麼呢?下面小編來説一下木須火腿的做法。1、葱姜切碎,黃瓜火腿切片,木耳用熱水泡發,多清洗幾遍。2、2個雞蛋先滑炒熟散備...
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怎麼做火腿雞蛋餅
  • 怎麼做火腿雞蛋餅

  • 麪粉過篩加水攪拌至麪糰鬆散;加鹽和冷水揉成麪糰鬆弛1小時;鬆弛完後,取出分割成5個麪糰;取一個麪糰抹色拉油攤開,再用擀麪杖擀開;把麪糰放煎鍋中,中小火煎;雞蛋液倒在麪餅上,放入一片火腿片,繼續煎;把麪餅翻面繼續煎,雞蛋火腿上塗上番茄醬,捲起即可。怎麼做火腿雞蛋餅主料:中筋麪粉200g...
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木須肉怎麼做
  • 木須肉怎麼做

  • 步驟1準備食材:雞蛋2個、瘦肉200克、黃瓜100克、胡蘿蔔80克、黑木耳30克、色拉油適量、鹽1勺、生粉適量、白糖1勺、生抽1勺。步驟2瘦肉切成片。步驟3胡蘿蔔切成菱形片。步驟4木耳撕成小朵。步驟5黃瓜切成片。步驟6瘦肉片加鹽、生粉、油醃製15分鐘。步驟7雞蛋磕進大碗。步...
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火腿怎麼做
  • 火腿怎麼做

  • 1.金針菇切去根部,洗淨撕開,火腿切絲,青椒切絲,姜切末,蒜切末,葱切葱花;2.鍋中放入適量油,油温燒至7成熱,放入姜蒜末炒香,放入金針菇、火腿絲翻炒至斷生;3.加入料酒半勺、鹽半勺、雞精半勺,切好的葱花翻炒均勻即可出鍋。...
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炒麪筋火腿做法
  • 炒麪筋火腿做法

  • 步驟1食材:麪筋200克、火腿1根、青椒1個、大蒜1瓣、生薑1克、小葱2根。調味料:食用油5克、鹽1克、雞精1克、生抽2克、糖1克。步驟2麪筋切片、火腿切片、青椒去籽去蒂、切小塊、生薑切末、大蒜切末、小葱切段。步驟3鍋中倒入食用油、油温5成熱、下蒜、姜、小葱炒香、倒入面...
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木須肉怎麼做
  • 木須肉怎麼做

  • 木耳放清水中泡發,裏脊肉洗淨切成片,加鹽、料酒、澱粉拌勻,醃製10分鐘,黃瓜切成菱形片,姜蒜切片,雞蛋磕入碗中,加鹽打散,油温燒至7成熱,倒蛋液滑熟,盛出,倒裏脊肉炒至斷生盛出,留底油,放姜蒜片炒香,木耳炒半分鐘,加入黃瓜、肉片、雞蛋炒勻,調鹽、雞精、胡椒粉炒勻出鍋。木須肉怎麼做食材:...
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雞腿燉火鍋的做法
  • 雞腿燉火鍋的做法

  • 火鍋應該是很多朋友都非常喜歡吃的,一般不管在家裏還是出去吃火鍋都是辣的比較過,如果想自己的做雞腿火鍋的話,所以朋友想知道雞腿燉火鍋的做法是什麼?下面讓小編為你去了解一下雞腿燉火鍋的做法。1、雞腿洗淨,放入鍋中,加2大碗清水,放入葱段、薑片、枸杞、大棗,大火煮開後改成小...
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火腿燉蘿蔔湯的做法
  • 火腿燉蘿蔔湯的做法

  • 步驟1食材:火腿100克、白蘿蔔300克、香菇4朵、姜1塊、小葱1根。調料:鹽1勺、雞精1勺。步驟2火腿洗淨斜刀切片。步驟3白蘿蔔去皮洗淨切塊。步驟4香菇洗淨去締切十字花刀。步驟5姜切末。步驟6葱切葱花。步驟7鍋中放入適量油,油温燒至6成熱,放入薑末、火腿翻炒幾下,加入適量清水...
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火腿早餐餅的做法
  • 火腿早餐餅的做法

  • 步驟1所需食材:火腿腸1根,吐司1片,雞蛋2個。步驟2雞蛋打散備用。步驟3將吐司切成小丁備用。步驟4將火腿腸切成小丁備用。步驟5平底鍋中放少許油,倒入火腿腸,煎至上色,倒入吐司。步驟6再倒入剩下的雞蛋液,固後翻面煎至熟透。...
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黃瓜炒火腿的做法
  • 黃瓜炒火腿的做法

  • 步驟1食材:黃瓜200克、火腿200克、大蒜3瓣。輔料:油適量、生抽1勺、鹽1勺。步驟2黃瓜去皮切絲。步驟3火腿切絲。步驟4蒜切末。步驟5黃瓜加鹽醃製3分鐘,用力擠幹水分。步驟6炒鍋油温6成熱,放入蒜,加入火腿。步驟7倒入黃瓜,調入鹽、一點點生抽提色,翻炒至斷生即可出鍋。...
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火腿燜面的做法火腿燜面的做法
  • 火腿燜面的做法火腿燜面的做法

  • 步驟1食材:火腿腸200克,麪條200克,青豆20克,胡蘿蔔30克,蒜2瓣,姜1克,大葱10克調味料:食用油5克,鹽1克,生抽2克,孜然粉2克,雞精2克,幹辣椒2個,糖1克步驟2火腿腸切片。步驟3胡蘿蔔切丁。步驟4蒜切片。步驟5薑切片。步驟6大葱切片。步驟7幹辣椒切斷。步驟8熱鍋倒油,油温5成熱時,下葱、姜、蒜...
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木須肉的家常做法
  • 木須肉的家常做法

  • 1、先把木耳用水泡發,去蒂撕小朵,裏脊肉洗淨切片,加入鹽半勺、料酒半勺、澱粉半勺拌勻醃製10分鐘,黃瓜切菱形片,姜蒜切片,雞蛋磕入碗中,加入鹽半勺打散;2、鍋中放入適量油,油温燒至7成熱,倒入蛋液快速滑熟,盛出待用,放入裏脊肉炒至斷生盛出;3、鍋中留底油,放入姜蒜片炒香,木耳翻炒半分鐘...
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火腿一口酥怎麼做
  • 火腿一口酥怎麼做

  • 步驟1所需食材:火腿腸2根雞蛋2個,餃子皮8張、玉米油5克,黑芝麻2克。步驟2火腿腸切成小段備用。步驟3將餃子皮刷上一層薄薄的油,再往上疊放一張餃子皮,一共疊放三張,用刀切成三份。步驟4每一組餃子皮分成三份,每一份分別擀成細長三角形。寬的一邊放上一段火腿,輕輕捲起。步驟5放入...
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火腿絲瓜的做法
  • 火腿絲瓜的做法

  • 步驟1食材:火腿100克、絲瓜300克、大蒜3瓣。輔料:油適量、生抽1勺、鹽1勺、雞精1勺。步驟2火腿切成細絲。步驟3絲瓜去皮後切滾刀塊。步驟4蒜切粒。步驟5大葱切片。步驟6炒鍋油温6成熱,下入蒜大葱,倒入火腿絲爆香,加入絲瓜翻炒至斷生。步驟7調入鹽1勺、雞精1勺、生抽1勺,炒勻即...
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火腿蒸鱸魚的做法
  • 火腿蒸鱸魚的做法

  • 步驟1食材:鱸魚500克、火腿100克、小葱2根。輔料:油適量、蒸魚豉油1勺、鹽1勺、料酒1勺。步驟2火腿切小片。步驟3小葱切葱花。步驟4將鱸魚兩側切口,放入1勺鹽、1勺料酒,抹魚身,醃製10分鐘。步驟5將火腿片插入切開的刀口裏,放入蒸鍋蒸10分鐘,淋上蒸魚豉油,撒上葱花。平底鍋將油燒...
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木須肉的做法
  • 木須肉的做法

  • 1.木耳用水泡發,去蒂撕小朵,裏脊肉洗淨切片,加入鹽半勺、料酒半勺、澱粉半勺拌勻醃製10分鐘,黃瓜切菱形片,姜蒜切片,雞蛋磕入碗中,加入鹽半勺打散;2.鍋中放入適量油,油温燒至7成熱,倒入蛋液快速滑熟,盛出待用。放入裏脊肉炒至斷生盛出;3.鍋中留底油,放入姜蒜片炒香,木耳翻炒半分鐘,加入...
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芝士火腿酥餅怎麼做
  • 芝士火腿酥餅怎麼做

  • 步驟1準備食材:芝士20克,火腿腸1根,雞蛋1個,小麥麪粉100克,芝麻3克。步驟2火腿切丁。步驟3將麪餅鋪上一層芝士。步驟4撒上一層火腿腸丁。步驟5再撒上一層芝士。步驟6將麪皮包裹起來。步驟7放入烤盤中。步驟8刷上一層蛋黃液。步驟9撒上黑芝麻。步驟10放入烤箱180度烤30分鐘。步...
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白菜木須怎麼做
  • 白菜木須怎麼做

  • 步驟1準備食材:淨白菜幫200克,水發木耳25克,葱1段,姜1塊,豬肉50克,雞蛋1個,油適量,醬油1茶匙,精鹽1茶匙,料酒1湯匙,味精1茶匙,水澱粉適量。步驟2姜切末,葱切末,豬肉切成絲,白菜斜切成片,再順切成絲。步驟3木耳撕成小朵,再將雞蛋打散備用。步驟4鍋中熱油,倒入白菜絲,翻炒至斷生,再盛出。步驟5...
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火腿月餅怎麼做
  • 火腿月餅怎麼做

  • 步驟1餅皮材料:中筋麪粉100克、糖粉10克、蜂蜜5克、豬油30克、清水30克。步驟2內餡材料:低筋麪粉40克、火腿100克、糖粉30克、豬油20克、白糖20克、蜂蜜40克。步驟3炒鍋加熱,倒入低筋麪粉,用小火翻炒,至顏色微黃即可。步驟4火腿切片,然後改刀切條,再切成小粒,裝入碗中。步驟5腿粒...
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火腿豌豆燜飯怎麼做
  • 火腿豌豆燜飯怎麼做

  • 步驟1食材:大米30克、豌豆100克、金華火腿5克、姜1克、食用油3克、生抽3克、糖1克、鹽1克。步驟2豌豆洗淨備用。步驟3大米淘洗乾淨備用。步驟4姜切末。步驟5金華火腿切碎。步驟6熱鍋倒油、油温5成熱、下姜、金華火腿、煸炒出油。步驟7倒入豌豆、炒勻、盛出。步驟8將炒好的...
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毛豆炒火腿腸怎麼做
  • 毛豆炒火腿腸怎麼做

  • 步驟1主料:毛豆200克、火腿腸1根、紅椒10克。輔料:鹽1克、雞精1克、食用油適量。步驟2火腿腸切丁。步驟3紅椒洗淨切丁。步驟4鍋中放入適量清水大火燒開,放入毛豆焯水3分鐘,撈出瀝乾水分備用。步驟5鍋中放入適量油,油温燒至6成熱,放入毛豆、火腿腸、紅椒翻炒1分鐘。步驟6調入鹽1...
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火腿炒臘肉的做法
  • 火腿炒臘肉的做法

  • 步驟1準備食材:臘肉200克、火腿腸200克、二荊條1個、姜1塊、大蒜3瓣、雞精1勺、生抽3克。步驟2火腿腸切片。步驟3二荊條洗淨切絲。步驟4姜切末。步驟5蒜切末。步驟6鍋中加入適量清水,放入臘肉大火煮20分鐘。步驟7撈出放涼後切薄片。步驟8鍋中放入適量油,油温燒至6成熱,放入姜...
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火腿炒蠶豆怎麼做
  • 火腿炒蠶豆怎麼做

  • 步驟1準備食材:蠶豆250克、金華火腿5克、姜1克、食用油5克、糖1克、鹽1克。步驟2蠶豆去皮、洗淨瀝乾備用。步驟3姜切末。步驟4金華火腿切碎。步驟5熱鍋倒油、油温5成熱、下姜、金華火腿、煸炒出油。步驟6倒入蠶豆,炒勻,出鍋。...
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榨菜火腿炒蛋怎麼做
  • 榨菜火腿炒蛋怎麼做

  • 步驟1食材:榨菜頭100克、雞蛋2個、火腿腸1根、上海青3顆。調味料:食用油8克、生抽2克、十三香1克。步驟2榨菜頭洗淨、切絲,用清水浸泡,反覆沖洗去除鹹味,擠幹水分。步驟3火腿腸切細條。步驟4上海青洗淨、切段。步驟5雞蛋打散。步驟6鍋裏倒油,油温7成熱,倒入蛋液,炒散,盛出備用。步...
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火腿老鴨煲怎麼做
  • 火腿老鴨煲怎麼做

  • 步驟1食材:老鴨塊500克、金華火腿5克、小葱3根、姜5片、料酒2克、鹽1克。步驟21根小葱切葱花。步驟3鍋中水沸、下小葱、料酒、鴨塊、焯水10分鐘、撈出、瀝乾。步驟4在砂鍋裏放入老鴨、生薑、金華火腿。步驟5加入1升清水、煮沸後、小火燜煮1小時。步驟6加入鹽、繼續燉15分...
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