![芋艿要煮多久才爛]( "芋艿要煮多久才爛")
- 芋艿是生活中經常會吃的食物，其口感鬆軟、營養豐富，既可以作為蔬菜食用也可以作為一頓主食，因此深受人們的喜愛。芋艿屬於鹼性食物，本身比較堅硬，很難煮熟，所以每次煮的時間需要久一點。那麼芋艿要煮多久才爛呢？1、煮芋艿時，水要沒過芋艿，而後大火燒開，再煮15-20分鐘，期間可以拿筷子...
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![芋頭要冷水煮還是熱水煮]( "芋頭要冷水煮還是熱水煮")
- 芋頭是人們都非常熟悉的食物，很多人都非常喜歡吃，但是也都知道芋頭是必須要煮熟才可以吃的，那麼芋頭要冷水煮還是熱水煮呢？1、煮來芋頭用冷水自和熱水都是可以的。2、芋頭中的澱粉、纖維素含量較高，而且肉質緊實，比較難蒸熟，芋頭和土豆一樣，屬於典型的高澱粉食物，而煮芋頭是整個煮...
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![芋頭是煮還是蒸]( "芋頭是煮還是蒸")
- 芋頭可以煮也可以蒸。在蒸或者煮之前要先將芋頭洗乾淨。芋頭屬天南星科多年生宿根性草本植物，常作一年生作物栽培。芋頭最早產於中國、馬來西亞以及印度半島等炎熱潮濕的沼澤地帶，在全球各地廣為栽培。芋頭還可以用於制醋、釀酒、分離蛋白質、提取生物鹼等。一般蒸着吃的芋...
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![赤小豆怎樣才能煮爛]( "赤小豆怎樣才能煮爛")
- 赤小豆煮不爛不能吃，因為赤小豆中含有的藥用功效不僅不會起到滋補的作用，還會引起腹脹、腹瀉等胃腸道代謝異常的症狀，影響身體的健康。赤小豆煮不爛能吃嗎赤小豆煮不爛説明是方法不對，這種沒有煮爛的赤小豆是不能食用的，因為赤小豆中含有的藥用功效不僅不會起到滋補的作用，還會...
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![芋艿老鴨煲怎麼做]( "芋艿老鴨煲怎麼做")
- 步驟1準備食材：芋艿200克、老鴨塊500克、大蒜2瓣、生薑5片、小葱3根、鹽2克、料酒4克、白胡椒粉2克。步驟2芋艿洗淨、去皮。步驟3切滾刀塊。步驟4生薑切片。步驟51根小葱切葱花。步驟6將鍋中水煮沸、下2片姜、小葱、料酒、鴨塊。步驟7燒水10分鐘。步驟8撈出、瀝乾。步驟9...
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![油渣芋艿羹的做法]( "油渣芋艿羹的做法")
- 步驟1準備食材：油渣100克、芋艿100克、小葱1根、水澱粉5克、味精1茶匙、鹽1茶匙、枸杞10克。步驟2芋艿洗淨切丁。步驟3小葱切葱花。步驟4油渣切碎。步驟5砂鍋中倒入芋艿，加適量清水煲20分鐘。步驟6然後加入油渣、枸杞煲10分鐘。步驟7接着倒入水澱粉勾芡攪勻。步驟8接下來加...
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![魔芋面怎麼煮]( "魔芋面怎麼煮")
- 魔芋面具有較強的飽腹感魔芋面，其不含澱粉，熱量低，減肥期間可代替面類食品。那麼魔芋面怎麼煮呢？1、燒開水，魔芋麪食用之前先過冷水浸泡幾分鐘。2、煮清水雞蛋或鵪鶉蛋兩個，對半切開。3、水燒開之後下青菜和麪。青菜燙熟即可，魔芋面大火煮2-3分鐘即可。4、黃瓜切片，面和青菜撈出，...
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![薏米煮多久才能煮爛]( "薏米煮多久才能煮爛")
- 説起薏米，很多人都會用薏米來煮粥和煲湯喝，但是做過的人都知道，薏米的質地非常堅硬，經常一起煮的其他食物都熟了，但是薏米卻還沒有熟，吃起來很硬，那麼薏米一般要煮多長時間才能熟呢？1、薏米多久能煮爛受很多因素的影響，比如是否提前浸泡、薏米量的多少、所用的煮制容器等，無法明確...
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![紅豆粥怎麼煮容易煮爛]( "紅豆粥怎麼煮容易煮爛")
- 人類發明的眾多佳餚當中，粥是其中一種了。粥的煮法有很多種，可以添加的材料有很多，其中有一種叫做紅豆粥。那麼紅豆粥怎麼煮容易煮爛呢？1、浸泡法：浸泡法煮紅豆粥是最簡單的方法，但是需要的時間久，需要提前3個小時浸泡，最好是在晚上睡前浸泡，第二天早上醒來使用，也不會因為夏日温度...
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![毛豆煮芋艿怎麼做]( "毛豆煮芋艿怎麼做")
- 步驟1主料：毛豆200克、芋艿200克。輔料：鹽2茶匙。步驟2芋艿去皮洗淨，切大塊。步驟3毛豆洗淨。步驟4將芋艿放入鍋中加入清水和鹽，開大火煮開後轉中小火煮8-10分鐘。步驟5然後再把毛豆放下去，改用小火繼續煮5-8分鐘。步驟6至豆酥芋軟即可。...
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![西蘭花煮香芋怎麼做]( "西蘭花煮香芋怎麼做")
- 步驟1食材：香芋200克、西藍花100克、姜1克調味料：食用油5克、鹽1克、雞精2克、白胡椒粉1克步驟2香芋切滾刀塊，西藍花切小朵，姜切末。步驟3熱鍋倒油，油温5成熱時，下姜，炒香，倒入香芋，翻炒。步驟4加適量的清水，煮至香芋熟軟。步驟5放入西藍花，煮沸。步驟6調入鹽、雞精、白胡椒粉，拌勻即...
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![綠豆煮爛的簡單辦法]( "綠豆煮爛的簡單辦法")
- 1、炒五到八分鐘之後再煮。煮之前先把綠豆洗淨放到鍋中，用小火進行煸炒，把綠豆的水分炒幹之後，加入冷水開始熬煮；2、冷凍之後煮。經過冷凍，把綠豆撐裂，有裂紋的綠豆遇熱水後被撐開，所以能很快煮開花，只是簡單的物理變化，營養不會流失的；3、分次加水。先加少量水，將綠豆煮開花，再加大...
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![芋艿的做法]( "芋艿的做法")
- 步驟1準備食材：紅豆100克、芋頭100克、牛奶200毫升、煉乳20克、小葱1根。步驟2紅豆浸泡30分鐘。步驟3芋頭洗淨切小塊。步驟4小葱切葱花。步驟5首先在砂鍋中放入牛奶煮沸，放入紅豆燜煮15分鐘。步驟6然後砂鍋中倒入少許清水、放入芋頭、煉乳繼續小火燜煮10分鐘。步驟7最後盛...
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![大腸怎麼煮才能煮爛]( "大腸怎麼煮才能煮爛")
- 在煮之前，先把豬大腸浸泡在清水中1-2小時，之後再將它冷水下鍋煮，並且在鍋裏放一點鹼，大火煮開後改為中火煮1個半小時左右就可以了。或者先用鹽搓洗豬大腸，再把豬大腸放水中煮20分鐘，之後撈出來用少許的油和葱姜爆炒幾分鐘，再放到水中大火煮開，差不多煮20分鐘就行了。豬大腸怎麼清...
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![餛飩怎麼煮不爛]( "餛飩怎麼煮不爛")
- 餛飩也叫做雲吞、抄手，是一道起源於中國的傳統麪食，也是是暖身早餐的不二選擇，由於餛飩皮比較薄，所以很多人在煮餛飩皮的時候很容易吧皮煮破，煮出來的餛飩成了一鍋粥，那麼餛飩怎麼煮不爛呢？1、當水燒開後加入幾滴香油，可以防止混沌皮煮爛。2、在餛飩剛下鍋的時候，應該用筷子或者勺...
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![魔芋煮多久才熟]( "魔芋煮多久才熟")
- 魔芋有着腸道清道夫的美稱，是一種營養非常豐富的食物。魔芋可以做很多不同的美食，在使用魔芋時都需要先煮一定的時間，那麼魔芋煮多久才熟呢？1、一般魔芋豆腐只要煮15分鐘左右即可，鍋中先燒開水，等水沸騰之後再下入魔芋豆腐，大火煮15分鐘，再關火燜5分鐘左右即可，煮至魔芋豆腐有彈性...
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![赤小豆怎麼煮快速煮爛]( "赤小豆怎麼煮快速煮爛")
- 赤小豆是我們生活中常見的一種食材，而且是有很好的藥用的作用，我們最常見的就是用來做粥了，但是我們在做粥的時候是會發現赤小豆是很難煮爛的，那麼赤小豆怎麼煮快速煮爛呢？1、在煮赤小豆的時候千萬是不要加糖，否則是會使得赤小豆更加的難煮爛了，我們最科學的方法就是要提前一晚...
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![茯苓煮不爛補救辦法]( "茯苓煮不爛補救辦法")
- 1、切成塊的茯苓煮不爛，可以提前將茯苓放進純淨水中浸泡幾小時，再放進鍋中煮即可。2、或者將茯苓洗去表面塵土，用刀背拍碎之後再用來煮粥或者煲湯。3、還可以直接購買茯苓粉，或者將茯苓塊碾成粉末，這樣就可以避免煮不爛的情況出現。茯苓煮不爛怎麼辦茯苓，中藥名，為多孔菌科真菌...
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![生羊腸咋煮容易爛]( "生羊腸咋煮容易爛")
- 生羊腸在處理乾淨後，先放入開水裏煮焯一下，將煮出來的沫沫過濾後撈出羊腸洗乾淨，放入高壓鍋煮半小時左右比較容易煮爛。羊腸爆炒或者和羊肚、羊肝一起加入調味料煮成羊雜湯都很好吃。...
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![桂花糖芋艿怎麼做好吃]( "桂花糖芋艿怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：芋頭200克、紅糖1茶匙、冰糖10克、藕粉20克、幹桂花適量。步驟2芋頭洗淨切塊。步驟3將芋頭上鍋蒸15分鐘備用。步驟4起鍋加適量清水，倒入紅糖、冰糖，慢慢攪拌融化。步驟5接着倒入芋頭塊，幹桂花，繼續燜煮10分鐘。步驟6接下來碗中放入藕粉，加入適量清水，攪拌融化，再倒...
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![芋頭怎麼保存不會爛]( "芋頭怎麼保存不會爛")
- 芋頭是生活中常見的食物，具有較高的營養價值以及食用價值，深受人們的喜愛和歡迎，但芋頭比較難保存，比較容易腐爛，那麼芋頭怎麼保存不會爛呢？1、自然存放。芋頭放在陰涼乾燥、通風良好的自然環境下就可以正常保存，不會發爛，如果數量比較多的話可以放在一個大一點的紙箱中，保持温度...
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![牛肉丸煮香芋的做法]( "牛肉丸煮香芋的做法")
- 步驟1食材：牛肉丸200克、香芋200克、小葱2根、姜1克。調味料：食用油5克、生抽2克、鹽1克、白胡椒粉2克。步驟2香芋切滾刀塊，小葱切葱花，姜切末。步驟3熱鍋倒油，油温5成熱時，下姜，炒香，倒入香芋，炒勻。步驟4加適量的清水，煮15分鐘，放入牛肉丸，再煮5分鐘。步驟5調入生抽、鹽、白胡椒粉，...
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![扁豆煮香芋怎麼做]( "扁豆煮香芋怎麼做")
- 步驟1食材：扁豆150克、香芋200克、大葱10克、姜2克。調味料：食用油5克、生抽2克、鹽1克。步驟2芋頭切滾刀塊。扁豆去筋。步驟3大葱切片，姜切絲。步驟4熱鍋倒油，油温5成熱後，下葱、姜，爆香。步驟5放入芋頭，煎至表面略黃，加入生抽，翻炒均勻。步驟6加入適量清水，煮15分鐘。步驟7放入扁...
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![煮綠豆又快又爛竅門]( "煮綠豆又快又爛竅門")
- 煮綠豆湯又快又爛的方法：把綠豆清洗乾淨然後倒掉多餘的水，留下的水沒過綠豆即可。將綠豆直接放進冰箱裏冷凍起來，第二天取出來後直接下鍋加適量的水，再用大火把綠豆煮開。沸騰以後轉中火加少許清水，水滾開以後再加少許清水。反覆2至3次，綠豆很快就能全都煮開花，而且軟爛又好喝。...
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![豬大腸怎麼煮才能煮爛]( "豬大腸怎麼煮才能煮爛")
- 現在美食越來越多了，人們的追求也是不再像以前那樣，對於豬大腸這類事物的要求則是更加的高。從到食材的處理到事物的烹飪方法，都很讓人關心。那麼豬大腸怎麼煮才能煮爛呢？1、方法一：煮豬大腸之前先用清水浸泡1-2小時，然後再讓它冷水下鍋，並在鍋裏放點鹼，用大火把水煮開之後再用中...
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