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關於鹹肉儲存的百科

醃好的鹹肉怎麼保存
  • 醃好的鹹肉怎麼保存

  • 在冬季,很多人會在家醃一些鹹肉,這些鹹肉能保存很長時間,需要吃時,便切下來一點,蒸、煮、炒,在以前食物缺乏的時代,非常值得懷念。那麼醃好的鹹肉怎麼保存呢?1、放於冰箱的冷凍層保存:現在家家户户都有冰箱,可將醃好的鹹肉用保鮮袋包好,放於冰箱的冷凍層保存,這樣能保存半年多久。2、...
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鴨肉太鹹了去鹹的方法
  • 鴨肉太鹹了去鹹的方法

  • 鴨肉太鹹了可以把鴨肉置於清水中浸泡幾個小時,讓鴨肉的鹽分和雜質溶解到水中。這樣不僅能去鹹,而且能夠保持肉質,恢復鴨肉的細嫩。...
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醃好的鹹菜怎麼儲存
  • 醃好的鹹菜怎麼儲存

  • 醃好的鹹菜如果沒有打開的話其實還是可以放蠻久的,但如果已經打開的話就要儘快吃完了,接觸空氣後的泡菜會比較容易變質,大家要注意了。下面就為大家介紹下醃好的鹹菜怎麼儲存。1、密封袋保存。醃製好的鹹菜把表面的水分去掉之後,可以使用密封袋密封好,放在常温環境下保存,可以...
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鹹肉燒腐竹怎麼做好吃
  • 鹹肉燒腐竹怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:鹹肉100克、水發腐竹200克、姜1塊、水發黑木耳5克、生抽1茶匙、料酒1茶匙、鹽1茶匙、油適量、小米辣5克、小葱1根。步驟2鹹肉洗淨切片。步驟3薑切片。步驟4腐竹切段。步驟5小米辣切圈。步驟6小葱切葱花。步驟7起鍋倒油,油熱加入姜、小米辣,炒出香味。步驟8然...
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鹹肉茄子煲怎麼做好吃
  • 鹹肉茄子煲怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:鹹肉100克、茄子200克、豆瓣醬1茶匙、雞精1茶匙、香油1茶匙、蒜薹20克、蒜3瓣、姜1塊、油適量、鹽1茶匙、料酒1茶匙、老抽1茶匙、小葱1根、小米辣5克。步驟2鹹肉洗淨切片。步驟3茄子去皮切條。步驟4蒜薹切段。步驟5蒜切片。步驟6薑切片。步驟7小葱切葱花。...
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保存四川臘肉的方法
  • 保存四川臘肉的方法

  • 1、將製作好的臘肉切成大小均勻的塊狀,放在酒裏浸泡15分鐘左右;再將臘肉裝進乾淨的罈子中進行密封,最長可以保存6個月以上。2、或者直接把臘肉懸掛在室內沒有陽光的陰涼通風處,大約可以存放3個月。3、把臘肉切成小塊,用報紙包裹起來,放入冰箱冷凍起來即可。保存四川臘肉的方法...
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蘆筍鹹肉怎麼做好吃
  • 蘆筍鹹肉怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:鹹肉100克、蘆筍200克、白糖1茶匙、生粉1茶匙、紅椒1個、蒜3瓣、姜1塊、鹽1茶匙、油適量、料酒1茶匙。步驟2鹹肉洗淨切片。步驟3蘆筍洗淨切斜片。步驟4紅椒切片。步驟5蒜切片。步驟6薑切片。步驟7碗中放入生粉,加少許清水,調成水澱粉備用。步驟8起鍋倒油,油熱...
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鹹肉炒葫蘆瓜的做法
  • 鹹肉炒葫蘆瓜的做法

  • 步驟1食材:鹹肉50克、西葫蘆1個、姜1克、蒜2瓣、大葱10克、蒜苗1根調味料:食用油8克、生抽2克、糖1克、雞精1克、白胡椒粉1克步驟2鹹肉切片。步驟3西葫蘆切片。步驟4姜切末。步驟5蒜切末。步驟6大葱切片。步驟7蒜苗切段。步驟8熱鍋倒油,油温5成熱時,下鹹肉,煸炒出油,加葱、姜、...
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華為nm存儲卡和普通存儲卡區別有什麼
  • 華為nm存儲卡和普通存儲卡區別有什麼

  • 華為nm存儲卡和普通存儲卡區別在於:1、華為nm存儲卡是華為公司自創的一種微型儲存卡,它與普通儲存卡相比,它的體積比普通儲存卡減小了45%;2、普通的儲存卡適用於所有的數碼相機、手機、筆記本電腦、MP3及其他數碼產品,而華為nm存儲卡只適用於華為系列的指定產品;3、普通的儲存...
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鹹肉炒蒜薹怎麼做好吃
  • 鹹肉炒蒜薹怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:鹹肉100克、蒜薹200克、鹽1茶匙、油適量、蠔油1茶匙、姜1塊、蒜3瓣、小米辣5克、料酒1茶匙。步驟2鹹肉洗淨切片。步驟3蒜薹洗淨切段。步驟4小米辣切圈。步驟5薑切片。步驟6蒜切片。步驟7起鍋倒油,油熱加入鹹肉煸炒出香味,加入姜、蒜,炒香。步驟8然後加入蒜薹,料...
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蠶豆蒸鹹肉的做法
  • 蠶豆蒸鹹肉的做法

  • 步驟1準備食材:蠶豆250克,鹹肉100克,姜2克,小葱1根、料酒2克。步驟2蠶豆洗淨。步驟3鹹肉洗淨。步驟4鹹肉切片。步驟5姜切末。步驟6小葱切葱花。步驟7鹹肉鋪入碗中、步驟8再放入蠶豆。步驟9放入姜。步驟10放入料酒。步驟11放入蒸鍋中步驟12大火蒸30分鐘。步驟13取出,撒葱花即可...
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剛買來的牛肉怎麼儲存
  • 剛買來的牛肉怎麼儲存

  • 牛羊肉是很火爆的食物,主要是因為牛羊肉之中帶有豐富多彩的蛋白及其碳水化合物,那麼剛買來的牛肉怎麼儲存哪?1、剛買來的生牛肉、羊肉、魚類等用泡過醋的濕挎包起來,可冷藏一晝夜不黴變。2、把調準的芥末醬面和新鮮豬肉放到一個菜盤裏,隨後將肉放到一個密封性的器皿裏(如壓力鍋...
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燉肉鹹了怎麼辦
  • 燉肉鹹了怎麼辦

  • 燉肉鹹了的補救方法有:1、在湯中多加點水;2、將湯倒掉之後重新加水;3、在湯中加入少量白糖;4、再在湯中加些蔬菜或者肉。...
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鹹肉的做法
  • 鹹肉的做法

  • 步驟1食材:鹹肉50克、西葫蘆1個、姜1克、蒜2瓣、大葱10克、蒜苗1根。調味料:食用油8克、生抽2克、糖1克、雞精1克、白胡椒粉1克。步驟2鹹肉切片。步驟3西葫蘆切片。步驟4姜切末。步驟5蒜切末。步驟6大葱切片,蒜苗切段。熱鍋倒油,油温5成熱時,下鹹肉,煸炒出油,加葱、姜、蒜,炒香。...
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鹹肉秋葵怎麼做
  • 鹹肉秋葵怎麼做

  • 步驟1食材:鹹肉50克,秋葵300克,小葱2根,姜2克。調味料:鹽1克。步驟2秋葵洗淨,去蒂。步驟3鍋中水沸後,加1克鹽,放入秋葵,煮30秒,撈出。步驟4對半切開,沿盤擺一圈。鹹肉用水,充分洗淨表面鹽分,切片,擺入秋葵盤中。步驟53、薑切片,小葱挽結。步驟6將鹹肉秋葵放入冷水蒸鍋中,大火蒸10分鐘。步...
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雪菜鹹肉燉筍的做法
  • 雪菜鹹肉燉筍的做法

  • 步驟1準備食材:雪菜100克、鹹肉100克、竹筍50克、姜1塊、料酒1茶匙、生抽1茶匙、味極鮮1茶匙、油適量、小辣椒5克。步驟2鹹肉洗淨切片。步驟3雪菜洗淨切段。步驟4竹筍洗淨。步驟5薑切片。步驟6小米椒切圈。步驟7鍋中燒熱水,水開放入竹筍焯水2分鐘撈出備用。步驟8砂鍋中倒入...
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牛肉太鹹怎麼辦
  • 牛肉太鹹怎麼辦

  • 牛肉鹹了可以加一點白糖,因為白糖可以中和鹽分的鹹味。也可以削一個土豆,切塊放到鍋裏,鍋裏的鹹味就會被土豆吸收一部分,這樣牛肉就不會鹹了。還可以加入適量的醋,醋的味道會使得鹹味降低很多。牛肉鹹了怎麼補救方法一:加白糖鹽放多了是常有的事,這個時候要怎麼補救呢?加一點白...
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鹹肉蒸蛋怎麼做好吃
  • 鹹肉蒸蛋怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:鹹肉100克、雞蛋3個、小葱1根、鹽1茶匙、香油1茶匙。步驟2鹹肉洗淨剁成末。步驟3雞蛋打入碗中攪散。步驟4雞蛋打入碗中攪散。步驟5雞蛋碗中放入鹹肉、鹽,攪拌均勻,然後加適量清水繼續攪拌均勻,倒入盤內。步驟6接着放入蒸鍋,上汽蒸12分鐘。步驟7接下來淋入香油,最...
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南瓜蒸鹹肉
  • 南瓜蒸鹹肉

  • 步驟1食材:南瓜300克,鹹肉100克,小葱2根。調味料:料酒2克。步驟2南瓜去片,切片。步驟3鹹肉洗淨,切片,小葱切葱花。步驟4碗中鋪入南瓜、鹹肉,淋入料酒。步驟5放入蒸鍋中,大火蒸20分鐘,取出撒葱花。...
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醃製鹹菜怎麼儲存
  • 醃製鹹菜怎麼儲存

  • 鹹菜在我們生活中是一種非常常見的食物,可以説是我們的家常便飯,大家在喝上一碗粥時,是否都會搭配鹹菜。接下來,小編就為大家介紹下醃製鹹菜怎麼儲存。1、平時自己醃製鹹菜時,都會用食鹽等大量調味料,所以自己醃製的鹹菜鹹味會很強,可以長期保存。可以把鹹菜的汁擠乾淨,然後裝入...
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冬儲大白菜怎麼儲存
  • 冬儲大白菜怎麼儲存

  • 大白菜是很多人都愛吃的一種蔬菜,是一種普及式的食材。耐儲存也是大白菜的特點,可以説是一款物美價廉的葉菜,是屬於親民式的大眾菜。那麼冬儲大白菜怎麼儲存呢?1、地窖儲藏。地窖儲存大白菜是我國東北地區最常用的方法,地窖的温度和濕度全年穩定,在可以保證地窖經過合理滅菌的...
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解凍的肉如何儲存
  • 解凍的肉如何儲存

  • 將已經解凍的肉放入鍋中烹煮好,然後撈出,用刀切成小份,把肉放涼,之後再放入冰箱裏面冷凍起來,這樣就能有效的避免肉類中滋生細菌,且更好的延長保質時間。生肉如何解凍冷藏解凍:簡單説就是放在冷凍的肉類放到冷藏去,因為冷藏温度較高,所以這些肉類就會慢慢的解凍,缺點是速度比較慢,優...
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鹹肉蒸百葉怎麼做好吃
  • 鹹肉蒸百葉怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:鹹肉100克、百葉200克、大葱1段、料酒1茶匙、生抽1茶匙、小葱1根、姜1塊。步驟2鹹肉洗淨切片。步驟3百葉切絲。步驟4大葱切片。步驟5薑切片。步驟6小葱切葱花。步驟7首先將百葉擺入盤中,再放入姜、擺上大葱片、鹹肉,再淋入料酒。步驟8然後放入蒸鍋,上汽蒸20分...
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客家鹹肉的做法
  • 客家鹹肉的做法

  • 步驟1準備食材:五花肉200克、花椒5克、鹽1茶匙、白酒1茶匙、五香粉5克、胡椒粉5克、油適量、鹽1茶匙、小葱1根、姜1塊、料酒1茶匙、錫紙1張、芝麻2克。步驟2五花肉洗淨備用。步驟3小葱切葱花。步驟4姜切末。步驟5碗中放入五花肉,倒入白酒、料酒、胡椒粉、姜、鹽、花椒、五...
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鹹肉蒸豆腐怎麼做好吃
  • 鹹肉蒸豆腐怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:鹹肉100克、豆腐10克、鹽1茶匙、剁椒5克、生抽1茶匙、蒜3瓣,小葱1根。步驟2鹹肉洗淨切片。步驟3豆腐切片。步驟4蒜切末。步驟5小葱切葱花。步驟6首先盤中擺入豆腐、撒上鹽,放入剁椒,然後擺上鹹肉,撒上蒜末。步驟7接着放入蒸鍋,上汽蒸20分鐘。步驟8接下來淋入生抽...
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