![包菜木耳肉餡餃子做法是什麼]( "包菜木耳肉餡餃子做法是什麼")
- 相信很多人都喜歡吃餃子，而北方人就有吃水餃的飲食習慣。其中包菜木耳肉餡餃子是比較受廣大羣眾喜愛的，但是很多人不知道包菜木耳肉餡餃子是怎麼做的，今天小編給大家分享一下包菜木耳肉餡餃子做法吧。1、胡蘿蔔切小粒，包菜過下熱水切絲再切粒，木耳切粒（包菜切好後一定要擠水，我...
- 10917
![白菜豬肉餡餃子的做法]( "白菜豬肉餡餃子的做法")
- 1、將水倒入麪粉中，和成麪糰，用擀麪杖將麪糰擀成手掌大小的餃子皮；2、將大葱、姜、白菜剁碎，加入肉餡中，再加入醬油、五香粉、鹽、花椒粉、熟油攪勻；3、取出小團肉餡，放在餃子皮上，先捏中間再向兩側捏實，煮熟餃子即可。...
- 26895
![木耳菜肉粥怎麼做]( "木耳菜肉粥怎麼做")
- 步驟1食材：木耳菜100克、肉末50克、大米50克、姜2克調味料：鹽1克、料酒1克步驟2木耳菜洗淨。步驟3剁碎。步驟4姜切絲。步驟5肉末加料酒、薑絲，抓勻，醃製15分鐘。步驟6大米洗淨，放入鍋中，加入適量水，大火煮沸後，轉中火慢煮30分鐘。步驟7放入肉末，攪勻，煮10分鐘。步驟8加入木耳菜、鹽...
- 4477
![韭菜肉餡餃子怎麼調餡]( "韭菜肉餡餃子怎麼調餡")
- 春天的韭菜最香，包出來的餃子味道也最鮮美。韭菜含有大量的粗纖維，民間又有俗語説“男不三日無韭，女不三日無藕”，那麼韭菜肉餡餃子怎麼調餡呢？1、購買一斤的豬肉，切成肉糜或者攪成肉糜。將生薑、葱以及韭菜都清洗乾淨後切成碎末。2、肉糜中先加入2個雞蛋，撒上生薑和香葱，攪拌均...
- 4805
![白菜豬肉餃子餡湯怎麼做好吃]( "白菜豬肉餃子餡湯怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：餃子皮200克、白菜50克、豬肉20克、鹽1茶匙、生抽1茶匙、醋1茶匙、雞精1茶匙、雞蛋1個、小葱1根、姜1塊、蒜5瓣、澱粉5克、花椒粉5克。步驟2白菜洗淨切末。步驟3豬肉洗淨剁泥。步驟4小葱切葱花。步驟5姜切末。步驟6蒜切末。步驟7把剁好的豬肉泥放入碗中，加入...
- 4018
![牛肉用什麼菜包餃子好吃]( "牛肉用什麼菜包餃子好吃")
- 剁好的牛肉餡一定要注意往裏面打水，可以放一些花椒水，這樣可以去除肉腥味，還會讓調好的肉餡鮮嫩多汁。攪拌的時候要朝一個方向攪拌，直至肉餡上勁。可以搭配一些汁水比較多的蔬菜，比如韭菜、白菜等，這樣可以彌補牛肉乾柴的缺點。牛肉餡加入一些葱薑汁，不僅可以去除牛肉的腥味，還會...
- 12171
![蓮菜餃子餡的做法]( "蓮菜餃子餡的做法")
- 步驟1準備食材：蓮菜200克、五花肉100克、大葱1段、姜1塊、鹽1茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉1茶匙、油適量。步驟2蓮菜去皮切塊。步驟3五花肉洗淨剁成末。步驟4大葱切末。步驟5姜切末。步驟6首先將蓮菜放入破壁機中打碎，盛出備用。步驟7然後將蓮菜、五花肉、葱末、薑末放入容器中...
- 23233
![如何做炒熟肉餡包餃子]( "如何做炒熟肉餡包餃子")
- 步驟1主料：豬肉200克、白菜100克。輔料：餃子皮10張、葱10克、花椒粉1茶匙、蒜3瓣、老抽1湯匙、鹽1茶匙、醋1茶匙、香油1茶匙、味精1茶匙、食用油適量。步驟2豬肉剁成泥。步驟3葱、蒜切末。步驟4白菜切碎。步驟5起鍋倒油，油熱放入豬肉餡，翻炒。步驟6肉變色後加花椒粉、老抽翻...
- 23902
![洋白菜木耳餡怎麼做]( "洋白菜木耳餡怎麼做")
- 餃子是我國比較傳統的美食之一，現在餃子的種類有很多，比如韭菜餡餃子，洋白菜木耳餡餃子等等。而洋白菜木耳餡餃子吃起來比較清甜爽口，但是有些朋友不知道洋白菜木耳餡怎麼做，下面就讓我給大家分享洋白菜木耳餡的做法。1、葱、姜剁成碎沫，將葱、姜沫放入肉餡中，加適量油、鹽、生...
- 16778
![豬肉韭菜餃子餡怎麼調好吃]( "豬肉韭菜餃子餡怎麼調好吃")
- 步驟1食材：韭菜300克、肉末250克、小葱1根、姜3克、雞蛋1個。調味料：鹽2克、糖1克、雞精1克、生抽3克、蠔油2克。步驟2韭菜切碎。步驟3小葱切末。步驟4姜切末。步驟5大碗中放入肉末、韭菜、葱末、薑末、雞蛋、鹽、糖、生抽、蠔油。步驟6順同一方向充分攪拌均勻即可。...
- 14627
![木耳牛肉餡的做法]( "木耳牛肉餡的做法")
- 步驟1準備食材：水發木耳50克、牛肉100克、胡蘿蔔50克、雞蛋1個、葱1根、胡椒粉1茶匙、蠔油1湯匙、黃豆醬1湯匙、生抽1湯匙、鹽1茶匙、油適量。步驟2胡蘿蔔切小丁。步驟3木耳切碎。步驟4葱切葱花。步驟5牛肉剁成肉泥。步驟6牛肉中加入鹽、胡椒粉、蠔油、生抽、黃豆醬、雞蛋...
- 30119
![牛肉餡餃子的做法]( "牛肉餡餃子的做法")
- 步驟1準備食材：餃子皮50克、牛肉100克、大葱1段、料酒1茶匙、生抽1茶匙、鹽1茶匙、雞精1茶匙、小葱1根。步驟2大葱切末。步驟3小葱切葱花。步驟4牛肉洗淨剁成末。步驟5首先容器中放入牛肉末、葱末、料酒、鹽、生抽、雞精攪拌均勻，放置備用。步驟6然後將餃子皮放入手心，放入...
- 27709
![家常餃子餡的做法]( "家常餃子餡的做法")
- 1、白菜剁碎，姜切末，放入肉餡中拌勻，加入鹽半勺、雞精半勺、生抽1勺、蠔油1勺拌勻;2、將餡料放入餃子皮中，一個個包好;3、放入蒸鍋蒸18分鐘，關火燜2分鐘即可。...
- 11880
![羊肉餡餃子怎麼做好吃]( "羊肉餡餃子怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：餃子皮80克、羊肉200克、洋葱50克、鹽1茶匙、姜1塊、小葱1根、花椒粉5克、料酒1茶匙、香油1茶匙、醬油1茶匙。步驟2羊肉洗淨剁成泥。步驟3洋葱切粒。步驟4姜切末。步驟5小葱切葱花。步驟6首先碗中放入羊肉泥、料酒、洋葱粒、薑末、葱花、攪拌均勻。步驟7然...
- 15799
![香菇肉餡餃子怎麼做]( "香菇肉餡餃子怎麼做")
- 步驟1準備食材：餃子皮50克、豬肉150克、香菇50克、小葱1根、十三香5克、生粉5克、鹽1茶匙、醋1茶匙、辣椒油5克、生抽1茶匙、老抽1茶匙、油適量。步驟2豬肉洗淨先切片再剁成末。步驟3香菇洗淨切末。步驟4小葱切葱花。步驟5首先碗中倒入豬肉末、鹽、香菇、葱花、十三香、老...
- 4407
![牛肉餃子餡怎麼做]( "牛肉餃子餡怎麼做")
- 餃子是古老的漢族傳統麪食，是中國北方大部分地區每年春節必吃的年節食品，深受中國廣大人民喜愛。下面一起來看看牛肉餃子餡怎麼做。1、準備材料，葱洗淨，姜洗淨備用。2、取適量牛肉餡備用。3、牛肉餡放入盆中，加入料酒，高湯（沒有高湯可以用水代替）順一個方向攪拌，使高湯融入到肉餡...
- 12173
![包韭菜雞蛋餃子怎麼調餡]( "包韭菜雞蛋餃子怎麼調餡")
- 韭菜摘好洗乾淨，再切碎。雞蛋打散，加點水攪拌均勻，炒鍋燒熱倒入食用油，下入蛋液用筷子快速劃炒定型，晾涼備用。切好的韭菜放入盆裏，加入香油攪拌均勻，再加入炒好的雞蛋，放鹽和十三香拌勻即可。麪粉準備好，把適量温水緩緩倒入，邊加入邊攪拌，注意水不能一次摻入，不然反而會導致拌和不均...
- 15703
![芹菜豬肉餡餃子怎麼做]( "芹菜豬肉餡餃子怎麼做")
- 1、將水倒入麪粉中，和成麪糰，用擀麪杖將麪糰擀成手掌大小的餃子皮；2、姜、芹菜剁碎，芹菜不用擠水，放入豬肉餡中，加入姜、五香粉、鹽、熟油、花椒粉、生抽和勻；3、取出小團肉餡，放在餃子皮上，先捏中間再向兩側捏實，煮熟餃子即可。...
- 4793
![韭菜肉餡包子怎麼調餡]( "韭菜肉餡包子怎麼調餡")
- 春天的韭菜又嫩又鮮靈，趁着鮮兒咱趕緊包起包子來。中午吃完韭菜餡包子，打開咖啡機，來杯咖啡，提提神，中午暖洋洋的曬着小陽光，喝着咖啡，看着安意如的書，那麼韭菜肉餡包子怎麼調餡？1、肉餡剁碎。2、加入料酒、蠔油、醬油、鹽、胡椒粉和十三香順一個方向攪拌勻。3、然後加入姜、葱和...
- 11843
![韭菜餡餃子餡料怎麼做好吃]( "韭菜餡餃子餡料怎麼做好吃")
- 準備雞蛋、蝦子、韭菜、鹽、五香粉等材料，在鍋中放油，油熱後轉小火，然後放入雞蛋翻炒鏟碎備用。再把蝦子去殼去蝦線洗乾淨備用，韭菜切成末。接着在炒好的雞蛋內加入油、鹽巴、五香粉攪拌均勻，再放入蝦仁跟韭菜攪拌即可。韭菜餡餃子怎麼調好吃?方法一：豬肉剁成泥，加入油，鹽，五香粉...
- 13518
![韭菜肉餃子餡怎麼做]( "韭菜肉餃子餡怎麼做")
- 餃子，相信大家都非常熟悉了，餃子是中國傳統食物之一，很多的節日都是離不開餃子的。而且在餃子家族裏，韭菜餃子是非常常見的一種。接下來，小編就為大家介紹下韭菜肉餃子餡怎麼做。1、豬肉切成小塊，葱，姜切成小塊。2、將豬肉，葱，姜放入料理機中，放入高湯，按啟動鍵打成肉餡。3、肉餡放...
- 20683
![芹菜雞肉餡餃子怎麼做]( "芹菜雞肉餡餃子怎麼做")
- 餃子是中國的一種傳統食物，而且也是我們在生後當中最吃的比較多的食材，現在不僅會出現在春節等一些大的佳節飯桌上，平時也會經常吃到，那麼芹菜雞肉餡餃子怎麼做呢？接下來，小編就為大家介紹一下做法。1、準備好用料：青菜一把，胡蘿蔔一個，雞胸肉一塊，餃子皮適量，輔料西紅柿一個。2、芹...
- 30981
![羊肉餡餃子怎麼做]( "羊肉餡餃子怎麼做")
- 步驟1準備食材：西葫蘆2個、羊肉300克、姜6克、大葱10克、八角1個、花椒1克、餃子皮400克、香油2克、鹽2克、蠔油3克、生抽5克、胡椒粉1克。步驟2西葫蘆擦絲。步驟3放入鹽，拌勻。步驟4靜置10分鐘。步驟5撈出，擠幹水分。步驟6切碎。步驟7姜3克切片，3克切末。步驟8大葱5克切片，5...
- 29703
![韭菜豬肉餃子餡怎麼做]( "韭菜豬肉餃子餡怎麼做")
- 眾所周知，在北方過年的時候，幾乎家家户户都會做餃子。而韭菜豬肉餃子是各家各户餐桌上常見的一道美食。但是想要做出好吃的韭菜豬肉餃子的話，最重要就是把韭菜豬肉餃子餡做好。今天小編給大家分享韭菜豬肉餃子餡怎麼做。1、在準備好的豬肉末中加入薑末、醬油、料酒、花椒粉...
- 17062
![怎麼做菠菜餃子餡]( "怎麼做菠菜餃子餡")
- 食材：菠菜400g、雞蛋3個、粉條50克、餃子皮10張。調料：鹽一勺、十三香一勺、蠔油適量、香油2勺、醬油1勺、蒜2瓣、姜1小塊、小葱5克。1、將洗淨的菠菜放入鍋中，用開水焯燙1分鐘，撈出放涼。2、將菠菜擠幹水分，剁碎，放入碗中備用。3、雞蛋磕入碗中，打散，然後倒入鍋中，迅速滑散，撈出備...
- 32453
生活百科幫
