當前位置:生活百科幫 >

關於葱花饅頭做法的百科

葱花饅頭怎麼做
  • 葱花饅頭怎麼做

  • 早餐天天吃饅頭大家是不是有點膩,所以每次早餐都想吃點不一樣的饅頭,其中葱花饅頭是大家比較喜歡吃的,但不知道葱花饅頭的做法,那葱花饅頭怎麼做?下面讓小編為大家介紹一下葱花饅頭怎麼做吧!1、麪粉兩碗倒入盆中,酵母用温水化開,倒入盆中和成麪糰。2、和好的麪糰蓋蓋子放在温暖的...
  • 31353
葱香芋頭的做法
  • 葱香芋頭的做法

  • 食材:芋頭400克、小葱4根做法:1、準備芋頭400g,小葱4根,芋頭洗淨切塊,小葱4根,葱白切斷,葱綠切葱花備用。2、鍋中放入適量油,油温燒至7成熱,放入葱段炸香撈出,放入芋頭翻炒片刻,放入鹽半勺,炒勻後倒入適量清水,大火煮開後換中火燜8分鐘,大火收汁後撒入葱花,雞精半勺,炒勻後即可出鍋。...
  • 17377
姜葱花甲怎麼做
  • 姜葱花甲怎麼做

  • 步驟1準備食材:花甲400克、幹辣椒5克、小葱3根、姜1塊、大蒜4瓣、豆瓣醬1勺、生抽5克、鹽1勺、雞精1勺。步驟2幹辣椒剪成段。步驟3葱切段。步驟4姜切絲。步驟5蒜切末。步驟6鍋中放入適量清水大火燒開,放入花甲煮開殼,撈出洗淨備用。步驟7鍋中放入適量油,油温燒至6成熱,放入姜...
  • 24041
蕎麥麪粉怎麼做饅頭
  • 蕎麥麪粉怎麼做饅頭

  • 步驟1食材:蕎麥麪粉50克,普通麪粉200克。調味料:酵母2.5克,白糖10克。步驟2碗中放入蕎麥麪粉、普通麪粉、白糖,混合均勻。步驟3酵母放入140克温水中,攪拌均勻。步驟4再倒入麪粉中,一邊倒水一邊攪拌麪粉,再揉成光滑麪糰。步驟5將麪糰分為80克一個的劑子,再次反覆摺疊按壓劑子。步驟...
  • 4560
水饅頭的做法
  • 水饅頭的做法

  • 步驟1食材:葛粉50克、水400克、紅豆沙80克調味料:白砂糖10克步驟2紅豆沙搓成約10克的丸子,冷藏備用。步驟3鍋中放入葛粉、水、白砂糖,中火加熱,不停攪拌至濃稠。步驟4小酒盅裏鋪上保鮮膜,倒入少許葛粉糊,再放入豆沙餡,再倒入少許葛粉糊。步驟5把保鮮膜收緊,扭成團。...
  • 31164
饅頭的做法
  • 饅頭的做法

  • 温水裏加酵母靜置十分鐘,攪成酵母水,備用。麪粉里加白糖、泡打粉拌勻。麪粉裏一點點加入酵母水,拌成絮狀,揉成光滑麪糰,醒發至2倍大。麪糰刀切面,搓成長條,切段。鍋里加水,屜上刷油,碼上饅頭,醒20分鐘開火蒸。大火開後,再蒸20分鐘關火,等3分鐘開蓋即可。在家做饅頭怎麼做?主料:高筋面...
  • 29422
饅頭的做法
  • 饅頭的做法

  • 如果按照100克計算,每100克饅頭的熱量大約是109大卡。但是饅頭的熱量跟做饅頭添加的材料有關,所以饅頭所含的熱量也不是固定的。饅頭除了含有熱量,每100克饅頭中也含碳水化合物23.76克、脂肪0.76克、蛋白質3.67克、纖維3.3克、鈉138毫克、鉀109毫克。饅頭的熱量是多少饅頭如...
  • 24775
孜然金銀饅頭怎麼做
  • 孜然金銀饅頭怎麼做

  • 步驟1食材:饅頭1個、雞蛋1個、洋葱半個、午餐肉50克。輔料:孜然粒5克、鹽半茶匙、小葱1根、油適量。步驟2饅頭切片後切成小塊,放入蛋液中,使其均勻裹上蛋液。步驟3午餐肉切成丁。步驟4洋葱洗淨切丁。步驟5小葱切成花。步驟6鍋中熱油,加入裹上蛋液的饅頭、午餐肉丁、洋葱丁、孜...
  • 24995
饅頭的做法是什麼
  • 饅頭的做法是什麼

  • 饅頭是北方人一種很常見的主食之一,饅頭不僅僅具有很高的營養價值,而且新鮮出爐的饅頭味道也是很不錯的,那麼網友們知道饅頭的做法是什麼呢?對於不知道的網友跟隨小編的腳步來看看吧。1、把適量的麪粉盛到和麪盆裏。2、把1小勺乾酵母粉撒在麪粉上攪拌均勻,用水把麪粉攪拌成絮...
  • 25937
葱花餅的家常做法
  • 葱花餅的家常做法

  • 1、小葱洗淨切葱花。雞蛋磕入碗中,加半勺鹽打勻,加入麪粉、涼水適量攪拌至無顆粒。倒入葱花拌勻。2、鍋中放入少許油,舀一勺麪糊倒入鍋中,中小火煎制,在蛋餅未成型前,以緩慢的速度慢慢的轉動鍋底,形成圓形。3、麪糊四周稍幹,翻另一面煎熟即可。...
  • 21746
花生餡饅頭做法
  • 花生餡饅頭做法

  • 步驟1食材:花生餡150克,麪粉200克。調味料:酵母2克,白糖5克。步驟2酵母放入120克温水中,加入白糖,攪拌均勻。步驟3倒入麪粉中,一邊倒水一邊攪拌麪粉,再揉成光滑麪糰。步驟4將麪糰分為80克一個的劑子,再次反覆摺疊按壓劑子。步驟5劑子表面揉至光滑後,捏成中間空心的半圓形,放入花生餡...
  • 8801
饅頭的做法
  • 饅頭的做法

  • 自己做饅頭一般要蒸15至20分鐘。蒸饅頭的時間因為饅頭的個頭大小會有所不同,一般是以饅頭放入鍋內水開後15至20分鐘為宜,不過具體的時間還是需要自己來掌握。自己做饅頭一般要蒸幾分鐘家裏做饅頭也是常見的事了,由於時間把握不準,蒸出來的饅頭往往不如人意,那自己在家做饅頭要...
  • 30397
饅頭怎麼做
  • 饅頭怎麼做

  • 步驟1麪粉500克、小蘇打10克、酵母5克、水200ml步驟2將酵母和小蘇打放入碗中,加入40度左右的清水攪拌至熔化。然後將酵母水倒入麪粉中,並加適量清水攪拌成絮狀,然後和成麪糰步驟3將麪糰在温暖的環境中發酵約4個小時,直到麪糰內有蜂窩狀即可步驟4在案板上倒上面粉,把麪糰放在上...
  • 22670
饅頭怎麼做
  • 饅頭怎麼做

  • 準備200克中筋麪粉,80克水,30克白糖,1.5克酵母,將水倒入麪粉中,加入酵母揉勻。在温暖的環境下靜置1小時以上,發酵到原兩倍大小,內有蜂窩狀即可。取出麪糰,將麪糰反覆揉搓揪成大小均勻的小麪糰。揉成饅頭形狀,放入籠屜蒸15分鐘即可。饅頭的做法饅頭又叫稱“饃”“饃饃”“蒸饃”,中...
  • 10221
蒸饅頭的做法
  • 蒸饅頭的做法

  • 碗里加白糖和酵母泡開,盆裏倒麪粉加温水和酵母糖水揉麪,揉好後靜置醒發4個小時左右,揉麪排氣,醒面20分鐘,面鹼用温水衝開,倒入麪糰中揉麪,把面分成面劑子,弄成饅頭狀,醒發半小時,開始蒸,蒸的時候大火轉小火約20分鐘,到時間後關火,在鍋裏放5分鐘開蓋即可。大白饅頭怎麼蒸材料:麪粉800克,...
  • 14726
自制饅頭的做法
  • 自制饅頭的做法

  • 1、將水倒入麪粉中,加入酵母揉勻,在温暖的環境下靜置5小時以上,發酵到原兩倍大小,內有蜂窩狀即可;2、取出麪糰,將麪糰反覆揉搓揪成大小均勻的小麪糰,揉成饅頭形狀;3、放入籠屜蒸熟即可。...
  • 8673
葱花捲饅頭做法是什麼
  • 葱花捲饅頭做法是什麼

  • 葱花捲饅頭是日常生活中比較常見的包點,味道甜中帶鹹,非常好吃,所以很多人喜歡買葱花捲饅頭來當早餐,其實葱花捲饅頭的做法是比較簡單的,自己在家裏就可以做了,接下來小編來告訴大家葱花捲饅頭做法是什麼。1、取250左右温水,加入150g白糖融化,將糖水倒入自發麥芯粉,用筷子攪拌成面...
  • 13006
油渣葱花餅的做法
  • 油渣葱花餅的做法

  • 步驟1準備食材:油渣100克、麪粉200克、小葱1根、鹽1茶匙、油適量、蒜3瓣,黑芝麻5克。步驟2油渣切碎。步驟3小葱切葱花。步驟4蒜切末。步驟5麪粉加水,將麪粉整成團。步驟6放入盆內封上保鮮膜醒40分鐘。步驟7碗中放入油渣、鹽、蒜末、葱花攪拌均勻備用。步驟8然後將麪糰擀成薄...
  • 6846
芝士烤饅頭的做法
  • 芝士烤饅頭的做法

  • 步驟1食材:饅頭350克、馬蘇裏拉芝士30克、培根50克、雞蛋1個、小葱1根、黑芝麻2克。步驟2饅頭上劃出間隔1釐米左右的格子,落刀可以深一些,能夾更多的餡。步驟3小葱切碎。步驟4培根切碎末。步驟5先在饅頭裏塞上一層馬蘇裏拉芝士,再塞入培根碎。取蛋黃,打散備用。刷在饅頭上,撒上...
  • 9942
南瓜饅頭的做法
  • 南瓜饅頭的做法

  • 南瓜去皮切成塊,放蒸鍋中蒸熟,蒸熟的南瓜搗碎成南瓜泥,加融化的酵母拌勻,南瓜泥中加入麪粉,揉成麪糰醒一個小時左右,麪糰醒發至2倍大,再次揉麪排出氣泡,做成饅頭,蓋上鍋蓋進行二次發酵,靜置10分鐘,將饅頭放上蒸鍋15-20分鐘,蒸熟出鍋即可。自制南瓜饅頭食材南瓜半個,麪粉適量,酵母南瓜饅...
  • 30735
葱香燒芋頭怎麼做
  • 葱香燒芋頭怎麼做

  • 步驟1所需食材:香芋400克,小葱4根、鹽半勺,雞精半勺。步驟2芋頭切塊。步驟3葱白切段。步驟4葱綠切葱花。步驟5鍋中熱油,放入葱段炒香取出。步驟6放入芋頭翻炒,調入半勺鹽,倒入適量清水。步驟7燜煮8分鐘,大火收汁,放入葱花,再調入半勺雞精炒勻即可。...
  • 28124
饅頭的做法
  • 饅頭的做法

  • 温水加酵母攪勻,靜置5分鐘放白糖。麪粉裏面倒酵母水,攪拌成絮狀,反覆揉搓,直到麪糰光滑為止。室温發酵,蓋上保鮮膜,發酵至2倍大。擠壓排氣,加麪粉,反覆揉,然後搓成長條,切成小劑子。麪糰搓成饅頭型,揉到表面光滑。蒸鍋裏放涼水,把饅頭坯放入蒸鍋裏醒發20分鐘。然後開火蒸熟即可。饅頭...
  • 15801
蒸饅頭怎麼做
  • 蒸饅頭怎麼做

  • 步驟1首先準備麪粉500克。步驟2再準備小蘇打10克、酵母5克。步驟3將酵母和小蘇打放入碗中,加入40度左右的清水攪拌至熔化。步驟4然後將酵母水倒入麪粉中。步驟5並加適量清水攪拌成絮狀。步驟6和成麪糰。步驟7將麪糰在温暖的環境中發酵約4個小時步驟8直到麪糰內有蜂窩狀即...
  • 28277
饅頭做法是什麼
  • 饅頭做法是什麼

  • 饅頭是最常見的一種食物,是大部分朋友早餐的首選,好吃的饅頭口感非常鬆軟可口。由於饅頭的做法比較簡單,很多朋友選擇在家裏做饅頭來當早餐,但是有少部分的朋友是不會做饅頭的,今天讓我來給大家介紹饅頭做法是什麼。1、準備麪粉250克,清水125克、酵母3克,然後把麪粉放入盆,酵母拌...
  • 21246
玉米麪饅頭的做法和配方
  • 玉米麪饅頭的做法和配方

  • 步驟1食材:高筋麪粉150克,玉米麪100克,雞蛋1個。調味料:豬油10克,白砂糖20克,鹽2克,酵母2.5克。步驟2和麪機中放入玉米麪、165克沸水,攪拌均勻。步驟3玉米麪冷卻後,打入雞蛋、白砂糖、豬油、20克清水、高筋麪粉、酵母,攪拌均勻,直至和成光滑的麪糰。步驟4案板上撒入乾麪粉,放入麪糰,擀...
  • 4591