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關於豬頭燜子的百科

豬頭燜子做法是什麼
  • 豬頭燜子做法是什麼

  • 豬頭肉是豬的頭部的肉,其美味於民間早就聲譽鵲起,其中豬頭燜子是道久負盛名的淮揚名菜,有着豐富的營養價值,那麼豬頭燜子做法是什麼呢?今天小編帶大家瞭解一下豬頭燜子做法吧。1、烀好的豬頭肉,最好爛至脱骨。2、切成碎塊。我覺得我切得還是不夠碎,後來一想應該是越碎越好壓成型...
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紅燜豬腳黃豆怎麼做好吃
  • 紅燜豬腳黃豆怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:豬腳200克、水發黃豆100克、姜1塊、料酒1湯匙、幹辣椒5克、老抽1茶匙、生抽1茶匙、鹽1茶匙、雞精1茶匙、大葱1段、小葱1根。步驟2將豬腳洗淨備用。步驟3薑切片。步驟4大葱切段。步驟5小葱切葱花。步驟6鍋內放入豬腳、料酒、黃豆、幹辣椒、薑片和適量清水沒...
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栗子燜雞怎麼做
  • 栗子燜雞怎麼做

  • 步驟1準備食材:雞肉300克,栗子100克,香菇5個,葱1段,姜1塊,生抽1勺,老抽1勺,料酒1勺,蠔油1勺,冰糖15克,胡椒粉1勺,鹽1勺,油適量,青豆20克。步驟2葱切段。步驟3薑切片。步驟4香菇對半切。步驟5雞肉切塊。步驟6加入胡椒粉,生抽,攪拌均勻,醃製15分鐘。步驟7鍋中倒油燒熱,加入葱段,薑片爆香,倒入雞...
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孜然香芋燜豬肉的做法
  • 孜然香芋燜豬肉的做法

  • 步驟1準備食材:五花肉200克、香芋300克、姜2克、蒜2瓣、食用油5克、醬油2克、食鹽2克、孜然3克。步驟2五花肉洗切塊,香芋切小塊。步驟3大蒜切片,薑切片。步驟4熱鍋倒油,油温5成熱後,下姜、蒜,炒香。步驟5倒入五花肉,翻炒至8分熟,加入鹽、醬油、孜然,炒勻。步驟6放入香芋,炒至香芋變...
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燜茄子的做法
  • 燜茄子的做法

  • 步驟1食材:茄子1根,大蒜3瓣,小葱1根、幹辣椒5個,油50克,鹽1茶匙,生抽1湯匙,水澱粉1湯匙。步驟2茄子削皮,切成小段。步驟3蒜切片。步驟4葱切段。步驟5幹辣椒切段備用。步驟6炒鍋熱油,倒入辣椒、葱段、蒜,炒香。步驟7倒入茄子,翻炒至微出油。步驟8加鹽,翻炒均勻,再加適量開水,蓋上鍋蓋燜...
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拌滷豬頭肉做法
  • 拌滷豬頭肉做法

  • 步驟1準備食材:豬頭肉200克、蒜3瓣、小米椒5克、鹽1茶匙、糖1茶匙、雞精1茶匙、生抽1茶匙、醋1茶匙、紅油辣子1茶匙、香油1茶匙、香菜1根、滷料包1個、花椒5克、幹辣椒5克、冰糖5克、醬油1茶匙。步驟2豬頭肉洗淨。步驟3小米椒切圈。步驟4蒜切片。步驟5香菜切段。步驟6首先...
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涼拌豬頭肉怎麼做
  • 涼拌豬頭肉怎麼做

  • 步驟1食材:滷豬頭肉200克、大蒜2瓣調味料:香油2克、油辣子6克、醋1克、生抽2克、雞精2克步驟2滷豬頭肉切片,裝入盤裏。步驟3大蒜切末。步驟4取小碗,放入香油、油辣子、醋、生抽、雞精、蒜末,拌勻。步驟5淋在滷豬頭肉上即可。...
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油燜茄子怎麼做
  • 油燜茄子怎麼做

  • 步驟1準備食材:茄子400克、大蒜4瓣、小米椒3個、小葱1根、澱粉1勺、生抽5克、白醋5克、鹽1勺、雞精1勺。步驟2茄子去蒂洗淨,切滾刀塊。步驟3放入白醋5克、鹽1勺、澱粉1勺拌勻,醃製5分鐘。步驟4蒜切末。步驟5葱切葱花。步驟6小米椒切圈。步驟7鍋中放入適量油,油温燒至6成熱,放...
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如何製作黃豆燜豬蹄
  • 如何製作黃豆燜豬蹄

  • 豬蹄是生活中很常見的一種美食,其富含豐富的蛋白質,幾乎可與牛肉相媲美,而且豬蹄富含豐富的膠原蛋白,能夠增強皮膚彈性和韌性。下面一起來看看如何製作黃豆燜豬蹄。1、準備食材:豬蹄適量,黃豆適量,油少許,冰糖適量,薑片適量,葱段適量,生抽適量,老抽適量,黃豆醬一大勺,香料適量,清水適量...
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高壓鍋燉豬蹄燜多久
  • 高壓鍋燉豬蹄燜多久

  • 因為豬蹄裏面有豬蹄筋,如果用普通的炒菜鍋煮的話,不僅費時又費力,於是不少人都用上了高壓鍋,高壓鍋可是個好東西,平時蒸不熟煮不爛的食材,放在高壓鍋裏面壓上一段時間,就鬆鬆軟軟的。那麼高壓鍋燉豬蹄燜多久呢?1、一般來説,把豬蹄用水沖洗下,倒進電高壓鍋中壓上15—20分鐘左右就可...
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豬軟骨燜黃豆怎麼做
  • 豬軟骨燜黃豆怎麼做

  • 步驟1食材:肉末700克、生薑1塊、黃豆80克、大葱1段、大蒜2瓣、油適量、香料少許、冰糖適量、香料少許、生抽1勺。步驟2鍋中水沸後下入豬軟骨,放入薑片,料酒1勺,煮5分鐘後撈出。步驟3黃豆提前用水浸泡2小時。步驟4生薑1塊切片。步驟5大葱切段。步驟6蒜切片。步驟7熱鍋下油,放入...
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燜蠔炒豬大腸的做法
  • 燜蠔炒豬大腸的做法

  • 步驟1準備食材:熟豬大腸300克,青椒50克,小米椒3個,水發木耳50克,葱1段,姜1塊,蒜2瓣,鹽1茶匙,味精1茶匙,紹酒1湯匙,香油1茶匙,生抽1湯匙,,色拉油1湯匙。水澱粉2湯匙步驟2大葱切段。步驟3薑切片。步驟4蒜切末。步驟5木耳切開。步驟6青椒和小米辣切成三角形。步驟7豬大腸切塊。步驟8豬大腸...
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油燜蒜泥茄子
  • 油燜蒜泥茄子

  • 步驟1食材:茄子1根,大蒜10瓣,小葱2根,姜1克。調味料:食用油10克,鹽1克,生抽2克,糖1克,雞精1克,水澱粉3克。步驟2茄子切長條,蒜切末,姜切末,小葱切葱花。步驟3熱鍋倒油,油温5成熱時,下茄子,炒軟,倒入200毫升清水,燜煮7分鐘。步驟4放入蒜、姜、生抽、糖、鹽、雞精,炒勻,煮2分鐘。步驟5淋入水澱...
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芋頭燜鴨的做法
  • 芋頭燜鴨的做法

  • 步驟1食材:香芋200克、仔鴨塊500g、生薑3克、小葱2根。調味料:食用油10克、鹽2克、生抽4克、老抽1克、柱候醬1克。步驟2仔鴨塊洗淨、瀝水備用。步驟3香芋洗淨、切滾刀塊。步驟4薑切片。步驟5小葱切葱花。步驟6熱鍋倒油、油温5成熱、加入鴨塊、翻炒1分鐘、加入薑片、炒1分鐘...
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豬頭塗色
  • 豬頭塗色

  • 1.先把鼻子和大耳朵塗上淺黃色。2.再把整個頭塗上肉色。3.最後把瞌睡泡塗上藍色就可以了。...
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qq豬頭怎麼發
  • qq豬頭怎麼發

  • 手機型號:OPPOA8系統版本:Android10軟件版本:QQ5在生活中qq成為我們交流的軟件,發送豬頭表情可以增強聊天的趣味性,下面請看具體操作:1、打開qq。2、選擇聯繫人。3、進入聊天界面。4、找到表情圖標並點擊。5、找到豬頭點擊即可發送。還可以將豬頭長按拖動至指定區域彈射表情。...
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黃燜雞的黃燜茄子怎麼做
  • 黃燜雞的黃燜茄子怎麼做

  • 步驟1食材:茄子2根、土豆1個、青椒1個、紅椒1個、大蒜4瓣、姜4克、上海青100克、食用油10克、生抽3克、老抽1克、蠔油2克、黃豆醬3克、鹽1克。步驟2上海青對半切開,放入沸水鍋中,焯燙30秒,撈出備用。步驟3茄子切長條。步驟4土豆去皮,切塊。步驟5青椒切塊。步驟6紅椒切塊。步驟...
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青椒炒豬頭肉
  • 青椒炒豬頭肉

  • 步驟1食材:青椒50克,滷豬頭肉100克,生薑2片,大蒜3瓣。調料:幹辣椒5個,花椒10粒。步驟2青椒斜切絲。步驟3豬頭肉切絲。步驟4生薑拍碎。步驟5大蒜拍碎。步驟6幹辣椒切段。步驟7鍋中熱油,加入生薑、蒜、幹辣椒。倒入豬頭肉、青椒炒至斷生即可。...
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豬頭簡筆畫
  • 豬頭簡筆畫

  • 1、首先畫出它扁圓的腦袋和兩隻大耳朵,2、再畫它閉着的眼睛和豬鼻,並在鼻孔上畫一個打瞌睡的泡泡,3、先把鼻子和大耳朵塗上淺黃色,4、再把整個頭塗上肉色,5、最後把瞌睡泡塗上藍色就可以了。...
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芋頭燉豬腳怎麼做
  • 芋頭燉豬腳怎麼做

  • 步驟1食材:芋頭200克、豬腳400克、姜3克、八角1個、桂皮3克、幹辣椒3個、小葱2根調味料:食用油5克、冰糖4克、料酒3克、生抽2克、老抽1克、鹽1克步驟2芋頭去皮、切塊。步驟3小葱切葱花。步驟4豬腳冷水下鍋、焯水15分鐘、撈出備用。步驟5熱鍋倒油、下入冰糖、小火炒出糖色、...
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怎麼自制燜子
  • 怎麼自制燜子

  • 將地瓜澱粉與水按照1:4的比例混合浸泡一晚上,等澱粉澄清之後攪拌均勻;接着在鍋中加入二百克水,燒開後倒入澱粉漿,邊加熱邊攪拌;等鍋中完全變成變透明的澱粉糊撈起來放入碗中,晾涼結成塊即可。燜子的製作方法燜子是中國北方地區的傳統特色小吃,在河北定州地區稱為“咯啦粉”。在...
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豬舌頭蒸扁豆的做法
  • 豬舌頭蒸扁豆的做法

  • 步驟1準備食材:豬舌頭200克、扁豆100克、桂皮5克、八角5克、花椒5克、生抽2茶匙、姜1塊、冰糖5克、小葱1根、鹽1茶匙。步驟2豬舌頭洗淨備用。步驟3扁豆去尖掰成小段。步驟4薑切片。步驟5小葱打結。步驟6鍋中燒熱水放入豬舌頭,焯水撈出備用。步驟7然後起鍋將扁豆焯水2分鐘撈...
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燜子是什麼
  • 燜子是什麼

  • 最近和小夥伴聊天很開心,聊着聊着就聊到了吃上,她就問我什麼是燜子?今天就具體的説説燜子是什麼。燜子怎麼做。1、燜子是北方地區特色小吃,主要成分為澱粉製成的涼皮、涼粉等,並佐以芝麻醬等製成。流行於膠遼、河北、河南和天津等地區,在大連、煙台、丹東、行唐、定州、天津等...
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豬頭肉怎麼做
  • 豬頭肉怎麼做

  • 步驟1食材:滷豬頭肉300克、蒜苗100克、紅椒30克。調味料:食用油5克、鹽1克。步驟2滷豬頭肉切片。步驟3蒜苗切段。步驟4紅椒切長條。步驟5炒鍋中油温5成熱時,下入豬頭肉翻炒片刻,加入蒜苗、紅椒炒至斷生。步驟6放入鹽炒勻,出鍋裝盤即可。...
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豬肉燜豇豆角的做法。
  • 豬肉燜豇豆角的做法。

  • 步驟1準備食材:豇豆角200克、五花肉50克、幹辣椒5克、姜1塊、蒜3瓣、油適量、鹽1茶匙、蠔油1茶匙、老抽1茶匙。步驟2豆角洗淨切段。步驟3五花肉切片。步驟4幹辣椒切段。步驟5姜切末。步驟6蒜切末。步驟7首先起鍋倒油,油熱放入五花肉煸炒出油,再加入姜、蒜、幹辣椒炒出香味。...
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