當前位置:生活百科幫 >

關於芋頭燉排骨湯配料的百科

芋頭燉排骨湯食用須知有哪些
  • 芋頭燉排骨湯食用須知有哪些

  • 芋頭燉排骨是一道美味的菜餚。因其烹飪簡單、營養豐富,而深受人們喜歡。那麼芋頭燉排骨湯食用須知有哪些呢?1、可以用大芋頭削皮切成小塊,小芋頭削皮也可以直接使用。要注意在加工芋頭時最好戴上塑料手套,以免皮膚會搔癢過敏。2、排骨事先煎炒,可以使燉肉的湯汁變得濃稠醇香;加...
  • 7892
燉骨頭湯需要焯水嗎
  • 燉骨頭湯需要焯水嗎

  • 一到冬天人們為了保暖,回家第一件事情就是煲各種美味的湯,例如雞湯、羊肉湯、骨頭湯等等。那麼網友們知道燉骨頭湯需要焯水嗎?感興趣的網友們,一起來看看吧。1、清洗乾淨後的大骨頭一定要放在鍋裏焯一下水,焯水的主要目的是去除骨頭裏沒有洗乾淨的血水。水燒開之後就會發現煮...
  • 10740
冬瓜燉排骨湯燉多久
  • 冬瓜燉排骨湯燉多久

  • 冬瓜燉排骨也是一種很好吃的方法,它其實就是將平常的玉米燉排骨直接轉化成了冬瓜燉排骨當中的食材進行了一個替換,但是整體的口感還會更好一些,而且製作方面並沒有太多的一些難處,那麼冬瓜燉排骨湯燉多久呢?1、一般時間都是在一個小時到兩個小時左右。2、要將排骨完全的燉爛入...
  • 8621
清燉排骨蘿蔔湯是什麼
  • 清燉排骨蘿蔔湯是什麼

  • 清燉排骨蘿蔔湯是四季清火解毒的一種很好的膳食,多見於長江以南地區,尤其以廣東人煲的老火靚湯居多。清燉排骨蘿蔔湯的做法簡單,平常人家只需電飯鍋就可以製作,做法簡單,營養美味,是一道常見的家常菜,那麼清燉排骨蘿蔔湯是什麼?1、排骨剁小塊兒洗淨瀝乾水份備用。2、火鍋中放入適...
  • 18968
排骨湯怎麼燉好喝
  • 排骨湯怎麼燉好喝

  • 1、玉米切段一分為四,胡蘿蔔切滾刀塊,薑切片、大葱切段。2、鍋中放入排骨、薑片、料酒1勺、焯水2分鐘撈出洗淨。3、鍋中放入排骨、薑片、葱段、清水適量大火煮沸,小火燉煮30分鐘。4、放入玉米、胡蘿蔔燉煮60分鐘,放入鹽1勺、雞精半勺拌勻即可。...
  • 27728
牛肉骨頭湯怎麼燉
  • 牛肉骨頭湯怎麼燉

  • 步驟1食材:牛棒骨1根、白蘿蔔200克、大葱30克、姜5克、小葱1根調味料:鹽2克、花椒2克、八角1個、桂皮1克、小茴香2克、橙皮3克、白醋2克、白胡椒粉2克步驟2牛棒骨洗淨、買的時候讓店家把骨頭敲斷。步驟3白蘿蔔切滾刀塊。步驟4大葱切段。步驟5薑切片。步驟6小葱切葱花。步驟...
  • 22745
燉海茸排骨湯做法
  • 燉海茸排骨湯做法

  • 海茸是海藻中褐藻類裏一種營養豐富、口感鮮美的綠色天然食品,是野生天然的深海植物,所以很多朋友都會用海茸煲湯,那燉海茸排骨湯做法是什麼呢?下面讓小編為大家介紹一下燉海茸排骨湯做法吧!1、海茸剪短,放涼水裏泡發3小時,開水裏焯一下備用。2、排骨焯一下水,紅棗洗淨放清水裏浸...
  • 8006
山藥燉排骨湯怎麼做
  • 山藥燉排骨湯怎麼做

  • 步驟1所需食材:排骨300克,山藥300克,淡菜乾50克,生薑1塊。所需調料:料酒1湯匙,鹽1茶匙,雞精半茶匙。步驟2排骨切段。步驟3薑切片。步驟4山藥切塊。步驟5淡菜放入碗中,加入温水浸泡,去掉黑鬚。步驟6排骨下沸水,加薑片、料酒、大火煮開,撈出瀝乾。步驟7排骨放入砂鍋,倒入薑片、淡菜乾、...
  • 31145
燉排骨湯步驟
  • 燉排骨湯步驟

  • 1、先將排骨剁小塊,洗淨浸泡,放入鍋中焯水。2、接着山藥去皮,洗淨切塊,放入鍋中煮兩分鐘。3、燉鍋中放清水,加排骨、葱段、薑片,紹酒煮30分鐘。4、然後加入山藥、小棗,繼續燉煮。最後加鹽、雞精調味,放入枸杞即可。秋冬乾燥,是喝排骨湯的好時節。排骨湯許多人愛喝,卻不曉得怎樣才能...
  • 14412
排骨湯怎麼燉成奶白色
  • 排骨湯怎麼燉成奶白色

  • 在日常生活中,燉比較有營養的湯的話,人們會覺得將湯燉成奶白色看起來才比較有營養。例如,燉魚湯的時候注意火候和時間就可以燉出奶白色的魚湯。那麼排骨湯怎麼燉成奶白色呢?1、想要燉出奶白色的排骨湯,最好冷水下鍋。因為用熱水開煮的話,骨頭表面肉的蛋白質容易快速凝固,從而會...
  • 6335
黃豆燉骨頭湯怎麼做
  • 黃豆燉骨頭湯怎麼做

  • 步驟1食材:豬筒骨200克、黃豆100克、玉米1根、姜1塊。調料:料酒5克、鹽2克、雞精2克。步驟2玉米切小段。步驟3薑切片。步驟4鍋中放入適量清水大火燒開,放入薑片、豬筒骨、料酒5克焯水2分鐘,撈出備用。步驟5燉鍋中放入豬筒骨、薑片、玉米加入適量清水大火燒開,放入黃豆,轉小火燉...
  • 21711
排骨湯怎麼燉
  • 排骨湯怎麼燉

  • 玉米切段,一分為四,胡蘿蔔切滾刀塊。薑切片,大葱切段。鍋中放入排骨、薑片、料酒1勺、清水適量,焯水2分鐘撈出洗淨。鍋中放入排骨薑片葱段、清水適量大火煮沸,小火燉煮30分鐘。放入玉米胡蘿蔔燉煮40分鐘。最後,放入鹽1勺、雞精半勺拌勻即可。排骨湯怎麼燉最好喝排骨湯就是用豬...
  • 29463
香芋燉排骨怎麼做
  • 香芋燉排骨怎麼做

  • 步驟1食材:香芋200克、排骨300克、姜3克、小葱2根、蒜3瓣調味料:食用油5克、料酒2克、醬油2克、鹽2克、雞精1克步驟2芋頭切塊。小葱切切斷,薑切片,蒜對半切開。步驟3熱鍋倒油,油温5成熱時,下姜、蒜,爆香,倒入排骨,炒勻,加入醬油、料酒、500毫升清水,煮30分鐘。步驟4倒入芋頭,再煮30分...
  • 13542
排骨湯適合燉哪些東西
  • 排骨湯適合燉哪些東西

  • 排骨湯適合燉冬瓜、蓮藕、春筍、山藥、甘筍、青蘿蔔、豬肚、海帶、玉米、香菇、苦瓜、白蘿蔔、南瓜、蟲草、菇、薏米、番茄、黃豆、鴨掌、白菜、豆腐。冬瓜排骨湯:準備適量的排骨、冬瓜和調味品,先把冬瓜清洗乾淨切成一塊塊的,排骨放沸水中煮一下去掉血水,接着將排骨放到鍋裏...
  • 16731
椰子燉骨頭湯怎麼做
  • 椰子燉骨頭湯怎麼做

  • 步驟1食材:豬骨頭500克,椰子肉200克,姜3克,枸杞2克,紅棗2顆,小葱2根調味料:鹽2克,料酒2克步驟2椰子肉切條。步驟3薑切片。步驟4小葱切葱花。步驟5清水中放入料酒、豬骨頭,煮10分鐘,撈出。步驟6砂鍋中放入豬骨頭、薑片、1升清水,燉煮1小時。步驟7加入椰子肉、枸杞、紅棗、鹽,再繼續燉...
  • 4875
山藥燉排骨湯有什麼功效
  • 山藥燉排骨湯有什麼功效

  • 核心功效健脾胃、增強免疫力、保護心血管山藥燉排骨湯的簡介山藥燉排骨湯是一道菜品,主料是豬排骨、配料是山藥等,調料為姜、葱、鹽等,通過微火燉制的做法而成。是清淡的菜。山藥含澱粉質、粘液質、脂肪和蛋白質,極易消化,所含營養素可為人體所吸收,能有效改善體質虛弱與消除疲...
  • 25954
排骨湯怎麼燉才好喝
  • 排骨湯怎麼燉才好喝

  • 燉排骨湯,相信一般人都會做,但是要真正燉出味道鮮美又好喝的排骨湯還是需要一些生活經驗和技巧的。今天小編就為大家分享一下排骨湯怎麼燉才好喝。1、選擇新鮮的排骨。鮮味十足的湯都是由新鮮的食材燉出來的,特別是作為主食材的排骨。採用新鮮優質的排骨所燉出湯,才能熬出骨...
  • 25394
香芋排骨湯麪的做法
  • 香芋排骨湯麪的做法

  • 步驟1食材:香芋50克、排骨150克、麪條200克、姜2克、大葱10克、小葱2根。調味料:食用油5克、八角1個、幹辣椒2個、料酒2克、鹽2克、糖2克、白胡椒粉2克。步驟2香芋切塊,小葱切葱花。步驟3薑切片,大葱切段。步驟4熱鍋倒油,油温5成熱時,下葱、姜、八角、幹辣椒,炒香,加排骨,炒勻。步...
  • 26089
排骨冬瓜湯燉多久
  • 排骨冬瓜湯燉多久

  • 冬瓜燉排骨也是一種很好吃的方法,其實就是將平常的玉米燉排骨直接轉化成了冬瓜燉排骨當中的食材進行了一個替換,那麼排骨冬瓜湯燉多久呢?1、一般時間都是在一個小時到兩個小時左右,這也是因為要將排骨完全的燉爛入味。2、可以提前將排骨進行一個超水或者是常見的水煮,一般在20...
  • 15753
芋頭蒸排骨的做法
  • 芋頭蒸排骨的做法

  • 步驟1準備食材:排骨200克、芋頭100克、鹽1茶匙、蒜3瓣、生抽1茶匙、味極鮮1茶匙、小米椒5克、生粉10克、小葱1根。步驟2排骨洗淨。步驟3芋頭去皮切小塊。步驟4蒜切末。步驟5小米椒切圈。步驟6首先將排骨、生粉、生抽、蒜末、放入容器中抓拌均勻醃製30分鐘。步驟7然後在盤...
  • 11100
香芋排骨湯麪怎麼做
  • 香芋排骨湯麪怎麼做

  • 步驟1食材:香芋50克、排骨150克、麪條200克、姜2克、大葱10克、小葱2根。調味料:食用油5克、八角1個、幹辣椒2個、料酒2克、鹽2克、糖2克、白胡椒粉2克。步驟2香芋切塊。步驟3小葱切葱花。步驟4薑切片。步驟5大葱切段。步驟6熱鍋倒油,油温5成熱時,下葱、姜、八角、幹辣椒,炒香...
  • 13260
家常清燉排骨湯的做法
  • 家常清燉排骨湯的做法

  • 步驟1食材:排骨400克,白蘿蔔300克,姜2克調味料:料酒2克,鹽2克,白胡椒粉2克,花椒1克步驟2排骨剁塊。步驟3白蘿蔔去皮,切滾刀塊。步驟4姜切末。步驟5砂鍋中放入排骨、800毫升清水、料酒,煮沸後,撇去浮末,加姜、花椒,燉煮1小時。步驟6加入白蘿蔔、鹽,煮20分鐘。步驟7調入白胡椒粉,攪勻,盛出...
  • 16466
排骨湯怎麼做
  • 排骨湯怎麼做

  • 1、玉米切段一分為四,胡蘿蔔切滾刀塊,薑切片、大葱切段。2、鍋中放入排骨、薑片、料酒1勺、焯水2分鐘撈出洗淨。3、鍋中放入排骨、薑片、葱段、清水適量大火煮沸,小火燉煮30分鐘。4、放入玉米、胡蘿蔔燉煮60分鐘,放入鹽1勺、雞精半勺拌勻即可。...
  • 10232
排骨湯怎麼做
  • 排骨湯怎麼做

  • 1、玉米切段一分為四,胡蘿蔔切滾刀塊,薑切片、大葱切段。2、鍋中放入排骨、薑片、料酒1勺、焯水2分鐘撈出洗淨。3、鍋中放入排骨、薑片、葱段、清水適量大火煮沸,小火燉煮30分鐘。4、放入玉米、胡蘿蔔燉煮60分鐘,放入鹽1勺、雞精半勺拌勻即可。...
  • 16720
香芋排骨湯麪怎麼做
  • 香芋排骨湯麪怎麼做

  • 步驟1食材:香芋50克、排骨150克、麪條200克、姜2克、大葱10克、小葱2根調味料:食用油5克、八角1個、幹辣椒2個、料酒2克、鹽2克、糖2克、白胡椒粉2克步驟2香芋切塊。步驟3小葱切葱花。步驟4薑切片。步驟5大葱切段。步驟6熱鍋倒油,油温5成熱時,下葱、姜、八角、幹辣椒,炒香,加排...
  • 11609