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關於小黑豆的百科

小黑豆幾月份種
  • 小黑豆幾月份種

  • 黑豆(學名:Glycinemax(L。)merr。)是豆科大豆屬植物大豆的黑色種子,那麼小黑豆幾月份種?1、在每年的三四月份就是播種黑豆的最好時節,要知道當地表温度可以達到12度左右的時候就可以大量播種黑豆了。2、黑豆的播種除了需要考慮温度的因素,還要注意種植密度,以及種植以後按照科學的...
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黑豆可以直接打豆漿嗎
  • 黑豆可以直接打豆漿嗎

  • 豆漿是經常出現在早餐桌上的,因為豆漿的營養不必牛奶差,甚至比牛奶還質量高,因此越來越多的人早餐選擇喝豆漿。不只是黃豆可以打豆漿,黑豆也是可以的,而且營養成分要超越黃豆,那黑豆可以直接打豆漿嗎?1、黑豆是可以直接打豆漿的。只是直接打出來的豆漿沒有用水泡過之後打出來的...
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黑豆的吃法有哪些
  • 黑豆的吃法有哪些

  • 食用黑豆的時候可以採用煮粥、煲湯、磨成豆漿等形式,都非常有利於吸收和消化。需要注意的是,黑豆雖然好處很多,但是炒熟了吃會引起便祕,一般不採用炒食的方法。煮粥的話可以先浸泡30分鐘,黑豆冷水入鍋,加入大米,大火煮沸轉小火煮30分鐘即可;黑豆用於煲湯的話,就先將黑豆清洗乾淨,用...
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如何鑑別黑豆和黑芸豆
  • 如何鑑別黑豆和黑芸豆

  • 近年來,黑豆成了被人們推崇的藥、食兩用的養生佳品。但是,據瞭解黑豆比黑芸豆產量低,因此,黑豆價格節節攀高。於是就出現了有人以黑芸豆冒充黑豆出售。那麼到底如何鑑別黑豆和黑芸豆呢?1、形狀上不同:形狀上黑豆比黑芸豆大,大部分黑豆是圓的,黑芸豆則是扁的,橢圓的。2、色澤光亮不...
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為什麼黑豆泡水會變黑
  • 為什麼黑豆泡水會變黑

  • 黑豆泡水後變黑是正常的。因為黑豆裏存在着天然色素,在被水浸泡之後,表皮裏的色素就會溶於水,那麼泡豆子的水就會變黑。黑豆泡水後水變黑正常嗎黑豆泡水後水變黑是正常的。在黑豆表皮的保護膜裏,存在着天然色素。在用水浸泡黑豆之後,尤其是用熱水浸泡,天然色素就會溶解在水裏,那...
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黑豆泡醋怎麼做
  • 黑豆泡醋怎麼做

  • 步驟1準備食材:黑豆200克,陳醋80克。步驟2把黑豆洗淨。步驟3然後把黑豆放入鍋中翻炒,前5分鐘用中大火翻炒,把黑豆水份烘乾。步驟4然後再調到小火翻炒,豆子炒到皮都裂開了,且聽到響聲即可出鍋。步驟5再把炒熟的黑豆晾涼。步驟6倒入陳醋。步驟7密封放進冰箱冷藏1-2天即可。步驟8...
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芝麻黑豆豆漿怎麼做
  • 芝麻黑豆豆漿怎麼做

  • 黑豆清水浸泡8個小時,黑芝麻洗淨,黑豆和黑芝麻放攪拌機裏,加清水攪拌,紗布鋪在盤子裏,將拌好的豆漿倒進去過濾,將濾好的黑豆漿倒進鍋裏,小火煮2分鐘左右,加入冰糖20克拌勻。芝麻黑豆豆漿怎麼做食材黑豆,黑芝麻,冰糖芝麻黑豆豆漿的做法:1.黑豆提前用清水浸泡8個小時左右,黑芝麻洗淨備...
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赤小豆是紅豆嗎?
  • 赤小豆是紅豆嗎?

  • 不是。雖然兩種豆子都是暗紅色的,但是紅豆體積比較大,最常用來做美味的紅豆沙糖水。而赤小豆體積比較小,最適合用來煲湯或者煮粥。紅豆:亦稱“相思格”、“相思樹”、“孔雀豆”。赤小豆,別名赤豆、紅飯豆、飯豆、蛋白豆、赤山豆。紅豆,豆科,落葉喬木,花小,白色或淡黃色,成狹窄的總...
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紅豆薏米黑豆粥怎麼做
  • 紅豆薏米黑豆粥怎麼做

  • 步驟1食材:薏米30克、紅豆30克、黑豆30克調味料:冰糖3克步驟2將薏米、紅豆、黑豆洗淨,用清水提前浸泡一晚。步驟3鍋中放入適量清水、冰糖,放入薏米、紅豆、黑豆,大火煮沸後轉小火煮至濃稠即可。...
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黑豆與黑芸豆的區別有哪些
  • 黑豆與黑芸豆的區別有哪些

  • 黑豆是我們生活中比較常見的一種豆類,而且據説它的營養價值很豐富,用途也很多,可以用來煲湯、可以打汁、也可以做粥。隨之市面上出現了一種很黑豆相似的豆類食物即黑芸豆,很多人在購買的時候無法區別開,那麼黑豆與黑芸豆的區別有哪些呢?1、豆仁顏色不同。其實,只要咬開裏邊的豆...
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黑小豆與黑豆有什麼區別
  • 黑小豆與黑豆有什麼區別

  • 黑小豆容易燉爛,且很面,黑豆較硬,要燉較久才能吃。黑豆大而圓,黑小豆形狀不是正圓,微扁、微橢圓。黑豆比黑小豆的蛋白質含量要高些,黑小豆的碳水化合物則比黑豆要高。1、口感不同黑豆口感類似黃豆,較硬;要燉較久才能吃。黑小豆則較容易燉爛,且很面,口感好,老人、孩子都喜歡。2、大...
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黑豆紅棗豆漿怎麼做
  • 黑豆紅棗豆漿怎麼做

  • 相信大家對於豆漿不會陌生了,它是我們生活中常見的一種飲品之一,而現在豆漿口味有很多種,比較受歡迎的一種是黑豆紅棗豆漿,黑豆紅棗豆漿營養豐富,是冬季最佳飲品之一,那麼黑豆紅棗豆漿怎麼做呢?1、用涼水泡黑豆5個小時左右。紅棗、黑芝麻備用。2、放入榨汁機,把三種原料混合打成...
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黑土豆有哪些吃法
  • 黑土豆有哪些吃法

  • 吃法一:將黑土豆去皮切絲之後焯水備用,與沙拉醬一起拌來吃;吃法二:將黑土豆洗淨後切片後焯水,控幹之後下鍋與蒜苗節一起翻炒來吃;吃法三:將黑土豆洗淨之後上鍋蒸熟,用刀身壓成泥,入鍋翻炒後加入雞湯即可。黑土豆有哪些吃法黑土豆是土豆中的彩色品種,其原產自南美洲祕魯,產量比較低,因...
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黑豆腐怎麼吃
  • 黑豆腐怎麼吃

  • 黑豆腐是用黑豆做的。黑豆腐是以青仁黑豆經過浸泡,磨製,蒸煮,點制,壓制成型而成的黑豆蛋白固化物體叫黑豆腐。黑豆是豆科大豆屬植物大豆的黑色種子。黑豆腐與白豆腐製作工藝相似,因為黑豆蛋白含量頗高,製作的黑豆腐彈性很好,吃起來口感更嫩。黑豆腐怎麼吃黑豆腐的吃法跟白豆腐差...
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黑米赤小豆粥的做法
  • 黑米赤小豆粥的做法

  • 食材:赤小豆40克黑米50克步驟:赤小豆洗淨,放入清水中浸泡4小時。黑米洗淨,放入清水中浸泡2小時;2.鍋中放入適量清水,大火燒開,放入赤小豆、黑米煮開後,轉小火熬煮30分鐘,期間不定時攪拌,防止糊鍋;3.熬好後關火繼續燜5分鐘,即可盛出享用;小貼士由於赤小豆含有皂草甙物質,具有通便、利尿...
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黑豆能煮粥嗎
  • 黑豆能煮粥嗎

  • 黑豆可以用來煮粥。用黑豆煮好的粥會更加的軟糯,經常食用黑豆對身體有一定好處。在煮制黑豆的時候,不能直接下鍋煮,需要在煮之前將黑豆清洗乾淨,再放到清水中浸泡1小時備用,和大米一起煮制即可。黑豆要去皮嗎黑豆不需要去皮。黑豆皮的成分主要成分是蛋白質、卵磷脂、黑色素、...
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黑豆粥的做法
  • 黑豆粥的做法

  • 步驟1準備食材:黑豆100克大米100克、薏米60克、花生50克、蓮子50克、瓜子仁30克、糖1茶匙。步驟2黑豆用温水浸泡1小時。步驟3大米洗淨備用。步驟4首先將泡好的黑豆放入砂鍋,再加入薏米、花生、蓮子、瓜子仁,再倒入適量清水,大火燒開,轉小火燉煮20分鐘。步驟5然後加入糖,大米繼...
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醋泡黑豆怎麼做
  • 醋泡黑豆怎麼做

  • 1、將黑豆淘洗乾淨,與適量水一起倒入鍋中,煮至黑豆表皮爆裂,再小火煮十分鐘左右;2、撈出黑豆,瀝乾水分,放進可以密封的容器裏,按照黑豆、醋1:3或2:3的比例放入糙米醋;3、晾涼之後密封好容器,等黑豆吸收醋,膨脹起來即可食用。醋泡黑豆的做法醋泡黑豆是用黑豆、醋製作的一道家常菜。黑...
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黑豆茶的功效與作用
  • 黑豆茶的功效與作用

  • 核心功效美容養顏、養心安神、減肥黑豆茶的簡介黑豆茶是一種以黑豆為主要原料的飲品。黑豆茶營養豐富,含有蛋白質、脂肪、維生素、微量元素等多種營養成分,同時又具有多種生物活性物質,如黑豆色素、黑豆多糖和異黃酮等能清除體內自由基,增加腸胃蠕動,減少皮膚皺紋,達到養顏美容...
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黑豆豆漿和黃豆豆漿有什麼區別
  • 黑豆豆漿和黃豆豆漿有什麼區別

  • 黑豆豆漿其實就是用黑豆打磨的豆漿,有比較高的營養含量。不僅味道比較香醇濃郁,它的營養價值含量也是非常高的。同為生活中比較常見的豆漿,那黑豆豆漿和黃豆豆漿有什麼區別嗎?1、營養成分不同:黑豆豆漿與黃豆豆漿的營養成分不一樣,黑豆含有豐富的微量元素,黃豆不含膽固醇。2、外...
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芝麻黑豆豆漿的做法
  • 芝麻黑豆豆漿的做法

  • 步驟:1.黑豆放入清水中浸泡8小時,黑芝麻洗淨。2.將黑豆、黑芝麻放入攪拌機中,加入適量清水,攪拌。3.將紗布鋪在盤子中,倒入拌好的豆漿過濾。4.濾好的黑豆漿倒入鍋,小火煮2分鐘,加入冰糖20克拌勻即可。...
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黑豆的吃法
  • 黑豆的吃法

  • 步驟1準備食材:黑豆200克、陳醋80克。步驟2把黑豆洗淨。步驟3把黑豆放入鍋中翻炒,前5分鐘用中大火翻炒,把黑豆水份烘乾。步驟4再調到小火翻炒。步驟5豆子炒到皮都裂開了,且聽到響聲即可出鍋。步驟6再把炒熟的黑豆晾涼。步驟7倒入陳醋,密封放進冰箱冷藏1-2天即可。步驟8拿出即...
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黑米黑豆黑芝麻有什麼功效
  • 黑米黑豆黑芝麻有什麼功效

  • 核心功效抑制膽固醇、清除體內自由基黑米黑豆黑芝麻的簡介黑米黑豆黑芝麻功效,黑色食品:主要是指含有黑色素的食品,常見的黑色食品有:黑米、黑麥、黑豆、黑豆豉、黑芝麻、黑木耳、黑香菇、海帶、黑桑椹、黑棗等。大量研究表明,黑米黑豆黑芝麻功效較多。功效作用1、抑制膽固醇,...
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蜜黑豆功效作用
  • 蜜黑豆功效作用

  • 核心功效補腎益氣、美容養顏黑豆蜂蜜水的簡介蜂蜜是一種健康的食材,擁有維生素、多種活性酶以及微量元素等180多種人體可以直接吸收的營養物質。黑豆中含有黃酮類、纖維素、蛋白質等多種物質,尤其是蛋白質高達49.8%,位居豆類之首。黑豆和蜂蜜中的營養物質都是對人體有益的。...
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黃豆黑豆花生豆漿主要有什麼功效
  • 黃豆黑豆花生豆漿主要有什麼功效

  • 核心功效美容養顏、預防糖尿病、防止腦中風簡介豆漿,中國漢族傳統飲品,最早的豆漿為西漢淮南王劉安製作。將大豆用水泡漲後磨碎、過濾、煮沸而成。豆漿營養非常豐富,且易於消化吸收。與西方的牛奶不同,豆漿是非常具有中國民族特色的食品,廣泛流行於華人地區。實際上,黑豆、黃豆...
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