![泰式菠蘿炒飯的做法]( "泰式菠蘿炒飯的做法")
- 步驟1所需食材：菠蘿1個，蝦仁150克，雞蛋2個，洋葱半個，胡蘿蔔半個，玉米適量，豌豆適量，腰果適量，葡萄乾適量。所需調料：咖喱3克。步驟2菠蘿對半切，用小刀取菠蘿肉，切成小塊，泡入鹽水中。步驟3鍋中熱油，倒入腰果，蝦仁，蔬菜粒和菠蘿粒，米飯，翻炒。步驟4倒入雞蛋液，下洋葱、咖喱、葡萄乾翻炒。裝入...
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![什錦炒飯怎麼做]( "什錦炒飯怎麼做")
- 步驟1食材：羊肉50克、胡蘿蔔20克、玉米粒10克、青豆10克、白米飯200克、大葱20克、姜2克。調味料：食用油10克、鹽1克、料酒3克、白胡椒粉3克、十三香粉2克、生抽2克、澱粉2克。步驟2羊肉切小丁、加料酒、澱粉、拌勻、醃製20分鐘。步驟3大葱切末。步驟4姜切末。步驟5胡蘿蔔...
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![揚州炒飯怎麼做好吃]( "揚州炒飯怎麼做好吃")
- 1.午餐肉切粒，胡蘿蔔切粒，小葱切葱花。雞蛋磕入碗中，加入半勺鹽打散。2.鍋中放入適量水燒開，放入青豆仁，胡蘿蔔粒和玉米粒分別焯水備用。3.鍋中倒入適量油，油温燒至6成熱，倒入蛋液炒到凝結盛出。4.鍋中留底油，放入米飯炒散，調入適量鹽、雞精，倒入午餐肉、青豆仁、胡蘿蔔、玉米粒翻...
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![雜燴飯的做法是什麼]( "雜燴飯的做法是什麼")
- 相信很多朋友都有吃過雜燴飯，因為雜燴飯的食材簡單，所以大家都喜歡平時自己在家裏做，但有些朋友不經常做菜的，所以不知道雜燴飯的做法是什麼？讓小編為大家去了解一下雜燴飯的做法吧！1、先把肉類切好適當大小，冷鍋下炒，切記少放油，炒至肉類變色，放一茶匙生抽，黑胡椒粉，翻炒半熟盛出。2...
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![羊肉什錦炒飯如何做]( "羊肉什錦炒飯如何做")
- 步驟1食材：羊肉50克、胡蘿蔔20克、玉米粒10克、青豆10克、白米飯200克、大葱20克、姜2克調味料：食用油10克、鹽1克、料酒3克、白胡椒粉3克、十三香粉2克、生抽2克、澱粉2克步驟2羊肉切小丁。步驟3加料酒、澱粉、拌勻、醃製20分鐘。步驟4大葱切末。步驟5姜切末。步驟6胡蘿蔔...
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![揚州炒飯怎麼做]( "揚州炒飯怎麼做")
- 揚州炒飯很香很好吃。所以是比較受歡迎的，那麼揚州炒飯怎麼做？1、水煮沸後放入火腿，慢煮幾分鐘，撈出待用；取另一口鍋，筍尖汆水，清水煮沸後撈出；將筍尖放入雞高湯中，小火微煮。2、花菇、筍尖、鴨胗、火腿、雞肉切成米粒大小的樣丁，待用。3、取6個蛋黃、2個蛋清，攪打均勻，平底鍋內倒入4...
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![臘腸香菇炒飯怎麼做]( "臘腸香菇炒飯怎麼做")
- 步驟1食材：臘腸1根、香菇3朵、胡蘿蔔20克、米飯1碗、小葱1根、上海青20克、食用油5克、鹽1克、雞精2克。步驟2上海青對半切開。步驟3放入沸水鍋中焯燙40秒，撈出備用。步驟4臘腸切丁。步驟5香菇切丁。步驟6胡蘿蔔切丁。步驟7小葱切葱花。步驟8炒鍋中油温5成熱時，下入臘腸炒出...
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![炒飯吃多了會長胖嗎]( "炒飯吃多了會長胖嗎")
- 每100克炒飯熱量大約為172大卡。原料不同，炒飯熱量也有一些變化，比如每100克蛋炒飯熱量為188大卡。一般一碗蛋炒飯大約300克，約有564大卡，要消耗掉這些熱量，大概需要爬樓梯1個小時左右。炒飯熱量每100克炒飯熱量大約為172大卡，這個數值只是單純的炒飯熱量，一般如果炒飯的原料不...
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![番茄玉米炒飯怎麼做]( "番茄玉米炒飯怎麼做")
- 步驟1準備食材：番茄1個、玉米粒50克、隔夜飯200克。輔料：小葱1根、鹽1克、雞精1克、食用油適量。步驟2番茄洗淨切成小丁，葱切葱花。步驟3鍋中放入適量油，油温燒至6成熱，放入玉米粒翻炒30秒。步驟4放入番茄丁炒至出汁。步驟5加入隔夜飯翻炒1分鐘。步驟6調入鹽1克、雞精1克，翻炒...
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![耳光炒飯怎麼做]( "耳光炒飯怎麼做")
- 炒飯是常見的一種食物，是用煮好的米飯、一些菜餚、雞蛋爆炒而成，炒飯分為多種品類，下面一起來看看耳光炒飯怎麼做。1、將食材切成小丁，大小隨你心情！2、蛋清和黃分離，將蛋黃拌入米飯，蛋清炒碎備用。3、蝦頭慢慢煸炒，炒出蝦油，扔掉蝦頭。4、將蝦煮熟，切一段。5、先放入洋葱和胡蘿蔔...
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![雞蛋炒飯怎麼做]( "雞蛋炒飯怎麼做")
- 雞蛋是生活中一種非常常見的食材，雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，通過雞蛋可以做很多的美食，下面一起來看看雞蛋炒飯怎麼做。1、將雞蛋打入碗中，進行攪拌。2、加入少許水，繼續攪拌均勻。3、起鍋燒油，倒入雞蛋液。4、翻炒1分鐘後倒入米飯...
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![翡翠炒飯]( "翡翠炒飯")
- 步驟1食材：菠菜1顆，米飯1碗。調料：鹽1茶匙。步驟2菠菜洗淨放入鍋中焯水，變色後撈出。步驟3放入榨汁機，榨成菠菜汁。步驟4菠菜汁倒入米飯裏攪拌均勻。步驟5鍋中倒入適量油，倒入米飯翻炒均勻。調入鹽，繼續翻炒即可出鍋。...
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![肉沫玉米炒飯怎麼做]( "肉沫玉米炒飯怎麼做")
- 步驟1食材：肉末50克、玉米粒50克、隔夜飯200克、小葱1根。調料：鹽1克、雞精1克、生抽3克。步驟2葱切葱花。步驟3鍋中放入適量油，油温燒至6成熱，放入肉末快速滑散，炒至變色後調入生抽3克翻炒均勻。步驟4放入玉米翻炒1分鐘。步驟5放入隔夜飯翻炒1分鐘。步驟6調入鹽1克、雞精1克...
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![肥牛蝦仁炒飯的做法]( "肥牛蝦仁炒飯的做法")
- 步驟1食材：肥牛50克、蝦仁100克、米飯1碗、洋葱50克、小葱1根、食用油5克、鹽1克、胡椒粉1克。步驟2鍋中放水煮沸，放入肥牛燙熟，撈出。步驟3再放入蝦仁焯至變色，撈出。步驟4洋葱切小丁。步驟5小葱切葱花。步驟6炒鍋中油温5成熱時，下入洋葱丁炒香，放入肥牛、蝦仁翻炒，倒入米飯炒...
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![臘腸炒飯的做法]( "臘腸炒飯的做法")
- 步驟1食材：臘腸1根、胡蘿蔔50克、白米飯1碗、小葱2根調味料：食用油5克、生抽2克、鹽1克、雞精1克步驟2臘腸切丁。步驟3胡蘿蔔切丁。步驟4小葱切葱花。步驟5炒鍋中油温5成熱時，下入臘腸，炒出香味，加入胡蘿蔔丁，炒至斷生。步驟6倒入白米飯，炒散。步驟7放入生抽、鹽、雞精，炒勻、盛...
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![海鮮什錦炒飯的做法]( "海鮮什錦炒飯的做法")
- 步驟1主料：蝦仁100克、扇貝肉50克、米飯1碗、火腿50克、青豆50克、胡蘿蔔50克、水髮香菇3朵、黃瓜50克。輔料：葱10克、鹽1茶匙、油適量。步驟2蝦仁切成丁。步驟3扇貝肉切成丁。步驟4火腿切成丁。步驟5胡蘿蔔切成丁。步驟6水髮香菇切成丁。步驟7黃瓜切成丁。步驟8葱切成葱花...
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![蛋炒飯怎麼炒不粘鍋]( "蛋炒飯怎麼炒不粘鍋")
- 家裏如果有沒吃完的麪條、米飯可別浪費了，做成炒麪和炒飯，快捷方便，美味可口，換換口味，令人食慾大開。那麼蛋炒飯怎麼炒不粘鍋呢？1、用來炒飯的米飯，要比平常吃的米飯稍微乾爽一點，能輕鬆攪拌出顆粒分明的狀態，所以在煮飯時加的水量，要比平時煮飯的水量略少一些。2、在煮飯時，洗好米...
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![蝦仁炒飯的流程怎麼樣]( "蝦仁炒飯的流程怎麼樣")
- 蝦仁炒飯是一道美味的菜餚，色香味俱全。蝦仁是低脂高蛋白的健康食品，富含礦物質。下面一起來看看蝦仁炒飯的流程怎麼樣。1、準備好活蝦，把蝦去殼去蝦線，洗乾淨備用。2、把雞蛋打散，一個人就一個雞蛋夠了。3、準備好米飯，還有大葱。4、鍋裏放油燒熱，下入雞蛋炒散，下入蝦仁一起翻炒...
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![醬油炒飯竅門是什麼]( "醬油炒飯竅門是什麼")
- 醬油炒飯的竅門如下：1、用老抽和生抽混合調醬汁，再添加適量的胡椒粉和糖，將它們進行混合攪拌；2、在油熱後再倒入雞蛋，可以幫助雞蛋更快成型；3、倒剩米時，先將米飯壓扁再炒散，最後倒入醬油，這樣就會有很好的口感。...
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![番茄玉米炒飯怎麼做]( "番茄玉米炒飯怎麼做")
- 步驟1準備食材：番茄1個、玉米粒50克、隔夜飯200克、小葱1根、鹽1克、雞精1克。步驟2番茄洗淨切成小丁。步驟3葱切葱花。步驟4鍋中放入適量油，油温燒至6成熱，放入玉米粒翻炒30秒，放入番茄丁炒至出汁，加入隔夜飯翻炒1分鐘。步驟5調入鹽1克、雞精1克，翻炒均勻，出鍋撒上葱花即可。...
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![東北泡菜炒飯怎麼做]( "東北泡菜炒飯怎麼做")
- 步驟1食材：辣白菜100克、米飯1碗、小葱1根、西蘭花20克、食用油5克、鹽1克。步驟2辣白菜切小段。步驟3小葱切葱花。步驟4西蘭花放入沸水鍋中，煮30秒，撈出備用。步驟5炒鍋中油温5成熱時，下入辣白菜炒香，倒入米飯炒散，加入鹽、葱花炒勻，盛出裝盤，用西蘭花點綴即可。...
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![茄子肉丁炒飯如何做]( "茄子肉丁炒飯如何做")
- 步驟1食材：茄子150克、瘦肉100克、米飯1碗、小葱1根、上海青20克、澱粉2克。調味料：食用油5克、料酒1克、鹽1克、雞精2克、生抽2克。步驟2上海青對半切開，放入沸水鍋中焯燙40秒，撈出備用。步驟3茄子切小丁。步驟4小葱切葱花。步驟5瘦肉切小丁。步驟6加入澱粉、料酒、少許鹽，拌...
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![醬油炒飯怎麼做]( "醬油炒飯怎麼做")
- 醬油炒飯是一道家常主食炒飯，主要食材是米飯（冷飯更佳），配以肉粒、雞蛋、葱花和醬油等炒至熟熱。醬油炒飯可以根據個人口感添加少許酸或辣，並且配料也可以根據個人喜好適量加入，那麼醬油炒飯怎麼做？1、隔夜米飯，小葱切碎。2、熱鍋涼油放入葱花炒香。3、放入米飯炒散。4、放入醬油...
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![炒飯怎麼做不粘鍋]( "炒飯怎麼做不粘鍋")
- 眾所周知，炒飯是很多人都十分喜歡的一道美食，它是用煮好的米飯、一些菜餚、雞蛋爆炒而成，味道十分鮮香。那麼炒飯怎麼做不粘鍋呢？1、米飯一定要選用隔夜的冷米飯，因為隔夜米飯水分有所蒸發，因此飯粒較硬，不僅不容易粘鍋，而且口感好，有嚼勁。2、在炒飯之前，一定要把鍋徹底洗乾淨。很...
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![炒飯的種類大全]( "炒飯的種類大全")
- 炒飯的種類：海鮮炒飯、揚州炒飯、雞蛋炒飯、鹹魚雞粒炒飯、魷魚炒飯、意大利海鮮飯、西式蟹肉炒飯、正宗日式咖喱雞飯、蔬果炒飯、番茄咖喱炒飯、臘腸炒飯、鹹蛋黃炒飯、西班牙海鮮飯、泡菜炒飯、翡翠炒飯等。只要是能吃的肉和蔬菜都能跟米飯搭配起來做成炒飯。海鮮炒飯制...
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