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關於葱頭怎麼做的百科

葱頭怎麼做好吃
  • 葱頭怎麼做好吃

  • 葱頭一般指洋葱,是中國主栽蔬菜之一。相信很多家庭日常生活中,都喜歡購買葱頭做菜,那麼葱頭怎麼做好吃呢?1、把要用的葱頭洗淨,去皮並切好。2、肉洗上切成絲,要提前準備好。3、開小火,鍋裏倒入油,然後燒熱。4、這時倒入肉絲,翻炒幾下。5、接下來加入醬油。6、中火,翻炒至七成熟,把肉...
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洋葱的做法
  • 洋葱的做法

  • 步驟1食材:蠶豆250克、洋葱1個、小葱2根、蒜3瓣。調味料:芝麻油3克、生抽2克、鹽1克、胡椒粉1克。步驟2洋葱切塊,小葱切葱花,蒜切末。步驟3炒鍋中放入蠶豆,加清水沒過食材,煮10分鐘。步驟4調入鹽、生抽,放入洋葱、蒜,再煮4分鐘,湯汁收干時,加胡椒粉、芝麻油,炒勻,撒葱花即可。...
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葱花捲饅頭做法是什麼
  • 葱花捲饅頭做法是什麼

  • 葱花捲饅頭是日常生活中比較常見的包點,味道甜中帶鹹,非常好吃,所以很多人喜歡買葱花捲饅頭來當早餐,其實葱花捲饅頭的做法是比較簡單的,自己在家裏就可以做了,接下來小編來告訴大家葱花捲饅頭做法是什麼。1、取250左右温水,加入150g白糖融化,將糖水倒入自發麥芯粉,用筷子攪拌成面...
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葱油雞怎麼做
  • 葱油雞怎麼做

  • 步驟1準備食材:雞腿300克、小葱60克、姜1塊、鹽1茶匙、油適量。步驟2薑切片。步驟31根葱打結,1根葱切葱花。步驟4其餘葱對半切,分開葱白和葱綠。步驟5燒鍋開水,把雞腿放入過一下。步驟6再將雞放入砂鍋,加水沒過雞,放薑片和葱結。步驟7大火燒開後煮15分鐘。步驟8將煮好的雞腿放...
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葱花饅頭怎麼做
  • 葱花饅頭怎麼做

  • 早餐天天吃饅頭大家是不是有點膩,所以每次早餐都想吃點不一樣的饅頭,其中葱花饅頭是大家比較喜歡吃的,但不知道葱花饅頭的做法,那葱花饅頭怎麼做?下面讓小編為大家介紹一下葱花饅頭怎麼做吧!1、麪粉兩碗倒入盆中,酵母用温水化開,倒入盆中和成麪糰。2、和好的麪糰蓋蓋子放在温暖的...
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葱油筍乾怎麼做
  • 葱油筍乾怎麼做

  • 步驟1準備食材:筍乾200克、小葱20克、鹽2克、生抽少許、食用油適量。步驟2筍乾提前泡發,然後撈出切成小段。步驟3將小葱的葱白部分切成小段。步驟4熱鍋中倒入適量食用油,升温後,放入葱白,煸出葱油香氣。步驟5把筍乾倒入鍋中,翻炒幾下,再放入鹽和生抽繼續翻炒。步驟6倒入一點清水...
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葱爆泥腸怎麼做
  • 葱爆泥腸怎麼做

  • 步驟1準備食材:熟肥腸200克、大葱100克、青椒30克、紅椒10克、姜1塊、鹽1茶匙、生抽1湯匙、黃酒1湯匙、白糖1茶匙、香油1茶匙、油適量。步驟2葱切段。步驟3薑切片。步驟4青椒切片。步驟5紅椒切片。步驟6肥腸切段。步驟7炒鍋倒油,油熱放入葱段炒香,再加入青椒、紅椒煸炒2分鐘...
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葱絲爆蛋怎麼做
  • 葱絲爆蛋怎麼做

  • 步驟1準備食材:雞蛋4個、小葱6根、食用油5g、鹽1g、胡椒粉1g、醬油1勺。步驟2雞蛋入水煮熟,放涼後剝去蛋殼,擦乾備用。步驟3將葱切成葱花。步驟4將切好的葱花繼續剁成葱泥。步驟5葱泥加入適量鹽混合,備用。步驟6熱鍋下油,小火,翻滾着將蛋煎至整個表皮全部起皺變黃。步驟7加入拌...
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葱油餅怎麼做
  • 葱油餅怎麼做

  • 1、首先在碗裏放入麪粉和適量水,邊加水邊攪拌均勻,然後用手揉捏緊緻,接着蓋上一層保鮮膜讓其發酵。2、把葱切成葱花,發酵成麪糰後把它分成幾塊,在上面抹點油,再用擀麪杖反覆碾壓,撒上葱花後向內捲成條狀,在蜿蜒成蛇形後壓成餅的形狀。3、鍋內倒油加熱,把餅放入鍋中,煎至兩面金黃色...
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葱燒肥腸怎麼做
  • 葱燒肥腸怎麼做

  • 步驟1準備食材:豬大腸200克、大葱150克、鹽2克、醬油1勺、醋1勺、味精1勺、料酒5克、白糖1勺、食用油適量、胡椒粉1勺、澱粉適量。步驟2葱切長片。步驟3將豬腸放入加水的鍋中。步驟4鍋里加鹽2克,料酒5克,葱少許,用小火燒製。步驟5煮至八成熟後撈出。步驟6然後將肥腸切成厚約0...
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葱油餅的做法
  • 葱油餅的做法

  • 碗裏放麪粉,加適量水,邊加水邊攪拌成麪糰,蓋上一層保鮮膜,發酵30分鐘,把葱切成葱花,麪糰發酵完後,分成幾塊,抹點油,用擀麪杖反覆擀制,撒上葱花,向內捲成條狀,蜿蜒成蛇形後壓成餅的形狀,鍋內倒油加熱,把餅放入鍋中,煎至兩面金黃色,出鍋即可。葱油餅怎麼做食材:高筋麪粉,葱,油適量葱油餅的做法...
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洋葱濃湯怎麼做
  • 洋葱濃湯怎麼做

  • 步驟1準備食材:洋葱150克、吐司100克、鹽5克、糖5克、胡椒粉5克、油40克、油適量。步驟2洋葱切去根、蒂後,剝皮再切絲。步驟3吐司放入烤箱烤焦。步驟4將烤好的吐司切丁。步驟5炒鍋放油,油熱放入洋葱絲炒香,炒至洋葱絲呈焦黃。步驟6再加適量水煮30分鐘,使湯汁濃稠。步驟7最後加...
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葱花捲怎麼做葱不變色
  • 葱花捲怎麼做葱不變色

  • 葱花捲是一種傳統的中式麪點,很多人自己在家包葱花捲時會發現蒸出來的花捲葱的顏色會變黃,那麼葱花捲怎麼做葱不變色呢?1、選擇小水葱或者香葱:在製作葱花捲兒時,我們不能使用普通的大葱,因為普通大葱的葱白比較多,而它的葱葉部分,經過加熱以後很容易變黃,所以我們在製作葱花捲兒...
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葱炒肉丁怎麼做
  • 葱炒肉丁怎麼做

  • 步驟1食材:裏脊肉200克、大葱2根、胡蘿蔔1根、姜1塊、大蒜2瓣。輔料:生抽1勺、料酒1勺、澱粉1勺、鹽1勺、雞精1勺、白糖1勺。步驟2裏脊肉洗淨切丁。步驟3放入生抽1勺、料酒1勺、澱粉1勺拌勻,醃製10分鐘。步驟4大葱洗淨斜刀切小段。步驟5胡蘿蔔洗淨切丁。步驟6姜切末。步驟7...
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x葱絲面怎麼做
  • x葱絲面怎麼做

  • 步驟1準備食材:麪條200克、雞蛋1克、牛肉粉1克、葱白2段、生抽1勺。步驟2雞蛋入水煮熟、放涼後剝去蛋殼備用。步驟3葱白切絲、放入大碗中、加入牛肉粉、生抽。步驟4鍋燒開水、放入掛麪煮、把掛麪煮制到沒有硬芯即可。步驟5取適量煮掛麪的湯、盛入碗中。步驟6放入熟雞蛋、...
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葱香燒芋頭怎麼做
  • 葱香燒芋頭怎麼做

  • 步驟1所需食材:香芋400克,小葱4根、鹽半勺,雞精半勺。步驟2芋頭切塊。步驟3葱白切段。步驟4葱綠切葱花。步驟5鍋中熱油,放入葱段炒香取出。步驟6放入芋頭翻炒,調入半勺鹽,倒入適量清水。步驟7燜煮8分鐘,大火收汁,放入葱花,再調入半勺雞精炒勻即可。...
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葱爆鴨塊怎麼做
  • 葱爆鴨塊怎麼做

  • 步驟1準備食材:鴨肉300克、大葱5克、澱粉2勺、精鹽1勺、雞精1勺、醬油1勺、黃酒1勺、香油1勺、色拉油適量。步驟2先將大葱切段。步驟3洗淨的鴨肉切成大塊。步驟4鍋中倒油,油温燒至六成熱,放入葱段炸成金黃色,撈出瀝油待用。步驟5鍋中留少許底油,燒熱,先下鴨塊煸炒至香。步驟6再...
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姜葱花甲怎麼做
  • 姜葱花甲怎麼做

  • 步驟1準備食材:花甲400克、幹辣椒5克、小葱3根、姜1塊、大蒜4瓣、豆瓣醬1勺、生抽5克、鹽1勺、雞精1勺。步驟2幹辣椒剪成段。步驟3葱切段。步驟4姜切絲。步驟5蒜切末。步驟6鍋中放入適量清水大火燒開,放入花甲煮開殼,撈出洗淨備用。步驟7鍋中放入適量油,油温燒至6成熱,放入姜...
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葱香芋頭的做法
  • 葱香芋頭的做法

  • 食材:芋頭400克、小葱4根做法:1、準備芋頭400g,小葱4根,芋頭洗淨切塊,小葱4根,葱白切斷,葱綠切葱花備用。2、鍋中放入適量油,油温燒至7成熱,放入葱段炸香撈出,放入芋頭翻炒片刻,放入鹽半勺,炒勻後倒入適量清水,大火煮開後換中火燜8分鐘,大火收汁後撒入葱花,雞精半勺,炒勻後即可出鍋。...
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葱油麪怎麼做
  • 葱油麪怎麼做

  • 小葱切段,留葱葉,碗中放入生抽、老抽、蠔油拌勻,油温燒至5成熱,放葱葉炸制,待葱葉酥脆即可取出,放醬汁與葱油拌勻,再放白糖拌至融化,盛出,鍋裏水煮開,麪條煮熟撈入碗中,淋上葱油醬汁攪拌均勻,放上葱葉即可。葱油麪怎麼做食材:麪條150克,小葱2根,生抽1勺,老抽半勺,蠔油1勺葱油麪的做法:1.小...
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葱油掛麪怎麼做好吃
  • 葱油掛麪怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:大葱1段、麪條200克,胡蘿蔔30克、料酒1茶匙、老抽1茶匙、鹽1茶匙、油適量、小葱1根。步驟2大葱洗淨切段。步驟3胡蘿蔔切絲。步驟4小葱切葱花。步驟5首先起鍋倒油,油熱放入大葱,小火炸至微焦撈出大葱,留葱油備用。步驟6然後起鍋倒水,水開放入麪條,胡蘿蔔絲,煮熟撈出...
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葱油蠶豆怎麼做
  • 葱油蠶豆怎麼做

  • 步驟1食材:蠶豆200克、小葱5根。調味料:食用油5克、鹽2克。步驟2蠶豆洗淨。步驟3小葱切段。步驟4鍋中水沸後,加入鹽、蠶豆,煮15分鐘,蠶豆軟爛後,撈出,裝入盤中。步驟5熱鍋倒油,油温5成熱時,下葱,炸至焦黃,撈出葱段。步驟6將油淋入蠶豆中,拌勻即可。...
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葱油菱角的做法
  • 葱油菱角的做法

  • 步驟1食材:菱角300克、小葱10根、蒜2瓣、姜1克。調味料:食用油5克、鹽1克、白糖1克、生抽2克。步驟2用刀將菱角切成兩半,取出菱角肉,再切片。步驟3小葱切段。步驟4蒜切末。步驟5姜切末。步驟6鍋中水沸,加入鹽,倒入菱角肉,煮20分鐘,撈出瀝乾。步驟7熱鍋倒油,油温5成熱時,下小葱,炸至...
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葱花面怎麼做
  • 葱花面怎麼做

  • 面作為我們日常生活中的食品之一,受到很多人的歡迎。面的煮法有很多種,每個人都有自己喜好的煮法。相信又不少的朋友喜歡吃葱花面。那麼大家知道葱花面怎麼做的嗎?今天小編就為大家帶來葱花面的具體煮法。1、準備好用料:麪條適量,葱花適量,醬油適量,鹽適量,水適量,雞蛋1個。2、開...
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葱油筍乾怎麼做
  • 葱油筍乾怎麼做

  • 步驟1準備食材:筍乾200克、小葱20克、鹽2克、生抽少許、油適量。步驟2筍乾提前泡發。步驟3然後撈出切成小段。步驟4將小葱的葱白部分切成小段。步驟5熱鍋中倒入適量食用油,升温後,放入葱白,煸出葱油香氣。步驟6把筍乾倒入鍋中,翻炒幾下,再放入鹽和生抽繼續翻炒。步驟7倒入一點...
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