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關於幹黃花菜做法的百科

幹黃花菜要不要焯水
  • 幹黃花菜要不要焯水

  • 日常生活中人們都需要吃飯,吃飯時候一般都會伴有一些菜。蔬菜是日常生活中必須食用的,其中就有幹黃花菜。那麼幹黃花菜要不要焯水呢?1、將鮮黃花菜在沸水中稍煮片刻,再用清水浸泡,就可將大部分水溶性秋水仙鹼去除。2、也可將鮮黃花菜煮熟、煮透,再烹調食用。3、在泡製的過程中...
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幹黃花菜怎麼做湯
  • 幹黃花菜怎麼做湯

  • 花菜有“健腦菜”的美稱,而幹黃花菜還是乾菜“四大金剛”之一,總之黃花菜的營養價值非常高,被視作“席上珍品”。那麼幹黃花菜怎麼做湯呢?1、一隻雞腿和一隻雞爪洗乾淨。原來就很乾淨了,姐姐把雞毛褪淨後已經給洗過了,所以洗兩遍就很乾淨了。2、焯過水後扔進砂鍋裏,放上料酒、葱...
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《饑荒》活木頭怎麼得
  • 《饑荒》活木頭怎麼得

  • 在《饑荒》遊戲中活木頭是非常重要的材料,玩家可以用活木頭來製作各種魔法物品,還可以用來作為生火的燃料。那麼《饑荒》活木頭怎麼得呢?1、可以在遊戲的頁面上,找到成片的樹木進行操作,當然,無論是什麼樣的樹木都是可以的。2、可以使用上面的斧子進行砍樹,然後一直砍即可,無論大...
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幹黃花菜怎麼做
  • 幹黃花菜怎麼做

  • 步驟1食材:幹黃花50克、雞蛋3個、蒜1瓣、幹辣椒2個、姜2克調味料:食用油8克、鹽2克、生抽2克、糖1克步驟2幹黃花用温水浸泡10分鐘、撈出瀝乾、切段。步驟3雞蛋打散備用。步驟4蒜切片。步驟5幹辣椒剪斷。步驟6姜切末。步驟7熱鍋倒油、油温7成熱、倒入蛋液、劃散、撈出備用。...
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肉絲黃花菜怎麼做
  • 肉絲黃花菜怎麼做

  • 步驟1準備食材:幹黃花菜30克,瘦豬肉200克,葱1段,姜1塊,小辣椒2個,花椒粉1茶匙,鹽1茶匙,生抽1湯匙。步驟2黃花菜用温水泡1小時。步驟3葱切末。步驟4姜切末。步驟5小辣椒切碎待用。步驟6豬肉切絲。步驟7炒鍋倒油,燒開後倒入葱薑末,小辣椒,炒香、再倒入肉絲,翻炒至肉絲變色。步驟8加花椒...
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黃花菜炒肉怎麼做
  • 黃花菜炒肉怎麼做

  • 步驟1食材:豬肉150克、幹黃花菜50克、蒜2瓣、姜1克、大葱10克、幹辣椒2個、食用油10克、鹽1克、雞精1克、生抽2克、白胡椒1克、料酒2克、澱粉2克。步驟2豬肉洗淨、切絲。步驟3加入料酒、澱粉、1克生抽、抓勻、醃製15分鐘。步驟4蒜切末。步驟5姜切末。步驟6大葱切片。步驟7...
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黃花菜燉肉怎麼做好吃
  • 黃花菜燉肉怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:水發黃花菜100克、五花肉200克、水髮香菇10克、料酒1茶匙、生抽1茶匙,白糖1茶匙、姜1塊、鹽1茶匙、油適量、小米辣10克。步驟2五花肉切小塊備用。步驟3水發黃花菜洗淨切段。步驟4薑切片。步驟5小米辣切圈。步驟6水髮香菇切片。步驟7起鍋倒油,油熱加入薑片煸炒...
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黃花菜炒雞蛋的做法
  • 黃花菜炒雞蛋的做法

  • 步驟1食材:幹黃花50克、雞蛋3個、蒜1瓣、幹辣椒2個、姜2克調味料:食用油8克、鹽2克、生抽2克、糖1克步驟2幹黃花用温水浸泡10分鐘、撈出瀝乾、切段。步驟3雞蛋打散備用。步驟4蒜切片、幹辣椒剪斷、姜切末。步驟5熱鍋倒油、油温7成熱、倒入蛋液、炒散、撈出備用。步驟6下蒜...
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幹黃花菜的做法
  • 幹黃花菜的做法

  • 步驟1食材:幹黃花50克、雞胸肉400克、小葱2根、姜3克調味料:食用油3克、鹽2克、生抽2克、料酒2克、糖2克、澱粉2克步驟2黃花菜温水浸泡10分鐘、撈出、切段。步驟3雞胸肉洗淨、切小丁。步驟4小葱切葱花。步驟5姜切絲。步驟6雞胸肉放入、生抽、鹽食用油、糖、澱粉、抓勻、醃...
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黃花菜怎麼做
  • 黃花菜怎麼做

  • 步驟1食材:排骨300克、黃花菜15克、幹木耳5克、姜4克、小葱4根調味料:鹽3克、雞精2克、料酒2克、白胡椒粉1克步驟2排骨洗淨、剁小塊。步驟3黃花菜温水浸泡5分鐘、撈出。步驟4幹木耳温水泡發10分鐘、撈出。步驟5薑切片。步驟6小葱1根切葱花。步驟7鍋中水沸後、放入排骨、3根...
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乾煸花菜怎麼做
  • 乾煸花菜怎麼做

  • 花菜洗淨切成小朵,薑切片,蒜切片,幹辣椒剪成段。鍋中水燒開,放花菜焯水20秒,撈出。鍋裏倒油,油温燒至7成熱,放入姜蒜片、花椒、幹辣椒爆香,放入花菜翻炒均勻,加生抽炒勻,放入鹽、雞精、白糖炒30秒即可。乾煸花菜怎麼做食材:花菜500克,花椒3克,幹辣椒20克,蒜2瓣乾煸花菜的做法1.花菜洗幹...
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黃花菜燉排骨的做法
  • 黃花菜燉排骨的做法

  • 步驟1食材:排骨300克、黃花菜15克、幹木耳5克、姜4克、小葱4根。調味料:鹽3克、雞精2克、料酒2克、白胡椒粉1克。步驟2排骨剁小塊。步驟3黃花菜温水浸泡5分鐘、撈出。步驟4幹木耳温水泡發10分鐘。步驟5薑切片、小葱1根切葱花。步驟6鍋中水沸後、放入排骨、3根小葱、料酒、1...
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幹鍋菜花怎麼做
  • 幹鍋菜花怎麼做

  • 步驟1食材:花菜250克、五花肉100克、幹辣椒3個、大蒜2瓣、姜2克。調味料:食用油10克、生抽2克、老抽1克、鹽1克、雞精1克、料酒2克。步驟2花菜掰成小朵。步驟3五花肉切薄片。步驟4幹辣椒切段。步驟5大蒜切片。步驟6姜切絲。步驟7熱鍋倒油,油温5成熱後,下五花肉,煸炒出油,淋入料...
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黃花菜下奶湯的做法
  • 黃花菜下奶湯的做法

  • 步驟1食材:幹黃花菜20克,豬蹄塊300克,姜5克。調味料:芝麻油10克,米酒1升。步驟2豬蹄塊用清水浸泡30分鐘,撈出。步驟3幹黃花菜用清水浸泡20分鐘,撈出。步驟4薑切片。步驟5炒鍋中倒入芝麻油,加熱後,放入薑片,炒香,倒入豬蹄塊,煸炒3分鐘,倒入砂鍋中,加入米酒、幹黃花菜,大火煮沸後,轉中小火...
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素炒黃花菜怎麼做
  • 素炒黃花菜怎麼做

  • 步驟1準備食材:幹黃花菜150克、蒜2瓣、姜1克、小葱5根、幹辣椒2個、食用油5克、鹽1克、雞精1克、生抽2克、糖1克。步驟2蒜切末。步驟3姜切末。步驟4小葱切段。步驟5幹辣椒剪斷。步驟6幹黃花洗淨切斷。步驟7熱鍋倒油、下姜、蒜、葱、幹辣椒、炒香、加入幹黃花菜、翻炒1分鐘...
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新鮮黃花菜的做法介紹
  • 新鮮黃花菜的做法介紹

  • 新鮮黃花菜可以做清炒黃花菜、黃花菜豬腳湯,還可以做黃花菜炒肉。清炒黃花菜的做法:1、黃花菜洗淨。2、鍋中燒水,水開後放入黃花菜焯水3分鐘。3、把黃花菜撈出過涼後瀝乾水分。4、蒜切片,小葱切末,鍋中熱油,放入蒜片葱末煸香。5、放入黃花菜,立即加入鹽和生抽,大火快速炒勻即可。...
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幹煎黃花魚怎麼做
  • 幹煎黃花魚怎麼做

  • 步驟1準備食材:黃花魚500克、麪粉50克、雞蛋1個、姜1塊、香菜5克、小葱5克、鹽1勺、味精1勺、胡椒粉1勺、白醋1湯匙、白糖適量、色拉油適量、紹酒1勺。步驟2將洗淨的香菜切小段。步驟3在洗淨的黃花魚魚身上劃幾刀。步驟4然後放入碗中,加入鹽抹勻、再撒上味精、胡椒粉,倒入紹...
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香乾韭菜花怎麼做
  • 香乾韭菜花怎麼做

  • 步驟1準備食材:韭菜花200克、香乾200克、蒜2瓣、姜1克、食用油5克、鹽1克、生抽3克、雞精1克。步驟2韭菜花洗淨、切細段。步驟3蒜切末。步驟4姜切末。步驟5香乾切薄條狀。步驟6熱鍋倒油、油温5成熱、下姜、蒜、炒香、加入韭菜花、翻炒1分鐘、倒香乾、鹽、生抽、翻炒1分鐘...
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涼拌黃花菜怎麼做好吃
  • 涼拌黃花菜怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:幹黃花菜200克、鹽1茶匙、蒜3瓣、生抽1茶匙、白糖1茶匙、醋1茶匙、香油1茶匙、紅油辣子1湯勺、小葱1根步驟2幹黃花菜浸泡10分鐘切。步驟3蒜切末。步驟4小葱切葱花。步驟5首先起鍋倒水,水開將黃花菜煮5分鐘撈出捏幹水分。步驟6然後碗中放入黃花菜,加入鹽、白糖...
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涼拌鮮黃花菜怎麼做
  • 涼拌鮮黃花菜怎麼做

  • 步驟1食材:鮮黃花菜300克、小葱4根、香菜1根、小米椒3個、蒜2瓣、姜1克、鹽2克、生抽2克、芝麻油1克、醋1克、雞精1克。步驟2小葱切葱花。步驟3香菜切段。步驟4小米椒切末。步驟5蒜切末。步驟6姜切末。步驟7鍋中水沸後、加入黃花菜、1克鹽、煮1分鐘、撈出、過涼水、瀝乾備...
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黃花菜蒸滑雞的做法
  • 黃花菜蒸滑雞的做法

  • 步驟1食材:幹黃花50克、雞胸肉400克、小葱2根、姜3克。調味料:食用油3克、鹽2克、生抽2克、料酒2克、糖2克、澱粉2克。步驟2黃花菜温水浸泡10分鐘、撈出、切段。步驟3雞胸肉洗淨、切小丁。步驟4小葱切葱花、姜切絲。步驟5雞胸肉放入、生抽、鹽食用油、糖、澱粉、拌勻、醃製...
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涼拌黃花菜怎麼做
  • 涼拌黃花菜怎麼做

  • 步驟1食材:金針菇150克、鮮黃花100克、小米椒2個、蒜2瓣、姜1克調味料:生抽2克、醋1克、白糖1克、雞精1克、花椒粉1克步驟2金針菇去根、撕散、洗淨備用。步驟3鮮黃花摘去芯、洗淨。步驟4小葱切葱花。步驟5香菜切末。步驟6小米椒切末。步驟7蒜切末。步驟8姜切末。步驟9鍋中...
  • 24018
乾煸花菜的做法
  • 乾煸花菜的做法

  • 1.花菜洗淨切小朵,姜、蒜切片,幹辣椒剪成段。2.放入花菜焯水20秒,撈出瀝乾。3.油温7成熱,爆香姜蒜片,花椒、幹辣椒。放入花菜翻炒均勻。加入生抽1勺炒勻,放入鹽半勺,雞精半勺,白糖半勺炒30秒即可。...
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黃花菜健腦湯的做法
  • 黃花菜健腦湯的做法

  • 步驟1準備食材:水發黃花菜200克、豆腐20克、姜1塊高湯1碗、蝦皮20克、小葱1根。步驟2水發黃花菜洗淨切段。步驟3薑切片。步驟4蝦皮浸泡10分鐘。步驟5小葱切葱花。步驟6豆腐切塊。步驟7砂鍋中加入薑片、幹黃花菜、蝦皮、高湯和適量清水沒過食材煮10分鐘。步驟8再加入豆腐小...
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梅乾菜花生米的做法
  • 梅乾菜花生米的做法

  • 步驟1食材:花生米400克、梅乾菜30克。調料:食用油5克、鹽2克。步驟2梅乾菜反覆用清水洗淨,洗去多餘的鹽分,擠幹水分,切碎。步驟3花生米用清水浸泡1小時,撈出瀝乾。步驟4熱鍋倒油,油温4成熱時,下花生米,小火炒酥,加梅乾菜、鹽,慢慢炒至花生米變色。步驟5迅速盛出,放涼即可。...
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