![茄子卷怎麼做]( "茄子卷怎麼做")
- 在我們的日常生活當中，茄子是一種比較常見的蔬菜，有很多朋友都喜歡吃它，確實它的營養價值是非常高的。茄子的做法有很多，其中一種是茄子卷，那麼茄子卷怎麼做呢？下面小編給大家分享一下做法。1、準備好用料：茄子(紫皮，長)1根，培根8片，白芝麻適量，沙茶醬1大勺，烤肉醬1大勺。2、長茄子去...
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![柚子茶怎樣製作]( "柚子茶怎樣製作")
- 柚子含有豐富的天然枸櫞酸和各種無機鹽類，因此，柚子茶不僅有助肝、胃，肺等機能，而且還有清熱去火，止咳化痰的功效。那麼，柚子茶怎樣製作呢？下面一起來看看吧！1、先將柚子清洗一下，用食鹽搓一搓表皮，再放進60度左右的水中泡10分鐘，這樣可以去掉柚子表皮的蠟質。2、將柚子表皮切下。3...
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![茄子蒂的禁忌]( "茄子蒂的禁忌")
- 核心功效涼血解毒、治牙痛、止咳茄子蒂的簡介茄子蒂指的就是茄子把。茄子蒂肉質較為厚實，是藥性比較好的關鍵部位。茄子蒂含多種維生素，可減低膽固醇，降血壓，有抗癌、防治心腦血管疾病的作用。茄子蒂還可以預防口腔潰瘍。還能醫治人類的多種疾病，擁有很強的藥性。功效作用1、...
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![茄子卷做法是什麼]( "茄子卷做法是什麼")
- 茄子是我們日常生活中常見的一種蔬菜，具有清熱解暑、降脂降壓、抗衰老等功效。所以現在很多人喜歡用茄子製作成各種各樣的美食，其中茄子卷是比較受歡迎的一種做法，那麼茄子卷做法是什麼呢？下面小編帶大家瞭解一下吧。1、剝去大蒜皮，對半切後，放入橄欖油中。清洗茄子，去除蒂梗，縱...
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![魚香茄子的茄子要油炸嗎]( "魚香茄子的茄子要油炸嗎")
- 茄子相信很多人都不會陌生，特別是現在炎熱的夏季，就是茄子最好吃的時候，營養價值極高，含有豐富蛋白質和維生素，那麼魚香茄子的茄子要油炸嗎？1、可以油炸，也可以不油炸，主要看個人的口味和做法。2、茄子炸過之後很容易鬆散，所以炒制的過程輕輕翻動，避免把茄子都炒爛了。3、如果怕油...
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![番茄茄子辣椒怎麼做]( "番茄茄子辣椒怎麼做")
- 步驟1食材：茄子2根、番茄1個、尖椒2根、小米椒3個、大蒜3瓣、澱粉5克。調味料：食用油10克、鹽2克、生抽3克、耗油2克、白糖1克、老抽1克。步驟2茄子切長條，加入1克鹽，拌勻醃製10分鐘。步驟3洗淨，擠幹水分，裹上一層澱粉。步驟4番茄切小塊。步驟5尖椒切圈。步驟6小米椒剁碎。步驟...
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![茄子的功效與作用]( "茄子的功效與作用")
- 如果按照100克重量來計算，每100克茄子的熱量是21大卡左右。由此可見茄子的熱量很低，非常適合減肥人士。雖然茄子本身熱量並不高，但是做法不同，熱量也是不同的。因為茄子在做的過程中會添加調料，添加了之後，熱量就會發生很大的改變。茄子的熱量是多少茄子在我們的生活中是十分常...
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![魚香茄子的製作技巧有哪些]( "魚香茄子的製作技巧有哪些")
- 茄子是餐桌上經常見到的蔬菜，也被人們稱作是“蔬菜之王”，特別是天氣熱，很多人容易長痱子，多吃茄子能清熱解毒。那麼魚香茄子的製作技巧有哪些呢？1、醃製茄子時放的鹽，不能大手筆呢，一般4克的鹽足夠了，然後醃製的時間不是固定的，取決於茄子的大小，新鮮程度，所以要以茄子出水，和變得軟...
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![薄片茄子的做法]( "薄片茄子的做法")
- 步驟1食材：茄子400克、小米椒3個、大蒜5瓣、小葱2根、上海青20克。調味料：食用油5克、蠔油2克、生抽3克、雞精2克、白糖1克。步驟2上海青對半切開，放入沸水鍋中焯燙40秒，撈出備用。步驟3茄子切薄片。步驟4小米椒切碎。步驟5大蒜切末。步驟6小葱切葱花。步驟7將茄子放入烤盤中...
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![茄子的功效與作用]( "茄子的功效與作用")
- 食材簡介：茄子，古稱酪酥、崑崙瓜，以幼嫩果實供人食用，原產東南亞，公元4～5世紀傳入中國。茄子的顏色多為紫色或紫黑色，也有淡綠色或白色品種，形狀一般呈圓形、橢圓形、梨形等。營養功效：茄子營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分，茄子中所含有...
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![培根茄子卷怎麼做]( "培根茄子卷怎麼做")
- 我們每天都需要吃飯，畢竟如果我們長時間不吃飯，會導致我們身體能量無法得到適當的補充。現在很多人每天吃飯都需要做一些菜，其中就包含了培根茄子卷。那麼大家知道培根茄子卷怎麼做的嗎？請看下面介紹方法吧。1、準備好用料：臘肉(培根)150克，芭蕉150克，黃油適量。2、根據芭蕉的大...
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![茄子的功效與作用]( "茄子的功效與作用")
- 茄子的好處：1、抗衰老：茄子富含維生素E，有很好的抗衰老功效。2、降低膽固醇：所含維生素C和皂草甙有降低膽固醇功效。3、清熱解毒：茄子屬於涼性食物，吃了能清熱解毒。4、降低高血壓：含有維生素P，常吃有防治高血壓功效。茄子的好處1、抗衰老相比於其他蔬菜，茄子所含的維生素E是比較...
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![金盞玫瑰茄茶的製作方法]( "金盞玫瑰茄茶的製作方法")
- 步驟1所需食材：玫瑰花6朵，金盞花2朵，玫瑰茄3朵。步驟2將材料放入過濾杯中。步驟3倒入開水沖洗。步驟4洗好的材料放入茶杯中。步驟5倒入開水。步驟6浸泡5分鐘即可。...
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![如何製作老醋茄子]( "如何製作老醋茄子")
- 老醋茄子，味道吃起來特別的好吃，而且因為加入了醋還是道非常開胃的菜，真是吃完了還想吃，但是會做的並不多，接下來，小編就為大家介紹下如何製作老醋茄子。1、首先準備好一個切，切成長條，為了外觀好看，就沒有切斷。然後給切好的茄子再裹上一些澱粉。2、鍋裏燒熱油，油熱到五六成熱即可...
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![蛋卷的做法]( "蛋卷的做法")
- 將軟化的黃油加入細砂糖裏面拌勻，篩入低筋麪粉拌勻，將雞蛋打入拌好的麪糊裏拌勻，加入黑芝麻拌勻。鍋燒熱，取一勺蛋卷糊放入鍋中，迅速轉一圈，使麪糊平攤成圓形，小火加熱，待蛋卷上層烤乾，兩邊成黃色時，用筷子將蛋卷捲起，放涼定型即可。自制蛋卷的方法主料低筋麪粉45克，黃油35克，糖60克，雞...
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![如何製作桑子酒]( "如何製作桑子酒")
- 挑選成熟的桑子，也就是黑色的桑子，因為我家的桑子都是村裏新鮮摘的，無污染，還要保證桑子表面沒水分。蓋上蓋子，注意蓋子不要蓋實，不然發酵之後你的玻璃罐可能會破裂或者是爆炸，然後放置到陰涼處。桑葚(sāngshèn)，又名桑椹子、桑蔗、桑棗、桑果、桑泡兒，烏椹等，桑樹的成熟果實，為桑...
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![炸茄盒的做法]( "炸茄盒的做法")
- 豬裏脊肉剁成肉末，豆腐切碎，拌勻；肉末里加薑末，倒醬油、料酒、香油醃製15分鐘；長茄子洗淨，去頭尾，切成片，夾入肉餡；低筋麪粉中打入小蘇打，倒鹽，放雞蛋，倒入冰啤酒拌成糊狀；鍋中倒油，油温燒至8成熱，茄盒裹上面糊，放鍋中炸1分鐘左右，撈出即可。自制炸茄盒主料：豬裏脊肉150g，雞蛋1個，茄子2根，豆腐...
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![醬爆茄子加糖有什麼作用]( "醬爆茄子加糖有什麼作用")
- 茄子是比較常見的一種蔬菜，它的做法比較多，口味豐富，營養價值高，適量食用對身體有一定好處，很多人都會喜歡吃茄子，醬爆茄子就是很受歡迎的一道家常菜，那麼醬爆茄子要不要放糖呢？下面讓我們具體來看看吧！1、提鮮：和味精、雞精比起來，白糖是最好的提鮮劑，營養又健康；2、增加粘度：醬爆需要...
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![如何製作雙色蛋卷]( "如何製作雙色蛋卷")
- 中國是一個美食大國，中國美食文化博大精深，上有山珍海味，下有街邊小吃，各種各樣的特色美食。其中雙色蛋卷，那麼如何製作雙色蛋卷呢？1、準備好三個雞蛋，把蛋清和蛋黃給分開。2、蛋清裏面加入適量的鹽。3、攪拌好蛋黃。4、切好香腸丁，香腸一根就好。5、把切好的香腸丁給放入蛋清裏...
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![番茄酸茄子怎麼做]( "番茄酸茄子怎麼做")
- 步驟1食材：番茄1個、茄子1根、大蒜2瓣、小葱1根。調味料：食用油15克、生抽2克、醋3克、鹽1克、雞精1克。步驟2番茄切塊。步驟3茄子切塊。步驟4大蒜切末。步驟5小葱切葱花。步驟6炒鍋中油温6成熱時，下入茄子炸至金黃，撈出備用。步驟7鍋中留底油，下入蒜末爆香，倒入番茄炒出汁。步...
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![茄子蓋面怎麼做]( "茄子蓋面怎麼做")
- 步驟1食材：茄子1根，五花肉50克，麪條150克，姜1克，蒜2瓣，小葱1根，西蘭花1朵、食用油10克，鹽1克，雞精2克，生抽3克，白糖2克，五香粉1克，料酒1克。步驟2五花肉切碎丁。步驟3姜切末。步驟4大蒜切末。步驟5小葱切葱花。步驟6茄子去皮，切細丁。步驟7炒鍋中油温5成熱時，放入五花肉，煸炒出油，淋入料酒...
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![阜陰卷漠怎麼製作]( "阜陰卷漠怎麼製作")
- 在中國，特色小吃有很多種，而且很多都是非常好吃的，其中一種就是阜陰卷漠了，阜陽卷膜的味美價廉受到人們的喜愛以及認可，走在大街小巷中，隨處都能夠看到阜陽卷膜的小鋪，那麼阜陰卷漠怎麼製作呢？下面一起來看看。1、準備材料：麪粉150克、水90克、鹽1克、牛肉300克、大葱1棵、姜10克...
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![怎麼自制燜子]( "怎麼自制燜子")
- 將地瓜澱粉與水按照1:4的比例混合浸泡一晚上，等澱粉澄清之後攪拌均勻；接着在鍋中加入二百克水，燒開後倒入澱粉漿，邊加熱邊攪拌；等鍋中完全變成變透明的澱粉糊撈起來放入碗中，晾涼結成塊即可。燜子的製作方法燜子是中國北方地區的傳統特色小吃，在河北定州地區稱為“咯啦粉”。在...
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![如何製作老醋茄條]( "如何製作老醋茄條")
- 老醋茄條是一道常見的美食，味道是非常的好吃，因為加入了醋的調料，吃起來也是非常的開胃，做法也是很簡單的，下面一起來看看如何製作老醋茄條。1、準備食材：茄子許多，玉米澱粉兩湯勺，老抽一勺，醬油兩湯勺，玉米澱粉一勺，耗油一勺，陳醋三湯勺，白糖一大勺，鹽一小勺，清水適量。2、把茄子給切成...
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![茄子的功效與作用]( "茄子的功效與作用")
- 茄子不能生吃，原因是茄子中含有一種名為茄鹼的物質。雖然茄鹼能夠起到保健的作用。但是它也會對胃腸道產生刺激，麻醉呼吸中樞。如果生吃過量的茄子就會導致人體攝入的茄鹼過多，進而導致人體中毒。茄子能生吃嗎茄子是經常會見到的蔬菜，隔三差五的會端上桌。不過網上有傳言説生...
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