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關於山藥發麪小餅做法的百科

山藥發麪小餅怎麼做
  • 山藥發麪小餅怎麼做

  • 山藥是我們日常生活中常見的食材,具有利於脾胃消化吸收功能,是一味平補脾胃的藥食兩用之品,現在很多人喜歡用山藥製作成山藥發麪小餅,那麼山藥發麪小餅怎麼做呢?今天小編給大家分享一下山藥發麪小餅的做法吧。1、準備一個山藥。2、山藥去皮洗淨上鍋蒸熟。3、根據自己的口味添...
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奶香山藥餅怎麼做
  • 奶香山藥餅怎麼做

  • 山藥是秋季的滋補食品之一,含有豐富的澱粉物質、多酚氧化酶等多種有益健康的成分,一直被視為物美價廉的補品,所以有些朋友把山藥做出多種菜式,那奶香山藥餅怎麼做?讓小編為大家去了解一下吧!1、山藥去皮蒸熟,隨後趁熱放入20g細砂糖將山藥搗成山藥泥,攪拌均勻。2、倒入麪粉,攪拌至...
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藍莓山藥怎麼做
  • 藍莓山藥怎麼做

  • 步驟1食材:山藥300克,藍莓20克,蒜2瓣,姜1克,小葱1根。調味料:食用油5克,白糖3克,鹽1克。步驟2藍莓剁碎,山藥去皮,切片。步驟3蒜切末,姜切末,小葱切葱花。步驟4熱鍋倒油,油温5成熱時,下姜、蒜、藍莓、白糖,炒勻,加入山藥片,炒2分鐘,調入鹽,炒勻,裝盤,撒葱花點綴。...
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乳山喜餅的做法
  • 乳山喜餅的做法

  • 步驟1準備食材:麪粉200克、雞蛋1個、酵母2克、植物油20毫升、清水適量、白糖30克。步驟2先將雞蛋倒入大碗中,再倒入植物油,白糖,攪拌均勻。步驟3再倒入麪粉。步驟4酵母倒入碗中,加温水化開。步驟5再倒入大碗中,攪拌均勻,揉成麪糰。步驟6蓋上保鮮膜,發酵至兩倍大。步驟7將麪糰分成...
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發麪餅怎麼做
  • 發麪餅怎麼做

  • 首先準備好麪粉、白糖還有酵母,在盆裏加入130毫升的温水,把10g白糖和3g酵母放入水中,用筷子攪拌至酵母化開。然後倒入250克的麪粉,再用筷子攪拌成絮狀。之後再倒入15毫升的食用油,把面揉成表面光滑的麪糰,密封醒發至兩倍大。醒發好的麪糰放在面板上搓揉排氣,分成均勻的面劑,然後...
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活面小餅的做法
  • 活面小餅的做法

  • 步驟1食材:麪粉200克、玉米麪100克、酵母3克、温水210克、西蘭花10克、食用油5克、白糖20克。步驟2西蘭花放入沸水鍋中,煮30秒,撈出備用。步驟3酵母加温水化開,放入麪粉、玉米麪、白糖,拌勻,和成麪糰,室温醒發1小時。步驟4取出,分成約50克等量劑子,搓圓,擀平。步驟5鍋中刷薄油,放入...
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炸麪餅
  • 炸麪餅

  • 步驟1食材:麪粉200克、食用油40克,豬油15克,鹽1克,糖2克。步驟2大碗中放入麪粉、鹽、糖,混合均勻。步驟3鍋中倒入一碗清水,一直保持沸騰狀態,用湯勺將沸水舀入麪粉,一邊快速舀水一邊用筷子快速攪拌,直至麪粉無粉狀。步驟4放入豬油,將面絮揉至光滑,用保鮮膜蓋住,醒5分鐘。步驟5醒好的...
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山藥紫薯蒸餅做法是什麼
  • 山藥紫薯蒸餅做法是什麼

  • 山藥、紫薯作為植物儲藏養分的器官,澱粉含量極其豐富,現在很多人喜歡用山藥和紫薯製作成山藥紫薯蒸餅食用,那麼山藥紫薯蒸餅做法是什麼呢?今天小編給大家分享一下山藥紫薯蒸餅的做法吧。1、先把山藥和紫薯去皮、洗乾淨以後把山藥和紫薯分別切塊、上鍋蒸15分鐘。2、蒸熟的紫薯...
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炒山藥絲怎麼做
  • 炒山藥絲怎麼做

  • 步驟1準備食材:山藥150克、胡蘿蔔100克、姜1塊、大蒜2瓣、小葱2根、鹽1克、雞精1克。步驟2山藥切絲。步驟3胡蘿蔔洗淨切絲。步驟4姜切末。步驟5蒜切末。步驟6葱切段。步驟7鍋中放入適量油,油温燒至6成熱,放入姜蒜末炒香,放入山藥絲、胡蘿蔔絲翻炒1分鐘。步驟8炒至斷生後,調入...
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山藥的做法
  • 山藥的做法

  • 步驟1食材:山藥350g、熟臘肉75g、葱絲25g、薑絲25g、精鹽1勺、味精1勺、紹酒1勺、色拉油適量。步驟2將山藥去皮、洗淨,切成長條片放入開水中,略燙幾下,撈出瀝乾。步驟3熟臘肉切成薄片備用。步驟4鍋中倒入清水煮沸,放入山藥煮至斷生後撈出;另起一鍋,倒入色拉油加熱,先下入葱姜...
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山藥怎麼做好吃
  • 山藥怎麼做好吃

  • 1、首先將牛肉切成小塊,再把山藥颳去皮,然後把山藥切成小塊,放入裝有清水的碗中;2、將牛肉塊放入碗中加入料酒、醬油、芡粉、蛋液用筷子攪拌均勻;3、鍋中倒入適量油加熱,再倒入牛肉塊翻炒,炒完後盛入碗中,在鍋內倒入新的油和蒜末,並把山藥塊倒入,加入一些豌豆粒、玉米粒和蘿蔔塊;4、...
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山藥家的做法
  • 山藥家的做法

  • 山藥的家常菜做法有素炒山藥、清炒山藥、玉米山藥排骨湯。山藥為補中益氣藥,具有補益脾胃的作用,特別適合脾胃虛弱者進補前食用。素炒山藥的做法:1、山藥去皮洗淨切片。山藥去皮最好戴上手套不然會很癢。2、胡蘿蔔去皮切片,木耳泡發撕成小片。3、蒜切片。炒鍋放少量油爆香蒜...
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山藥粉條怎麼做
  • 山藥粉條怎麼做

  • 步驟1食材:山藥粉條100克、上海青50克、胡蘿蔔100克、小葱1根、姜2克、大葱10克、蒜3瓣。調味料:食用油5克、豆瓣醬2克、鹽1克、花椒粉1克、五香粉1克、辣椒油3克、生抽2克、雞精2克。步驟2山藥粉條用温水泡軟,鍋中水沸後,放入山藥粉條,煮1分鐘,撈出,過涼水,剁碎。步驟3小葱切葱...
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涼拌山藥怎麼做
  • 涼拌山藥怎麼做

  • 步驟1食材:山藥350克調味料:鹽1克、雞精2克、辣椒油5克、醋1克、生抽2克步驟2山藥去皮,切片。步驟3鍋中水沸後,放入山藥,焯燙40秒,撈出,裝入盤中。步驟4取小碗,放入鹽、雞精、辣椒油、醋、生抽,拌勻。步驟5淋在山藥上即可。...
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炒山藥怎麼做
  • 炒山藥怎麼做

  • 步驟1食材:山藥150克、芥蘭300克、小米椒3個、姜1克、蒜2瓣。調味料:食用油5克、鹽1克、生抽2克、水澱粉3克。步驟2芥蘭摘去葉子,切片。步驟3山藥去皮,切片。步驟4小米椒切片。步驟5姜切末。步驟6蒜切末。步驟7熱鍋倒油,油温5成熱時,下姜、蒜,爆香。步驟8倒入山藥,炒勻,加20毫升清...
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拔絲山藥的做法
  • 拔絲山藥的做法

  • 步驟1準備食材:山藥200克、白糖50克,麪粉40克、清水30毫升、白芝麻2克。步驟2山藥去皮洗淨切滾刀塊。步驟3首先碗中倒入麪粉、適量清水攪拌成麪漿。步驟4然後倒入山藥,攪拌至每一塊山藥都均勻掛漿。步驟5接着起鍋倒油,油温8成熱,倒入山藥炸至外酥裏嫩撈出控油。步驟6接下來鍋...
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怎麼做奶香山藥小餅
  • 怎麼做奶香山藥小餅

  • 步驟1準備食材:山藥150g、麪粉150g、酵母2.5g、雞蛋1個、白糖15g、黃油10g、奶粉10g、煉乳適量、鹽適量。步驟2先將山藥去皮蒸熟,然後裝入塑料袋中,搗成泥,裝入碗中備用。步驟3再把雞蛋加入到山藥泥中,攪拌。步驟4碗中無顆粒狀時加入酵母、白糖,奶粉,繼續攪拌。步驟5再加入黃油,...
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煎山藥怎麼做
  • 煎山藥怎麼做

  • 步驟1食材:山藥500克、食用油10克,孜然粉2克,椒鹽3克。步驟2山藥去皮,切段,放入蒸鍋,大火蒸15分鐘,取出。步驟3鍋中油温4成熱時,放入山藥,煎至金黃,盛出,裝盤,均勻撒入孜然粉、椒鹽即可。...
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炒山藥絲的家常做法
  • 炒山藥絲的家常做法

  • 步驟1準備食材:山藥150克、胡蘿蔔100克、姜1塊、蒜2瓣、小葱2根、鹽1克、雞精1克、油適量。步驟2山藥切絲,胡蘿蔔洗淨切絲。步驟3姜切末,蒜切末,葱切段。步驟4鍋中放入適量油,油温燒至6成熱,放入姜蒜末炒香。步驟5放入山藥絲、胡蘿蔔絲翻炒1分鐘。步驟6炒至斷生後,調入鹽1克、雞...
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山藥雞蛋餅的做法是什麼
  • 山藥雞蛋餅的做法是什麼

  • 山藥小餅吃起來軟軟香香的,和土豆餅很像,老少皆宜,適合任何體質的人吃,大口吃絕對無壓力。而且,現在已經立秋,健脾養胃是必做的功課。常吃這小餅就很有好處。那麼山藥雞蛋餅的做法是什麼呢?1、把山藥帶皮洗乾淨後用蒸鍋大火蒸5分鐘,然後取出山藥晾涼去皮切段,不用管是否熟透,這樣在...
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葱油餅的做法
  • 葱油餅的做法

  • 葱油餅用發麪或者死麪做都可以,不過這兩種面做出來的口感會有所不一樣。如果是用經過發酵之後的面來做的葱油餅,那麼製作出來的葱油餅的口感是比較鬆軟的。如果是用死麪做葱油餅的話,那麼做出來的葱油餅是比較香脆的,而且是非常有嚼勁的。具體用哪種可以根據自己的口味來決定...
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小米山藥粥怎麼做
  • 小米山藥粥怎麼做

  • 在日常生活中越來越多的人喜歡熬山藥小米粥喝,山藥和小米一起搭配可以獲得營養的最大化,適當的食用山藥小米粥可以治療一些疾病。那麼小米山藥粥怎麼做呢?1、晚上睡覺前將小米淘洗乾淨。2、將山藥去皮洗淨切成小的滾刀塊。3、將小米和山藥加入到電壓力鍋中,加入水。4、設定好...
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山藥加麪粉怎麼做好吃
  • 山藥加麪粉怎麼做好吃

  • 可以製作成山藥小饅頭,把山藥搗成泥加上雞蛋攪拌均勻,再倒入麪粉,加入白砂糖揉成麪糰,烤好即可食用。或是把山藥搗成泥加白糖、酵母、麪粉揉成團,發酵一個小時,揉成小麪糰下鍋蒸即可。吃山藥的好處1、老年人血液中膽固醇過高是引起各種心血管疾病的主要因素,山藥中含有薯蕷皂有...
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發麪千層糖餅怎麼做
  • 發麪千層糖餅怎麼做

  • 步驟1食材:麪粉210克,白糖10克。調味料:食用油3克,熟食用油20克,酵母2克,椒鹽2克,白芝麻2克。步驟2碗中放入白糖、酵母、100克清水,拌勻。步驟3篩入200克麪粉,和成麪糰,蓋上保鮮膜,醒發至兩倍大。步驟4取小碗,放入熟食用油、椒鹽、10克麪粉,攪拌均勻,調成油酥。步驟5取出醒好的麪糰,反覆...
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玫瑰山藥怎麼做
  • 玫瑰山藥怎麼做

  • 步驟1食材:玫瑰醬10克,山藥300克調味料:白糖10克步驟2帶上手套,山藥去皮,切段,裝盤子,放入蒸鍋,大火蒸15分鐘,取出。步驟3鍋中放入50毫升清水,加玫瑰醬、白糖,熬至黏稠。步驟4倒入山藥中,製作完成。...
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