![芋艿要煮多久才爛]( "芋艿要煮多久才爛")
- 芋艿是生活中經常會吃的食物，其口感鬆軟、營養豐富，既可以作為蔬菜食用也可以作為一頓主食，因此深受人們的喜愛。芋艿屬於鹼性食物，本身比較堅硬，很難煮熟，所以每次煮的時間需要久一點。那麼芋艿要煮多久才爛呢？1、煮芋艿時，水要沒過芋艿，而後大火燒開，再煮15-20分鐘，期間可以拿筷子...
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![芋兒的功效與作用有哪些]( "芋兒的功效與作用有哪些")
- 核心功效潔齒作用、提高抵抗力、養顏利胃。芋兒的簡介芋兒一般指芋頭，屬天南星科多年生宿根性草本植物，常作一年生作物栽培。芋頭最早產於中國、馬來西亞以及印度半島等炎熱潮濕的沼澤地帶，在全球各地廣為栽培。我國的芋頭資源極為豐富，主要分佈在珠江、長江及淮河流域。芋頭...
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![魔芋的功效與作用]( "魔芋的功效與作用")
- 食材簡介：魔芋，又稱蒟蒻(音：舉弱)、雷公槍、鬼芋。魔芋全株有毒，以塊莖毒性最大，不可生吃。將魔芋磨碎後加入特製的鹼可以製成魔芋豆腐，用來製作各種不同的美味。並且魔芋還被聯合國衞生組織確定為“十大保健食品之一”。營養功效：魔芋是富含可溶性膳食纖維最豐富的植物，多吃魔芋...
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![芋艿的做法]( "芋艿的做法")
- 步驟1準備食材：紅豆100克、芋頭100克、牛奶200毫升、煉乳20克、小葱1根。步驟2紅豆浸泡30分鐘。步驟3芋頭洗淨切小塊。步驟4小葱切葱花。步驟5首先在砂鍋中放入牛奶煮沸，放入紅豆燜煮15分鐘。步驟6然後砂鍋中倒入少許清水、放入芋頭、煉乳繼續小火燜煮10分鐘。步驟7最後盛...
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![麻芋子的功效與作用有哪些]( "麻芋子的功效與作用有哪些")
- 核心功效止咳化痰、止吐、鎮定安神麻芋子的簡介麻芋子又名魔芋、半月蓮、三步跳、三葉半夏、地八豆等。是天南星科植物半夏的塊莖。其性温，味辛，有毒。麻芋子生於田野、溪邊、陰濕山坡、林下，主要分佈於四川、湖北、河南、貴州、安徽。功效與作用1、止咳化痰：麻芋子能入肺經，...
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![芋頭可以做什麼美食吃]( "芋頭可以做什麼美食吃")
- 芋頭可以做的美食有：拔絲芋頭、剁椒芋頭、香芋派、芋頭燒肉、香芋扣肉、香芋梅花酥、反沙芋頭、白糖芋頭、酥香芋泥卷、香芋餅、香芋蒸排骨、芋頭糕、香芋地瓜丸、百合蓮子香芋湯、椰汁香芋雞煲等。芋頭是一種重要的蔬菜兼糧食作物，營養和藥用價值高，是老少皆宜的營養品。拔...
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![魔芋豆腐有什麼功效作用]( "魔芋豆腐有什麼功效作用")
- 一般人正常攝入魔芋豆腐都是沒有害處的，只不過食用的時候不可多吃。另外，有外傷、有痔瘡的人不能吃，還有過敏體質者應謹慎食用魔芋豆腐，注意好這些問題，就可以避免魔芋豆腐的害處了。魔芋豆腐的害處其實魔芋豆腐本身是一種保健食品，但若食用不當是會給人帶來害處的。1、一般有...
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![芋頭燉排骨湯食用須知有哪些]( "芋頭燉排骨湯食用須知有哪些")
- 芋頭燉排骨是一道美味的菜餚。因其烹飪簡單、營養豐富，而深受人們喜歡。那麼芋頭燉排骨湯食用須知有哪些呢？1、可以用大芋頭削皮切成小塊，小芋頭削皮也可以直接使用。要注意在加工芋頭時最好戴上塑料手套，以免皮膚會搔癢過敏。2、排骨事先煎炒，可以使燉肉的湯汁變得濃稠醇香；加...
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![芋頭的食用禁忌]( "芋頭的食用禁忌")
- 芋頭不能和香蕉、青椒一起吃。芋頭不可以和香蕉同食，因為芋頭中含有黏性物質，在胃腸道中會和香蕉發生作用，容易造成腹脹；而芋頭也不可以和青椒一起食用，同食會導致營養物質的缺失，也會引起腹脹。需要注意，芋頭一定要煮熟，否則可能出現食物中毒的症狀。芋頭不能和什麼食物一起吃芋...
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![魔芋可以用魔芋籽栽種嗎]( "魔芋可以用魔芋籽栽種嗎")
- 魔芋是天南星科魔芋屬的總稱，栽培學上屬於薯芋類作物。那麼網友們知道魔芋可以用魔芋籽栽種嗎？對於不知情的網友們，下面就跟隨小編來了解一下吧。1、在種植魔芋的時候，是可以使用魔芋籽種植的，它的籽外表是很光滑的，外皮為黑褐色。2、在果實生長成熟之後就要儘快採收，之後將果肉...
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![油渣芋艿羹的做法]( "油渣芋艿羹的做法")
- 步驟1準備食材：油渣100克、芋艿100克、小葱1根、水澱粉5克、味精1茶匙、鹽1茶匙、枸杞10克。步驟2芋艿洗淨切丁。步驟3小葱切葱花。步驟4油渣切碎。步驟5砂鍋中倒入芋艿，加適量清水煲20分鐘。步驟6然後加入油渣、枸杞煲10分鐘。步驟7接着倒入水澱粉勾芡攪勻。步驟8接下來加...
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![芋頭的功效與作用]( "芋頭的功效與作用")
- 食材簡介：芋頭，又稱青芋、芋艿、毛芋頭等，原產於印度，在大洋洲地區作為主要糧食食用。芋頭喜高温濕潤環境，不耐旱，較耐蔭，水田或旱地均可栽培。芋頭塊根一般呈球形，葉片肥大呈盾形，葉柄長而粗壯。此外，中秋節吃芋頭是我國很多地區的一項傳統習俗，很多地方還將芋頭作為貢品供奉土地神...
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![魔芋絲的功效與作用有哪些]( "魔芋絲的功效與作用有哪些")
- 核心功效潤腸通便、降低血糖、減肥瘦身。魔芋的簡介魔芋絲就是魔芋的絲。魔芋是天南星科魔芋屬的總稱，栽培學上屬於薯芋類作物。魔芋喜温暖濕潤，適温為20～30℃，25℃為最適温度，適宜相對濕度為80%～90%，即魔芋喜適温期長而不適酷暑、乾燥的地方。早在3000年前我國就已經開始栽培和...
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![芋艿老鴨煲怎麼做]( "芋艿老鴨煲怎麼做")
- 步驟1準備食材：芋艿200克、老鴨塊500克、大蒜2瓣、生薑5片、小葱3根、鹽2克、料酒4克、白胡椒粉2克。步驟2芋艿洗淨、去皮。步驟3切滾刀塊。步驟4生薑切片。步驟51根小葱切葱花。步驟6將鍋中水煮沸、下2片姜、小葱、料酒、鴨塊。步驟7燒水10分鐘。步驟8撈出、瀝乾。步驟9...
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![毛芋頭的禁忌人羣]( "毛芋頭的禁忌人羣")
- 核心功效排除體內多餘的鈉、潔齒防齲毛芋頭簡介毛芋頭一般指芋頭，芋頭是一種重要的蔬菜兼糧食作物，營養和藥用價值高，是老少皆宜的營養品。而且芋頭的澱粉顆粒小至馬鈴薯澱粉的1/10，其消化率可達98%以上，尤其適於嬰兒和病人食用，因而有“皇帝供品”的美稱。除主要利用澱粉外，芋...
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![香芋的禁忌]( "香芋的禁忌")
- 核心功效增強免疫力、美容烏髮、補中益氣。香芋的簡介香芋原產於東南亞，後來由波利尼西亞人把品種帶至夏威夷，並逐漸在19世紀成為夏威夷的主要農產品之一。香芋有一種獨特的香草味，肉心呈紫色，似薯類，但味道既非山芋、芋艿，又非馬鈴薯，好似板栗，甘而芳香，食後餘味不盡，故取名香芋。...
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![毛豆煮芋艿怎麼做]( "毛豆煮芋艿怎麼做")
- 步驟1主料：毛豆200克、芋艿200克。輔料：鹽2茶匙。步驟2芋艿去皮洗淨，切大塊。步驟3毛豆洗淨。步驟4將芋艿放入鍋中加入清水和鹽，開大火煮開後轉中小火煮8-10分鐘。步驟5然後再把毛豆放下去，改用小火繼續煮5-8分鐘。步驟6至豆酥芋軟即可。...
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![紅芋梗有什麼功效]( "紅芋梗有什麼功效")
- 核心功效提高免疫力、保肝明目、淨化血液紅芋梗的簡介芋梗是一種綠色蔬菜，它是植物芋的粗大葉柄，這種蔬菜味道略酸口感鮮嫩，可以醃着吃，也可以與肉類食材一起炒着吃，能開胃消食也能清熱解毒。功效作用1、提高免疫力，紅芋梗味道有點酸，但它含有大量的黏液蛋白，這些黏液蛋白進入人...
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![山芋粉飲食文化是什麼]( "山芋粉飲食文化是什麼")
- 芋頭粉中含有多種微量元素，能增強人體的免疫功能，可作為防治癌瘤的常用藥膳主食。在癌症手術或術後放療、化療及其康復的過程中，有較好的輔助作用。那麼山芋粉飲食文化是什麼呢？1、一般在安徽，過年過節會把她做成菜，也是團圓的一種象徵。2、山芋粉可以用油炸，也可以炒着吃，都是非...
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![桂花糖芋艿怎麼做好吃]( "桂花糖芋艿怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：芋頭200克、紅糖1茶匙、冰糖10克、藕粉20克、幹桂花適量。步驟2芋頭洗淨切塊。步驟3將芋頭上鍋蒸15分鐘備用。步驟4起鍋加適量清水，倒入紅糖、冰糖，慢慢攪拌融化。步驟5接着倒入芋頭塊，幹桂花，繼續燜煮10分鐘。步驟6接下來碗中放入藕粉，加入適量清水，攪拌融化，再倒...
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![螃蟹和山芋能同時食用嗎]( "螃蟹和山芋能同時食用嗎")
- 螃蟹和山芋不能同時吃。螃蟹是甲殼類動物，絕大多數生活在海區。螃蟹含有蛋白質、脂肪和各種維生素，具有食用價值。山芋含有膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素和多種微量元素，營養價值高。山芋具有健脾胃、益氣力、補中氣等功效，是一種保健食品。...
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![魔芋粉的食用禁忌]( "魔芋粉的食用禁忌")
- 核心功效充飢減肥、潤腸通便、提高免疫力簡介魔芋粉，是用魔芋幹經物理幹法以及鮮魔芋採用粉碎後快速脱水，或經食用酒精濕法加工初步去掉澱粉等雜質製成的顆度≤0.425mm的顆粒，其佔90%以上。而魔芋是天南星科魔芋屬的總稱，栽培學上屬於薯芋類作物。市售魔芋製品有魔芋塊、魔芋...
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![老奶洋芋是什麼地方的小吃]( "老奶洋芋是什麼地方的小吃")
- 老奶洋芋是雲南地區的知名小吃，主要集中在雲南的會澤、昭通，滇東北區域，人們説這是老奶奶吃的洋芋，故得此名。老奶洋芋是雲南美食之一，製作簡單方便，口感綿軟無需費牙力，老少皆宜。將土豆洗淨切塊，上鍋蒸，熟透的土豆塊去皮碾碎。鍋裏熱油至七八分熟，將葱花、花椒粒炒香撈起，花椒粒、...
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![芋荷梗的功效與作用]( "芋荷梗的功效與作用")
- 芋荷梗吃之前要先用鹽水浸泡，否則會引起舌頭髮麻。過敏人羣不能吃，也不能生吃芋荷梗，以免給身體帶來副作用。芋荷梗的功效與作用1、芋荷梗裏面含有很多膳食纖維，這種物質能夠刺激腸道，加速腸道蠕動，因而吃芋荷梗可以防治便祕，讓排便更加輕鬆。2、芋荷梗中含有一種叫做粘液蛋白的...
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![洋芋擦擦是什麼地方的小吃]( "洋芋擦擦是什麼地方的小吃")
- 洋芋擦擦是陝北、山西晉西，甘肅隴東等地的傳統麪食之一，是一種用土豆和麪粉製作而成的傳統小吃。洋芋擦擦在陝北、山西晉西，甘肅隴東等地都有，是一種傳統麪食，它的製作其實並不難，用到的原料有土豆和麪粉，將土豆切成稍粗的絲，再拌上乾麪粉，然後上屜蒸熟即可。做好的洋芋擦擦色澤金...
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