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關於胡蘿蔔鹹菜食材的百科

胡蘿蔔鹹菜怎麼醃製
  • 胡蘿蔔鹹菜怎麼醃製

  • 胡蘿蔔鹹菜是一道開胃的拌飯菜,只要食材備足,在家自己就可以做,那麼胡蘿蔔鹹菜怎麼醃製呢?下面一起來看看。1、把準備好的胡蘿蔔用清水洗淨以後控幹水分備用。再把白蘿蔔和鮮辣椒用水洗淨,也控幹水分以後備用;2、用把把洗好以後的胡蘿蔔上切一些刀花。如果不會也可以和平時切片...
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吃胡蘿蔔能減肥嗎
  • 吃胡蘿蔔能減肥嗎

  • 一百克胡蘿蔔的熱量為41大卡。胡蘿蔔的熱量是比較低的,可以在減肥期間生食胡蘿蔔來達到減肥的目的。除此之外,胡蘿蔔富含胡蘿蔔素、膳食纖維、維生素、甘露醇以及多種氨基酸,對人體健康有益。胡蘿蔔的熱量胡蘿蔔是比較常見的蔬菜之一,也是全球性十大蔬菜作物之一,帶有一股野蒿...
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含有胡蘿蔔素的食物有什麼
  • 含有胡蘿蔔素的食物有什麼

  • 胡蘿蔔素主要存在於橙黃色和深綠色的蔬菜和水果中,如空心菜、胡蘿蔔、菠菜、西蘭花、芒果、杏、哈密瓜等。胡蘿蔔素是維生素A源的主要物質和補充劑,也是視覺細胞的構成物質,缺少胡蘿蔔素可能會引起夜盲症。...
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胡蘿蔔炒肉丁怎麼炒
  • 胡蘿蔔炒肉丁怎麼炒

  • 步驟1食材:胡蘿蔔250克,豬肉150克,蒜2瓣,姜2克,大葱10克。調味料:食用油5克,料酒2克,澱粉3克,鹽1克,生抽2克,胡椒粉2克,雞精2克。步驟2胡蘿蔔切丁。步驟3蒜對半切開。步驟4姜切末。步驟5大葱切末。步驟6豬肉切小丁。步驟7加入料酒、澱粉,拌勻,醃製20分鐘。步驟8鍋中油温7成熱時,倒入肉丁...
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榨菜炒胡蘿蔔的做法
  • 榨菜炒胡蘿蔔的做法

  • 步驟1食材:榨菜頭100克、胡蘿蔔300克、大葱10克、幹辣椒5個、姜2克、大蒜3瓣、小葱3根。調味料:食用油5克、生抽2克、雞精1克。步驟2榨菜頭洗淨、切絲,用清水浸泡,反覆沖洗去除鹹味,擠幹水分。步驟3胡蘿蔔切絲。步驟4大葱切絲。步驟5幹辣椒切絲。步驟6姜切絲。步驟7大蒜切末。...
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怎樣醃製糖醋蘿蔔鹹菜
  • 怎樣醃製糖醋蘿蔔鹹菜

  • 步驟1食材:白蘿蔔200克。調味料:鹽2克、白糖2克、米醋3克、生抽1克、香油2克。步驟2白蘿蔔切薄片。步驟3放入鹽拌勻醃製1晚。步驟4取出醃製好的白蘿蔔,放入白糖、米醋、生抽、香油,拌勻即可。...
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胡蘿蔔的原產地在哪
  • 胡蘿蔔的原產地在哪

  • 胡蘿蔔原產於亞洲的西南,原產地為阿富汗一帶,有着2000年以上的栽培歷史。公元十世紀,紫色胡蘿蔔在印度中東以及歐洲地區被廣泛種植,約13世紀,胡蘿蔔從伊朗引入中國。胡蘿蔔原產地胡蘿蔔原產地在亞洲的西南部,阿富汗一帶,公元10世紀的時候,從伊朗引入歐洲大陸,到了15世紀,發展成歐洲...
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胡蘿蔔的食用禁忌有哪些
  • 胡蘿蔔的食用禁忌有哪些

  • 胡蘿蔔雖然含有豐富的營養價值和保健作用,可是食用時還是要注意一些食用禁忌。那麼胡蘿蔔的食用禁忌有哪些呢?1、食用胡蘿蔔時,不宜加醋太多,以免胡蘿蔔素損失。2、酒與胡蘿蔔不宜同食,會造成大量胡蘿蔔素與酒精一同進入人體,而在肝臟中產生毒素,導致肝病。3、胡蘿蔔不宜與富含...
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胡蘿蔔素食物排行榜
  • 胡蘿蔔素食物排行榜

  • 含有胡蘿蔔素的食物有胡蘿蔔、西蘭花、菠菜、空心菜、甘薯、芒果、哈密瓜、杏和甜瓜等。含有胡蘿蔔素的食物主要是來源於深色蔬菜和水果,而且胡蘿蔔素是一種常見的維生素A補充劑,吃了對身體有很多的好吃處。胡蘿蔔素是一種常見的維生素A補充劑,吃了對身體有很多的好處。像攝...
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胡蘿蔔與哪些食物相剋
  • 胡蘿蔔與哪些食物相剋

  • 胡蘿蔔與白蘿蔔、人蔘、木耳、中藥相剋,因為胡蘿蔔會直接破壞它們的營養成分,起不到相應的效果。胡蘿蔔還與橘子、蘋果、葡萄等酸性水果相剋,如果一起食用的話,會引起甲狀腺疾病。胡蘿蔔的營養價值1、經常食用胡蘿蔔可以增強抵抗力、降糖降脂和明目。2、胡蘿蔔還可以降低血脂...
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胡蘿蔔是哪個季節的蔬菜
  • 胡蘿蔔是哪個季節的蔬菜

  • 胡蘿蔔屬於秋冬季節的蔬菜。胡蘿蔔一般夏、秋播種,秋冬採收。根據苗期需要高温,根部肥大期要求涼爽的特點,以及不同地區的氣候和不同品種來安排播種期,使苗期處於較高温季節,根部肥大期處在涼爽季節。為了夏季供應新鮮胡蘿蔔,可採用早熟品種春播,須使苗期避開過長的低温時期,防止...
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胡蘿蔔排骨湯的做法
  • 胡蘿蔔排骨湯的做法

  • 步驟1食材:排骨300克、胡蘿蔔200克、姜2克調味料:鹽2克、雞精2克步驟2胡蘿蔔切滾刀塊。步驟3薑切片。步驟4鍋中倒入清水,放入排骨,大火煮沸後,繼續煮10分鐘,撈出。步驟5鍋中放入排骨、薑片,倒入600毫升清水,大火煮沸後,轉中小火燉50分鐘。步驟6加入胡蘿蔔,繼續燉煮10分鐘。步驟7調...
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油菜炒胡蘿蔔的做法
  • 油菜炒胡蘿蔔的做法

  • 步驟1食材:胡蘿蔔150克、油菜200克、蒜2瓣、姜1克、大葱10克、幹辣椒2個調味料:食用油5克、鹽1克、生抽2克、雞精1克步驟2胡蘿蔔切絲。步驟3油菜切絲。步驟4蒜切末。步驟5姜切末。步驟6大葱切片。步驟7幹辣椒切斷。步驟8熱鍋倒油,油温5成熱時,下大葱、姜、蒜、幹辣椒,炒香,倒入...
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炒胡蘿蔔的做法
  • 炒胡蘿蔔的做法

  • 步驟1食材:胡蘿蔔1個、苕粉皮100克、小葱1根。調味料:食用油5克、鹽1克、生抽2克,雞精1克。步驟2苕皮放入温水中浸泡10分鐘左右,泡軟後撈出,瀝乾,切塊。步驟3胡蘿蔔切絲。步驟4小葱切葱花。步驟5熱鍋倒油,油温5成熱,放入胡蘿蔔絲,翻炒2分鐘。步驟6放入苕皮,翻炒1分鐘,調入鹽、生抽、...
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胡蘿蔔切法
  • 胡蘿蔔切法

  • 胡蘿蔔洗乾淨之後,切掉兩頭,直刀切成厚片。然後將胡蘿蔔片疊在一起,橫刀切兩刀,切成粗的長條。最後把長條切成丁,胡蘿蔔丁就做好了。胡蘿蔔怎麼切丁胡蘿蔔洗乾淨,切掉兩頭,直刀把胡蘿蔔切成厚片。切成厚片之後,將胡蘿蔔片疊在一起,橫切兩刀,切成粗的長條。最後將所有的長條排好,切成...
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胡蘿蔔的生長習性
  • 胡蘿蔔的生長習性

  • 一、胡蘿蔔長什麼樣胡蘿蔔的樣子是長圓形、球形或圓錐形,根皮顏色有紅色,粉紅色或紫色。莖的狀態是直立、粗壯、圓柱形、中空的,葉和莖下部分有長柄,通常呈大頭羽狀分裂。胡蘿蔔表面分佈粗毛,側面有1到3對鋸齒狀的條紋。二、胡蘿蔔的生長習性胡蘿蔔的種子在20-25℃温度條件下...
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胡蘿蔔煎餃的做法
  • 胡蘿蔔煎餃的做法

  • 步驟1主料:胡蘿蔔1根、豬肉餡100克、餃子皮10張輔料:葱1根、鹽1茶匙、葱1根、料酒1湯匙、澱粉1茶匙、醬油1茶匙、蠔油1湯匙、食用油適量。步驟2胡蘿蔔切成小粒。步驟3葱切成葱花。步驟4把豬肉餡、胡蘿蔔粒、鹽、料酒、澱粉、醬油、蠔油、葱花混合均勻製成餃子餡。步驟5將餡...
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榨菜炒胡蘿蔔怎麼做
  • 榨菜炒胡蘿蔔怎麼做

  • 步驟1食材:榨菜頭100克、胡蘿蔔300克、大葱10克、幹辣椒5個、姜2克、大蒜3瓣、小葱3根。調味料:食用油5克、生抽2克、雞精1克。步驟2榨菜頭洗淨、切絲,用清水浸泡,反覆沖洗去除鹹味,擠幹水分。步驟3胡蘿蔔切絲。步驟4大葱切絲。步驟5幹辣椒切絲。步驟6姜切絲。步驟7大蒜切末。...
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胡蘿蔔乾的做法
  • 胡蘿蔔乾的做法

  • 步驟1準備食材:胡蘿蔔200克、冰糖20克。步驟2胡蘿蔔去皮切片。步驟3首先起鍋燒水,水温5成熱,放入胡蘿蔔和冰糖小火煮5分鐘。步驟4然後撈出瀝乾水分,再將胡蘿蔔片平鋪在烤盤上,130度烤30分鐘。步驟5最後盛入盤中即可。...
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胡蘿蔔到底屬於碳水還是蔬菜
  • 胡蘿蔔到底屬於碳水還是蔬菜

  • 胡蘿蔔屬於蔬菜,胡蘿蔔,又叫黃蘿蔔、紅蘿蔔,原產於中亞,元代以前傳入我國。因其顏色靚麗,脆嫩多汁,芳香甘甜而受到人們的喜愛。胡蘿蔔通常的做法:胡蘿蔔切塊,葱切花,蒜切片,姜切末,豬肉洗淨切片。起鍋燒油倒入葱、姜、蒜炒出香味後,倒入肉片炒至變色,再倒入胡蘿蔔翻炒均勻,加入胡椒粉、...
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胡蘿蔔雕花
  • 胡蘿蔔雕花

  • 用刀在胡蘿蔔側面斜着向左切一刀,再呈45度夾角向右切一刀,切出一個長長的條,用同樣的方法,把胡蘿蔔一週共切掉四條或更多的條。用刀從胡蘿蔔上面均勻地切成一片一片的,切掉的每一片就是一朵漂亮的花。胡蘿蔔怎麼切花朵胡蘿蔔是野胡蘿蔔的變種,又名金筍、胡蘆菔、紅蘆菔、丁香蘿...
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花菜能和胡蘿蔔一起炒嗎
  • 花菜能和胡蘿蔔一起炒嗎

  • 菜花的營養價值很高,我們都知道,而且據説還有抗癌的作用。花菜和胡蘿蔔都是我們日常生活中非常常見的蔬菜,然而部分人想知道,花菜能和胡蘿蔔一起炒嗎?1、可以。2、花菜和胡蘿蔔這兩種食材是不會出現相剋的情況,因此是可以放在一起翻炒,這樣炒出來的味道還會變得更加豐富一些。3...
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胡蘿蔔丁的切法
  • 胡蘿蔔丁的切法

  • 先去掉胡蘿蔔的兩頭並切成小段;然後將切段的胡蘿蔔四周切一下,去掉圓弧邊;再將方形胡蘿蔔切成粗的條狀再改刀成丁就可以。注意在切的時候四指要並齊按住胡蘿蔔,將刀順指切下,要保證胡蘿蔔不會滑動。胡蘿蔔丁有什麼用胡蘿蔔營養豐富,經常食用有明目、通便防癌、降血壓等功效,而胡...
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蘿蔔乾鹹菜怎樣做
  • 蘿蔔乾鹹菜怎樣做

  • 蘿蔔乾鹹菜是用蘿蔔製作的一道家常菜,具有鮮、香、甜等獨特風味。蘿蔔乾鹹菜製作一般是在冬至前後進行,那麼,蘿蔔乾鹹菜怎樣做呢?下面一起來看看吧!1、綠蘿蔔切片。2、切片。3、切條。4、用鹽拌勻。5、用鹽拌勻,沙出水份。6、通風處晾曬24小時,不要晾太乾。7、曬到變枯萎程度就...
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含胡蘿蔔素的食物有哪些啊
  • 含胡蘿蔔素的食物有哪些啊

  • 含胡蘿蔔素的食物有胡蘿蔔、紅薯、玉米、豬肝、西蘭花、白蘿蔔、西紅柿、南瓜、菠菜、油菜、大葱等。胡蘿蔔素為主要的維生素A源物質,主要有a、β、γ三種形式,其中最為重要的為β胡蘿蔔素。...
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