![松露是什麼東西]( "松露是什麼東西")
- 松露與鵝肝、魚子醬並稱為“世界三大珍餚”，它含有豐富的蛋白質、氨基酸等營養物是，價格更是讓人望塵莫及。松露是什麼東西呢？下面我們一起來看看吧。1、松露是分類為子囊菌門西洋松露科西洋松露屬。2、大約有十多種不同的品種，通常是一年生的真菌，多數在樹、櫟樹、橡樹的根部...
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![木瓜有什麼營養價值]( "木瓜有什麼營養價值")
- 木瓜是種營養價值非常高的水果，果實味澀，一般用糖液浸漬後食用，入藥有解酒、去痰、順氣、止痢之效。木瓜樹的木材堅硬可作牀柱，那麼木瓜有什麼營養價值呢？1、木瓜性温味酸，平肝和胃，舒筋絡，活筋骨，降血壓。2、番木瓜的果實富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等，還含有木瓜蛋白酶、番木瓜鹼...
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![芒果的營養價值有哪些]( "芒果的營養價值有哪些")
- 芒果的營養價值：1.具有清腸胃的功效；2.抗癌。據現代食療觀點而言，芒果含有大量的維生素A，因此具有防癌、抗癌的作用；3.美化肌膚。芒果中的維生素可以起到滋潤肌膚的作用；4.防治高血壓、動脈硬化；5.防治便祕。芒果中含有大量的纖維，可以促進排便；6.可以殺菌，具有抑制流感病毒的作用...
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![松蘑的營養價值]( "松蘑的營養價值")
- 食材簡介：松蘑，又稱鬆菇、山蛾子、鬆傘蘑等，屬真菌類擔子菌綱傘菌目傘菌科。松蘑主要生長在海拔700到500米的陰坡或半陰坡的松樹林中，是目前唯一不能人工培植的野生菌，除具備一般蘑菇生長的必要條件之外，還必須與松樹生長在一起。松蘑菌肉為白色，菌香濃郁，口感滑嫩，被視為“食用菌...
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![鱸魚有什麼營養價值和禁忌]( "鱸魚有什麼營養價值和禁忌")
- 鱸魚富含蛋白質、維生素A、B族維生素、鈣、鎂、鋅、硒等營養元素，準媽媽和產生婦女吃鱸魚是一種既補身，又不會導致肥胖。鱸魚血中還有較多的銅元素，銅元素缺乏的人可食用鱸魚來補充。鱸魚的禁忌：鱸魚不能和奶酪、牛羊油、荊芥、蛤蜊一起吃。鱸魚體扁側而長，背厚，肚小，口大，下頜長...
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![豆腐有什麼營養價值]( "豆腐有什麼營養價值")
- 在日常生活中，豆腐是我們常見的一種食物。不僅好吃，而且價格還很便宜哦。而且經常出現在我們的餐桌上哦，可見還是很多的人喜歡吃豆腐的。那豆腐的營養價值有哪些呢？1、豆腐裏的高氨基酸和蛋白質含量使之成為穀物很好的補充食品。2、製作豆腐的大豆中含有18%左右的油脂，大部分...
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![榴蓮有什麼營養價值]( "榴蓮有什麼營養價值")
- 榴蓮性熱，可以活血散寒，緩解痛經，特別適合受痛經困擾的女性食用。還能改善腹部寒涼，促使體温上升，是寒性體質者的理想補品。榴蓮營養價值極高，經常食用可以強身健體、健脾補氣、補腎壯陽、暖和身體。榴蓮肉色淡黃，粘性多汁，是熱帶著名水果之一。它氣味濃烈、愛之者贊其香，厭之者怨...
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![魚肉有什麼營養價值]( "魚肉有什麼營養價值")
- 魚肉是大家經常吃的食物，但想必大家不知道魚肉的具體營養價值。接下來，就給大家介紹魚肉的幾種營養價值，有興趣的朋友快來看看吧！1、魚肉含有大量的蛋白質，如黃魚含17.6%、帶魚含18.1%、鮐魚含21.4%、鰱魚含18.6%、鯉魚含17.3%、鯽魚含13%。魚肉所含的蛋白質都是完全蛋白質，而...
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![骨頭湯沒有營養價值]( "骨頭湯沒有營養價值")
- 骨頭湯有營養價值。骨頭湯的營養價值是非常高的，它含有豐富的膠原蛋白、蛋白質、透明質酸以及鈣、鐵等多種微量元素和礦物質，適量飲用可以有效地維持身體健康，給身體補充所需營養。骨頭湯中含有的膠原蛋白還可以增強人體制造血細胞的能力，對身體有極大的好處。而且湯在熬製的...
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![荷葉雞有什麼營養價值]( "荷葉雞有什麼營養價值")
- 荷葉雞是以肉雞，鮮荷葉為主料製作的藥膳，是傳統的漢族名菜，在烹飪時使用荷葉包裹，雞肉鮮嫩酥爛香糯，又有荷葉的清香，不僅在感官或口感上都讓人食慾大開。那麼荷葉雞有什麼營養價值呢？1、雞胸肉是在胸部裏側的肉，形狀像斗笠。肉質細嫩，滋味鮮美，營養豐富，能滋補養身。卻只含有與蝦、...
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![肉鬆的營養價值]( "肉鬆的營養價值")
- 食材簡介：肉鬆，又稱肉絨、肉酥等，是用豬瘦肉或魚肉、雞肉除去水分，然後製成的粉末狀食物。肉鬆是我國著名的特產，早在成吉思汗時期就作為行軍打仗時的乾糧食用，肉鬆按形狀可分為絨狀肉鬆和粉狀肉鬆，常見的產品有福建肉鬆、太倉肉鬆、涪陵肉鬆等。營養功效：肉鬆的主要營養成分是碳...
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![蓮霧的營養價值有哪些]( "蓮霧的營養價值有哪些")
- 蓮霧含有豐富的維生素C、蛋白質、有機酸、糖類以及多種微量元素，具有潤肺止咳、除痰涼血、消暑解渴、清熱解酒、利尿、寧心安神等功效與作用。除此之外，蓮霧的果實可治療多種疾病，台灣民間有“吃蓮霧清肺火”的説法。蓮霧有什麼營養價值蓮霧又名洋蒲桃、爪哇蒲桃、輦霧、璉...
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![龍頭魚有什麼營養價值]( "龍頭魚有什麼營養價值")
- 龍頭魚也叫豆腐魚或是狗母魚，它是一種硬內魚綱的水產魚類，由於這種魚的肉質鮮嫩，營養豐富以及保健功效出色，所以很多人都喜歡食用它，但是部分人對龍頭魚的營養價值與功效並不瞭解，那麼龍頭魚有什麼營養價值呢？下面一起來看看。1、龍頭魚能滋補身體。滋補身體是龍頭魚的重要作用...
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![松花蛋營養價值有哪些]( "松花蛋營養價值有哪些")
- 皮蛋，又稱松花蛋、變蛋等，為中國漢族人發明的蛋加工食品，是一種中國特有的食品，具特殊風味，能促進食慾。那麼松花蛋營養價值有哪些呢？1、松花呈有一種特殊的香味，吃起來很香。雖然松花蛋中的營養物質比較多，但媽媽要注意買無鉛松花蛋，避免寶寶鉛中毒。2、皮蛋也稱松花蛋，較鴨蛋含更...
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![黑松露的營養價值]( "黑松露的營養價值")
- 食材簡介：黑松露，也稱塊菌，是一種生長於地下的野生食用真菌，外表崎嶇不平。色澤介於深棕色與黑色之間，呈小凸起狀，遍及灰色或者淺黑色與白色的紋理，其氣味特殊，難以形容，口感沒有白松露那麼辛辣，但香味更加醇厚。黑松露主要分佈於阿爾卑斯山脈及喜馬拉雅山脈的少數地區。營養功效：黑...
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![西紅柿有什麼營養價值]( "西紅柿有什麼營養價值")
- 西紅柿因為其營養豐富，很多人都非常喜歡，尤其是女性朋友都喜歡以吃西紅柿為一種減肥方法，那麼下面我們就詳細來了解一下西紅柿有什麼營養價值吧，希望以上的回答能幫助網友們。1、西紅柿含有豐富的礦物質、碳水化合物、維生素、有機酸及少量的蛋白質。有促進消化、利尿、抑制...
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![大麥有什麼營養價值]( "大麥有什麼營養價值")
- 大麥是世界上種植面積較為廣泛的穀物之一，而且大麥在我國有幾千年的食用歷史，真要説起來，大麥的營養價值可是比小麥、燕麥都要高許多呢！接下來，小編就為大家介紹下大麥有什麼營養價值。1、富含碳水化合物，能夠幫助人體儲存和提供熱能，是維持大腦功能和調節脂肪代謝所必須的物質，...
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![松花蛋的營養價值及功效]( "松花蛋的營養價值及功效")
- 松花蛋，又稱皮蛋、灰包蛋、包蛋等，松花蛋中含鉛，食用過多容易引起鉛中毒，尤其是兒童。中醫認為，松花蛋中的微量鉛被兒童吸收後，會存留在肝、肺、腎、腦等組織及紅細胞中，還會使骨骼與牙齒中的鈣流失。經常食用“無鉛松花蛋”會引起兒童出現骨骼和牙齒髮育不良、食慾減退、胃腸炎...
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![拐棗有什麼營養價值]( "拐棗有什麼營養價值")
- 拐棗也可以稱為萬壽果、萬子梨、俅江枳椇、雞爪連、金鈎梨等，每個地區都有不同的叫法，那麼網友們知道拐棗有什麼營養價值？對於這個問題，下面我們就一起來了解一下吧。1、拐棗還有很高的營養價值。據科研部門分析測定，其肉質果梗中含蔗糖24％、葡萄糖9．5％、果糖7．92％。風味頗佳，可作為...
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![葵花油有什麼營養價值]( "葵花油有什麼營養價值")
- 雖然葵花籽油的營養價值很高，但葵花籽油的食用方法也有講究的，不正當的食用方法會有副作用，且並不是任何人都宜吃。那麼葵花油有什麼營養價值呢？1、葵花籽油含有甾醇、維生素、亞油酸等多種對人類有益的物質，其中天然維生素E含量在所有主要植物油中含量最高;而亞油酸含量可達7...
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![黑土豆有什麼營養價值]( "黑土豆有什麼營養價值")
- 有部分人在市場上看到過一種奇特的土豆，表皮光滑，不但表皮呈黑紫色，其果肉色澤也是紫色的。那麼網友們知道黑土豆有什麼營養價值嗎？對於不知情的網友們，下面我們來了解一下吧。1、黑土豆營養豐富，每100g含蛋白質2.3g、澱粉12g、維生素C219mg、脂肪0.1g、碳水化合物16.5g、鈣11m...
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![扁桃仁的營養價值是什麼]( "扁桃仁的營養價值是什麼")
- 1、扁桃仁中含有大量的蛋白質，有益於健康以及智力的發展。2、扁桃仁具有益生元特性，可以通過增加腸道內的有益菌，改善腸道健康，促進排便。3、扁桃仁中含有大量的維生素B族、維生素E以及多種營養成分，能夠補充人體所需要的營養。美國大杏仁又稱扁桃仁，在中國俗稱巴旦杏、巴旦木，...
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![松子的營養價值]( "松子的營養價值")
- 食材簡介：松子又名果松仁、羅松子、海松子，是松樹的種子，主要分為東北松子和巴西松子以及落水松子幾種。松子三個稜，一頭尖，有紅褐色、白色等不同品種，既可單獨食用，也可做成糕點、糖果、菜餚等。營養功效：松子的穀氨酸含量很高，除了具有很好的健腦作用外，還可增強記憶力。松子中的...
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![姐溜猴有什麼營養]( "姐溜猴有什麼營養")
- 姐溜猴就是我們所熟知的“蟬”，性寒、味香，具有散風宣肺、解熱定驚等功能。姐溜猴營養豐富，味道好，成為時髦的美味佳餚。蟬體含營養物質豐富，幹基蛋白含量在70%以上，脂肪約7%，維生素及各種有益微量元素均高於一般肉類食品，可稱其為當今食品中蛋白王。其主要成分含甲殼素及蛋白質,...
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![梨的營養價值]( "梨的營養價值")
- 食材簡介：梨，又稱梨子、香梨、白梨等，多年生落葉喬木，葉子呈卵形，花多為白色，常見的梨顏色為外皮金黃色或暖黃色，果肉為通亮白色。梨的種類繁多，常見的主要分為秋子梨、白梨、沙梨、洋梨四種不同系統。營養功效：梨含有豐富的葡萄糖、蔗糖、水分以及纖維素、鈣、碘、鉀等微量元素，還...
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