![西蘭花需要焯水嗎]( "西蘭花需要焯水嗎")
- 西蘭花是生活中比較常見的一種蔬菜，營養豐富，很多人都非常喜歡，而且西蘭花也有各種各樣的做法，不管是炒制還是用來做成幹鍋都是非常不錯的，那麼西蘭花需要焯水嗎？1、需要。2、西蘭花之所以需要焯水，是因為這樣可以保持它本身的翠綠色澤，讓其看上去更加好看，而且還能將它裏面的異味...
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![涼拌西蘭花的步驟是什麼]( "涼拌西蘭花的步驟是什麼")
- 西蘭花是一種常見的食材，原產意大利，做法多種多樣，下面一起來看看涼拌西蘭花的步驟是什麼。1、準備適量西蘭花，切成小朵清洗乾淨，糧食下鍋。2、加上一點食用油和精鹽，燙至變色，撈出瀝水備用。3、焯燙好的西蘭花里加上適量胡蘿蔔片、青紅椒段。4、加上適量大蒜末，適量精鹽、一勺雞...
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![西蘭花焯水多久]( "西蘭花焯水多久")
- 西藍花，俗稱青花菜。原產意大利，是常見蔬菜。通稱綠花菜，也被稱為西蘭花。二年生草本植物，是甘藍的一種變種。葉子大，主莖頂端形成肥大的花球，綠色或紫綠色，表面的小花蕾不密集在一起，側枝的頂端各生小花球，那麼西蘭花焯水多久？1、因為西蘭花的味道有點澀，也很容易變色，所以焯水可以...
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![西蘭花煮幾分鐘口感最好]( "西蘭花煮幾分鐘口感最好")
- 西蘭花是生活中很常見的蔬菜，很多人在減肥的時候吃的最多的食物就是西蘭花。那麼西蘭花煮幾分鐘口感最好呢？1、視個人口味來定。2、西蘭花中含有一些澀味物質，焯水之後不僅能夠去除大部分的澀味而且還能使西蘭花保持翠綠的色澤，一般來説水開之後煮2-3分鐘左右西蘭花就可以熟...
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![蒜蓉西蘭花要焯水嗎]( "蒜蓉西蘭花要焯水嗎")
- 提起西蘭花肯定都不陌生，也就是我們常説的花椰菜，因其超高的營養價值而受到大家的喜愛，被譽為“蔬菜皇冠”，那麼蒜蓉西蘭花要焯水嗎？1、蒜蓉西蘭花要焯水。2、鍋內燒水，加入少許食鹽，水燒開之後倒入西蘭花，大約煮一分鐘，西蘭花返青以後倒出來，快速用清水沖涼，以免西蘭花回軟。焯水的...
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![如何挑選西蘭花]( "如何挑選西蘭花")
- 西蘭花也叫綠菜花、青花菜，營養成份遠超同類蔬菜，被稱為“蔬菜皇冠”。西蘭花口味超羣，脆嫩爽口，風味鮮美、清香，可熱炒、涼拌、做湯，是蔬菜中的精品。那麼如何挑選西蘭花呢？1、看顏色：西蘭花以顏色濃綠鮮亮者為佳，若有泛黃現象或開出黃色花朵者，則表示已過度成熟或儲藏太久。但若...
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![西蘭花煮多久能熟]( "西蘭花煮多久能熟")
- 西蘭花是一種富含維生素A和胡蘿蔔素的十字花科食物，營養十分豐富，很多人會食用一些，那麼西蘭花煮多久能熟？下面一起來看看。1、西蘭花有老有嫩，所以也很難説煮多久算熟了，只能憑經驗了，大概煮沸後再燒五六分鐘。所謂抄一下，就是將西蘭花放到沸水中煮沸幾分鐘，再撈出來。要水沸後放...
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![素炒西蘭花怎麼做]( "素炒西蘭花怎麼做")
- 西蘭花是一種營養價值非常高的蔬菜，幾乎包含人體所需的各種營養元素，而且西蘭花的做法有很多種，即可以作為主料烹製，也可以當配料。那麼素炒西蘭花怎麼做呢？1、把蒜拍碎切成末。2、把切好的西蘭花放入沸水中燙一下。3、撈出瀝乾水分備用。4、起鍋燒油，倒入蒜末、辣椒段。5、炒...
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![西蘭花的熱量是多少大卡]( "西蘭花的熱量是多少大卡")
- 西蘭花這種蔬菜近年來成為了一種比較熱門的蔬菜，很多人都説西蘭花具有很好的抗氧化、抗癌的功效，因此雖然西蘭花的價格比普通的蔬菜要貴一些，但是還是有很多人買西蘭花回來做菜吃。那麼西蘭花的熱量是多少大卡呢？1、每100克的西蘭花含有的熱量大概是33大卡，而一顆中等大小的西...
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![西蘭花可以放冰箱裏保存嗎]( "西蘭花可以放冰箱裏保存嗎")
- 冰箱的作用就是利用低温保鮮，讓食物能夠保存更長的時間。可是，並不是所有食物都適合放在冰箱保存的。那麼西蘭花可以放冰箱裏保存嗎？1、裏面的縫隙很多，很適合細菌的繁殖，將其放進冰箱的冷藏室中保存能夠有效抑制細菌的生長，西蘭花一般可以冷藏保存1周的時間。2、將西蘭花放進...
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![西蘭花炒肉怎麼做]( "西蘭花炒肉怎麼做")
- 豬裏脊洗淨切片，放生抽、料酒、澱粉醃製10分鐘。西蘭花切小朵，洗淨，姜蒜切末，紅椒切條。鍋裏水燒開，放西蘭花焯水30秒，撈出。油温燒至6成熱，放入肉片炒至變色，盛出。留底油，爆香姜蒜末，放入西蘭花、紅椒翻炒20秒，放肉片炒勻，加生抽、蠔油、雞精炒勻即可。西蘭花炒肉怎麼做食材：豬裏脊2...
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![西蘭花煮黃了還能吃嗎]( "西蘭花煮黃了還能吃嗎")
- 西蘭花是營養價值很高的食物，家裏經常買來吃，而平時吃西蘭花以水煮的烹飪方式較多，但一不小心煮久了，西蘭花就會煮黃了，不知道這樣的西蘭花還能不能吃呢？1、能吃。西蘭花本身是翠綠的，如果煮後變黃，很可能是煮之前西蘭花就已經發黃或煮太久導致西蘭花逐漸發黃，這兩者情況變黃的西...
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![幹炸西蘭花怎麼做]( "幹炸西蘭花怎麼做")
- 步驟1食材：西蘭花500克。調味料：食用油40克，鹽4克，雞精4克，辣椒粉4克，孜然粉2克。步驟2西蘭花擇小朵，放入大碗中，加入2克鹽，倒入清水沒過西蘭花，浸泡30分鐘。步驟3鍋中水沸後，放入西蘭花，再次煮沸後，撈出，瀝乾水分。步驟4炒鍋中倒入食用油，油温4成熱時，倒入瀝乾的西蘭花，中小火，炸1分鐘，撈出...
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![西蘭花榨汁要先煮熟嗎]( "西蘭花榨汁要先煮熟嗎")
- 西蘭花有很高的營養價值，且熱量較低，受到很多女生的喜愛。減肥的時候吃西蘭花是再好不過的選擇，那麼西蘭花榨汁要先煮熟嗎？1、西蘭花榨汁要先煮熟。2、建議將其切好後放在開水長焯水2分鐘再撈出來榨汁。西蘭花焯水之後能夠去除草酸，且焯水可殺菌消毒，也更乾淨衞生。再者焯水後...
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![西蘭花煮香芋怎麼做]( "西蘭花煮香芋怎麼做")
- 步驟1食材：香芋200克、西藍花100克、姜1克調味料：食用油5克、鹽1克、雞精2克、白胡椒粉1克步驟2香芋切滾刀塊，西藍花切小朵，姜切末。步驟3熱鍋倒油，油温5成熱時，下姜，炒香，倒入香芋，翻炒。步驟4加適量的清水，煮至香芋熟軟。步驟5放入西藍花，煮沸。步驟6調入鹽、雞精、白胡椒粉，拌勻即...
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![耗油西蘭花的做法]( "耗油西蘭花的做法")
- 西蘭花掰成小朵，放淡鹽水中浸泡10分鐘。鍋中加清水，加鹽和少許油，水燒開。西蘭花撈出瀝乾，放鍋中煮沸騰，撈出過涼。在蠔油中加水澱粉，再加清水或高湯拌勻，做成蠔油芡汁。熱鍋涼油爆香蒜末，下西蘭花炒勻，再下蠔油芡汁。轉小火，翻炒至芡汁濃稠，即可出鍋。耗油西蘭花怎麼炒主料：西蘭花1...
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![蒜蓉西蘭花家常做法]( "蒜蓉西蘭花家常做法")
- 西蘭花洗淨，撕成小朵，大蒜5瓣切成蒜末，胡蘿蔔洗淨切好，鍋中倒入適量水燒開，西蘭花和胡蘿蔔放進去焯水半分鐘，撈出，鍋中倒適量油，油温燒至7成熱，放蒜末炒香，再放入西蘭花和胡蘿蔔翻炒均勻，調入鹽半勺、雞精半勺拌勻，盛出即可。蒜蓉西蘭花家常做法食材：西蘭花500克，胡蘿蔔半根，大蒜5瓣，鹽半...
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![西蘭花粥的做法]( "西蘭花粥的做法")
- 步驟1食材：西藍花50克、胡蘿蔔30克、大米50克。步驟2西藍花洗淨，切細碎。步驟3胡蘿蔔切細碎。步驟4大米洗淨，放入鍋中，加入700毫升清水，大火煮至大米黏稠，放入胡蘿蔔，煮2分鐘，加入西藍花，繼續煮3分鐘即可。...
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![涼拌西蘭花的做法]( "涼拌西蘭花的做法")
- 食材：西蘭花500克，小米椒4個，蒜4瓣，生抽2勺，醋2勺，香油1勺步驟：1、西蘭花洗淨切小朵，小米椒切圈，蒜切末。2、西蘭花放入沸水中焯水1分鐘，撈出瀝乾。3、碗中放入西蘭花、蒜末、小米椒、生抽2勺，醋2勺，香油1勺，鹽半勺、雞精半勺拌勻，盛入盤中即可。...
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![咖喱西蘭花怎麼做]( "咖喱西蘭花怎麼做")
- 西蘭花洗乾淨，切成小朵，洋葱半個切丁，西紅柿半個切丁，鍋中放加清水燒開，將西蘭花放進去焯水1分鐘，撈出瀝乾，鍋內放食用油，油温燒至6成熱，放入洋葱炒軟，加入西紅柿翻炒均勻，再加入咖喱醬1勺、清水1勺至咖喱醬完全化開，放入西蘭花翻炒均勻，調入鹽半勺拌勻即可。西蘭花的做法食材：西蘭花40...
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![咖喱西蘭花的做法]( "咖喱西蘭花的做法")
- 食材：西蘭花400克、洋葱半個、西紅柿半個步驟：1、西蘭花洗淨切小朵，洋葱半個切丁、西紅柿半個切丁，鍋中放入適量水燒開，放入菜花焯水1分鐘，撈出瀝乾。2、鍋內放入適量油，油温燒至6成熱，放入洋葱炒軟，加入西紅柿翻炒均勻；加入咖喱醬1勺、清水1勺至咖喱醬完全化開，放入西蘭花翻炒均勻，...
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![西蘭花的做法]( "西蘭花的做法")
- 西蘭花也被稱為西蘭花，是兩年生草本植物。西蘭花的營養價值及防病作用遠遠超出其他蔬菜，並且西蘭花的做法極多，是家庭中美食中常見的蔬菜之一。番茄炒西蘭花：先把西紅柿和西蘭花洗淨切小塊，把西蘭花放入淡鹽水中浸泡5分鐘。然後在鍋中放入適量清水，將西蘭花放入鍋中，滴2滴油，焯水...
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![西蘭花炒玉米的做法]( "西蘭花炒玉米的做法")
- 步驟1食材：西蘭花150克、玉米粒150克、洋葱50克、大蒜3瓣。調料：生抽3克、鹽1克、雞精1克。步驟2西蘭花洗淨切小塊。步驟3洋葱切小塊。步驟4蒜切末。步驟5鍋中放入適量清水大火燒開，放入西蘭花焯水1分鐘，撈出備用。步驟6鍋中放入適量油，油温燒至6成熱，放入蒜末炒香，放入玉米粒翻...
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![蒜蓉西蘭花的做法]( "蒜蓉西蘭花的做法")
- 1.西蘭花洗淨，切成小朵，大蒜5瓣切末。2.鍋中放入適量水燒開，放入西蘭花焯水半分鐘後撈出待用。3.鍋中放入適量油，油温燒至7成熱，放入蒜末炒香，放入西蘭花翻炒均勻，放入鹽半勺、雞精半勺拌勻即可。...
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![西蘭花的做法]( "西蘭花的做法")
- 步驟1食材：西蘭花500克，小米椒4個，蒜4瓣，生抽2勺，醋2勺，香油1勺步驟2西蘭花洗淨切小朵，小米椒切圈，蒜切末步驟3西蘭花放入沸水中焯水1分鐘，撈出瀝乾步驟4碗中放入西蘭花、蒜末、小米椒、生抽2勺，醋2勺，香油1勺，鹽半勺、雞精半勺拌勻，盛入盤中即可。...
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