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關於雞丁燉栗子做法的百科

如何製作快手菜雞丁燉栗子
雞胸肉營養豐富，蛋白質含量高且脂肪含量低，適合各類人羣，栗子甘甜可口，雞肉和栗子的搭配很受歡迎，這裏就分享下如何製作快手菜雞丁燉栗子。1、準備食材：雞胸肉300g，栗子300g，幹澱粉5g，蠔油5g，大蒜10g，鮮醬油5g，食用油50g。2、雞胸肉洗淨，去掉筋膜，雞大胸和雞小胸都可以，通常雞大胸的纖維...
2023-12-2830767

宮保雞丁怎麼做
1、雞腿肉洗淨切丁，加入鹽半勺、老抽2克、料酒半勺、胡椒粉1克拌勻，加入澱粉半勺拌勻醃製5分鐘；2、小葱切段，姜、蒜切粒，幹辣椒剪成段；3、碗中放入料酒1勺、白糖20克、醋15克，生抽5克、鹽半勺、雞精半勺、胡椒粉1克、澱粉3克攪拌均勻調成料汁；4、鍋中放入適量油，加入雞丁炸至8成熟...
2019-01-0314788

蘋果雞丁做法
步驟1準備材料：雞胸肉200克、蘋果50克、油適量、鹽1茶匙、料酒1茶匙、生粉1茶匙、紅椒10克、番茄醬1茶匙、白糖1茶匙。步驟2雞胸肉洗淨切丁。步驟3蘋果去皮洗淨切丁。步驟4紅椒洗淨切圈。步驟5首先碗中倒入雞胸肉、料酒、鹽、生粉，將雞胸肉拌勻醃製30分鐘。步驟6然後起鍋倒...
2018-07-0417802

如何做蓮子燉雞湯
步驟1準備食材：雞肉800克、蓮子100克、姜1塊、大葱1段、枸杞5克、鹽1勺、料酒1勺。步驟2先把大葱切段。步驟3薑切片。步驟4洗淨的雞肉剁成小塊。步驟5將雞肉放入沸水中。步驟6加入一勺料酒。步驟7焯水去掉血沫。步驟8撈出沖洗瀝乾。步驟9雞肉塊放入砂鍋中、倒入蓮子，加入葱...
2019-04-1226896

栗子燜雞怎麼做
步驟1準備食材：雞肉300克，栗子100克，香菇5個，葱1段，姜1塊，生抽1勺，老抽1勺，料酒1勺，蠔油1勺，冰糖15克，胡椒粉1勺，鹽1勺，油適量，青豆20克。步驟2葱切段。步驟3薑切片。步驟4香菇對半切。步驟5雞肉切塊。步驟6加入胡椒粉，生抽，攪拌均勻，醃製15分鐘。步驟7鍋中倒油燒熱，加入葱段，薑片爆香，倒入雞...
2019-03-2922476

宮保雞丁的做法
1、雞腿肉洗淨切丁，加入鹽半勺、老抽2克、料酒半勺、胡椒粉1克拌勻，加入澱粉半勺拌勻醃製5分鐘。2、小葱切段，姜、蒜切粒，幹辣椒剪成段。碗中放入醋15克料酒1勺、白糖20克、生抽5克、鹽半勺、雞精半勺、胡椒粉1克、澱粉3克攪拌均勻調成料汁。3、鍋中放入適量油，加入雞丁炸至8...
2018-10-068616

辣子雞丁怎麼做
雞腿肉洗淨剔骨，切成雞丁，雞肉裏面加醬油、葱綠段、薑絲和鹽拌勻，醃製20分鐘，醃好的雞丁放澱粉中裹上澱粉，鍋裏倒油，燒温燒至7成熱，下雞丁炸至金黃色，撈出，留底油，放薑絲、葱白段、花椒和幹辣椒段爆炒，炒出香味後，倒入雞肉丁翻炒，放入鹽、糖、白酒適量快速翻炒。辣子雞丁怎麼做主料：雞...
2018-07-058534

板栗山藥燉雞的做法
原料：板栗50克，山藥50克，全雞1只，姜1塊，葱1棵，八角1個，花椒，香葉，桂皮，醬油，白糖，鹽。做法：1、山藥去皮切塊，薑切片，葱切段。2、雞剁成小塊，入沸水焯去血沫撈出。3、砂鍋內放入雞塊、板栗、葱段、薑片、適量清水大火燒開。4、湯沸後改中火，燉30分鐘，放入山藥燉20分鐘。5、加入鹽、枸杞後，湯...
2019-01-033900

青椒雞丁怎麼做
1、雞腿洗淨剔骨切丁，杭椒小米椒切粒，小葱切段，姜切末，蒜切粒；2、油温燒至6成熱，放入雞丁炒至斷生，放入姜蒜小米椒炒香，加入老抽3克拌勻；3、放入鹽1勺、蠔油半勺、生抽半勺、白糖1勺、胡椒粉1克炒勻，加入杭椒粒翻炒，加入葱段、雞精炒勻即可出鍋。...
2019-01-0231464

清燉雞怎麼做
步驟1雞肉500克、菠蘿蜜100克、生薑1塊、葱白1段、枸杞2克、鹽1勺、料酒1勺步驟2薑切片。步驟3葱切段。步驟4雞肉剁成小塊。步驟5鍋中燒水，將雞肉放入沸水中，放入料酒，撇去血沫，瀝乾。步驟6準備砂鍋，將雞肉放入鍋中，加入菠蘿蜜，放入葱段、薑片，加入清水適量，中火燉50分鐘。步驟7最...
2020-04-1328246

燉雞怎麼做
1、香菇用温水泡發洗淨，姜10克切片。2、鍋中加入適量清水大火燒開，放入料酒1勺、再放入薑片、雞肉塊、鹽1勺，煮5分鐘後撈出，鍋中放入薑片、香菇、雞肉塊、紅棗3顆，枸杞5克，倒入適量清水燒開，轉小火煲2小時。3、2小時後關火，放入鹽2勺、雞精1勺調勻即可。...
2018-07-0712425

怎麼做栗子雞
步驟1首先準備：雞800克、板栗仁200g、葱段10g、薑片10g、花椒油適量、紹酒2小匙、水澱粉適量、甜麪醬2大匙、白糖2大匙、色拉油適量、鹽適量、醬油2大匙。步驟2首先將雞洗淨，切成小塊，裝入碗中。步驟3加紹酒、甜麪醬，抓勻，並略微醃製一段時間。步驟4將板栗從中間切碎。步驟5姜...
2020-04-0531172

辣子雞丁的做法
1.蒜切片，薑切片，雞腿洗淨切小塊。2.油温燒至6成熱，放入雞丁炸至金黃，撈出待用。3.鍋中留底油，爆香姜蒜片，放入花椒、幹辣椒炒香，放入雞丁翻炒均勻，加入鹽1勺、雞精1勺炒勻。放入花椒粉2克、辣椒粉2克、麻花翻炒均勻，盛出撒上白芝麻即可。...
2018-08-2525925

板栗燒雞怎麼做
步驟1食材：板栗150克、雞肉500克、姜1塊、小葱1根、生抽1勺、料酒1勺、白糖1勺、鹽1勺。步驟2雞肉洗淨斬成小塊。步驟3小葱切段。步驟4薑切片。步驟5栗子放入鍋中煮5分鐘後撈出瀝乾，雞肉放入鍋中煮去血水，撈出瀝乾。步驟6熱鍋倒油，放入薑片，葱段，倒入雞塊，倒入料酒，生抽，翻炒均勻，...
2019-08-1428841

板栗紅棗燉雞的做法
原料：板栗50克，紅棗20克，全雞1只，姜1塊，葱1棵，八角1個，花椒，香葉，桂皮，醬油，白糖，鹽。做法：1紅棗温水泡20分鐘，薑切片，葱切段.2雞剁成小塊，入沸水焯去血沫撈出。3砂鍋內倒入雞塊板栗葱段薑片適量清水大火煮開4湯沸後改中火，燉30分鐘，再放入紅棗燉20分鐘，湯汁收濃放入鹽枸杞攪拌均勻盛出即可...
2018-04-2330470

辣子雞丁的家常做法
蒜切片，薑切片，雞腿肉切塊，醃製15分鐘，鍋里加食用油，油温燒至6成熱，放雞丁炸至金黃撈出，鍋中留底油，下薑片和蒜片炒香，再放花椒、幹辣椒炒香，放雞丁炒勻，調入鹽、雞精炒勻，放入花椒粉、辣椒粉、麻花炒勻，撒上白芝麻盛出即可。辣子雞丁的家常做法食材：雞腿肉400克，麻花50克，姜1塊，蒜5瓣，小葱...
2018-06-034270

宮保雞丁的家常做法
雞腿肉切丁，加鹽、老抽、料酒、胡椒粉拌勻，再加澱粉醃製5分鐘，小葱切段，姜切粒，蒜切蒜末，幹辣椒剪段，碗中放料酒、白糖、醋、生抽、鹽、雞精、胡椒粉、澱粉拌成料汁，鍋中放油，加雞丁炸至8成熟盛出，留底油，爆香乾辣椒、花椒、姜蒜粒，放雞丁炒勻，倒入料汁炒至濃稠，倒入花生米、葱段拌勻。...
2019-06-044526

辣子雞炒藕丁的做法
步驟1食材：雞腿2個、蓮藕100克、幹辣椒40克、花椒10克、八角2個、姜1塊、大蒜5瓣。調料：鹽1克、雞精1克、胡椒粉1克、白糖2克、料酒10克、生抽10克。步驟2雞腿去骨洗淨切丁，放入鹽1克、胡椒粉1克、料酒5克、生抽5克拌勻，醃製10分鐘。步驟3蓮藕去皮洗淨切丁，放入清水中浸泡5分...
2018-04-2310903

燉雞蛋的做法
步驟1食材：銀魚100克、西蘭花20克、胡蘿蔔10克、雞蛋2個、温水20毫升。調味料：鹽1克、香油3克。步驟2銀魚洗淨，瀝乾水分。步驟3胡蘿蔔切碎。步驟4西蘭花洗淨，汆水20秒，撈出，切碎。步驟5將銀魚、西藍花末、胡蘿蔔末、鹽加入蛋液，攪拌。步驟6水開後，上鍋蒸8分鐘即可。出鍋後淋上香...
2020-04-2119938

辣子雞丁怎麼做
蒜切片，薑切片，雞腿洗淨切塊。鍋裏倒入食用油，油温燒至6成熱，放入雞丁炸至金黃，撈出。鍋中留底油，放入姜蒜片爆香，然後放入花椒、幹辣椒、雞丁翻炒，調入鹽和雞精炒勻。放入花椒粉、辣椒粉、麻花翻炒均勻，盛出，撒上白芝麻即可。辣子雞丁怎麼做食材：雞腿400克，麻花50克，姜1塊，蒜5瓣，小葱2...
2018-04-227035

紅棗板栗燉雞的做法
步驟1準備食材：雞肉300克、板栗100克、紅棗8顆、葱10克、姜1塊、料酒1湯匙、老抽1湯匙、白糖1茶匙、五香粉1茶匙、鹽1茶匙、油適量、生抽1湯匙。步驟2雞肉剁成塊。步驟3薑切片。步驟4葱打成結。步驟5將雞肉冷水下鍋，放入葱結、薑片、料酒，焯水後撈出。步驟6鍋內倒入油，倒入過...
2018-10-0432398

栗子燉雞的製作材料有哪些
子燉雞是一道經典的滋補菜餚，補腎虛、益脾胃、活心血，適合於秋冬進補，老少皆宜，是一道強身健體的美味佳餚。那麼栗子燉雞的製作材料有哪些呢？1、主料：童子雞(1500克)剝殼栗子（鮮）(300克)。2、輔料：豬肉(瘦)(100克)火腿(25克)香菇（鮮）(25克)。3、調料：姜(10克)小葱(10克)鹽(10克)味精(...
2024-02-2431120

燉雞腿怎麼做
步驟1準備食材：雞腿3個、幹香菇30克、小葱1根、姜5克、大葱10克、料酒4克、鹽2克。步驟2雞腿切塊。步驟3冷水入鍋。步驟4加入料酒，水沸後繼續煮1分鐘。步驟5撈出，瀝乾水分。步驟6幹香菇提前泡發。步驟7薑切片。步驟8大葱切段。步驟9小葱切葱花。步驟10燉鍋中倒入適量清水。...
2020-05-0323704

板栗燉雞的做法是什麼
板栗中不僅含有大量澱粉，而且富含蛋白質、維生素等多種營養元素，素有“乾果之王”的美稱。下面一起來看看板慄燉雞的做法是什麼。1、將雞肉剁成雞塊，洗淨備用。2、將小葱洗淨一根切段，一根切成葱花，生薑切片，備用。3、將板栗去皮，洗乾淨備用。4、燒鍋熱水，水開後，將雞肉下入鍋中焯...
2023-12-2816905

香菇燉雞的家常做法
薑切片，雞肉塊洗淨，放清水中浸泡15分鐘，香菇温水泡發，洗淨，鍋中加適量清水燒開，放鹽、料酒、薑片、雞肉塊煮5分鐘後撈出，鍋中放適量薑片、香菇、雞肉塊、紅棗、枸杞，倒適量清水燒開，轉小火煲2小時，然後關火，調入鹽2勺、雞精1勺攪拌均勻，出鍋即可。燉雞的做法食材：雞半隻，紅棗3顆，香菇適...
2018-05-0615893

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