![香椿在南方叫什麼名字]( "香椿在南方叫什麼名字")
- 香椿在南方大多數也叫香椿，還有香椿芽、香樁頭等。香椿喜光喜温，適宜生長於河邊、宅院周圍肥沃濕潤的土壤中，在平均氣温8—10℃的地區可以栽培，抗寒能力隨苗樹齡的增加而提高。香椿不但味美，更是富含鉀、鈣、鎂等營養元素，其中維生素C、胡蘿蔔素、B族維生素的含量在蔬菜中也是...
- 17513
![香椿木浴足桶的特點是什麼]( "香椿木浴足桶的特點是什麼")
- 香椿木足浴桶也是市場上常見的足浴桶種類。和香柏木一樣，香椿木也具有中藥性質，是適合做足浴桶的木質。那麼香椿木浴足桶的特點是什麼呢？1、堅硬耐腐。香椿木與香柏木一樣，木質堅硬，密度大耐腐蝕。2、極少木結。木結是指木製品的紋理混亂、打結，影響美觀。3、不易開裂。香椿木...
- 13090
![春季吃香椿要注意哪些禁忌]( "春季吃香椿要注意哪些禁忌")
- 香椿又名香椿芽，中國人食用香椿久已成習，漢代就遍佈大江南北。香椿味道鮮美，口味獨特，不僅可以炒食，還可以涼拌和油炸。食用香椿時要注意：吃的時候一定焯水，防止攝入太多的硝酸鹽和亞硝酸鹽。要食用新鮮的香椿，存放不當又太久的會影響健康。孕期、養傷的都不要吃，不然會導致回奶甚...
- 18337
![香椿有毒嗎能吃嗎]( "香椿有毒嗎能吃嗎")
- 香椿是沒有毒的，但香椿中含有硝酸鹽和亞硝酸鹽，含量遠高於一般蔬菜。後試驗結果發現，香椿頭經過開水煮沸，毒素會降得更低，不會對身體產生什麼影響。香椿也叫香椿芽、香椿頭等，鮮嫩清脆，具有獨特的香味，還富含維生素C、優質蛋白質和磷、鐵等礦物質，是蔬菜中不可多得的珍品，更是深受...
- 27791
![香椿炒雞蛋的做法是什麼]( "香椿炒雞蛋的做法是什麼")
- 香椿是春季特有的一種食材，早春的香椿無絲，長出的小芽非常脆嫩，並散發出一股特別的香味，那麼香椿炒雞蛋的做法是什麼呢？請看下文介紹。1、首先將香椿洗淨，切除老根，雞蛋打入碗中，攪拌成雞蛋液，香椿切段。2、鍋裏燒油至熱，加入雞蛋液，七成熟時把雞蛋盛出。3、鍋裏倒油，加入香椿，小火翻...
- 23260
![香椿的做法]( "香椿的做法")
- 李漁説：“菜能芬人齒頰着，香椿頭是也”，香椿又名香椿芽，是香椿樹的嫩芽，早春開始上市的樹生蔬菜，被稱為“樹上蔬菜”。對於喜歡美食的吃貨們，春天之味就在於這一把香椿上，吃這道野菜就是觀它的鮮紅之色，吃它的鮮嫩之感，品它的特殊之味，比起其他的野菜要更加美味。過了穀雨香椿的葉子...
- 17635
![香椿吃之前為什麼用熱水燙一下]( "香椿吃之前為什麼用熱水燙一下")
- 香椿在烹製之前是需要進行焯水處理，一方面是為了將香椿中含有的有害物質硝酸鹽和亞硝酸鹽清理乾淨，另一方面是為了讓香椿的食用口感變得更加的脆甜，不會有一種苦澀味，而且燙煮之後的香椿維生素C的含量會更加的豐富。香椿被稱為“樹上蔬菜”，是香椿樹的嫩芽。每年春季穀雨前後，...
- 22494
![香椿拌豆腐的做法是什麼]( "香椿拌豆腐的做法是什麼")
- 香椿是一種樹上蔬菜，是香椿樹在春天發的嫩芽，只有春天才能吃到新鮮好吃的嫩香椿。那麼香椿拌豆腐的做法是什麼呢？​1、香椿漂洗乾淨瀝水。2、內置豆腐一盒放入滾水煮3分鐘。3、把內置豆腐的水壓一壓。4、香椿放入熱水中煮1分鐘後撈出瀝乾水分。5、把香椿擠幹水份後切細...
- 18090
![香椿芽爛根怎麼辦]( "香椿芽爛根怎麼辦")
- 香椿芽是北方常見的一種時蔬，因其有健脾開胃、保健美容之效人們常常喜歡自家栽種一些，但有時候香椿芽栽着栽着就爛了，那麼香椿芽爛根怎麼辦呢？1、種子問題。香椿樹的種子質量不行或着自身帶有病菌，這樣會容易出現爛根的情況。隔年的種子長期在低温中儲存，營養元素中的鉀和鎂還...
- 9023
![香椿如何長期保存]( "香椿如何長期保存")
- 首先把新鮮的香椿芽用清水沖洗乾淨，洗好之後撈出瀝乾水分。鍋里加入適量的清水，開大火煮沸之後，把洗好的香椿芽放在水裏汆燙一分鐘左右。把焯好水的香椿芽撈出來，放在涼水中放涼然後撈出來攥(zuàn)幹水分。再把香椿芽分成合適的等分分別用保鮮膜裝好，放在冰箱中冷凍儲存。需...
- 4583
![香椿的做法]( "香椿的做法")
- 香椿含有極豐富的營養。據分析，每100克香椿頭中，含蛋白質9.8克、含鈣143毫克、含維生素C115毫克，都列蔬菜中的前茅。另外，還含磷135毫克、胡蘿蔔素1.36毫克，以及鐵和B族維生素等營養物質。有助於增強機體免疫功能，並有潤滑肌膚的作用，是保健美容的良好食品。香椿，其營養豐富，含鈣...
- 29295
![香椿炒雞蛋的禁忌]( "香椿炒雞蛋的禁忌")
- 香椿炒雞蛋要焯水。香椿中含有比其他蔬菜更大量的亞硝酸鹽。不同時期的香椿芽，亞硝酸鹽的含量也不同，3~4月中旬的香椿嫩芽所含的亞硝酸鹽最少，隨着香椿芽生長期的延長，其中的亞硝酸鹽含量逐漸升高。據測定，平均每千克香椿中含50~300毫克不等的亞硝酸鹽。如果吃下100g香椿芽，就...
- 16269
![香椿炒雞蛋怎麼做]( "香椿炒雞蛋怎麼做")
- 香椿這種蔬菜，相信大家都有見過了，而且很多人都喜歡吃，香椿可以製作很多的美食，其中就有香椿炒雞蛋，但是很多人並不知道做法，那麼香椿炒雞蛋怎麼做呢？1、香椿切成末。2、打入5個雞蛋，再加入一勺鹽和一勺耗油。3、攪散。4、鍋內加入適量的植物油。5、油熱了之後加入準備好的香椿雞...
- 18409
![香椿如何保鮮運輸]( "香椿如何保鮮運輸")
- 香椿又名香椿芽，是香椿樹的嫩芽，早春開始上市的樹生蔬菜，被稱為“樹上蔬菜”。香椿如何保鮮運輸？1、清洗：在晴天的早晨採摘新鮮的香椿之後，把芽長為10～15釐米的嫩芽用清水洗滌，並且在去掉灰塵、泥土的同時不要用手用力搓洗。2、燙煮：用0.2%濃度的碳酸氫鈉作為燙漂液，把洗乾淨的香椿...
- 7569
![香椿的做法]( "香椿的做法")
- 歷史傳説，早在漢朝，食用香椿就曾與荔枝一起作為南北兩大貢品，深受皇上及宮廷貴人的喜愛。宋代詩人蘇軾盛讚：“椿木實而葉香可啖。”農曆三月正是香椿應季之時，香椿嫩芽脆嫩甘美，營養豐富，堪稱席上珍蔬。它不僅營養豐富，且具有較高的藥用價值。香椿葉厚芽嫩，綠葉紅邊，猶如瑪瑙、翡翠...
- 5107
![香椿可以放冰箱嗎]( "香椿可以放冰箱嗎")
- 但凡菜葉類的食材都不宜長期存放，保鮮的週期非常的段，香椿也不例外，時值吃香椿的季節，那麼香椿可以放冰箱嗎？1、香椿可以放冰箱。2、香椿放冰箱可以保存2到20天以上，保存良好的香椿更是你可以保存一年之久。冰箱一般分為冷藏和冷凍室，用不同的處理方式，在冰箱中的保存時間也是不...
- 15059
![香椿的營養價值]( "香椿的營養價值")
- 建議不要吃5月份的香椿。因為香椿芽在4月中下旬後，就已長成熟，香椿內含的硝酸鹽和亞硝酸鹽會大量增加，這時食用會導致中毒，所以5月不適合食用香椿。香椿是一種季節性蔬菜，食用時間一般只有1個月左右，每年香椿芽的採摘旺季在3-4月份中旬。營養價值：1、香椿含鈣、磷、鉀、鈉等成分...
- 31055
![為什麼穀雨吃香椿]( "為什麼穀雨吃香椿")
- 民間有“三月八，吃椿芽兒”的説法。穀雨食椿，又名“吃春”，寓意迎接新春到來。除此之外，民間還流行一種説法，就是過了穀雨之後香椿芽就不好吃了，因為隨着穀雨之後氣温的升高，香椿芽“木質化”加快，口感會一天不如一天。而穀雨前後正是香椿上市的時節，香椿營養豐富，故有“雨前香椿嫩...
- 16735
![香椿木傢俱有哪些危害]( "香椿木傢俱有哪些危害")
- 市面上的傢俱類型非常多，而且每個人對於類型的看法都不同，其中很多朋友都是比較喜歡木質傢俱的，近些年在木質傢俱市場香椿木傢俱是受到許多人的青睞的，但是香椿木傢俱也是有不足之處的，那麼香椿木傢俱有哪些危害呢？1、香椿木傢俱不僅天然本色，而且在實木傢俱中的價格也比較便宜，...
- 17170
![香椿芽和香椿]( "香椿芽和香椿")
- 核心功效健脾開胃、補陽氣、美容抗衰、利尿祛濕。功效作用1.健脾開胃香椿中含香椿素等揮發性芳香族有機物。可健脾開胃，增加食慾。2.補陽氣香椿是一種陽氣很足的菜，特別適合陽痿遺精、腎虛陽衰、腰膝冷痛等人羣食用，中老年人陽氣衰弱也可以多吃些香椿來補脾陽。3.美容抗衰香...
- 24422
![香椿的做法]( "香椿的做法")
- 香椿為什麼是苦的？因為香椿中含有草酸，這是草酸引起的苦味。在食用前可以先進行焯水處理。香椿中所含的苦味，就像苦瓜，對人體健康有益。香椿可以起到降火去燥的作用，還能殺菌消炎，適當食用可以幫助人體健康起到一定的穩固作用。香椿不僅風味獨特、誘人食慾，而且營養價值較高，富含...
- 32542
![香椿芽吃不完如何保存好]( "香椿芽吃不完如何保存好")
- 買回家的香椿一次吃不完，放起來又怕壞掉，那麼怎麼保存香椿呢？1、剪掉香椿平根部，根部朝下放水浸泡24個小時，撈出裝進保鮮盒，放到通風涼爽處可保存一週。2、香椿裝入保鮮袋，擠出空氣紮好口後放入冰箱冷藏。3、將香椿焯水後撈出過冷水，吸乾水分後放入冰箱冷藏。4、將香椿曬3到5天，裝...
- 18624
![香椿是發物嗎]( "香椿是發物嗎")
- 香椿又名香椿芽、香樁頭、大紅椿樹、椿天等，在安徽地區也有叫春苗。現在也有不少人將香椿做成一道道美食，那麼網友們知道香椿是發物嗎？下面我們一起來了解一下吧。1、香椿是發物，有中風病史等的痼疾的患者不宜食用。2、現代醫學研究，香椿不但味美，更是具有豐富的營養，其富含鉀、...
- 27641
![香椿有毒嗎]( "香椿有毒嗎")
- 很多人在春季都喜歡吃香椿，香椿在春季發芽，而且香椿的口味很獨特，有一種很香的氣味，人們都喜歡吃的原因也是因為這一點。那麼香椿有毒嗎？1、香椿有一定毒性，主要是含有亞硝酸鹽。平均每公斤香椿中含有30毫克以上亞硝酸鹽，老葉中更是每公斤高達53.9毫克。這樣高的含量，容易使人吃...
- 5953
![香椿種子如何種植]( "香椿種子如何種植")
- 香椿是有種子的。香椿種子的發芽率較低，因此在播種之前要將種子加新高脂膜在30-35℃的温水中浸泡24小時左右，撈起後置於25℃的環境中進行催芽，至胚根露出米粒大小時再進行播種。香椿喜光喜温，適宜生長於河邊、宅院周圍肥沃濕潤的土壤中，在平均氣温8—10℃的地區可栽培，抗寒能力...
- 15775
生活百科幫
