![廣西美食有哪些]( "廣西美食有哪些")
- 廣西自古屬於漢地十八省，是中華文明的發源地之一，唐為嶺南西道，宋時改為廣南西路，元設置廣西行中書省，為廣西建省之始，那麼廣西美食有哪些？1、柳州螺獅粉，最應該首先被提到，這是毫無疑問的，他也早已經在全國聞名遐邇。螺獅粉最早生產於柳州，距今已經有這上百年的歷史。不過最初的螺...
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![柳州十大螺螄粉牌子有哪些]( "柳州十大螺螄粉牌子有哪些")
- 隨着網絡購物的興起，螺螄粉也從柳州走向全國，目前可以説是成為了“網紅食物”。那麼，下面就來了解一下柳州十大螺螄粉牌子有哪些。1、金螺坊螺螄粉：柳州市紅松葉餐飲管理有限公司最早創建於2005年，專業從事各種風味小吃、美食技術、配方製作的研發培訓基地，向全社會傳授上百種...
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![螺螄粉哪裏的特色]( "螺螄粉哪裏的特色")
- 螺螄粉是我國廣西壯族自治區柳州市的一種米粉小吃。螺螄粉最早出現於20世紀70年代末，關於螺螄粉的起源眾説紛紜，已經無法考證，但幾乎每一個傳説都有着濃濃的“螺螄情結”和“米粉情結”。螺螄和米粉在柳州傳承悠久，具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風味，也是柳州最具地方特色的名...
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![螺螄粉熱量是多少]( "螺螄粉熱量是多少")
- 從螺螄粉這個食物來講，每100克的螺螄粉中含有123大卡的熱量，相對於其他高熱量的食物來説，單純螺螄粉的熱量比較低。但是一包螺螄粉300-400克不等，再加上湯料中的熱量，其實也不算低熱量食品了。如果擔心吃螺螄粉長胖，那麼可以少吃裏面的粉條以及湯料，其次就是吃完螺螄粉後可以多...
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![幹撈螺螄粉怎麼做]( "幹撈螺螄粉怎麼做")
- 步驟1食材：螺螄粉1袋。步驟2取出螺螄粉中的米粉、調料包。步驟3鍋中水沸後，放入幹米粉，煮10分鐘，撈出，放入冷水中浸泡。步驟4另起新鍋，倒入50毫升清水、滷水包，煮沸後，關火，放入腐竹、菜包，攪拌均勻。步驟5碗中放入米粉、酸醋包、紅油包、酸筍、酸豆角，倒入煮好的料汁，放入花生碎，拌勻...
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![為什麼螺螄粉那麼臭]( "為什麼螺螄粉那麼臭")
- 螺螄粉是廣西柳州的一種特產小吃，它具有酸、辣、鮮、香、爽等獨特風味。不過很多人都知道，螺螄粉和榴蓮、臭豆腐一樣，味道都十分難聞，不過味道卻廣受大眾喜愛，為什麼螺螄粉會那麼臭呢？螺螄粉的臭味主要來源於裏面的酸筍，這種酸筍是經過煮熟、發酵等工序製作而成，所以它有一種很特...
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![廣西柳州特產]( "廣西柳州特產")
- 柳州的特色水果有柳城蜜桔、鹿寨蜜橙、沙田柚、金桔、融水糯米柚、魯比葡萄、裏高青花梨。1、柳城蜜桔柳城蜜桔是廣西柳州的特色水果，於1981年從南豐蜜桔品種引進種植，柳州有着優越的地理環境，夏熱冬寒，四季明顯，光照能量，境域温差小，所種出的蜜桔外形美觀、色澤金黃、皮薄圓潤...
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![蟹粉獅子頭的做法是什麼]( "蟹粉獅子頭的做法是什麼")
- 步驟1食材：肉末300克、蟹粉100克、大白菜4片、姜3克、大葱10克、玉米澱粉2克、上海青20克、食用油20克、黃酒3克、鹽2克、胡椒粉1克。步驟2上海青對半切開，放入沸水鍋中焯燙40秒，撈出備用。步驟3姜切末。步驟4大葱切末。步驟5大碗中放入肉末、蟹粉、薑末、葱末、玉米澱粉、1...
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![為什麼螺螄粉臭]( "為什麼螺螄粉臭")
- 螺螄粉的臭並不是來自螺螄，而是酸筍!酸筍是發酵食品，由新鮮筍經工藝發酵後酸化而成，這種發酵的味道實際上是香而不腐的，聞起來“臭”，吃起來特可口。螺螄粉的氣味極具辨識度。有人説是奇臭，吃碗螺螄粉從頭髮到腳底都會瀰漫着一股屎味。有人認為是鮮香，一頓不吃就想得慌，並堅信“...
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![螺獅粉有沒有螺螄肉]( "螺獅粉有沒有螺螄肉")
- 事實上螺螄粉是沒有螺螄肉的。螺螄粉捨棄螺螄肉成了螺螄粉的一大特點，螺螄粉是用螺獅肉熬成湯底，加入多種調料品尤其是豆瓣醬一起熬製，汁水十分鮮美。...
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![螺螄粉臭的原因]( "螺螄粉臭的原因")
- 螺螄粉是廣西柳州的一種特產小吃，它具有酸、辣、鮮、香、爽等獨特風味。不過很多人都知道，螺螄粉和榴蓮、臭豆腐一樣，味道都十分難聞，不過味道卻廣受大眾喜愛，為什麼螺螄粉會那麼臭呢?螺螄粉的臭味主要來源於裏面的酸筍，這種酸筍是經過煮熟、發酵等工序製作而成，所以它有一種很...
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![炸雞柳用麪粉還是澱粉]( "炸雞柳用麪粉還是澱粉")
- 炸雞柳，是非常受歡迎的一道菜，是非常好吃的，很受歡迎。那麼網友們知道炸雞柳用麪粉還是澱粉嗎？對於不知情的網友們，下面就跟隨小編的腳步一起來看看吧。1、炸雞柳外面一般是裹澱粉或者是麪包糠2、如果炸雞柳表面看起來很粗糙，但是吃起來很酥脆，那麼雞柳外面應該是裹了一層面包糠...
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![螺螄粉的做法及配方]( "螺螄粉的做法及配方")
- 步驟1準備食材：螺螄粉100克，腐竹20克、花生10克、酸筍50克、青菜10克、辣椒油1茶匙、蒜汁1湯匙、鹽1茶匙、生抽1茶匙、小葱1根。步驟2螺螄粉用温水泡軟。步驟3酸筍切片。步驟4青菜洗淨後切段。步驟5腐竹浸泡30分鐘。步驟6小葱切葱花。步驟7首先起鍋燒熱水，水熱下入螺螄粉燙...
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![螺獅粉的口味怎麼樣]( "螺獅粉的口味怎麼樣")
- 酸筍。酸筍的口感較脆，它是將新鮮的筍經過工藝發酵後酸化而製成的，它的味道讓許多人不敢靠近。螺螄粉是廣西柳州市的特色小吃，它是柳州最具地方特色的名小吃。螺螄粉含有豐富的蛋白質、胡蘿蔔素，還有各種維生素等營養成分。螺螄粉之所以叫做“螺螄粉”，是因為它的湯是用螺螄熬...
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![廣西柳州特產]( "廣西柳州特產")
- 柳州的特色小吃有螺螄粉、融水竹筒飯、牛鮮子、龍城豆粉饃、濾粉、幹切粉、蜂巢香芋角、蘿蔔糕。1、螺螄粉螺螄粉是廣西柳州的特色小吃，有着非常悠久的歷史，螺螄粉的味美還因為它有着獨特的湯料。湯料由螺螄、山奈、八角、肉桂、丁香、多種辣椒、等天然香料和味素配製而成...
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![螺獅粉過期一個月可以吃嗎]( "螺獅粉過期一個月可以吃嗎")
- 螺螄粉現在在日常的生活中是比較常見的食物，螺螄粉的銷量在近些年來也有了大幅度的上漲，也算是最新的網紅食品，那麼螺獅粉過期一個月可以吃嗎？1、螺獅粉過期一個月不可以吃了。2、螺螄粉的食用一定要按照保質期上面的時間來食用，螺螄粉過了保質期也是不能夠吃的，因為過期的螺螄...
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![減肥能吃螺螄粉嗎]( "減肥能吃螺螄粉嗎")
- 一百克螺螄粉的熱量約為123大卡。而一碗三百克左右螺螄粉的熱量為369大卡，再加上裏面的調味品以及配菜的熱量，那麼一碗螺螄粉的熱量還是比較高的，在減肥的時候儘量不要食用。螺螄粉熱量螺螄粉是廣西柳州市的小吃，具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風味。螺螄粉具有很獨特的滋味，在...
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![螺螄粉為什麼臭]( "螺螄粉為什麼臭")
- 相信很多人都知道廣西的特產“螺螄粉”，其具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風味，是柳州最具地方特色的名小吃。尤其其獨特的風味，受到了大眾的喜愛，但螺螄粉為什麼臭？1、螺螄粉之所以那麼臭，主要來源於螺螄粉當中的獨特配料“醃製酸筍”。味道獨特的柳州酸筍，主要是選取肉食豐富的...
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![揚州獅子頭怎麼做]( "揚州獅子頭怎麼做")
- 步驟1食材：肉末300克、青菜3顆、姜5克、大葱10克、玉米澱粉2克、雞蛋1個。調味料：食用油20克、鹽2克、生抽1克、胡椒粉1克。步驟2姜切末。步驟3大葱切末。步驟4大碗中放入肉末、薑末、葱末、玉米澱粉、雞蛋、1克鹽、1克生抽，拌勻上勁，捏成兩個丸子。步驟5鍋中倒入適量清水，水...
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![螺螄粉怎麼煮]( "螺螄粉怎麼煮")
- 相信很多朋友都在外面吃過螺獅粉了，所以都非常喜歡螺螄粉，不過從來都沒有自己在家煮過螺螄粉，所以想在家煮的朋友想知道螺螄粉怎麼煮？那接下來讓小編為大家介紹一下螺螄粉的煮法。1、豬骨，大料，沙姜，幹棗，枸杞，香菇加水熬湯待用。2、腐竹油炸之後切塊待用。3、炸完腐竹的油趁熱澆...
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![螺螄粉裏面的粉是什麼粉]( "螺螄粉裏面的粉是什麼粉")
- 螺螄粉是廣西壯族自治區柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風味。是柳州最具地方特色的名小吃。那麼螺螄粉裏面的粉是什麼粉。1、螺螄粉裏面的粉是廣西柳州市的小吃米粉，這是正宗的螺螄粉。而有些螺螄粉裏面的粉，是幹切粉，這種並不是真正的螺螄粉，其口感會有...
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![李子柒螺螄粉的煮法]( "李子柒螺螄粉的煮法")
- 步驟1食材：米粉100克、螺絲200克、酸筍50克、熟花生米20克、木耳5克、小葱1根、八角1個、香葉2片、蝦米20克、幹辣椒3個、大蒜3瓣、姜3克、食用油10克、南腐乳2塊、鹽2克、醬油2克、白糖1克、雞精1克、白酒3克。步驟2米粉用清水泡軟。步驟3酸筍切段。步驟4木耳用水泡發。...
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![哪裏盛產螺螄粉]( "哪裏盛產螺螄粉")
- 螺螄粉是廣西壯族自治區柳州市的特產小吃，具有酸、辣、鮮、爽、bai燙的獨特風味，非常美味，同時也是柳州也最受大眾歡迎的小吃，螺螄粉的味美還因為它有着獨特的湯料，湯料由螺螄肉、三奈、八角、肉桂、丁香、辣椒等13種天然香料和味素、蔗糖等配製而成。螺螄粉怎麼做好吃1、準備...
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![柳州有哪些美食]( "柳州有哪些美食")
- 柳州美食有：螺螄粉、酸魚酸肉、雲片糕、螺螄鴨腳煲等。柳州，別名龍城、壺城、奇石城，廣西壯族自治區轄地級市，素有“桂中商埠”之稱。柳州是壯族歌仙劉三姐傳歌聖地，傳説劉三姐在魚峯山唱歌感動上天而得道成仙，山歌世代在魚峯山腳下繚繞。壯族的歌、侗族的樓、苗族的舞、瑤族的...
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![吃螺絲粉會胖嗎]( "吃螺絲粉會胖嗎")
- 螺螄粉是近幾年非常受歡迎的一種美食，作為一種速食產品以其獨特的風味受到很多人的喜愛。那麼吃螺絲粉會胖嗎？1、吃螺絲粉會胖。2、這是因為市面上賣的螺螄粉含有的熱卡是非常豐富。首先螺螄粉本身就是由米粉做成，米粉裏面含有的脂肪類、澱粉類物質是非常豐富的，所以就容易導...
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