![電飯鍋防糊技巧是什麼]( "電飯鍋防糊技巧是什麼")
- 電飯鍋做飯時不小心糊鍋了，留下黑色的污漬很難清洗，所以大家煮飯時候就應該注意水和米的比例，那電飯鍋防糊技巧是什麼呢？1、調好煮飯比例：在煮飯的時候要調好水和米的比例。因為水放的不夠多，所以煮飯很容易粘鍋底，這也是其中一個很關鍵的因素。如果水放少了，即便再好的電飯鍋，也...
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![砂鍋的清洗竅門]( "砂鍋的清洗竅門")
- 防止砂鍋糊鍋的竅門是剛開始不要使用大火，在煮食物的時候需要慢慢的攪拌。如果要用砂鍋煮米飯，可以在砂鍋底部抹薄薄的一層油，這樣就不會粘鍋了。平時也要注意砂鍋的清洗，及時的清理表層的砂鍋釉質，少煮含有澱粉類的食物。砂鍋的特點是保温能力強。質地多孔，能少量吸附和釋放食...
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![電飯煲蛋糕為什麼會糊底]( "電飯煲蛋糕為什麼會糊底")
- 電飯煲蛋糕糊底了就沒辦法挽救，只能採取清理措施。將糊掉的蛋糕從電飯鍋裏取出，去除糊掉的底部，然後在鍋中加入淹沒鍋底的温水，浸泡十分鐘左右倒入少許洗潔精，再用軟布擦洗乾淨即可。電飯煲蛋糕糊底怎麼辦一般來説，用電飯煲做蛋糕按下煮飯鍵或蛋糕鍵之後，只需三十分鐘左右即可，千...
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![怎麼防止電飯鍋蛋糕糊了]( "怎麼防止電飯鍋蛋糕糊了")
- 1、鍋底抹油，在做蛋糕前，在電飯鍋上塗上一層油，然後預熱再倒入蛋糕糊；2、控制好時間，用電飯鍋做蛋糕一般在按下煮飯鍵或蛋糕鍵之後，只需30分鐘即可，不可反覆操作加熱。如何防止電飯鍋蛋糕糊做蛋糕不一定要使用烤箱才能做，家裏有電飯煲的一樣可以做出美味的蛋糕來，用電飯鍋做蛋糕的...
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![電飯鍋做蛋糕為什麼會糊]( "電飯鍋做蛋糕為什麼會糊")
- 用電飯煲做蛋糕很適合家裏沒有烤箱的朋友們，只需要一些簡單的食材就可以製作出美味的蛋糕，那麼電飯鍋做蛋糕為什麼會糊呢？1、鍋底沒有塗油：電飯鍋做蛋糕需要在內膽底部和四周塗上一層油，以防粘鍋，如果沒有塗油的話，就可能做出焦糊的蛋糕。2、內膽不行：如果想做好的蛋糕不粘鍋，需要...
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![砂鍋煮飯怎麼煮才不糊]( "砂鍋煮飯怎麼煮才不糊")
- 砂鍋最大優點在於受熱、散熱均勻，非常適合要用小火煨、燜、燉的質地較老的食品，那麼砂鍋煮飯怎麼煮才不糊呢？1、鍋底摸一層油：在使用砂鍋煮飯前可以先在鍋底抹上一層食用油，這樣可以有效的防止糊鍋。2、適時攪拌：待水燒開的過程中可以拿勺子稍稍攪拌，避免米過早粘鍋;加蓋大火蒸...
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![電飯鍋煮飯不起鍋巴竅門]( "電飯鍋煮飯不起鍋巴竅門")
- 電飯鍋不起鍋巴的竅門就是在米飯開鍋後米湯收干時的時候，把電源調到保温擋然後燜幾分鐘，再切斷電源。這樣一來米飯就不會生厚厚的鍋巴了。電飯鍋煮飯小竅門先把米提前浸泡在水裏，浸泡10分鐘以上即可。提前浸泡過的大米煮飯，口感更好，鬆軟可口，不過大家要注意的一件事就是水量要...
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![電飯鍋的原理是什麼]( "電飯鍋的原理是什麼")
- 電飯鍋工作原理是按下煮飯開關時，靠磁鋼的吸力帶動槓桿開關使電源觸點保持接通。隨着鍋底的温度不斷升高，永久磁環的吸力隨温度的升高而減弱。當內鍋裏的水被蒸發掉，鍋底的温度達到103℃時，完成加熱，自動跳到保温狀態。電飯鍋又稱電鍋、電飯煲，是利用電能轉變為熱能的炊具。世...
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![不用電飯鍋怎麼蒸米飯]( "不用電飯鍋怎麼蒸米飯")
- 米飯，是中國人日常飲食中的主角之一，中國主食。主要成分為澱粉，如果有時候沒有電飯煲，那要怎麼蒸米飯呢？請問不用電飯鍋怎麼蒸米飯？1、首先先在瓷碗里加入半碗大米（大米的量按需求決定）。2、淘洗一遍之後加冷水，水要超過米一釐米左右，然後泡半小時。3、半小時之後，大米吸收了水份，漲...
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![電飯鍋工作原理]( "電飯鍋工作原理")
- 電飯鍋又稱電鍋、電飯煲，是利用電能轉變為熱能的炊具，具有對食品進行蒸、煮、燉、煲、煨等多種操作功能。其工作原理是按下煮飯開關時，靠磁鋼的吸力帶動槓桿開關使電源觸點保持接通。隨着鍋底的温度不斷升高，永久磁環的吸力隨温度的升高而減弱。當內鍋裏的水被蒸發掉，鍋底的温...
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![電飯煲和電飯鍋有什麼區別]( "電飯煲和電飯鍋有什麼區別")
- 隨着社會的發展和生活水平的提高，消費者對廚電提出了更高層次的要求。就拿電飯鍋逐漸向電飯煲過渡來説，它不僅僅是產品的升級，同時它代表了一種全新的生活態度和生活情趣，那麼電飯煲和電飯鍋有什麼區別呢？1、外形：電飯煲外形像一個保温桶，而電飯鍋和普通做飯的鍋差不多，在上面有...
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![電飯鍋如何省電]( "電飯鍋如何省電")
- 電飯煲在現在的生活中是最普遍的了，這是一種很常見的家用電器，煮飯一般半小時差不多就煮好了，用電問題很多人也許都考慮過的吧，那麼究竟電飯鍋如何省電呢？1、做米飯時最好將米淘淨在清水中浸泡15分鐘左右，然後再下鍋，這樣就會大大縮短煮飯的時間，且煮出的米飯特別香。2、充分利用...
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![電飯鍋怎麼做蛋糕]( "電飯鍋怎麼做蛋糕")
- 1、將雞蛋磕破，雙手拿住蛋殼，手動將蛋黃和蛋清分離。2、在蛋清中擠入少許檸檬汁，這樣能幫助蛋清打發，然後加入10克白糖，用打蛋器將蛋清打發。3、在蛋清打發至起泡時，分兩次再加入20克白糖。4、將蛋清打發至奶油狀，直到能立住插入的筷子。5、在蛋黃中加入過篩低精麪粉、牛奶30ml...
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![怎麼用電飯鍋做蛋糕]( "怎麼用電飯鍋做蛋糕")
- 首先準備：雞蛋5個、低筋麪粉60克，檸檬半個、黃油50克、白糖30克、牛奶50ml1、將雞蛋磕破，雙手拿住蛋殼，手動將蛋黃和蛋清分離。2、在蛋清中擠入少許檸檬汁，這樣能幫助蛋清打發，然後加入10克白糖，用打蛋器將蛋清打發。3、在蛋清打發至起泡時，分兩次再加入20克白糖。4、將蛋清打發...
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![電飯煲與電飯鍋有什麼不同]( "電飯煲與電飯鍋有什麼不同")
- 電飯煲是人們在生活中常用的廚房用具，為工作忙碌的人們增添了便利。隨着科技的發展，現在市面上出售的電飯煲也在不斷的更新，電飯煲品牌也日益增多，那麼電飯煲與電飯鍋有什麼不同呢？1、從外形上來看，電飯煲與電飯鍋最大的不同就是電飯煲的鍋和蓋是連在一起的，而電飯鍋的鍋和蓋是...
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![電飯鍋怎麼煮飯不粘]( "電飯鍋怎麼煮飯不粘")
- 電飯煲因鍋內塗有一種特殊的塗層，在煮飯熬粥煲湯時一般不會粘連在鍋上；但我們在實際生活中卻經常發生電飯煲鍋內粘滿了米飯，還不易洗下來。那麼電飯鍋怎麼煮飯不粘呢？1、掌握適量的米飯和水。只有這樣，我們才能使米飯不粘。通常，我們添加的水的表面要比大米的高度高。2、將少許...
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![電磁爐不糊鍋底小妙招]( "電磁爐不糊鍋底小妙招")
- 1、在鍋底刷油，在炒菜時在鍋底抹上一層油，植物油、花生油，大豆油，胡麻油都可以；2、控制電磁爐的火力，提前降低火力，不能一直開大火，不然容易糊鍋；3、換一口好的不粘鍋，選購一款質量上乘的無煙不粘鍋即可避免糊鍋的問題。電磁爐不糊鍋底小竅門電磁爐不比燃氣灶，不像燃氣灶一樣可以隨...
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![防止砂鍋燒糊小貼士有什麼]( "防止砂鍋燒糊小貼士有什麼")
- 對於一些剛剛學會燒飯的夥伴來説，把砂鍋燒糊了是很正常的事情，但是燒糊了的燒鍋真的很難看，洗的不好還會傷害到鍋底，下面就為大家介紹下防止砂鍋燒糊小貼士有什麼。1、砂鍋燒糊清洗時確實是很麻煩，為了防患砂鍋燒糊應該要注意。2、燉湯時火候儘量不要太大，水一定要放足夠點，大火...
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![麥飯石鍋糊鍋怎麼處理]( "麥飯石鍋糊鍋怎麼處理")
- 麥飯石鍋擁有保鮮性能好、微量元素豐富、油煙等優越性能，越來越受到人們喜愛。在使用過程中要注意，燒糊了需要及時清理。下面一起來看看麥飯石鍋糊鍋怎麼處理。1、土豆加鹽。把土豆切成相對厚一些的片或塊，在鍋裏撒上一層食鹽，然後用土豆片擦拭鍋底。最後用清水沖掉食鹽，再用...
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![電飯鍋怎麼蒸米飯]( "電飯鍋怎麼蒸米飯")
- 電飯煲又稱作電鍋，是利用電能轉變為熱能的炊具，具有對食品進行蒸、煮、燉、煲、煨等多種操作功能，使用方便、安全可靠。那麼電飯鍋怎麼蒸米飯呢？1、用勺子或者碗打入適量的米飯，關鍵看幾個人吃，如果是第一次做的話，可以詢問一下父母或者親戚該打多少米合適。2、將米接水，然後淘米...
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![如何取出粘鍋的電飯鍋蛋糕]( "如何取出粘鍋的電飯鍋蛋糕")
- 如果電飯煲蛋糕粘鍋的話，可以從縫隙往鍋底倒上些許油，然後將電飯鍋倒扣在菜板上。這樣可以讓蛋糕可以輕鬆被倒出來，加入少許油也是為了讓蛋糕比較容易取出。需要注意的是，最好不要用手去取蛋糕，很容易使得蛋糕無法保持完整。電飯煲蛋糕粘鍋怎麼取在家自制電飯煲蛋糕的時候，最好...
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![如何防止電飯鍋糊鍋]( "如何防止電飯鍋糊鍋")
- 隨着社會的進步，電器已經成為生活的必需品了，家裏都少不了電飯煲、電磁爐等家電的使用，因此如何有技巧地使用這些家電，也就成了各個家庭主婦的熱門話題。那麼如何防止電飯鍋糊鍋呢？1、輕拿輕放，不要經常磕碰電飯煲。因為電飯煲內膽受碰後容易發生變形，內膽變形後底部與電熱板就...
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![沒有電飯鍋怎麼蒸米飯]( "沒有電飯鍋怎麼蒸米飯")
- 米飯作為世界上的主要食物之一，填飽了很多人的肚子。米飯的做法有很多種，其中有一種叫做蒸米飯。那麼沒有電飯鍋怎麼蒸米飯的呢？1、把要蒸的大米洗乾淨，放入不鏽鋼的小盆中。加入熱水，讓水沒過大米，可以多加些熱水。將大米在水中泡上1-2個小時。2、在蒸鍋內加入水，水深大約半根...
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![電飯鍋啤酒排骨怎麼做]( "電飯鍋啤酒排骨怎麼做")
- 步驟1食材：排骨500克、大葱10克、姜3克、大蒜3瓣、小葱1根、啤酒350克。調味料：食用油5克、料酒2克、鹽2克、胡椒粉1克、生抽3克、老抽1克、冰糖3克。步驟2排骨切塊。步驟3加入料酒、胡椒粉拌勻醃製30分鐘。步驟4大葱切段。步驟5薑切片。步驟6小葱切葱花。步驟7炒鍋中油温5...
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![怎麼防止電飯鍋蛋糕塌]( "怎麼防止電飯鍋蛋糕塌")
- 很多人跟着網上視頻來學做蛋糕，但是不知道是自己方法錯誤還是什麼問題，做出來的蛋糕完全沒有網上的那麼鬆軟，而是塌陷的，究竟怎麼防止電飯鍋蛋糕塌呢？1、打蛋器和打蛋的盆砸要乾淨，不能有水和油，一方面影響配方，一方面影響打發。2、加糖、白醋和玉米澱粉可以有效的幫助打發、穩定...
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