![金鈎烘蛋怎麼做]( "金鈎烘蛋怎麼做")
- 步驟1食材：金鈎20克、雞蛋3個、胡蘿蔔20克、火腿腸30克、食用油8克、生抽2克、糖1克。步驟2金鈎用清水浸泡10分鐘。步驟3切碎。步驟4胡蘿蔔切末。步驟5火腿腸切末。步驟6雞蛋打散、加入金鈎、胡蘿蔔、火腿腸、生抽、糖、攪勻。步驟7熱鍋倒油、油温6成熱時、倒入蛋液、中火...
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![苦瓜烘蛋怎麼做]( "苦瓜烘蛋怎麼做")
- 步驟1食材：苦瓜1根、雞蛋2個、小葱1根、鹽1茶匙、油1茶匙。步驟2苦瓜洗淨，對半切開，用勺子去除內部白瓤後切薄片。步驟3碗中放入冰塊，放入苦瓜用保鮮膜封好後，放入冰箱冷藏半小時以上後。步驟4苦瓜充分擠幹水分，去苦味，雞蛋打碎，加少許葱花、鹽、放入苦瓜攪拌均勻。步驟5鍋中油温...
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![烘焙包括哪些]( "烘焙包括哪些")
- 烘焙有不同的分類，如果根據加工工藝及坯料的性質分類，可分為蛋糕類、混酥類、清酥類、麪包類、泡芙類、餅乾類、冷凍甜食類、巧克力類。烘焙按照廚房分工的類型可以分為：麪包類、糕餅類、冷凍品類、巧克力類、精製小點心類和工藝造型類。烘焙按點心的温度分類，可以分為常温點...
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![蛋烘糕是什麼地方的小吃]( "蛋烘糕是什麼地方的小吃")
- 蛋烘糕是四川成都非常著名傳統小吃之一，蛋烘糕歷史悠久，始於清代，價格實惠，酥軟可口，是四川名點。蛋烘糕始於清道光廿三年，當時成都文廟街石室書院(現漢文翁石室，成都石室中學)旁一位姓師的老漢，他從小孩辦“姑姑筵”中得到啟發，用雞蛋和發酵過的麪粉，然後加上紅糖調勻，在平鍋上烘煎...
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![烘乾機如何清洗]( "烘乾機如何清洗")
- 烘乾機是要定時清潔的，不然內外都會有很多污垢，時間長，會影響使用效果，所以需要定期清洗烘乾機，那烘乾機如何清洗呢？1、清潔前，先拔掉電源插頭，把電器關掉，以免在清潔過程中發生觸電事故。2、清潔時，用中性清潔劑來清洗，具體方法為先把中性清潔劑倒入盆中，加水稀釋，然後用柔軟的棉布沾...
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![烘乾機如何保養]( "烘乾機如何保養")
- 夏季是多雨的季節，洗的衣服不容易幹，因此需要用到烘乾機，而烘乾機用久了也會出現問題，那烘乾機如何保養？1、減少温度的影響。烘乾機是不宜放在温度過高的地方使用的，因為這樣會加大磨損，加大耗能，而伴隨而來的便是故障。所以，最好把烘乾機放在温度為20-30度的室內使用。2、減少各...
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![蛋撻烘烤的温度和時間]( "蛋撻烘烤的温度和時間")
- 烤箱烤蛋撻可將烤箱220度預熱10分鐘，再將烤盤放在中層220度烤20分鐘至上色即可。蛋撻是一種以蛋漿做成餡料的西式餡餅，台灣稱為蛋塔。早在中世紀，英國人已利用奶製品、糖、蛋及不同香料，製作類似蛋撻的食品。初時茶餐廳的蛋撻都比較大，一個蛋撻便可以成為一個下午茶餐。隨着社...
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![烘焙為什麼不用土雞蛋]( "烘焙為什麼不用土雞蛋")
- 雞蛋是比較常見的一種食物，可以做各種各樣的美食小吃，還可以做多種多樣的麪包甜點，很多人烘焙的時候都會用到雞蛋。雞蛋有分洋雞蛋和土雞蛋，那麼烘焙為什麼不用土雞蛋呢？1、土雞蛋和洋雞蛋的蛋白：蛋黃比例不一樣。一般來説，土雞蛋的蛋白：蛋黃=6：4，洋雞蛋的蛋白：蛋黃=7：3，所以土雞蛋中...
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![戚風蛋糕烘焙時間是多少]( "戚風蛋糕烘焙時間是多少")
- 戚風蛋糕是一款甜點，屬海綿蛋糕類型，製作原料主要有菜油、雞蛋、糖、麪粉、發粉等。但是由於缺乏牛油蛋糕的濃郁香味，戚風蛋糕通常需要味道濃郁的汁、或加上巧克力、水果等配料，那麼戚風蛋糕烘焙時間是多少？1、戚風蛋糕他其實就是製作非常簡單的一種蛋糕，主要就是採用一些麪粉，...
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![中烘豆和深烘豆的區別是什麼]( "中烘豆和深烘豆的區別是什麼")
- 日常中將咖啡的烘焙程度大致分為3大階段：淺烘，中烘和深烘。下面一起來了解一下中烘豆和深烘豆的區別是什麼。1、烘焙時間不同：中度烘焙大約需要10分鐘，表面以褐色為主。深度烘焙大約需要12分鐘，表面顏色以深褐色為主。2、咖啡豆重量不同：中度烘焙的失水率大約在15％左右。深度烘...
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![如何選購烘乾機]( "如何選購烘乾機")
- 大家都知道，一旦到了梅雨季節，幾乎都看不到有太陽的天氣，我們每次洗的衣服都是曬好多天才會幹，而且還有一股味道，從而烘乾機就成了很多家庭的必備品。那麼如何選購烘乾機呢？1、首先我們在挑選烘乾機時，必須要多對比一些品牌，從而才能挑選自己滿意的商品。還要看烘乾機是否有自動...
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![烘乾機烘毛衣會縮小嗎]( "烘乾機烘毛衣會縮小嗎")
- 冬天的時候，衣服很不容易幹，特別是一直下雨或者下雪的時候。現在很多洗衣機都是有烘乾功能的，有的家庭還會專門買烘乾機，但是並不是所有的衣服都適合烘乾機哦，那麼烘乾機烘毛衣會縮小嗎？1、由天然纖維製成的毛衣，尤其是動物毛，例如羊毛和羊絨，對高温和水具有更高的抵抗力。乾衣機...
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![烘乾機如何購買]( "烘乾機如何購買")
- 烘乾機是一種實用的電器，具有烘乾衣服快等特點。在選購烘乾機前，最好先了解攻略。那麼烘乾機如何選購呢？下面，小編帶大家一起來看看吧。1、挑選烘乾機時，應優先選擇自動化程序高的，從而減少操作時所帶來的麻煩，也減少使用時間和使用成本。2、烘乾機要選熱效率高，能耗低的，這樣使用...
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![烘烤蛋糕注意事項有哪些]( "烘烤蛋糕注意事項有哪些")
- 蛋糕的口感跟烘烤時的火候密切相關，蛋糕是否製作成功烘烤時間是非常重要的一步，那麼烘烤蛋糕注意事項有哪些呢？1、在烘烤蛋糕之前，烤箱必須進行預熱，否則烤出蛋糕的鬆軟度及彈性將受到影響。2、製作海綿蛋糕選用低筋粉，製作油脂蛋糕則多選用中筋粉，這是因為油脂蛋糕本身結構比海...
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![烘乾機烘乾衣服時間變長是什麼原因]( "烘乾機烘乾衣服時間變長是什麼原因")
- 夏季是多雨的季節，洗的衣服不容易幹，因此需要用到烘乾機，但有時會發現烘乾機的時間變長了，那烘乾機烘乾衣服時間變長是什麼原因？1、裝載過量。衣服放太多，已超出容量的85%，烘烤時間會延長，不然衣服會不幹。2、衣物太重。衣服中含有大量水分，使裝在衣服的容器過重，也會使烘烤時間延...
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![毛衣能烘乾嗎]( "毛衣能烘乾嗎")
- 毛衣已經是現在的人們離不開的款式了，一到秋冬，各種款式的毛衣都非常暢銷，不僅穿起來好看，而且而且保暖。那麼毛衣能烘乾嗎？1、因為毛衣中的蛋白質纖維遇到高温，容易出現纖維軟化皺縮變形的現象，如果採用烘乾的方式處理，會使毛衣縮水，影響穿着，並且收縮率不均會降低毛衣的美觀度。2...
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![深度烘焙和淺度烘焙有什麼區別]( "深度烘焙和淺度烘焙有什麼區別")
- 烘焙咖啡，會使豆中含有的糖、脂肪和澱粉乳化，焦糖化以及釋放。烘焙產生的精緻咖啡油賦予咖啡獨特，具有獨特的香氣和味道，烘焙咖啡有深度、中度以及淺度之分，那麼深度烘焙和淺度烘焙有什麼區別呢？一起來看看。1、咖啡烘焙和烹飪食材是一樣的，加熱會導致咖啡中的水變為水蒸氣，從而...
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![咖啡豆深度烘培和中度烘培有什麼區別]( "咖啡豆深度烘培和中度烘培有什麼區別")
- 對於很多喜歡喝咖啡的朋友們而言，想必都有一個疑問吧？那就是咖啡豆深度烘培和中度烘培有什麼區別？要是不知情的話，對於這個是真的不太瞭解的，下面小編就與朋友們瞭解一下咖啡的常識吧。1、中焙的咖啡豆色澤較淺，口感以酸甜味為主，更多的保留了原產地咖啡豆的風味，而深焙咖啡豆色...
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![烘雲托月的出處]( "烘雲托月的出處")
- 【讀音】hōngyúntuōyuè【釋義】原指一種畫月亮的傳統手法，後比喻從側面加以點染以烘托所描繪的事物。【出處】元·王實甫《西廂記》第一本第一折金聖歎批：而先寫張生者，所謂畫家烘雲托月之祕法。【近義詞】渲染烘托【反義詞】喧賓奪主開門見山【例句】天空上時而風捲殘...
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![烘鞋器可以烘皮鞋嗎]( "烘鞋器可以烘皮鞋嗎")
- 烘鞋器，又名幹鞋器、暖鞋器，是專門為烘乾鞋子而設計的小家電。烘鞋器具有烘乾、殺菌、除臭等功能。那麼網友們知道烘鞋器可以烘皮鞋嗎？我們一起來看看吧。1、烘鞋器可以烘皮鞋。2、一般來講烘鞋器什麼鞋子都是可以使用的，畢竟它的温度不是很高，但前提是你買到的烘乾器一定是正...
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![羽絨服可以烘乾機烘乾嗎]( "羽絨服可以烘乾機烘乾嗎")
- 羽絨服是很多人在冬季經常穿到的衣服，輕便且非常保暖。不過清洗羽絨服卻是一件麻煩事，羽絨服在水洗過後非常容易變形，而且直接晾曬的話需要很長時間，那羽絨服可以烘乾機烘乾嗎？1、烘乾機烘乾羽絨服時間不宜過長，一般2分鐘就可以了，否則容易導致羽絨服變形。2、用烘乾機烘乾羽絨...
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![烘烤蛋糕要注意什麼]( "烘烤蛋糕要注意什麼")
- 蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。現在很多人喜歡在家裏烘烤蛋糕。那麼烘烤蛋糕要注意什麼呢？1、在烘烤蛋糕之前，烤箱必須進行預熱，否則烤出蛋糕的鬆軟度及彈性將受到影響。2、攪打蛋糕的器具必須潔淨，尤其不能碰油脂類物品，否則...
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![文胸能不能用烘乾機烘乾]( "文胸能不能用烘乾機烘乾")
- 文胸不能用烘乾機烘乾。雖然烘乾機可以快速烘乾衣服，能達到80℃殺菌消毒，使得衣物變得更加乾爽、潔淨。但用烘乾機來烘乾文胸，容易使文胸變質、變形，而貼身衣物關係到健康，因此清潔完後最好不要用烘乾機來處理。文胸能用烘乾機烘乾嗎文胸一般指胸罩，又稱奶頭布、乳罩、乳房罩、...
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![用烘乾機烘乾衣服好嗎]( "用烘乾機烘乾衣服好嗎")
- 大家都知道在南方，一年四季除外還有一個季節就是梅雨季節，一旦到了這個季節，家裏變的非常潮濕，洗的衣服也不幹，這時烘乾機就在這個季節上可以派上用場。那麼用烘乾機烘乾衣服好嗎？1、大家都知道，我們的衣服使用烘乾機烘乾好處就是不讓衣服產生細菌，同時也不讓衣服會被室外的塵土...
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![烘焙學校如何選]( "烘焙學校如何選")
- 選擇烘焙學校時，要注意學校的口碑、名氣、環境、師資力量以及就業情況等。專業性強的學校，才能夠學習到更專業的知識。同時也要關注所學習的課程內容，看課程是否全面、課程學習時間安排以及是否值得自己去學習。一般學校都會有試課或者公開課，可以聽一節課後再進行選擇。烘焙...
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