![米粉店骨頭湯配方是什麼]( "米粉店骨頭湯配方是什麼")
- 米粉是我們生活中常見的一種食物，相信很多人都喜歡吃，製作米粉湯底的時候也比較講究，特別是湯底的配方是十分重要的，不一樣口味的米粉製作的湯底是不同的，那麼米粉店骨頭湯的配方是什麼呢？一起來看看。1、用料：米粉適量、大棒骨一根、黃豆適量、肉末適量、剁椒適量、薑片適量、...
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![大骨頭湯怎麼做]( "大骨頭湯怎麼做")
- 步驟1食材：豬骨2根、大葱1段、八角2個、香葉3片、花椒10克、幹辣椒5個、桂皮半根。調料：料酒1湯匙、老抽1湯匙、黃豆醬1湯匙、鹽1茶匙、冰糖10克。步驟2豬棒骨對半剁開。步驟3冷水下鍋。步驟4加料酒，水開後煮3分鐘，撈出瀝乾，棒骨湯留用。步驟5幹辣椒切成段，大葱切成圈。步驟6鍋...
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![玉米排骨湯怎麼做]( "玉米排骨湯怎麼做")
- 1、玉米切段一分為四，胡蘿蔔切滾刀塊，薑切片，大葱切段；2、鍋中放入排骨、薑片、料酒1勺、清水適量，焯水2分鐘撈出洗淨；3、鍋中放入排骨薑片葱段、清水適量大火煮沸，小火燉煮30分鐘，放入玉米胡蘿蔔燉煮60分鐘，放入鹽1勺、雞精半勺拌勻即可。...
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![骨頭湯白色的是什麼顏色]( "骨頭湯白色的是什麼顏色")
- 骨頭湯裏白色的主要是脂肪。湯會呈現奶白色是脂肪的乳化現象，只要將脂肪變得小顆粒，均勻分佈在水裏不讓它們凝聚在一塊，就可以讓湯變成奶白色。在加熱過程中，脂肪被乳化，形成穩定的脂肪小液滴懸在水中，湯就呈現出乳白色了，通常脂肪越多湯越白。骨頭湯是一道菜品，製作原料主要有扇...
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![玉米牛骨湯怎麼做好吃]( "玉米牛骨湯怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：牛骨200克、玉米50克、胡蘿蔔50克、鹽1茶匙、姜1塊、雞精1茶匙、小葱1根、胡椒粉1茶匙。步驟2牛骨提前讓老闆剁成小塊，洗淨備用。步驟3玉米切小段。步驟4胡蘿蔔切滾刀。步驟5薑切片。步驟6起鍋燒水，將牛骨熱水下鍋，放入薑片焯水，去掉浮沫撈出洗淨。步驟7另起砂...
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![玉米脊骨湯怎麼做好吃]( "玉米脊骨湯怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：脊骨100克、玉米200克、姜1塊、小葱1根、紅棗5克、料酒1茶匙、雞精1茶匙、鹽1茶匙。步驟2脊骨洗淨。步驟3薑切片。步驟4小葱切葱花。步驟5紅棗洗淨。步驟6玉米切塊。步驟7起鍋燒熱水、倒入脊骨、料酒焯水2分鐘撈出備用。步驟8砂鍋中倒入脊骨、玉米、姜、紅...
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![牛肉骨頭湯怎麼燉]( "牛肉骨頭湯怎麼燉")
- 步驟1食材：牛棒骨1根、白蘿蔔200克、大葱30克、姜5克、小葱1根調味料：鹽2克、花椒2克、八角1個、桂皮1克、小茴香2克、橙皮3克、白醋2克、白胡椒粉2克步驟2牛棒骨洗淨、買的時候讓店家把骨頭敲斷。步驟3白蘿蔔切滾刀塊。步驟4大葱切段。步驟5薑切片。步驟6小葱切葱花。步驟...
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![純牛骨頭湯怎樣做]( "純牛骨頭湯怎樣做")
- 牛骨頭湯製作原料主要有牛胸口肉、牛骨等，其製作簡單，口味鮮美，營養豐富，下面就來介紹一下純牛骨頭湯的做法，一起來看看吧！1、把牛骨頭和牛胸口肉洗乾淨，泡水10-15分鐘去血水。2、將鍋中放入清水3000克，同時把牛肉和牛骨放入，先在旺火上煮開，隨後把血沫撇去，稍煮片刻，即移到微火上煮(...
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![牛骨頭湯怎麼做]( "牛骨頭湯怎麼做")
- 玉米洗淨，切成塊，胡蘿蔔洗淨切塊。牛骨頭放入冷水中，加入薑片，大火燒開，去掉浮沫，再煮一分鐘，改小火。半小時之後，加入玉米塊和胡蘿蔔塊一起煲半小時。再加入枸杞，撒上少許鹽和白胡椒粉，攪拌均勻。再煲5分鐘，盛出即可。牛骨頭湯怎麼做用料：牛骨頭2塊，胡蘿蔔適量，紅棗適量，姜2片，玉米1根，蘿...
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![節瓜淡菜骨頭湯的做法]( "節瓜淡菜骨頭湯的做法")
- 步驟1準備食材：節瓜100克、豬骨100克、花生20克、淡菜50克、姜1塊、鹽1茶匙、小葱1根。步驟2節瓜去皮切小塊。步驟3豬骨洗淨。步驟4薑切片。步驟5淡菜洗淨。步驟6花生洗淨。步驟7小葱切葱花。步驟8首先鍋中燒熱水，放入豬骨焯水2分鐘，撈出備用。步驟9然後砂鍋中放入姜、豬骨...
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![牛骨頭湯怎麼做好吃]( "牛骨頭湯怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：牛骨200克、豆腐80克、紅棗10克、鹽1茶匙、姜1塊、料酒1茶匙、小葱1根。步驟2牛骨洗淨。步驟3薑切片。步驟4豆腐切塊。步驟5紅棗洗淨。步驟6小葱切葱花。步驟7首先鍋中倒水，水開倒入牛骨、薑片、料酒，煮開後把血末打幹淨。步驟8多打幾次，然後撈出清洗乾淨。步...
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![椰子燉骨頭湯怎麼做]( "椰子燉骨頭湯怎麼做")
- 步驟1食材：豬骨頭500克，椰子肉200克，姜3克，枸杞2克，紅棗2顆，小葱2根調味料：鹽2克，料酒2克步驟2椰子肉切條。步驟3薑切片。步驟4小葱切葱花。步驟5清水中放入料酒、豬骨頭，煮10分鐘，撈出。步驟6砂鍋中放入豬骨頭、薑片、1升清水，燉煮1小時。步驟7加入椰子肉、枸杞、紅棗、鹽，再繼續燉...
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![豬頭骨可以煲湯嗎]( "豬頭骨可以煲湯嗎")
- 豬頭骨這種食材可能在生活中不會去經常食用，因為這種東西一般會嫌棄太難食用或者説不衞生。那麼豬頭骨可以煲湯嗎？1、豬頭骨可以煲湯。2、豬骨頭湯可以和很多食物一起熬製，算是百搭的食材。可以和海帶、黃豆、冬瓜、西紅柿、白蘿蔔、紅蘿蔔、玉米、山藥、蓮子等一起熬湯喝。...
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![牛骨粉絲湯怎麼做好吃]( "牛骨粉絲湯怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：牛骨200克、粉絲50克、料酒1茶匙、鹽1茶匙、桂皮1塊、生抽1茶匙、小葱1根、姜1塊。步驟2牛骨提前讓老闆剁成小塊，洗淨備用。步驟3薑切片。步驟4葱切葱花。步驟5粉絲用水浸泡30分鐘。步驟6鍋中加入清水，放入牛骨和薑片，大火煮至沸騰，撇去浮沫撈出洗淨。步驟7另起...
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![牛骨湯的做法大全]( "牛骨湯的做法大全")
- 牛骨頭湯食材用料洋葱蘑菇牛骨量胡蘿蔔葱鹽胡椒粉姜香菜牛骨湯的做法1.準備好牛骨頭，洗乾淨備用。2.鍋中加水放入牛骨燒開，撈出來洗乾淨備用。3.準備好葱姜洋葱、蘑菇胡蘿蔔。4.鍋中加一點點油加入洋葱炒下。5.炒完後加水，葱姜，牛骨，小火慢燉兩個半小時。6.燉好後加入蘑菇、胡...
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![排骨玉米湯怎麼做]( "排骨玉米湯怎麼做")
- 1、將玉米和胡蘿蔔切塊，大葱切段，姜切成小塊，排骨切塊。2、鍋內預熱開水，倒入排骨、料酒和姜塊，煮好後將排骨撈出，放入裝有冷水的碗中冷卻。3、在煲鍋中放入姜塊、葱段、排骨，倒入適量清水，小火熬煮並蓋上蓋子，水煮沸後倒入切好的胡蘿蔔和玉米，再蓋上蓋子，出鍋前放點味精和鹽，然後就...
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![骨頭湯沒有營養價值]( "骨頭湯沒有營養價值")
- 骨頭湯有營養價值。骨頭湯的營養價值是非常高的，它含有豐富的膠原蛋白、蛋白質、透明質酸以及鈣、鐵等多種微量元素和礦物質，適量飲用可以有效地維持身體健康，給身體補充所需營養。骨頭湯中含有的膠原蛋白還可以增強人體制造血細胞的能力，對身體有極大的好處。而且湯在熬製的...
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![骨頭湯怎樣熬製]( "骨頭湯怎樣熬製")
- 一碗美美的的骨頭湯總是會讓人感到愜意，讓人在閒暇之餘感到生活的美好。那麼，骨頭湯怎樣熬製呢？下面一起來看看吧！1、首先，準備原料，大骨頭500g，葱2段、姜3片、鹽2匙，香葉、桂皮、花椒、大料各少許。2、大骨頭放入冷水燒開，焯水撈出洗淨待用。3、鍋放油，加薑片，放入焯好的骨頭煎至金...
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![甜筍骨頭湯怎麼做好吃]( "甜筍骨頭湯怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：甜筍200克、豬骨100克、姜1塊、醋1茶匙、小葱1根、料酒1茶匙、香油1茶匙、鹽1茶匙。步驟2甜筍洗淨切段。步驟3豬骨洗淨備用。步驟4薑切片。步驟5小葱切葱花。步驟6鍋中燒熱水，放入豬骨、醋、料酒焯水2分鐘，撈出備用。步驟7砂鍋中倒入豬骨、姜加適量清水，大火燒...
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![黃豆燉骨頭湯怎麼做]( "黃豆燉骨頭湯怎麼做")
- 步驟1食材：豬筒骨200克、黃豆100克、玉米1根、姜1塊。調料：料酒5克、鹽2克、雞精2克。步驟2玉米切小段。步驟3薑切片。步驟4鍋中放入適量清水大火燒開，放入薑片、豬筒骨、料酒5克焯水2分鐘，撈出備用。步驟5燉鍋中放入豬筒骨、薑片、玉米加入適量清水大火燒開，放入黃豆，轉小火燉...
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![骨頭湯補鈣是真的嗎]( "骨頭湯補鈣是真的嗎")
- 骨頭湯補鈣是真的，但效果並不是想像的那樣明顯。其原因是骨頭中的鈣很難溶解到湯中。如果想補鈣，那麼建議換成牛奶。牛奶的營養價值遠高於骨頭湯，選擇牛奶對身體的效果更好。或者選擇其他的奶製品，也會有很好的補鈣效果。...
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![排骨玉米湯怎麼煲]( "排骨玉米湯怎麼煲")
- 説到玉米，相信大家都非常熟悉了，確實，日常生活中，我們經常會吃玉米，玉米的營養價值非常高，而且做法非常多，可以直接煮來吃，也可以做菜，其中玉米煲湯是大家經常做的，那麼排骨玉米湯怎麼煲呢？1、排骨洗淨，紅棗去核。先將紅棗放入湯鍋煲。2、鍋裏放入油，爆香薑片，加入排骨翻炒，加入幾滴料酒...
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![淮山玉米排骨湯的做法]( "淮山玉米排骨湯的做法")
- 步驟1食材：淮山150克、玉米半根、排骨400克、姜3克、小葱1根、枸杞3克。調味料：鹽2克、胡椒粉1克，料酒2克。步驟2鍋中加入清水、排骨、料酒，煮10分鐘，撈出排骨。步驟3淮山去皮，切段。步驟4玉米切段。步驟5薑切片。步驟6小葱切葱花。步驟7砂鍋中放入排骨、玉米、姜，加入1升清水，中...
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![玉米排骨湯怎麼做]( "玉米排骨湯怎麼做")
- 飯前一碗湯，已經成了很多朋友的一個習慣，而且不同的湯對於身體的調理也有一個不同的效果，比如説玉米排骨湯喝起來不僅美味，而且能夠補充營養增強體內的膳食纖維，所以很多朋友都比較喜歡喝玉米湯，那麼玉米排骨湯怎麼做呢？1、材料：豬肋排、甜玉米、胡蘿蔔、生薑、精鹽。2、把豬肋排...
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![骨頭湯怎麼做]( "骨頭湯怎麼做")
- 1.木瓜對半切開，去皮、去掉中間的木瓜子，切成2釐米的方塊，紅棗對半切開，姜1塊切片;2.鍋中放入適量清水，放入豬筒骨、薑片、料酒1勺燒開，撇去浮沫，煮至變色後撈出;3.鍋中放入豬筒骨、木瓜塊、紅棗、適量清水，開大火煮沸後轉小火煲2小時，調入鹽2勺即可。...
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