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關於胡蘿蔔的百科

胡蘿蔔怎麼挑選
  • 胡蘿蔔怎麼挑選

  • 最近,超市的胡蘿蔔很便宜,而且胡蘿蔔中的營養價值很高。多吃胡蘿蔔還可以保護眼睛,那麼胡蘿蔔怎麼挑選呢?下面小編帶大家瞭解一下吧,希望能幫到大家。1、注意胡蘿蔔的芯柱:在挑選胡蘿蔔的時候我們要注意選擇芯柱小的,這個大家看一下和葉子相連的部分就知道了。2、看胡蘿蔔的形狀...
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胡蘿蔔做餡到底炒不炒
  • 胡蘿蔔做餡到底炒不炒

  • 胡蘿蔔是生活中比較常見的食材,可以用很多菜品進行搭配,使用用途多樣,味道比較可口。那麼胡蘿蔔做餡到底炒不炒呢?1、一般生雞蛋胡蘿蔔餡的水餃餡,要將紅蘿蔔和雞蛋炒熟,要不然雞蛋液立即做餃子吃起來不香。2、而紅蘿蔔和別的的肉類食品一同製做水餃餡,炒與不炒,根據自身的習慣性...
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胡蘿蔔炒肉絲怎麼做
  • 胡蘿蔔炒肉絲怎麼做

  • 吃是每個人與生俱來的本能和慾望,美食當前不免要遭受誘惑,讓人蠢蠢欲動哦,那麼胡蘿蔔炒肉絲怎麼做呢?下面一起來看看。1、將肉切成絲。2、胡蘿蔔切絲。3、在肉絲中放入鹽,味精,雞精。4、料酒,生抽,醃製均勻。5、熱鍋放油,先放入肉絲煸炒。6、等肉絲炒制金黃。7、放葱蒜。8、醬油,翻...
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胡蘿蔔葉子能吃嗎
  • 胡蘿蔔葉子能吃嗎

  • 胡蘿蔔每個人想必都吃過了,但是對於它的葉子,真是讓人很陌生。那麼究竟胡蘿蔔葉子能吃嗎?1、胡蘿蔔葉子能吃。2、不僅可以吃,所含的營養元素也是十分豐富的,含有豐富的維生素,這種物質每日都是需要攝取的,才能滿足身體的營養需求。3、胡蘿蔔中的維生素比牛乳的量還有豐富。不僅...
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胡蘿蔔炒肉絲的做法
  • 胡蘿蔔炒肉絲的做法

  • 食材:豬裏脊200克胡蘿蔔200克姜1塊蒜2瓣雞蛋清1個料酒半勺澱粉1勺步驟:1.胡蘿蔔洗淨,切片後改刀切絲。裏脊肉洗淨,切絲,放入鹽半勺、料酒半勺、雞蛋清1個、澱粉1勺,拌勻後醃製10分鐘,姜1塊切末,蒜2瓣切末。2.鍋內放入適量油,油温燒至七成熱,放入肉絲翻炒至變色,盛出待用。3.鍋中留底...
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胡蘿蔔的食用禁忌有哪些
  • 胡蘿蔔的食用禁忌有哪些

  • 胡蘿蔔雖然含有豐富的營養價值和保健作用,可是食用時還是要注意一些食用禁忌。那麼胡蘿蔔的食用禁忌有哪些呢?1、食用胡蘿蔔時,不宜加醋太多,以免胡蘿蔔素損失。2、酒與胡蘿蔔不宜同食,會造成大量胡蘿蔔素與酒精一同進入人體,而在肝臟中產生毒素,導致肝病。3、胡蘿蔔不宜與富含...
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胡蘿蔔的功效與作用
  • 胡蘿蔔的功效與作用

  • 食材簡介:胡蘿蔔,又稱紅蘿蔔或甘荀,一般呈粗肥狀長圓錐形,顏色以紅色或黃色為主。肉質根莖作食,是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜。營養功效胡蘿蔔所含的營養物質非常全面,除了大量的維生素B1、B2、維生素C、以及蛋白質、脂肪、鐵以外,還有一種特別的營養元素——胡蘿蔔素。...
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胡蘿蔔怎麼去皮快
  • 胡蘿蔔怎麼去皮快

  • 提到胡蘿蔔相信網友們都不會陌生吧,畢竟胡蘿蔔在市場裏面也是一種很常見的蔬菜,那麼網友們知道胡蘿蔔怎麼去皮快嗎?對於不知情的網友們,下面我們一起來了解一下吧。1、胡蘿蔔洗淨。把胡蘿蔔放在冷水裏,用手擦洗胡蘿蔔的外面。這有助於去除胡蘿蔔外面的污垢、化學物質或細菌。...
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生胡蘿蔔的功效與作用有哪些
  • 生胡蘿蔔的功效與作用有哪些

  • 核心功效護眼、預防便祕、降血脂胡蘿蔔的簡介胡蘿蔔是傘形科、胡蘿蔔屬野胡蘿蔔的變種,一年生或二年生草本植物。根粗壯,長圓錐形,呈橙紅色或黃色。原產亞洲西部、阿富汗,10世紀時經伊朗傳入歐洲大陸,15世紀英國已有栽培,16世紀傳入美國。12世紀經伊朗傳入中國,日本在16世紀從中...
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素炒胡蘿蔔該怎麼做
  • 素炒胡蘿蔔該怎麼做

  • 步驟1榨菜頭100克、胡蘿蔔300克、大葱10克、幹辣椒5個、姜2克、大蒜3瓣、小葱3根、食用油5克、生抽2克、雞精1克步驟2榨菜頭洗淨、切絲,用清水浸泡,反覆沖洗去除鹹味,擠幹水分。步驟3胡蘿蔔切絲。步驟4大葱切絲。步驟5幹辣椒切絲。步驟6姜切絲。步驟7大蒜切末。步驟8小葱切...
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胡蘿蔔炒香菇怎麼做
  • 胡蘿蔔炒香菇怎麼做

  • 胡蘿蔔是一種常見的蔬菜,它含有豐富的維生素,受到很多人的歡迎。通過胡蘿蔔,可以做出很多的美食,下面一起來看看胡蘿蔔炒香菇怎麼做。1、將鮮香菇清洗乾淨後,切片;2、胡蘿蔔去皮切略寬點的條;3、炒鍋裏倒入食用油,油温熱後放入蒜瓣薑片煸出香味;4、放入切好的香菇片煸炒變軟;5、放...
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胡蘿蔔種植方法是什麼
  • 胡蘿蔔種植方法是什麼

  • 想必大家對於胡蘿蔔並不陌生吧,它是一種不可多得的保健蔬菜,含有豐富的維生素A等基本營養物質,經常食用可以益肝明目,提高抗病能力,對於健康長壽也很有利,是現在人們非常喜歡吃的蔬菜,那麼胡蘿蔔種植方法是什麼呢?1、挑選品種。秋季品種建議選擇3-4個月成熟的品種,還要確保種子可...
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胡蘿蔔與哪些食物相剋
  • 胡蘿蔔與哪些食物相剋

  • 胡蘿蔔與白蘿蔔、人蔘、木耳、中藥相剋,因為胡蘿蔔會直接破壞它們的營養成分,起不到相應的效果。胡蘿蔔還與橘子、蘋果、葡萄等酸性水果相剋,如果一起食用的話,會引起甲狀腺疾病。胡蘿蔔的營養價值1、經常食用胡蘿蔔可以增強抵抗力、降糖降脂和明目。2、胡蘿蔔還可以降低血脂...
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胡蘿蔔和雞蛋能一起吃嗎
  • 胡蘿蔔和雞蛋能一起吃嗎

  • 胡蘿蔔是我們經常吃的蔬菜之一,都説吃胡蘿蔔可以預防視力,多吃胡蘿蔔對視力是非常好的。那麼胡蘿蔔和雞蛋能一起吃嗎?1、胡蘿蔔和雞蛋可以混吃的。2、胡蘿蔔素對視力的發育很有影響,兩者並沒有多大的利害關係,紅蘿蔔富含維生素C,多吃是絕對的有好處的。以上就是給各位帶來的關...
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胡蘿蔔炒肉要去皮嗎
  • 胡蘿蔔炒肉要去皮嗎

  • 胡蘿蔔炒肉是一道菜品,製作原料主要有胡蘿蔔、豬肉等,口味鮮美,營養豐富。需要注意的就是翻炒胡蘿蔔時避免其營養流失,那麼胡蘿蔔炒肉要去皮嗎?1、準備好食材,準備胡蘿蔔1根去皮切片,葱花5g、薑末5g、蒜片8g、豬肉30g切片,碗中放入豬肉,鹽1g攪拌均勻,起鍋清水煮沸倒入胡蘿蔔,焯水30...
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胡蘿蔔燉豬腳怎麼做好吃
  • 胡蘿蔔燉豬腳怎麼做好吃

  • 步驟1準備材料:豬腳200克、胡蘿蔔100克、鹽1茶匙、醬油1茶匙、豆瓣醬1湯匙、小葱1根、姜1塊、花椒5克、八角1個、料酒1湯匙、油適量。步驟2豬腳提前讓老闆剁成塊,洗淨。步驟3胡蘿蔔洗淨切塊。步驟4葱切葱花。步驟5薑切片。步驟6起鍋燒水,將豬腳倒入鍋中,焯水撈出洗淨備用。步...
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胡蘿蔔怎麼種植
  • 胡蘿蔔怎麼種植

  • 對於不少喜歡自己動手種植綠色無公害蔬菜的人來説,胡蘿蔔,並不陌生了,尤其是現在很多家庭喜歡在陽台或者頂樓上用一些桶或者泡沫盒子種植了這類蔬菜,接下來,小編就為大家介紹下胡蘿蔔怎麼種植。1、種植時間:每種蔬菜都有每種蔬菜的最佳種植時間,而胡蘿蔔也不例外,那麼,胡蘿蔔一般...
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胡蘿蔔雞蛋餅的做法
  • 胡蘿蔔雞蛋餅的做法

  • 食材:雞蛋3個胡蘿蔔1根小葱3根麪粉100克調料:鹽步驟:1.胡蘿蔔洗淨,切成細絲,葱切葱花,將胡蘿蔔絲、葱花、麪粉倒入大碗中,打入3個雞蛋拌勻,再加入適量清水調成糊狀。加入適量鹽攪勻。2.鍋中放入少許油,舀一勺麪糊攤薄、攤圓,一直保持中小火慢慢煎。餅皮鬆動以後,翻面煎另一面,兩面都...
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胡蘿蔔的熱量是多少
  • 胡蘿蔔的熱量是多少

  • 胡蘿蔔這種食物應該都是吃過的,裏面含有豐富的胡蘿蔔素,對視力是非常有幫助的。那麼胡蘿蔔的熱量是多少呢?1、每100克的胡蘿蔔含有的熱量為25大卡,1根胡蘿蔔可食用的部分大約為116克,含有的熱量為29大卡,需要散步20分鐘才能將這些熱量消耗掉。2、從上面的數值來看,胡蘿蔔的熱量...
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胡蘿蔔雞蛋餅用什麼麪粉
  • 胡蘿蔔雞蛋餅用什麼麪粉

  • 雞蛋餅用低筋麪粉,用來做麪點的麪粉有三種,分別是:高筋粉、中筋粉、低筋粉,其中高筋粉主要用來做麪包類,中筋粉用來做麪食類,低筋粉用來做點心和菜餚,而雞蛋餅屬於菜餚,需要用到低筋粉製作,這樣攤出來的雞蛋餅才又鬆又軟又好吃。沒有低筋粉可以用普通麪粉加玉米澱粉代替,其麪粉和玉...
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榨菜炒胡蘿蔔怎麼做
  • 榨菜炒胡蘿蔔怎麼做

  • 步驟1食材:榨菜頭100克、胡蘿蔔300克、大葱10克、幹辣椒5個、姜2克、大蒜3瓣、小葱3根。調味料:食用油5克、生抽2克、雞精1克。步驟2榨菜頭洗淨、切絲,用清水浸泡,反覆沖洗去除鹹味,擠幹水分。步驟3胡蘿蔔切絲。步驟4大葱切絲。步驟5幹辣椒切絲。步驟6姜切絲。步驟7大蒜切末。...
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兔子愛吃胡蘿蔔嗎
  • 兔子愛吃胡蘿蔔嗎

  • 現在很多家庭都會養寵物,而小狗小貓就是很多人養家庭寵物最多的選項,但是除了小狗小貓之外,還有很多其他的動物也適合家庭寵物,比如鸚鵡,烏龜,魚,今天就來説一下兔子,那麼兔子愛不愛吃胡蘿蔔?跟着天奇小編一起來看看吧!兔子愛吃胡蘿蔔嗎兔子確實對胡蘿蔔有一定的興趣,但並不像人們普...
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胡蘿蔔炒豬大腸的做法
  • 胡蘿蔔炒豬大腸的做法

  • 步驟1準備食材:豬大腸200克、胡蘿蔔80克、油適量、鹽2茶匙、醬油1茶匙、生抽1茶匙、八角5克、桂皮5克、花椒5克、蒜3瓣、雞精1茶匙、小葱1根。步驟2豬大腸洗淨。步驟3胡蘿蔔去皮切條。步驟4蒜切片。步驟5小葱切葱花。步驟6首先砂鍋中燒熱水,水開放入豬大腸、八角、桂皮、花...
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胡蘿蔔移栽方法是什麼
  • 胡蘿蔔移栽方法是什麼

  • 又到了每年種植胡蘿蔔的季節,胡蘿蔔的夏秋季栽培是我國北方傳統的栽培季節,栽培技術相對成熟,如果移栽胡蘿蔔可以嗎?那胡蘿蔔移栽方法是什麼?1、適宜的温度:胡蘿蔔為半耐寒性蔬菜,發芽適宜温度為20-25攝氏度,生長適宜温度為晝18-23攝氏度,夜温13-18攝氏度,温度過高、過低均對生長不...
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胡蘿蔔金針菇的做法
  • 胡蘿蔔金針菇的做法

  • 金針菇氨基酸的含量非常豐富,高於一般菇類,尤其是賴氨酸的含量特別高,賴氨酸具有促進兒童智力發育的功能。下面介紹一款胡蘿蔔金針菇,做法簡單,美味可口,一起來試試吧!胡蘿蔔金針菇食材:胡蘿蔔200克金針菇200克幹木耳5克葱3根蒜2瓣步驟:1.幹木耳放入温水中泡發,洗淨後切成絲,金針菇...
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