![如何保存山胡椒不變黑]( "如何保存山胡椒不變黑")
- 胡椒是我們生活中常會用到的一種調料，主要應用於做菜時的提味上，由於該物品常會用到，所以人們常常多買些放在家裏，那麼如何保存山胡椒不變黑呢？1、鹽水泡：採下後，泡入鹽水，或是陰乾存放，泡鹽水可以保存得更久一點。2、植物油：先去掉山胡椒雜物洗淨，晾乾表面水分，裝進可以封閉的瓶內，倒...
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![鮮山楂怎麼保存]( "鮮山楂怎麼保存")
- 新鮮的山楂吃起來甜中帶酸，可以開胃促消化。因此，日常很多人都會購買新鮮山楂吃。要是吃不完的山楂怎麼保存呢？接下來，小編就為大家介紹下鮮山楂怎麼保存。1、溝藏法：選擇高燥、陰涼、排水良好的沙質土，挖東西向、上寬下窄的水平溝，採果後將選好的果實順溝一頭依次呈屋脊形堆積...
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![黑胡椒跟胡椒粉一樣嗎]( "黑胡椒跟胡椒粉一樣嗎")
- 黑胡椒和胡椒粉是不一樣的，雖然黑胡椒粉同屬於胡椒粉，但是胡椒粉分為白胡椒粉和黑胡椒粉兩種，不單指黑胡椒。所以是不一樣的。胡椒粉是由熱帶植物胡椒樹的果實碾壓而成。而黑胡椒粉是未成熟而曬乾的實加工而成，果皮皺而黑，氣味較談。黑胡椒和胡椒粉的區別：1、性質不同：胡椒粉是...
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![蒸剁椒魚頭要蓋保鮮膜嗎]( "蒸剁椒魚頭要蓋保鮮膜嗎")
- 剁椒魚頭是比較受歡迎的一道家常菜，它的味道鮮美，營養豐富，肉嫩味美，很多人都喜歡吃。剁椒魚頭一般都是放在鍋裏面蒸熟的，那麼蒸剁椒魚頭要蓋保鮮膜嗎？下面讓我們具體來看看吧！1、不需要蓋保鮮膜。2、保鮮膜在加熱的過程中會產生異味影響魚頭的口感，另外加保鮮膜也不利於魚腥味的...
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![花椒和胡椒有何區別]( "花椒和胡椒有何區別")
- 説起來麻椒這類調味料大家應當也不生疏，它是大家生活起居中很普遍的一種調味料，大家在製做各種各樣菜式的情況下都是添加一些麻椒來提高口味。胡椒粉這也是調味料的一種，那麼花椒和胡椒有何區別呢？1、葉片差別：胡椒粉葉片厚，貼近輪生，闊卵型至卵狀長環形，恍惚間有貼近環形的，長10...
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![胡椒粉和黑胡椒粉區別]( "胡椒粉和黑胡椒粉區別")
- 一、胡椒粉和黑胡椒粉一樣嗎胡椒粉和黑胡椒粉不一樣，胡椒粉包含了黑胡椒粉。胡椒粉由熱帶植物胡椒樹的果實碾壓而成，胡椒粉可藥、食兩用，胡椒粉分白胡椒粉和黑胡椒粉兩種，白胡椒粉為成熟的果實脱去果皮的種子加工而成，色灰白，種仁飽滿，氣味較濃，品質較好;黑胡椒粉是未成熟而曬乾...
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![胡椒的功效、作用是]( "胡椒的功效、作用是")
- 核心功效消痰解毒、緩解腹瀉、增進食慾胡椒的簡介胡椒為胡椒科植物，秋季至次年春季呈暗綠色時，當果穗基部的果實開始變紅時，剪下果穗，曬乾或烘乾，取下果實，因呈黑褐色，稱為黑胡椒；也可全部果實均變紅時採收，水浸數日，擦去外皮，曬乾，因表面呈灰白色，稱為白胡椒。胡椒具有消痰解毒、緩解...
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![豬肚包雞用白胡椒還是黑胡椒]( "豬肚包雞用白胡椒還是黑胡椒")
- 豬肚包雞是比較受歡迎的一種美食，做法是很有講究的，尤其是調料的使用，不同的做法會放不同的食材和調料，會有不同的味道和口感。那麼豬肚包雞用白胡椒還是黑胡椒呢？1、一般建議用白胡椒。2、豬肚包雞不需要放過多的輔助大料，不然會搶掉這道菜原本應有的鮮美味。黑胡椒是胡椒沒有...
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![山胡椒放冰箱可以放多久]( "山胡椒放冰箱可以放多久")
- 胡椒是我們生活中常會用到的一種調料，主要應用於做菜時的提味上，由於該物品常會用到，所以人們常常多買些放在家裏，那麼山胡椒放冰箱可以放多久？如何保存山胡椒不變黑？一起看看吧。1、山胡椒放冰箱存放，是時下很多人都會使用的存儲方法，操作手法也極為簡單嗎，把它曬乾，再用小火炒香，...
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![椒麻胡豆怎麼做]( "椒麻胡豆怎麼做")
- 步驟1準備食材：胡豆300克、花椒10克、葱5克、蒜3瓣、小米椒3個、油適量、鹽1茶匙。步驟2葱切段。步驟3蒜切末。步驟4小米辣切段。步驟5胡豆焯水斷生備用。步驟6另起鍋倒油，油燒到七成熟時，下焯過水的胡豆。步驟7再放入花椒、辣椒炒香。步驟8再放入蒜末。步驟9炒香後，撒鹽翻炒...
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![青椒怎樣保存]( "青椒怎樣保存")
- 方法一：冷凍辣椒。將辣椒洗乾淨，把新鮮的辣椒存放在冷凍冰箱。如果想將整條小辣椒放入冰箱冷凍，可以直接把辣椒放入冷凍袋。用吸管吸出多餘的空氣，把袋子封好，放進冷凍冰箱。把大辣椒切片後才冷凍。你可以把比較大的辣椒切成條狀或塊狀，之後也比較容易用它做菜。對半直切，或切成...
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![胡椒和花椒的區別]( "胡椒和花椒的區別")
- 胡椒和花椒的區別用途胡椒顆粒飽滿正，但是其外殼一般不能食用，我們通常吃的內部的漿果部分。胡椒含有胡椒鹼、芳香油、脂肪等，具有幫助消化、調味、去腥等作用。胡椒的味道為辛辣味，一般在烹製食物的時候用來調味，適合烹調腥味比較重的食物。胡椒分為黑胡椒跟白胡椒。黑胡椒和...
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![鮮花椒怎麼保存]( "鮮花椒怎麼保存")
- 新採摘下來的青花椒如保存不當，很容易就變成黑色，所以需要選擇合適的方法去保存鮮花椒，那鮮花椒怎麼保存？1、首先買回家的花椒，我們要用剪刀把花椒的果柄給剪掉，因為在花椒果柄上，有很多的小刺，是很容易傷手的。處理好以後的花椒，我們要準備大半盆清水，用清水對花椒進行簡單的清洗...
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![白胡椒粉和黑胡椒粉有什麼區別]( "白胡椒粉和黑胡椒粉有什麼區別")
- 胡椒粉是日常生活做食物的調味料，有小小辣，但能增加人們的食慾，因為胡椒粉分白胡椒粉和黑胡椒粉，那麼白胡椒粉和黑胡椒粉有什麼區別呢？1、黑胡椒味道更濃烈一些。適合做牛肉、內臟（如豬肚），烹調時間不宜過長。白胡椒味道更温和一些，適合做羊肉、燒魚、酸辣湯。2、黑胡椒是在即將成...
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![小米椒怎麼保存新鮮]( "小米椒怎麼保存新鮮")
- 小米椒是辣椒的一種，一般指朝天椒，個體小，未成熟時為淡綠色，成熟為橙黃色，幹小米椒為紅帶橙黃色，大紅色的則不是該品種，那麼小米椒怎麼保存新鮮呢？1、將小米椒放入清水中，用鹽先泡幾分鐘，在用流動的水沖洗乾淨，沖洗的時候一定要多衝幾遍，儘量減少農藥殘留等。2、用剪刀、菜刀等工具將...
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![花椒粉和胡椒粉的區別是什麼]( "花椒粉和胡椒粉的區別是什麼")
- 花椒粉和胡椒粉的區別：1、原料不同。花椒粉由紅花椒或青花椒的果實碾壓而成。而胡椒粉由熱帶植物胡椒樹的果實碾壓而成。2、味道不同。花椒粉具有麻香味，胡椒粉具有辛辣味。3、分類不同。花椒粉可分為青花椒粉和紅花椒粉，胡椒粉可分為白胡椒粉和黑胡椒粉。4、用途不同。花椒...
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![胡椒粉與花椒粉的區別]( "胡椒粉與花椒粉的區別")
- 花椒粉和胡椒粉都是廚房比較常用的調味品，兩者區別有：1、原料不同。花椒粉由紅花椒或青花椒的果實碾壓而成。而胡椒粉由熱帶植物胡椒樹的果實碾壓而成。2、味道不同。花椒粉具有麻香味，胡椒粉具有辛辣味。3、分類不同。花椒粉可分為青花椒粉和紅花椒粉，胡椒粉可分為白胡椒粉...
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![黑胡椒的好處]( "黑胡椒的好處")
- 核心功效提味增香、醒脾開胃、止痛簡介黑胡椒是一種調味料，可以用在燉肉，烹製野味和火鍋中。是由黑胡椒等原料製作，比白胡椒粉在味道上更勝一籌，口味變化多種多樣，喜愛豐富口感的可以嘗試。功效與作用1、提味增香黑胡椒是西方的傳統香料，它最適合用來烹調各種肉類食材，用它烹調...
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![白胡椒和黑胡椒有什麼不同]( "白胡椒和黑胡椒有什麼不同")
- 1、黑胡椒的味道更濃烈一些，適合用來做牛肉、內臟等食材，烹調時間不宜長。而白胡椒的味道更温和一些，適合做羊肉、魚、酸辣湯等；2、黑胡椒使用未成熟胡椒曬乾而成，白胡椒使用成熟胡椒曬乾而成。白胡椒黑胡椒做菜區別白胡椒，為胡椒科植物胡椒的乾燥近成熟的果實。氣味芳香，是人們...
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![新鮮花椒怎麼保存]( "新鮮花椒怎麼保存")
- 1、將新鮮花椒清洗乾淨，只需要將表面灰塵洗淨即可，然後放在通風處陰乾水分；2、將陰乾的花椒分別裝入小塑料袋中，加入適量的涼開水，然後封口；3、將裝好花椒的塑料袋放入冰箱中冷凍，要用的時候取出來即可。乾花椒怎麼保存不跑味方法一：乾花椒用保鮮袋裝好，然後放入密閉的容器中，注意...
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![黑胡椒和白胡椒有什麼區別]( "黑胡椒和白胡椒有什麼區別")
- 生活中很多人在做菜或者做燒烤時，都喜歡放一些胡椒，但在購買胡椒時，卻又發現胡椒可以分為黑胡椒和白胡椒兩種，那黑胡椒和白胡椒有什麼區別？下面讓小編為大家去了解一下吧！1、黑胡椒和白胡椒的區別並不多，但黑胡椒是胡椒在剛成熟時收集曬乾得到的一種調味料，他沒有經過去皮處理，而...
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![胡椒和花椒的區別是什麼]( "胡椒和花椒的區別是什麼")
- 外表不同：胡椒通常表面是比較粗糙，分為白胡椒和黑胡椒。花椒是紅色，表面比胡椒光滑，有淡淡的辣味。品種不同：胡椒為胡椒科植物胡椒的乾燥近成熟或成熟果實。花椒為芸香科植物花椒或青椒(川椒)的乾燥成熟果皮。用途不同：胡椒一般是放在湯裏，比方説羊肉湯、魚湯等。花椒則主要用於...
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![白胡椒和黑胡椒的區別是什麼]( "白胡椒和黑胡椒的區別是什麼")
- 黑色和白色是兩種對立的顏色，在我們生活中有不少的食物也是有白色和黑色的，而且有同樣名字的食材也是有黑白兩種的，比如説黑胡椒和白胡椒，這兩種食材都屬於胡椒，而且胡椒也是一種很常見的食材，那麼白胡椒和黑胡椒的區別是什麼呢？1、味道上的區別：黑胡椒的味道要比白胡椒濃郁很多，...
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![青辣椒怎麼保鮮]( "青辣椒怎麼保鮮")
- 青辣椒一般是作蔬菜食用，不但能自成一菜，還被廣泛用於配菜，吃起來辣味較淡甚至根本不辣，很多人都喜歡吃。那麼青辣椒怎麼保鮮？1、冷藏保存：青辣椒若能在短時間內吃完，只需要冷藏保存即可。將青辣椒清洗乾淨，擦乾水氣，裝進保鮮袋中密封，再放入冰箱中冷藏，可以保存1～2周。保存期間如有...
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![食用胡椒禁忌]( "食用胡椒禁忌")
- 胡椒吃多了會上火。因為胡椒的食物特性是熱性的。熱性的食物食用過多了之後，就會容易上火。但只要掌握好了量是不會上火的。吃胡椒上火嗎胡椒既是一種常用的調味品，也具有一定藥性，可以起到食療的作用。所有的調味品都應該適可而止，只要掌握好了量是不會上火的。雖然説胡椒吃...
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