- 步驟1準備食材:雞肉300克,栗子100克,香菇5個,葱1段,姜1塊,生抽1勺,老抽1勺,料酒1勺,蠔油1勺,冰糖15克,胡椒粉1勺,鹽1勺,油適量,青豆20克。步驟2葱切段。步驟3薑切片。步驟4香菇對半切。步驟5雞肉切塊。步驟6加入胡椒粉,生抽,攪拌均勻,醃製15分鐘。步驟7鍋中倒油燒熱,加入葱段,薑片爆香,倒入雞...
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- 扒栗子白菜是山東省傳統的名菜,屬於魯菜系。這道菜的主要食材就是大白菜和栗子,扒栗子白菜將這兩種看似完全沒有關係的菜系巧妙的結合在了一起,集美味、營養於一身。此菜不但鮮鹹軟爛,還有栗子的香甜味。營養價值板栗肉具有養胃健脾,補腎強筋,活血等功效。而大白菜又含有豐富的...
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- 步驟1準備食材:五花肉200克、栗子100克、姜1塊、葱1根、鹽1茶匙、醬油1湯匙、料酒1湯匙、八角2個、香葉2片、花椒5克、桂皮1塊、冰糖6顆、油適量。步驟2薑切片。步驟3葱切葱花。步驟4五花肉切塊。步驟5板栗改小塊。步驟6將五花肉放入水中,等水開後,撇去浮沫。步驟7炒鍋內倒...
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- 栗子黃燜雞是以童子雞、栗子等食材製成的一道傳統名菜,屬於江浙菜,色澤金黃、雞肉酥爛,栗子酥而不爛,口感細膩。那麼網友們知道栗子黃燜雞是什麼菜系嗎?下面就跟隨小編來了解一下吧。1、栗子黃燜雞用於佐飯味道鮮美,也常見於江浙宴席。2、做栗子燜雞不用放糖,栗子本身帶甜,吸飽了...
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- 生栗子是指從成熟的栗子毛球裏剛取出來的栗子,非常新鮮。不過生栗子的皮比較難剝,一些朋友為此覺得非常苦惱。那麼生栗子皮怎樣剝最方便呢?1、用筷子攪拌:將栗子一切兩瓣,去殼後放入盆內,加開水浸泡一會兒後,用筷子攪拌,栗子的皮就會與慄肉脱離,浸泡時間不能過長,否則將會影響栗子...
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- 1、拿出方形彩紙,沿對角線折出十字摺痕,將上面的角往下折至中間。2、再對齊摺痕往下摺疊,隨後沿摺痕再摺疊,將剩餘三角分成三等分。3、左右兩邊分別往背面摺疊,翻面,將尖角折入裏面。4、再將兩頭收摺進去,翻面,稍微整理一下,栗子就完成了。...
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- 板栗營養豐富,具有大量維生素C、蛋白質、核黃素和鉀,可抗氧化、美白以及抗疲勞,因而有“乾果之王”的美稱。栗子好吃,但剝皮可不容易。那麼栗子快速去皮的方法有哪些呢?1、熱水浸泡法。生栗子洗淨後放入器皿中,加精鹽少許,用滾沸的開水浸沒,蓋鍋蓋。5分鐘後,取出栗子切開,慄皮即隨...
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- 子燉雞是一道經典的滋補菜餚,補腎虛、益脾胃、活心血,適合於秋冬進補,老少皆宜,是一道強身健體的美味佳餚。那麼栗子燉雞的製作材料有哪些呢?1、主料:童子雞(1500克)剝殼栗子(鮮)(300克)。2、輔料:豬肉(瘦)(100克)火腿(25克)香菇(鮮)(25克)。3、調料:姜(10克)小葱(10克)鹽(10克)味精(...
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- 寒冷的冬季,大街小巷糖炒栗子可謂是熱門商品。可是,如果買多了,板栗冷點吃的一點特別不爽,那麼究竟可以怎麼辦呢?接下來,小編就為大家介紹下糖炒栗子涼了如何加熱。1、微波爐加熱。糖炒栗子涼了的可以再加熱食用,最好的加熱方式是用微波爐加熱。首先將涼了的糖炒栗子放到玻璃器...
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- 糖炒栗子是生活中很常見的零食,很多人都愛吃糖炒栗子,口感很不錯,比較常見的是在冬天,吃起來很香甜。那麼糖炒栗子要先煮再炒嗎?1、糖炒栗子不需要先煮再炒。2、因為如果將板栗煮熟的話,果肉中就會進入水分,這樣會延長炒板栗的時間,另外板栗遇水後質地會變軟,這樣炒出來的板栗口感...
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- 1、熱水浸泡法。生栗子洗淨後,放入器皿中,加一點鹽,用滾沸的開水浸沒,蓋鍋蓋。五分鐘後取出栗子切開,栗子皮就會隨栗子殼一起脱落,此法去除栗子皮,省時省力。2、鹽水煮。用刀從栗子中間切個小口子,然後把切了的栗子放在鹽水中,煮5分鐘後撈出,趁熱去掉栗子的殼和皮。3、日光暴曬法。...
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- 栗子能冷凍保存,但不建議。板栗怕冷,冷凍保存板栗並不會延長板慄的貯存時間,反而會增加板栗出現變質問題的概率。而且冷凍的板栗口感、營養也會受到影響。對於板栗的保存,可以採取沙藏法的方法進行,儘量在一個陰涼的室內地面上放一層沙土,將板栗貯存在沙子裏面每半個月左右翻動...
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- 日常生活中經常吃零食,堅果的這一類是少不了的,不管是逛街還是窩在家裏,都是非常好的選擇,那麼栗子的熱量是多少?下面一起來看看吧。1、每100克熟栗子大概有220大卡的熱量,是米飯的兩倍,但是比其它的堅果要低得多。同屬堅果類,栗子中的油脂含量比核桃、榛子、杏仁要低得多,但是澱...
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- 水煮栗子很好吃,很多人在家裏會自己水煮栗子,水煮栗子的口感還是很不錯的,那麼水煮栗子要煮多久呢?那麼水煮栗子怎麼煮好吃呢。1、板栗的烹煮時間跟烹煮方式有關,如果只是普通的水煮後剝殼進食,一般只需要水煮二十分鐘左右即可。具體的做法是將板栗清洗乾淨後加入適量的清水,在...
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- 是一種很受人們喜愛的食物,板栗好吃但很難去皮,有什麼方法能將板栗的皮和殼快速去掉呢?方法一:首先用刀將板栗的尾部切開;再把洗淨的板栗放入沸水中,用大火煮一分鐘,這樣板慄就很容易去掉皮和殼了。方法二:將板栗切成兩半,直接剝掉外殼;然後把它放進盆子裏面,用燒好的開水浸泡1分鐘,...
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- 板栗是一種營養豐富的食物,因為它的味道香甜很多人都喜歡吃,板栗不管是生吃熟吃都是有較好的保健作用,而且板栗去皮後可以做好多的食譜,但是板栗去皮是一件比較麻煩事。那麼剝生栗子有什麼竅門呢?1、生栗子洗淨後,放入器皿中,加精鹽少許,用滾沸的開水浸沒,蓋鍋蓋。2、五分鐘後取出...
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- 栗子剝殼的方法有:1、熱水浸泡法。生栗子洗淨後放入器皿中,加精鹽少許,用滾沸的開水浸沒,蓋鍋蓋。5分鐘後,取出栗子切開,慄皮即隨栗子殼一起脱落。2、微波爐加熱法:用剪刀把生栗子外殼剪開,放在微波爐中高温加熱30秒,裏面一層衣和肉即會自動脱離。用此方法去慄皮前,一定要將其外殼...
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- 本來很多人都愛吃,但是討厭剝皮。因為它的皮確實很不好剝,而且還容易破碎。有時候本來高興吃板栗,卻因為剝皮鬧得很不愉快。那麼栗子難剝怎麼辦呢?1、熱水浸泡法:生栗子洗淨後放入器皿中,用滾沸的開水浸沒,蓋上鍋蓋。5分鐘後,取出栗子切開,慄皮隨即脱落,此法省時、省力。2、熱脹冷...
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- 1、將生栗子洗淨後放入器皿中,加入少許鹽,倒入淹沒板栗的開水;蓋上蓋燜大約5分鐘,取出栗子切為兩瓣,栗子殼就會自動脱落。2、將栗子洗淨,用刀在表面劃出十字,放入開水中煮至熟透,再沿着十字口剝皮即可。3、將栗子煮熟,晾至冷卻,放入冰箱內冷凍兩小時,即可使栗子殼肉分離。這樣栗子殼...
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- 1、栗子含有豐富的維生素C、不飽和脂肪酸,還有礦物質,比如磷、鎂、鉀等,能夠促使人體對營養素更好地吸收。2、栗子富含澱粉、單糖、雙糖、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、尼克酸、蛋白質、脂肪、無機鹽類等營養物質。3、栗子可以生吃、熟吃,還可以加工成栗子雞罐頭、栗子羹、巧克...
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- 舉個栗子是一個網絡詞語,是“舉個例子”的諧音,為了充分形象地闡述事物,大家總愛“舉個栗子”加以説明。帶有賣萌的特點,是網上為了好玩或者特顯個性而弄出來的詞句。甚至還出現了很多“舉個栗子”的表情包。示例引證1、舉個栗子,如果你能提前一個晚上整理好你的運動包那麼就...
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- 開水煮後再剝,用刀或者剪刀在每一個栗子上輕輕的開一個或兩個小口,鍋內倒入涼水,將栗子倒入水中,開大火燒開。煮3分鐘,栗子的開口部位會有輕微的裂開。再將鍋內的栗子與水全部倒入盆中,開始剝栗子即可。微波爐烤,用小刀輕輕的劃一下板栗殼,讓每一顆板栗上都有一道口子,劃開口子後...
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- 栗子大家都熟悉,平常我們會叫做板栗,經常會買來吃的,也很好吃。但是唯一不盡人意的地方就是栗子的殼太難剝了,所以很多人都望而止步,那麼栗子怎麼煮容易剝殼呢?1、熱水浸泡法:生栗子洗淨後放入大碗或者其他容器中,用滾沸的開水浸沒,蓋鍋蓋。5分鐘後,開火煮會,之後取出栗子切開,然後慄...
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- 秋天來了,大量新鮮的栗子先後上市,成了市場上的熱銷食材,很多人都喜歡在這個時候大量採購,但是很多人發現新鮮的栗子購買後幾天就開始變質,這讓他們特別煩惱。其實生栗子在購買以後必須要注意保存,只有保存得當才能讓它在較長時間內不變質。那麼栗子如何保存呢?1、低温保存。新...
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- 秋天到了,吃糖炒栗子的日子也到了,對於這種老少皆宜的乾果零食,可能在享受美味之前最麻煩的工具就是剝栗子殼了,那炒栗子去殼方法是什麼呢?1、熱水浸泡法:生栗子洗淨後放入器皿中,加精鹽少許,用滾沸的開水浸沒,蓋鍋蓋。5分鐘後,取出栗子切開,慄皮即隨栗子殼一起脱落,此法去除栗子皮省...
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