柿餅可以放多久

柿餅屬於一種特色食品，主要是經過曬制後製成的，保留了柿子原有的風味，同時可以延長保存期，讓消費者可以一年四季都能享受到柿子的美味。那麼柿餅可以放多久呢？

1、柿餅的存放時間和製作工藝、存放環境有關，柿餅製作過程嚴格，質量較好，則保存時間較長，而且如果在適合的環境中存放，能夠延長保存時間。

2、乾燥保存。柿餅可以放在乾燥通風處存放，柿餅表層白色的霜為柿子自然分離的，能夠起到延長保存時間的作用，將柿餅放在乾燥通風處，保持白皮白色的霜不脱落，在常温下就可以保存8個月時間。

3、密封保存。柿餅可以使用包裝袋進行密封包裹，既可以保持柿餅乾燥，同時還可以防止柿餅發生氧化作用，將包裝後的柿餅放入温度為3到4度的冰箱冷藏區中，則可以保存10個月的時間。

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