沒烤箱怎麼做蛋撻

現在很多人喜歡在家裏做糕點的，而一般蛋撻是比較多人喜歡的，所以家裏有烤箱的話，都會在家裏做，那沒烤箱怎麼做蛋撻呢？

1、蒸鍋：沒烤箱也是能做蛋撻的，可以把蛋撻液準備好之後，放入蒸鍋內蒸熟，只要用中小火慢慢蒸30分鐘就可以了。不過用蒸鍋蒸蛋撻不能使蛋撻變色，因此只要蛋撻液凝固就證明蛋撻熟了，不需要蒸制太久。

2、微波爐：或者把準備好的蛋撻液放入微波爐內，可以在表面覆蓋一層錫紙之後，把微波爐調整為燒烤檔位就可以烤蛋撻了。注意在微波爐內烤蛋撻的時候要注意時間，一般烤制15～20分鐘就可以了，不要烤太乾。

3、平底鍋：平底鍋也可以烤蛋撻，在乾淨的平底鍋上面墊一層錫紙，不用放水也不用放油，直接把電磁爐調整到160℃之間，烤制30分鐘就可以了。烤蛋撻的時候，只要看到蛋撻開始冒泡泡就證明熟了，可以放入喜歡吃的水果粒。

以上是關於沒烤箱怎麼做蛋撻的方法介紹，如果家裏沒有烤箱的話，可以選擇用蒸鍋、微波爐、平底鍋等方式。