米發糕怎樣做

米發糕是一種家常美食，是很多朋友喜愛的菜餚，那麼，米發糕怎樣做呢？下面一起來看看吧！

1、大米洗淨泡3-5個小時。

2、撈出瀝乾，用乾淨的毛巾吸乾水分。

3、放在研磨機裏打成粉狀。

4、在過一遍篩子，這樣就出來比較細的米粉了。

5、加入麪粉。

6、倒入一小袋椰子粉。

7、加入一勺白糖及適量的發酵粉。

8、放上黃油。

9、慢慢加入温水，邊加邊攪拌。

10、成為很粘稠的麪糊糊。

11、模具裏抹點油，放入切好的椰棗。

12、將麪糊倒入，表面抹平，放在温暖處發酵。

13、發到兩倍大的時候，放在蒸籠裏，蒸25分鐘。

14、出爐以後倒扣晾涼即可。

以上就是關於米發糕怎樣做的全部內容。