烏冬面是什麼做的
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日本除了拉麪很有名氣之外,還有一種面叫做烏冬面,也叫作烏龍麪,在日劇中大幅度的出現,那麼烏冬面是什麼做的呢?
1、又作烏龍,是一種日本麪食。是以小麥為原料製造的,在粗細和長度方面有特別的規定。
2、烏冬面在日本有很多種類,有秋田的稻庭烏冬面、羣馬的水澤烏冬面、埼玉的加須烏冬面等。
3、烏冬面作為大米類主食之一和節慶時享用的特殊食品,品種多樣,價格低廉,從古到今深受日本人民喜愛。
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