酸辣粉的做法
- 食譜
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步驟1
姜1塊蒜2瓣小葱2根香菜1根粉條100克花椒油半湯匙生抽1湯匙辣椒油1湯匙花椒粉1克鹽1茶匙雞精1茶匙
步驟2
首先紅薯粉倒入温水中泡發,
步驟3
姜切末、蒜切末,葱切葱花,香菜切碎。
步驟4
鍋中放入適量清水煮開,放入紅薯粉煮熟,撈出放入碗中。
步驟5
碗中放入鹽1勺、雞精半勺、生抽1勺、薑末蒜末、醋1勺、花椒粉1克、花椒油半勺、涼水適量。
步驟6
最後在碗中放上葱花、香菜碎、花生米、,淋上辣椒油即可。
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酸辣粉
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