生蝦有寄生蟲嗎
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蝦是一種營養價值很高的食物,含有優質蛋白質、膳食纖維、鈉、鈣、鉀、磷、鎂、硒、蝦青素等成分。那麼生蝦有寄生蟲嗎?
1、生蝦有寄生蟲。
2、活的蝦含有寄生蟲,如肝吸蟲、肺吸蟲、圓管吸蟲等,不過存在感染概率的問題,比如淡水蝦感染肝吸蟲的概率相對較高,海水蝦感染概率低。肝吸蟲主要寄生在淡水魚、蝦、螺的肌肉裏,人食用生的或未熟的魚蝦肉,就可能感染。
以上就是給各位帶來的關於生蝦是否有寄生蟲的全部內容了。
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