粉絲煎包怎麼做
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在我們的人生中,唯有是美食不可辜負了,而且生活中美食總是有很多種的,有時候一些簡單的食材就可以做出非常美味的佳餚。説到粉絲煎包,相信很多人都吃過,但是並不是人人都會做,下面小編就為大家介紹一下粉絲煎包怎麼做。
1、準備好用料。主料:五花肉250克,麪粉600克,酵母粉5克,香葱1小把,生薑1小塊,紅薯粉2餅;輔料:豆瓣醬1勺,蠔油1勺,十三香1勺,生抽1勺,食用油少許,温水適量。
2、首先是將紅薯粉提前泡發,瀝乾水分,切碎。
3、五花肉洗淨,瀝乾水份,切丁剁碎;將香葱和姜洗乾淨,並且切碎;
4、鍋裏倒入少許的油燒熱後,放入肉餡炒至出油;加入香葱和薑末,加入豆瓣醬,蠔油,食鹽,十三香和生抽調味;再放入粉絲翻炒均勻,備用,
5、酵母粉溶於適量的温水中,倒入麪粉中加入適量的温水和成光滑的麪糰。放温暖處發酵。
6、取出發酵好的麪糰,揉搓排氣;並且用擀麪杖擀成中間厚旁邊薄的圓形面片。
7、然後放入調好的餡料,包成包子,依次做好所有的包子坯。
8、鍋裏倒入適量的油燒熱後,放入包子坯;煎至兩面金黃色即可。
以上就是粉絲煎包的做法了,説到這裏大家是不是已經流口水了?確實這道粉絲煎包是非常好吃的,只要是材料齊全,做法是非常簡單的。
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