東北醃酸菜怎麼做好吃

步驟1

準備食材：白菜200克、鹽2茶匙、生抽1茶匙、醋1茶匙。

步驟2

白菜去根切段。

步驟3

首先在容器中放入白菜，再放入鹽、生抽、醋抓拌均勻，醃製1小時。

步驟4

然後將醃製好的白菜擠幹水分

步驟5

最後放入瓶子中密封15天即可。