酸梅湯怎麼做
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步驟1
準備材料:楊梅200克、山楂25克、陳皮10克、冰糖20克、甘草5克、桂花5克。
步驟2
楊梅用清水泡一個小時備用。
步驟3
甘草用清水侵泡20分鐘。
步驟4
桂花侵泡軟備用。
步驟5
山楂用温水泡開備用。
步驟6
鍋內加入適量清水放入陳皮、山楂、甘草、楊梅大火燒開小火燜煮20分鐘。
步驟7
再關火前5分鐘放入桂花、冰糖煮10分鐘。
步驟8
然後放入冰箱冰鎮半小時即可。
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酸梅湯
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