家庭油潑面怎麼做

説到油潑面，相信大家肯定都不陌生，而且很多人都有吃過了，作為陝西的一種傳統美食，它油潑面受到了很多人的喜愛，那麼家庭油潑面怎麼做呢？其實做家庭油潑面是挺簡單的，下面一起來看看做法。

1、準備材料。主料：麪條若干，輔料：鹽2勺，雞精1勺，辣椒粉適量，油兩大勺，葱花適量。

2、水燒開後，麪條入鍋煮至七八成熟。下青菜燙一下。

3、迅速撈出過冷水，控水裝盤。

4、加鹽，雞精，生抽，醋，辣椒粉，能吃辣的多加點，撒上葱花。

5、最後一步，滾燙的熱油淋上，攪拌均勻，開吃。

以上就是家庭油潑面的做法了，通過以上的可以看出，其實做家庭油潑面是不難的，大家在家裏可以嘗試自己做，希望對大家有用。