南瓜炒魷魚的做法
- 食譜
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步驟1
食材:嫩南瓜1個、發魷魚1個、蒜2瓣、姜2克、小葱4根調味料:食用油5克、鹽1克、生抽2克、糖1克、雞精1克
步驟2
嫩南瓜切片。
步驟3
發魷魚切條。
步驟4
蒜切末。
步驟5
姜切末。
步驟6
小葱切段。
步驟7
熱鍋倒油、油温5成熱時、下姜、蒜、炒香、放入嫩南瓜、炒1分鐘。
步驟8
倒入發魷魚、小葱、鹽、生抽、糖、雞精、炒2分鐘。
步驟9
盛出裝盤。
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