臘腸炒蒜薹怎麼做
- 食譜
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步驟1
準備食材:臘腸2根、蒜薹100克、蒜2瓣、鹽1茶匙、生抽1湯匙、油適量。
步驟2
蒜薹切段。
步驟3
蒜切末。
步驟4
臘腸切片。
步驟5
起鍋倒油,油熱下入蒜末爆香。
步驟6
再放入臘腸翻炒出香味後盛出。
步驟7
起鍋倒油,再放入蒜薹翻炒至八分熟(表面開始皺),再加鹽和生抽調味。
步驟8
最後倒入香腸翻炒1分鐘即可。
步驟9
起鍋裝盤。
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