左宗棠雞在中國叫啥
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左宗棠雞在中國叫左公雞。是在1952年一個名叫彭長貴的人創制的,跟清末名將左宗棠其實沒有多大的關係。只是因為1952年的時候,美國太平洋第七艦隊司令雷德福特訪台,接受了台灣海軍總司令的設宴款待。吃了這道菜,覺得十分美味,於是就問了這道菜是什麼,彭長貴就隨口説出來左宗棠雞這個名字。
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左宗棠
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左宗棠雞在中國叫左公雞。是在1952年一個名叫彭長貴的人創制的,跟清末名將左宗棠其實沒有多大的關係。只是因為1952年的時候,美國太平洋第七艦隊司令雷德福特訪台,接受了台灣海軍總司令的設宴款待。吃了這道菜,覺得十分美味,於是就問了這道菜是什麼,彭長貴就隨口説出來左宗棠雞這個名字。