有什麼特徵

“穀雨有雨棉花肥。”這是一句農諺，介紹了穀雨時節的特徵。穀雨與雨水、小滿、小雪、大雪等節氣一樣，都是反映降水現象的節氣。穀雨是什麼時候？穀雨時節氣候有什麼特徵？穀雨時節有什麼習俗？接下來小編就為大家一一介紹。

穀雨是什麼時候

穀雨，每年公曆4月19日—21日交節，是二十四節氣之第6個節氣，春季的最後一個節氣。穀雨取自“雨生百穀”之意，此時降水明顯增加，田中的秧苗初插、作物新種，最需要雨水的滋潤，降雨量充足而及時，穀類作物能茁壯成長。穀雨與雨水、小滿、小雪、大雪等節氣一樣，都是反映降水現象的節氣，是古代農耕文化對於節令的反映。

穀雨時節氣候有什麼特徵

春雨綿綿是穀雨最主要的特點。“穀雨”這一節氣名稱源自古人“雨生百穀”之説，反映出了節氣的農業氣候意義。穀雨時節，在中國南方地區，往往開始明顯多雨，而特別是華南，一旦冷空氣與暖濕空氣交匯，往往形成較長時間的降雨天氣。秦嶺—淮河是南方春雨和北方春旱區之間的過渡地區，從秦嶺-淮河附近向北，春雨急劇減少。在北方地區，穀雨是“終霜”的象徵。

穀雨時節有什麼習俗

“吃春”。穀雨前後，香椿醇香爽口營養價值高，故有“雨前香椿嫩如絲”之説。人們把春天採摘、食用香椿説成是“吃春”。香椿一般分為紫椿芽、綠椿芽，尤以紫椿芽最佳。鮮椿芽中含豐富的蛋白質、胡蘿蔔素和大量的維生素C，其葉、芽、根、皮和果實均可入藥，具有健胃理氣，止瀉潤膚等多種功效。

以上便是小編關於穀雨時節的相關介紹，希望對大家瞭解穀雨有所幫助。