西藏人一日三餐吃什麼

導語：西藏是遊客們一個不錯的選擇，是一個充滿神祕和魅力的地方。西藏被譽為“天空之城”，每年有許多人慕名而來。小編有些朋友打算3月去西藏旅遊，但是不知道3月中旬去西藏穿什麼？西藏人一日三餐吃什麼？今天小編就和大家來聊一聊這方面的內容。

3月中旬去西藏穿什麼

3月中旬去西藏白天平均16℃，建議穿套裝、夾衣、風衣、休閒裝、夾克衫、西裝、薄毛衣等保暖衣服。夜間平均3℃，建議穿風衣、大衣、夾大衣、外套、毛衣、毛套裝、西裝、防寒服等保暖衣服。

注意事項

1、最好先做一個全身體檢，主要是心肺功能方面，確認正常後方可啟程。有嚴重的高血壓、心臟病、（支）氣管炎、糖尿病、感冒的患者限制進藏，建議您在進藏前對身體做一次心肺方面的檢查。

2、感冒患者由於自身身體機能被破壞，抗病能力減弱，又增加自身的抵抗能力負荷，帶着嚴重的感冒進藏極易轉為其他高原病，特別是肺水腫，一種特別危險的高原疾病，不及時治療很容易有生命危險。感冒患者建議在出發前將感冒治好後再進藏。

　穿衣

西藏人一日三餐吃什麼

早餐：一般來説藏民的早餐比較簡單，就是糌粑、酥油茶、奶製品、風乾牛肉。糌粑，是由青稞磨成粉製成的，口感香脆，搭配酥油茶，奶渣，糖，用手揉勻後抓着吃。糌粑的熱量很高，非常適合高原地區的充飢禦寒。是藏族牧民的傳統飲食之一。

再就是藏民很喜歡喝酥油茶，男人喜歡重口味的，老人孩子喜歡飲用清淡的，女人則喜歡往酥油茶里加核桃仁，葡萄乾，各種堅果。一般會喝三碗，認為這樣最吉利。

午餐：因為地處海拔比較高，所以氣候相對較低。藏民的午餐主要是吃牛羊肉，保暖禦寒！牛羊肉的做法也比較簡單，將新鮮的肉直接放到鍋里加水煮熟。吃的時候撒點鹽就可以開吃了。特別是當地的犛牛肉，口感細嫩，滋味醇厚，而且脂肪含量也很低。

大塊吃肉，怎能不大碗喝酒呢？藏民的餐桌上，最不能少的就是青稞酒。青稞作為當地的糧食作物，不但可以當作主食，還可以釀成青稞酒。基本上家家户户都會釀造，這種酒口感清香醇厚，喝完後不上頭，不口渴，深受不少外地人的喜愛。如果您有時間去藏民家裏，一定要嚐嚐正宗的青稞酒。

西藏天氣

晚餐：羊血腸，藏面，烤羊腿。在藏族人的菜譜中，有一道重口味菜品——“羊血腸”。即是將羊血罐進羊腸中，然後煮熟。口感嫩滑，吃起來十分的解饞。再就是藏面，有點類似於我們吃的拉麪，麪條筋道，湯汁濃郁，味道堪稱一絕。當然烤羊腿是少不了的，一整隻羊腿烤熟，撒點料一刀一刀地割着吃，別提有多爽了。

除了這些，藏族還有“三珍”，蟲草燉雪雞，蘑菇燉羊肉，酥油人蔘果拌飯。屬於比較經典的藏族美味。還有比較出名的藏香豬，也別稱為是“人蔘豬”，紅燒，燉湯，燒烤，涼拌，香氣馥郁，肥而不膩。當然藏香豬一般會在家裏有大事的時候才會製作。

西藏海拔高，氣候低，除了會補充高脂肪高蛋白的食物之外，還非常喜歡喝茶，尤其是奶茶，再就是很喜歡吃甜食。奶製品的種類也比較多，奶酪，幹奶塊，奶疙瘩，奶渣等數十種。再就是當地的犛牛酸奶十分經典，不過外地人可能吃不慣，要搭配白糖和蜂蜜才能食用，不然太酸。

再就是西藏的風乾肉非常的出名，是一種很常見的藏族食品。每年11月底氣温低至零下後，藏民會把牛羊肉分割，懸掛後讓其自然風乾，等到水分完全蒸發後，第二年開春將其取下來烤制。經過風乾的肉感，嚼勁很足，口味獨特，令人回味無窮。

3、避免過於勞累，要養精蓄鋭，充分休息好。出發前不要刻意的鍛鍊身體，如果平時一直堅持鍛鍊，在赴藏前半個月也應停下來。因為通過鍛鍊後的身體，耗氧量增大，增加了在西藏時心臟的負擔，反而容易引起高原反應。