花椒籽炒菜有什麼用途

花椒籽是成熟花椒果實採收後，與果皮分離的花椒種子。那麼網友們知道花椒籽炒菜有什麼用途嗎？感興趣的網友們，下面一起來了解一下吧。

1、炒菜時，在鍋內熱油中放幾粒花椒，發黑後撈出，留油炒菜，菜香撲鼻；

2、把花椒、植物油、醬油燒熱，澆在涼拌菜上，清爽可口；

3、醃製蘿蔔絲時放入花椒，味道絕佳。

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