如何區別鮰魚與鮎魚

鮰魚肉質鮮美，深受眾人的喜歡。但是鮰魚和鮎魚長得實在太像了，在菜市場買魚時，經常傻傻分不清，那麼如何區別鮰魚與鮎魚呢？下面小編帶大家瞭解一下吧。

1、尾巴：鮎魚的尾巴是圓扇形的，但是鮰魚的尾巴和普通魚的尾巴是一樣的，都是分叉的，所以鮰魚又叫“江團”“肥頭魚”。

2、頭部：鮎魚的頭相當於鮰魚來説要稍稍的大一些，而且會扁平一些，頭會比身體還要大。

3、魚鰭：鮰魚背鰭有2個魚鰭，前後各一個，但是鮎魚的背上只有1個背鰭，而且還很小。

以上就是小編給大家分享的鮰魚與鮎魚區別，相信大家通過閲讀完以上文章後對於鮰魚與鮎魚區別有了一定的瞭解，希望能幫到大家。