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關於拉麪做法的百科

在家怎麼做拉麪
  • 在家怎麼做拉麪

  • 拉麪在中國流傳已久,比較有名的就是蘭州拉麪了,因為拉麪筋道爽滑的口感受到光大羣眾的歡迎。很多人下班回家都想自己給自己做一碗拉麪吃,但是不知道拉麪是怎麼做的,所以今天小編給大家詳解一下在家怎麼做拉麪的吧。1、麪粉和水混合揉成光滑麪糰,靜置15分鐘。2、五花肉切成塊,其...
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芝士拉麪怎麼做
  • 芝士拉麪怎麼做

  • 中國的麪食文化博大精深,而且種類繁多,十分的美味。特別是在中國的北方,都是以麪食為主食的,而麪條的種類也是非常多的,其中的就由拉麪,拉麪做法有多種多張,芝士拉麪就非常受歡迎了,那麼芝士拉麪怎麼做呢?下面一起來看看。1、準備好用料:韓國拉麪1塊,德國火腿片2片,馬蘇裏拉芝士碎6-1...
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拉麪一斤麪粉能放多少蓬灰
  • 拉麪一斤麪粉能放多少蓬灰

  • 麪粉,它是一種特別有用的食物,因為它可以製作出特別多的美食,那麼一斤麪粉能放多少蓬灰呢?下面一起來看看拉麪一斤麪粉能放多少蓬灰。1、一斤麪粉放0.05~0.1g蓬灰,水一般在百分之八十到九十就足夠了。2、蓬灰的主要成分是碳酸鉀,分子式K2CO3,分子量是138。蓬灰是用蓬柴草燒製而...
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拉麪是誰發明的
  • 拉麪是誰發明的

  • 拉麪可以蒸、煮、烙、炸、炒,各有一番風味,是中國城鄉獨具地方風味的一種傳統麪食,很多人都喜歡吃,那麼拉麪是誰發明的?下面一起來看看。1、拉麪,一種中國傳統的麪食,民傳因山東福山抻面馳名,有起源福山拉麪一説。後來演化成多種口味的著名美食如蘭州拉麪、山西拉麪、河南拉麪,龍...
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拉麪用什麼麪粉最好
  • 拉麪用什麼麪粉最好

  • 拉麪,作為一種名小吃,南北方都喜歡的一種麪食。餓了來一晚熱氣騰騰的拉麪,想想就流口水了。那麼拉麪用什麼麪粉最好呢?1、拉麪做法如下:麪粉200克加3克精鹽和100克清水,和成麪糰。2、和好麪糰後醒5分鐘,再揉勻,醒半小時。3、然後擀薄片,不要太薄,約0.4釐米吧。4、切條,約0.5釐米的寬...
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做拉麪的湯料是怎麼弄的
  • 做拉麪的湯料是怎麼弄的

  • 湯是拉麪的靈魂,牛肉拉麪的優劣除了拉麪外,最重要的祕密在於淳香的湯,可以説湯是牛肉麪的靈魂。今天就整理下做湯經驗分享給各位。1、拉麪分很多種,根據拉麪種類的不同,湯料食材用料也會不同,比如空心拉麪、龍鬚麪、水拉麪、蘭州拉麪等等,配方買不買完全根據個人。2、蘭州拉麪湯...
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沙拉的做法
  • 沙拉的做法

  • 1、首先將午餐肉和黃瓜切成塊,小番茄對半切開。2、盤子放入幾片生菜葉,再把切好的食材放在生菜上。3、放入沙拉醬和蛋黃醬,最後擠一些鮮奶油在上面就做好了。...
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牛肉麪的做法
  • 牛肉麪的做法

  • 步驟1準備食材:牛肉100克、西紅柿80克、麪條100克、小葱1根、桂皮5克、八角5克、香葉5克、花椒5克、幹辣椒5克、鹽1茶匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、油適量。步驟2牛肉洗淨切塊。步驟3西紅柿洗淨切小塊。步驟4小葱切葱花。步驟5首先起鍋燒水,下入牛肉煮沸,再加上桂皮、八角、香...
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雞絲拉麪怎麼做
  • 雞絲拉麪怎麼做

  • 步驟1食材:拉麪100克、雞胸肉80克、小葱1根、高湯200克、食用油5克、胡椒粉1克、生抽2克、鹽1克。步驟2雞胸肉切絲。步驟3加入胡椒粉、生抽。步驟4拌勻醃製10分鐘。步驟5小葱切葱花。步驟6炒鍋中油温5成熱時,下入雞絲炒熟,盛出備用。步驟7鍋中放水煮沸,放入拉麪煮3分鐘,大碗中...
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牛奶辛拉麪的製作方法
  • 牛奶辛拉麪的製作方法

  • 步驟1所需食材:午餐肉30克,泡麪1包,青菜3片,牛奶300毫升。所需調料:泡麪調料包3包。步驟2午餐肉切成小塊。步驟3熱鍋下油,放入切好的午餐肉煎至金黃。步驟4鍋中倒入牛奶,加入一碗清水煮開。步驟5放入泡麪煮軟。步驟6加入青菜、調料包拌勻。步驟7出鍋盛盤,擺上煎好的午餐肉即可。...
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怎麼做蔬菜沙拉
  • 怎麼做蔬菜沙拉

  • 步驟1準備食材:生菜100克、紫甘藍50克、黃瓜半根、聖女果5個、沙拉醬10克。步驟2生菜洗淨切成小段。步驟3紫甘藍洗淨切絲。步驟4黃瓜洗淨切塊。步驟5聖女果洗淨對半切開。步驟6將生菜、聖女果、紫甘藍、黃瓜放入碗中拌勻。步驟7再擠上沙拉醬即可。...
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蘭州拉麪的湯料怎麼做
  • 蘭州拉麪的湯料怎麼做

  • 蘭州拉麪的湯料配方煮肉時,配方有乾薑片20%,花椒18%,小茴香12%,草果、肉桂各10%,胡椒9%,三奈、肉蔻5%,良姜、香茅草各4%,蓽撥3%,調湯料時,配方有乾薑粉28%,花椒粉25%,胡椒粉20%,草果粉15%,桂子粉12%等。蘭州拉麪的湯料配方具體如下:1、煮肉時調料配方為:乾薑片20%,花椒18%,小茴香12%,草果、...
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拉拉褲後面膠片是怎麼回事
  • 拉拉褲後面膠片是怎麼回事

  • 拉拉褲後面的膠片可以起到綁着拉拉褲不往下掉的作用,而且還可以把不要的拉拉褲卷好,纏好粘住,再丟到垃圾桶,這樣可以節省垃圾空間,另外也能阻擋臭味。對於環境衞生和美觀來説比較合情合理。家裏有寶寶的人對拉拉褲肯定很熟悉,拉拉褲從外形上看基本和小內褲差不多,但是不少新手爸...
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沙拉的做法和材料
  • 沙拉的做法和材料

  • 沙拉最常見的是蔬菜沙拉,蔬菜沙拉做法:雞蛋煮熟切厚片,西蘭花切小朵用熱水煮熟,聖女果切兩半,生菜葉切小片,雞胸肉醃製切片煎熟,淋上自己喜歡吃的蘸料即可。最適合夏天減肥的食物一定就是沙拉,食材種類豐富,營養搭配全面。蔬菜火腿沙拉的做法温油把核桃仁慢炸至八成熟,撈出核桃仁放...
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牛排沙拉怎麼做
  • 牛排沙拉怎麼做

  • 步驟1食材:方便牛排500克、小番茄40克、黃瓜100克、玉米20克、生菜80克、胡蘿蔔丁30克、青豆20克、低脂沙拉醬20克。步驟2黃瓜洗淨切片。步驟3小番茄柿對半切開。步驟4生菜洗淨切碎。炒鍋不放油預熱,將牛排放入無油的鍋中,煎至七成熟,取出放涼。步驟5牛排先切條再切丁。步驟6...
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蒸麪條的做法
  • 蒸麪條的做法

  • 步驟1準備食材:麪條200克、豬肉50克、火腿20克、青菜50克、小葱1根、小米椒5克、八角5克、姜1塊、蒜3瓣、鹽1茶匙、雞精5克、生抽5克、白胡椒5克、十三香5克、料酒1茶匙、香油1茶匙。步驟2豬肉切絲。步驟3火腿切片。步驟4青菜切段。步驟5小葱切葱花。步驟6小米椒切圈。步...
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蘭州拉麪做法是什麼
  • 蘭州拉麪做法是什麼

  • 眾所周知,蘭州拉麪是目前風靡全國的美食,幾乎每個城市都有蘭州拉麪的麪館,同時蘭州拉麪風味獨特,深受國內外的美食者喜歡。如果你想要在家裏自己動手做蘭州拉麪卻不知道做法的話,不用擔心,小編和大家分享蘭州拉麪的做法。1、首先準備白胡椒,肉,麪粉,鹽,桂皮,花椒,辣椒油,熱水,油等食材...
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韓國葱絲沙拉怎麼做
  • 韓國葱絲沙拉怎麼做

  • 步驟1準備食材:大葱300克、白芝麻5克、醬油1勺、香油1勺、韓式辣椒麪1勺。步驟2大葱洗淨、斜刀切絲、裝入碗裏備用。步驟3加入醬油、香油、韓式辣椒麪拌勻。步驟4撒上白芝麻即可食用。...
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蔬菜沙拉怎麼做
  • 蔬菜沙拉怎麼做

  • 1、生菜洗淨,取嫩芯部分。2、午餐肉切小丁,黃瓜切小丁,西紅柿切塊。3、幾種材料裝盤,淋沙拉醬和芥末醬即可。...
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水果沙拉的做法
  • 水果沙拉的做法

  • 水果沙拉就是將不同的水果,切成丁狀或者方塊,澆入配醬。不僅富含營養,而且吃完有飽腹感,也被人稱為減肥聖品。準備好聖女果,奇異果,芒果,草莓,藍莓,火龍果,沙拉醬適量;首先把火龍果去皮切小塊,放入盤中;再把奇異果去皮切小塊,放入盤中;接着把草莓切成四等份,放入盤中;然後把聖女果對半切開...
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撕拉麪膜撕下來的方法
  • 撕拉麪膜撕下來的方法

  • 一般是由下巴開始逐漸向上輕輕的撕,不要用力過猛,撕完後馬上洗臉並且一定要使用具有收縮毛孔效果的爽膚水,撕拉式面膜雖然可以有效的清潔皮膚黑頭,但是很容易傷害皮膚,使毛孔變得粗大,因此一定要慎重使用。使用撕拉麪膜之前需要進行簡單的潔面,先打濕臉部,將洗面奶擠壓到手心充分...
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水果沙拉怎麼做
  • 水果沙拉怎麼做

  • 水果沙拉就是將不同的水果,切成丁狀或者方塊,澆入配醬,不僅富含營養而且吃完有飽腹感,也被人稱為減肥聖品。準備好聖女果、奇異果、芒果、草莓、藍莓、火龍果、沙拉醬適量。1、首先把火龍果去皮切小塊,放入盤中,再把奇異果去皮切小塊,放入盤中。2、接着把草莓切成四等份放入盤中...
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拉絲面膜的使用方法
  • 拉絲面膜的使用方法

  • 先清潔臉部肌膚,然後將拉絲面膜避開眼周和脣周塗抹在臉上,約20-30分鐘就會幹透,當然你也可以用手去試探面膜,只要變幹了就可以撕下面膜。撕下面膜後,用温水清理臉部即可。拉絲面膜是膏狀或粉末狀的,具有極強的凝固性,它可以將附着在肌膚中的黑頭和角質等髒東西沾下來,就起高效的...
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拌麪的做法
  • 拌麪的做法

  • 步驟1準備食材:掛麪200克、小葱1根、熟花生米10克、酸豆角10克、老乾媽1茶匙、生抽1茶匙、紅油辣醬1茶匙、鹽1茶匙、糖1茶匙。步驟2小葱切葱花。步驟3首先起鍋燒水,下入掛麪煮熟撈出過涼水備用。步驟4然後碗中放入煮熟的麪條,老乾媽、紅油辣醬、鹽、糖、花生米、酸豆角、生...
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拉皮怎麼做
  • 拉皮怎麼做

  • 步驟1食材:東北水晶拉皮1袋、黃瓜50克、大蒜3瓣、香菜1顆。調味料:芝麻醬3克、香油2克、辣椒油2克、醋2克、生抽2克、白糖1克。步驟2將拉皮放冷水裏分開,鍋中水沸後放入焯水1分鐘,撈出,過涼水,瀝乾水分。步驟3黃瓜去皮、切絲。步驟4大蒜切末,香菜切小段。步驟5大碗中放入拉皮、...
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