![西蘭花如何清洗乾淨]( "西蘭花如何清洗乾淨")
- 西蘭花營養豐富也很好吃，可是洗起來的時候就比較麻煩了，平時我們看着西蘭花表面很乾淨，其實裏面藏着很多髒東西，比如殘留的農藥和一些蟲子，如果不喜歡乾淨，反而對身體無益，那西蘭花如何清洗乾淨？1、切開沖洗：不要看着西蘭花表面很乾淨就拿着沖洗幾下就完事了，我們要把西蘭花一小朵...
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![西蘭花怎麼洗乾淨]( "西蘭花怎麼洗乾淨")
- 很多人買了西蘭花後，回家清洗的時候發現上面有很多白色絲網，而且還有一些灰白色的小蟲子，看上去相當倒胃口，清洗起來也不是那麼簡單，那有沒有比較簡單而且還洗得乾淨的方法呢？下面一起來看看西蘭花怎麼洗乾淨吧！1、首先先把西蘭花剪成小朵，這樣可以更方便的去除裏面的髒東西。首...
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![西蘭花變黃了還能吃嗎]( "西蘭花變黃了還能吃嗎")
- 任何東西都會有保質期，尤其是食品，一旦過期肯定是不能再食用了的。那西蘭花變黃還能吃嗎？1、有部分西蘭花已經變黃，讓人感覺質量已經不好了，其實，變黃的西蘭花，在口感、營養上都沒有太大的變化，不影響食用。2、西蘭花花球變黃，主要是因保存時間過長，其葉綠素中含有的鎂離子流失影響...
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![西蘭花黃了還能吃嗎]( "西蘭花黃了還能吃嗎")
- 西蘭花是營養價值很高的食物，家裏經常買來吃，而平時吃西蘭花以水煮的烹飪方式較多，那麼西蘭花黃了還能吃嗎？1、西蘭花屬於綠花菜。放時間久了，可以出現輕微的變黃。一般不會導致營養物質的丟失。如果變黃並且出現腐爛的現象，就不要再吃。2、西蘭花含有的營養物質非常豐富，含有人...
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![挑選西蘭花有什麼技巧]( "挑選西蘭花有什麼技巧")
- 西蘭花起源於歐洲地中海沿岸，是一種營養豐富，具有一定保健作用的蔬菜，受到很多人的喜歡，是經常出現在人們餐桌上的蔬菜，被評為十大健康食品之一。西蘭花的好處多多，那麼在選購西蘭花時，我們該如何挑選呢？1、在挑選西蘭花時要先看看西蘭花的顏色。新鮮優質的西蘭花顏色濃綠鮮亮，如...
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![西蘭花煮黃了還能吃嗎]( "西蘭花煮黃了還能吃嗎")
- 西蘭花是營養價值很高的食物，家裏經常買來吃，而平時吃西蘭花以水煮的烹飪方式較多，但一不小心煮久了，西蘭花就會煮黃了，不知道這樣的西蘭花還能不能吃呢？1、能吃。西蘭花本身是翠綠的，如果煮後變黃，很可能是煮之前西蘭花就已經發黃或煮太久導致西蘭花逐漸發黃，這兩者情況變黃的西...
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![如何挑選西蘭花]( "如何挑選西蘭花")
- 西蘭花也叫綠菜花、青花菜，營養成份遠超同類蔬菜，被稱為“蔬菜皇冠”。西蘭花口味超羣，脆嫩爽口，風味鮮美、清香，可熱炒、涼拌、做湯，是蔬菜中的精品。那麼如何挑選西蘭花呢？1、看顏色：西蘭花以顏色濃綠鮮亮者為佳，若有泛黃現象或開出黃色花朵者，則表示已過度成熟或儲藏太久。但若...
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![西蘭花是花還是果實]( "西蘭花是花還是果實")
- 日常生活中，有一些肉類食品，瓜果蔬菜，豆制類食品等，這些保證了人類營養充足，。今天談到的西蘭花就是一種非常有營養價值的蔬菜，那麼西蘭花是花還是果實呢？1、是花苞。其實西蘭花有兩種，第一種是一種青色的西蘭花，第二種的是一種黃色的西蘭花，那種是比較熟透的西藍花。這兩種西蘭花...
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![西蘭花的做法]( "西蘭花的做法")
- 步驟1食材：西蘭花500克，小米椒4個，蒜4瓣，生抽2勺，醋2勺，香油1勺步驟2西蘭花洗淨切小朵，小米椒切圈，蒜切末步驟3西蘭花放入沸水中焯水1分鐘，撈出瀝乾步驟4碗中放入西蘭花、蒜末、小米椒、生抽2勺，醋2勺，香油1勺，鹽半勺、雞精半勺拌勻，盛入盤中即可。...
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![吃西蘭花有什麼好處]( "吃西蘭花有什麼好處")
- 每100g西蘭花(可食部分)熱量約為34大卡，其熱量是相對較低的，適合減肥人羣食用。西蘭花熱量西蘭花是十字花科蔬菜，其營養價值高，熱量還低，非常適合需要減肥的人食用。其中每100g西蘭花(可食部分)熱量約為34大卡，雖然比黃瓜、生菜熱量高，但所含的營養更高，飽腹感也更強。吃西蘭花有...
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![西蘭花怎麼洗最乾淨]( "西蘭花怎麼洗最乾淨")
- 買回來的西蘭花看似很乾淨，其實裏面藏着很多小蟲和灰塵還有農藥，想要要徹底清洗乾淨，需要費很大的功夫。西蘭花怎麼清洗才幹淨？教你這樣洗比較乾淨，原來這麼久都洗錯了。1、首先將西蘭花按照本身的組織結構用刀一小朵一小朵地切開。然後用水沖洗2-3遍。放水，水面超過西藍花。放...
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![西蘭花的花語是什麼]( "西蘭花的花語是什麼")
- 西蘭花一般指西藍花，原產意大利，是常見蔬菜。西蘭花的花語是簡單平凡的愛、希望你永遠幸福、美好的期待、我只在乎你的感受等等。西蘭花幼苗只有一個小小的枝條，經過了光照、温度、水分、肥料等營養的滋潤下，才能夠逐漸成長，變成壯碩的西蘭花。無聲的生長就是一種努力的精神，花...
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![吃西蘭花有什麼禁忌]( "吃西蘭花有什麼禁忌")
- 西蘭花不能和西葫蘆一起吃，會影響機體對維生素C吸收，降低西蘭花的營養價值；西蘭花不能和牛奶一起吃，會影響對鈣的吸收，二種食物一起吃會降低營養價值；西蘭花不能和動物肝臟一起吃，西蘭花中的膳食纖維會與動物肝臟中的銅、鐵、鋅等元素結合形成不易消化的物質，影響吸收。西蘭花是...
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![幹炸西蘭花怎麼做]( "幹炸西蘭花怎麼做")
- 步驟1食材：西蘭花500克。調味料：食用油40克，鹽4克，雞精4克，辣椒粉4克，孜然粉2克。步驟2西蘭花擇小朵，放入大碗中，加入2克鹽，倒入清水沒過西蘭花，浸泡30分鐘。步驟3鍋中水沸後，放入西蘭花，再次煮沸後，撈出，瀝乾水分。步驟4炒鍋中倒入食用油，油温4成熱時，倒入瀝乾的西蘭花，中小火，炸1分鐘，撈出...
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![西蘭花塗色]( "西蘭花塗色")
- 1、然後把花球塗上綠色2、最後把主莖塗上青色就可以了...
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![咖喱西蘭花怎麼做]( "咖喱西蘭花怎麼做")
- 西蘭花洗乾淨，切成小朵，洋葱半個切丁，西紅柿半個切丁，鍋中放加清水燒開，將西蘭花放進去焯水1分鐘，撈出瀝乾，鍋內放食用油，油温燒至6成熱，放入洋葱炒軟，加入西紅柿翻炒均勻，再加入咖喱醬1勺、清水1勺至咖喱醬完全化開，放入西蘭花翻炒均勻，調入鹽半勺拌勻即可。西蘭花的做法食材：西蘭花40...
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![西蘭花粥的做法]( "西蘭花粥的做法")
- 步驟1食材：西藍花50克、胡蘿蔔30克、大米50克。步驟2西藍花洗淨，切細碎。步驟3胡蘿蔔切細碎。步驟4大米洗淨，放入鍋中，加入700毫升清水，大火煮至大米黏稠，放入胡蘿蔔，煮2分鐘，加入西藍花，繼續煮3分鐘即可。...
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![西蘭花炒肉怎麼做]( "西蘭花炒肉怎麼做")
- 豬裏脊洗淨切片，放生抽、料酒、澱粉醃製10分鐘。西蘭花切小朵，洗淨，姜蒜切末，紅椒切條。鍋裏水燒開，放西蘭花焯水30秒，撈出。油温燒至6成熱，放入肉片炒至變色，盛出。留底油，爆香姜蒜末，放入西蘭花、紅椒翻炒20秒，放肉片炒勻，加生抽、蠔油、雞精炒勻即可。西蘭花炒肉怎麼做食材：豬裏脊2...
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![清炒西蘭花的做法]( "清炒西蘭花的做法")
- 食材：西蘭花500克、胡蘿蔔50克、大蒜2瓣1.西蘭花洗淨，切成小朵，胡蘿蔔切菱形片，大蒜2瓣切末。2.鍋中放入適量水燒開，放入西蘭花焯水半分鐘後，撈出待用。3.鍋中放入適量油，油温燒至7成熱，放入蒜末炒香，放入胡蘿蔔炒至斷生，放入西蘭花繼續翻炒，放入鹽半勺、雞精半勺拌勻即可。...
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![西蘭花炒蘑菇]( "西蘭花炒蘑菇")
- 步驟1食材：西蘭花200克，蘑菇200克，胡蘿蔔100克，蒜2瓣。輔料：橄欖油適量，鹽1勺。步驟2西蘭花切成小塊，加入清水洗乾淨。步驟3蘑菇洗淨切片。步驟4胡蘿蔔切片。步驟5蒜切末備用。步驟6西蘭花放入沸水中焯水3分鐘，撈出瀝乾。步驟7鍋中倒入適量橄欖油，放入蒜末爆香。放入西蘭花、蘑菇...
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![西蘭花為什麼苦]( "西蘭花為什麼苦")
- 因為西蘭花中帶有一種硫代葡萄糖苷的物質，具有苦味。西蘭花原產意大利，是常見蔬菜，食用前需要放在鹽水裏浸泡幾分鐘，然後放入鍋中焯水，再放入涼開水內過涼，撈出瀝淨水再用，燒煮和加鹽時間也不宜過長，避免高温加熱中的營養損失。西蘭花植株高大，生長20餘片葉子後抽出花莖，頂端生緊密...
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![耗油西蘭花的做法]( "耗油西蘭花的做法")
- 西蘭花掰成小朵，放淡鹽水中浸泡10分鐘。鍋中加清水，加鹽和少許油，水燒開。西蘭花撈出瀝乾，放鍋中煮沸騰，撈出過涼。在蠔油中加水澱粉，再加清水或高湯拌勻，做成蠔油芡汁。熱鍋涼油爆香蒜末，下西蘭花炒勻，再下蠔油芡汁。轉小火，翻炒至芡汁濃稠，即可出鍋。耗油西蘭花怎麼炒主料：西蘭花1...
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![花菜和西蘭花區別是什麼]( "花菜和西蘭花區別是什麼")
- 1、花菜是是乳白色的，而西蘭花是綠色的。2、西蘭花適合涼拌和清炒，花菜則更適合炒食，還可制泡菜。3、貯藏和保存方面，西蘭花不易儲藏，三天內食用最好。菜花可以放更長時間。4、花菜的味道更加的濃重，西蘭花的味道更加清淡。5、花菜它具有名副其實的抗癌的作用和效果，西蘭花它的...
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![西蘭花怎麼洗才幹淨]( "西蘭花怎麼洗才幹淨")
- 眾所周知，一般市場上買到的西蘭花多少都會有農藥殘留，有的可能還會有蟲卵，所以在吃西蘭花之前，一定要清洗乾淨。那麼西蘭花怎麼洗才幹淨呢？1、用鹽水泡：把整顆西蘭花放到加到有食鹽的温水中浸泡5-10分鐘，不僅可以殺死菜裏的蟲卵，還可以減少病菌的存在。2、用果蔬清洗液清洗：將整顆...
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![清炒西蘭花要不要焯水]( "清炒西蘭花要不要焯水")
- 西蘭花營養豐富，營養成分位居同類蔬菜之首，被譽為“蔬菜之王”，一直受到眾人的喜愛，常常作為日常餐桌上的一道美味。那麼清炒西蘭花要不要焯水呢？1、西蘭花烹飪之前是必須進行焯水的，焯水可以保持蔬菜的色澤，能去除蔬菜裏的異味、苦澀以及頑固的雜質等。2、但是從營養角度的分析...
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