![脆滑肉是哪個地方的菜系]( "脆滑肉是哪個地方的菜系")
- 由於我國幅員遼闊，地大物博，各地氣候、物產、風俗習慣都存在着差異，長期以來，在飲食上也就形成了許多風味。那麼脆滑肉是哪個地方的菜系呢？1、脆滑肉是四川地方菜，屬於川菜系。2、質細嫩，油渣酥脆，滑爽可口，香味濃郁。因為脆滑肉的做法簡單具有滋陰食譜治療貧血的功效，所以在國內流...
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![滑菇牛肉羹的怎麼做好吃]( "滑菇牛肉羹的怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：滑菇150克、牛肉100克、香菜20克、姜1塊、生抽1茶匙、蠔油1茶匙、味精1茶匙、水澱粉2湯匙、油適量、鹽1茶匙、小葱1根、雞精1茶匙、胡椒粉1茶匙。步驟2滑子菇洗淨切丁。步驟3牛肉洗淨切丁。步驟4香菜洗淨切段。步驟5薑切片。步驟6小葱切葱花。步驟7碗中加入...
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![加拿大滑鐵盧氣候怎麼樣]( "加拿大滑鐵盧氣候怎麼樣")
- 加拿大滑鐵盧市屬於温帶大陸性氣候，卻偏向北歐型態的大陸型氣候，陽光充沛，四季分明。加拿大，是位於北美洲北部的北美海陸兼備國。加拿大國土面積998萬平方千米，居世界第二位，其中淡水覆蓋面積89萬平方千米，氣候大部分為副極地大陸性氣候和温帶大陸性濕潤氣候，北部極地區域為極地...
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![滑肉鮮蘑怎麼做]( "滑肉鮮蘑怎麼做")
- 步驟1準備食材：鮮蘑菇200克、豬瘦肉150克、葱5克、姜5克、澱粉適量、味精1勺、精鹽1勺、醬油適量、紹酒2勺、色拉油適量。步驟2將鮮蘑用手撕成小片。步驟3葱切末。步驟4姜切末。步驟5豬瘦肉洗淨、切片。步驟6放入碗中，加入少許精鹽和澱粉，抓勻上漿備用。步驟7炒鍋置旺火上，加...
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![脆皮燒肉怎麼做好吃]( "脆皮燒肉怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：五花肉200克、白糖1茶匙、鹽1茶匙、白醋1茶匙、油適量、五香粉1茶匙、錫紙1張、姜1塊、料酒1茶匙。步驟2五花肉洗淨。步驟3薑切片。步驟4鍋中燒熱水，水開放入五花肉，焯水2分鐘，撈出。步驟5再用牙籤在豬皮上扎無數個小孔好入味。步驟6碗中放入五花肉、鹽、姜、...
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![滑肉湯]( "滑肉湯")
- 步驟1食材：豬肉200克，生薑1塊，青菜2片，雞蛋1個。調料：澱粉半碗，料酒1湯匙，白胡椒粉3克，鹽2茶匙，雞精1茶匙。步驟2姜切末。步驟3豬肉洗淨切片。步驟4肉片放入碗中，加入雞精、鹽、薑末、料酒拌勻，醃製5分鐘。步驟5取一空碗，加入澱粉和清水拌勻調成濕澱粉。步驟6在醃好的肉片中加入胡椒...
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![酥肉為什麼炸不脆]( "酥肉為什麼炸不脆")
- 炸酥肉是比較常見的一種美食，做法比較多，味道酥脆可口，吃起來超級棒，很多人都會喜歡吃炸酥肉，有些人也會自己在家炸酥肉。但是酥肉為什麼炸不脆呢？1、澱粉加的過多。在給肉條上澱粉的時候，所加入的澱粉不能過多，這樣會使肉條表面包裹上一層厚厚的澱粉，當肉條下鍋炸的時候肉條表面...
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![家庭版脆皮豬肉怎麼做]( "家庭版脆皮豬肉怎麼做")
- 步驟1食材：洋葱1個、五花肉300克、蘑菇5朵、番茄1個、聖女果10克。調味料：食用油5克、番茄醬5克、黑胡椒粉2克、鹽4克。步驟2洋葱切塊。步驟3蘑菇切片。步驟4番茄切塊。步驟5聖女果對半切開。步驟6鍋中放水煮沸，放入整塊五花肉焯燙3分鐘，取出，用叉子在豬皮上均勻戳上小洞。步...
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![滑菇牛肉湯怎麼做好吃]( "滑菇牛肉湯怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：滑菇150克、牛肉100克、姜1塊、小葱1根、鹽1茶匙、料酒1茶匙、雞精1茶匙。步驟2滑子菇洗淨備用。步驟3牛肉洗淨切片。步驟4薑切片。步驟5小葱切葱花。步驟6鍋中燒熱水，放入牛肉、料酒，焯水2分鐘，撈出備用。步驟7砂鍋內倒入牛肉、滑菇、薑片加適量清水，大火燒開，...
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![滑蛋牛肉的做法]( "滑蛋牛肉的做法")
- 食材：牛肉200克，雞蛋2個，小葱2根，料酒半勺，生抽半勺，糖半勺做法：1、小葱2根切葱花，雞蛋磕入碗中，放入半勺鹽打散待用；2、牛肉洗淨，切薄片。放入葱白、生抽半勺、料酒半勺、糖半勺、胡椒粉1克往一個方向攪拌，加入澱粉半勺攪拌均勻；3、鍋中放入適量油，油温燒至7成熱，放入牛肉片迅速滑散，牛...
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![滑子菇炒肉怎麼做好吃]( "滑子菇炒肉怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：滑子菇30克、五花肉200克、小米辣5克、鹽1茶匙、姜1塊、蒜3瓣、料酒1茶匙、生粉1茶匙、油適量。步驟2滑子菇洗淨備用。步驟3五花肉洗淨切片。步驟4薑切片。步驟5蒜切片。步驟6小米辣切圈。步驟7碗中放入生粉，然後加少許清水攪勻成水澱粉備用。步驟8起鍋倒油，...
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![脆皮兔肉怎麼做]( "脆皮兔肉怎麼做")
- 步驟1準備食材：兔肉200克、西芹100克、紅椒1個、鹽1茶匙、料酒1湯匙、醬油1湯匙、澱粉適量、姜1塊、油適量。步驟2西芹切段。步驟3紅椒切塊。步驟4薑切片。步驟5兔肉中加入少許鹽、料酒、澱粉拌勻醃製10分鐘。步驟6起鍋倒入稍多點油，油熱下入兔肉炸呈微黃色撈出。步驟7鍋中...
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![滑菇肉片的做法]( "滑菇肉片的做法")
- 步驟1準備食材：滑菇150克、瘦肉100克、青椒1個、紅椒1個、姜1塊、蒜3瓣、生抽1茶匙、醬油1茶匙、料酒1茶匙、油適量、鹽1茶匙。步驟2滑子菇洗淨備用。步驟3瘦肉洗淨切片。步驟4青椒切片。步驟5紅椒切片。步驟6薑切片。步驟7蒜切片。步驟8起鍋倒油，加入姜、蒜炒香，倒入瘦肉煸...
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![平菇滑肉湯的做法]( "平菇滑肉湯的做法")
- 步驟1準備食材：平菇200克、瘦肉100克、油適量、鹽1茶匙、生薑1塊、大蒜3瓣、小葱1根、澱粉1茶匙、生抽1茶匙、花椒粉1茶匙。步驟2平菇洗淨，撕成小朵。步驟3瘦肉洗淨切片。步驟4生薑切片。步驟5大蒜切片。步驟6小葱切葱花。步驟7首先碗中放入瘦肉，加入鹽、生抽、花椒粉、澱粉...
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![老臘肉男人特點是什麼]( "老臘肉男人特點是什麼")
- 老臘肉即大叔、老男人，與小鮮肉相對的概念。老臘肉的近義詞是老男人，反義詞是小鮮肉，那麼老臘肉男人特點是什麼呢？1、目光：老男人目光深邃難以捉摸，比起喜歡女人的臉，更對美女的腿和眼神更加敏感;笑容：老男人淺笑時只動嘴角，大笑時聲如洪鐘，令人敬畏。2、語言：老男人喜歡説讚美之詞;...
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![傳統粉蒸肉有什麼特點]( "傳統粉蒸肉有什麼特點")
- 粉蒸肉，為一道江西菜品，清大詩人袁枚的《隨園食單》中有這道菜品的記載。根據各種的不同的烹飪方法，可以時偏甜的，也可以是偏辣的，很多人都很喜歡吃，那麼這道傳統粉蒸肉有什麼特點呢？1、具有五香的特點，這個五香並不是指有五種香味，而是指製作出來的粉蒸肉味道清香悠長，嫩而不爛，吃...
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![牛肉滑蛋番茄怎麼做]( "牛肉滑蛋番茄怎麼做")
- 步驟1所需食材：牛裏脊肉150克，雞蛋2個，西紅柿2個，生薑2片，大蒜2瓣，大葱半段，小葱1根。所需調料：油5克，鹽2勺，糖3克，生抽2勺，番茄醬1勺，水澱粉適量。步驟2裏脊肉洗淨切薄片。步驟3加入糖鹽生抽、水澱粉拌勻醃製20分鐘。步驟4蛋打碎加入少許水澱粉打勻。步驟5番茄切丁。步驟6生薑切片。...
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![滑肉門的功效]( "滑肉門的功效")
- 核心功效鎮驚安神、清心開竅滑肉門的簡介滑肉門，經穴名，出《鍼灸甲乙經》，屬足陽明胃經，在上腹部，當臍中上1寸，距前正中線2寸，布有第九肋間神經分支，第九肋間動、靜脈分支及腹壁下動、靜脈分支，主治胃痛，嘔吐，呃逆，腸鳴，泄瀉，癲狂等。功效與作用1、鎮驚安神，滑肉門是足陽明的胃經穴位，它...
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![怎麼炸雞胸肉又酥又脆]( "怎麼炸雞胸肉又酥又脆")
- 在這個信息發達的社會，製作各種美食的方法很多，人們不僅追求美味，也追求健康，其中炸雞胸肉是很多人都喜歡吃的，那麼怎麼炸雞胸肉又酥又脆呢？1、步驟一：先將雞胸肉切成大小差不多的肉塊，然後把1～3顆蒜剁成蒜沫放在雞胸肉上面。注意雞胸肉最好切成大小均勻的肉塊，太大的肉塊不容易熟，...
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![酥肉怎麼炸才脆又香]( "酥肉怎麼炸才脆又香")
- 酥肉是很有名的一道美食小吃，製作方法相對來説比較簡單，但要做好卻不是那麼容易，那麼酥肉怎麼炸才脆又香呢？1、豬肉提前醃製：取肥瘦相間的豬肉切成大小均等的長條狀或者是片狀。將切好的豬肉放入盆中，再倒入適量的料酒、醬油、花椒粉、食用鹽還有澱粉，用手抓至均勻後醃製大約20...
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![應山滑肉怎麼做]( "應山滑肉怎麼做")
- 中國五千年的歷史文化，其中中國飲食的歷史幾乎與中國的文明史一樣長，應山滑肉系應山縣（現廣水市）的漢族傳統名餚之一，它留傳於貞觀年間唐太宗李世民時期，那麼應山滑肉怎麼做呢？1、準備好用料：豬肉750克，雞蛋100克，食鹽5克，醬油5克，味精3克，姜5克，胡椒粉2克，小葱3克，蠶豆澱粉13克，植物油30...
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![優質五花肉有哪些特點]( "優質五花肉有哪些特點")
- 五花肉是一種較為常見的肉類食物，適當吃五花肉可以味精健康帶來不少的好處，但是吃五花肉也有許多要注意的地方，那麼優質五花肉有哪些特點呢？1、肥瘦適當五花肉就是層層肥瘦相間，比例接近吃起來才會不油不澀，口感恰到好處。2、富有彈性稍微捏、按，好的五花肉質彈性佳，豬皮表面細緻...
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![蝦片滑肉的做法]( "蝦片滑肉的做法")
- 步驟1準備食材：豬裏脊肉200克、蝦片20片、冬筍25克、木耳25克、葱1段、姜1塊、蒜2瓣、白糖1茶匙、米醋1湯匙、醬油1湯匙、紹酒1湯匙、味精1茶匙、澱粉1湯匙、色拉油1湯匙步驟2葱切末姜切末蒜切末。蝦片用温水浸泡20分鐘。步驟3將豬裏脊肉切成3釐米長、2釐米寬0.7釐米厚的...
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![脆滑肉是哪裏的菜]( "脆滑肉是哪裏的菜")
- 脆滑肉是川菜的一種，在四川、重慶等地比較流行，這道菜還可以分為魚香滑肉和酸蘿蔔滑肉。脆滑肉的肉質鮮美、香氣撲鼻，使得它在全國範圍內都受到了人們的喜愛。脆滑肉的關鍵是苕粉的製作：先在地瓜粉裏面放上鹽和味精，還要加點水，然後把切好的肉放在裏面攪拌均勻。豬肉含有豐富的...
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![滑蛋牛肉怎麼做]( "滑蛋牛肉怎麼做")
- 小葱切葱花，雞蛋磕入碗中，放鹽打散，牛肉洗淨切成薄片，放入葱白、生抽、料酒、糖、胡椒粉拌勻，加入澱粉半勺，攪拌均勻，鍋中放適量油，油温燒至7成熱，放入牛肉片迅速滑散，炒至牛肉變色，馬上倒入蛋液，待蛋液結成塊狀後，放入葱花，拌勻，盛出。滑蛋牛肉怎麼做食材：牛肉200克，雞蛋2個，小葱2根，料酒半...
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