![地瓜炒肉片的家常做法是什麼]( "地瓜炒肉片的家常做法是什麼")
- 地瓜炒肉片是我們生活中的一道家常菜，因為吃起來有一種甜甜的味道，所以很多人都喜歡吃這道菜，但是對於沒有做過這道家常菜的朋友來講，他們是不知道這道菜的具體做法是什麼，下面小編來告訴大家地瓜炒肉片的家常做法是什麼。1、將地瓜、肉片以及各種輔料準備好。2、倒入食用油，將...
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![爆炒雞肉怎麼做好吃]( "爆炒雞肉怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：三黃雞200克、水發木耳50克、胡蘿蔔20克、油適量、鹽2茶匙、蒜3瓣、生抽2茶匙、澱粉5克、小葱1根、小米辣5克步驟2雞肉洗淨剁小塊。步驟3木耳撕小朵。步驟4胡蘿蔔洗淨切片。步驟5蒜切片。步驟6小葱切葱花。步驟7小米辣切圈。步驟8首先碗中倒入雞肉，加入生抽...
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![家常菜小炒雞肉怎麼做]( "家常菜小炒雞肉怎麼做")
- 步驟1食材：雞胸肉1塊、山藥200克、尖椒2根、小米椒2個、水澱粉3克。調味料：食用油5克、生抽2克、鹽1克。步驟2雞胸肉切片。步驟3山藥去皮，切片。步驟4尖椒切斜片。步驟5小米椒切斜片。步驟6炒鍋中油温5成熱時，下入雞肉片炒至變色，放入山藥片，加入尖椒、小米椒炒香，放入生抽、鹽...
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![韭黃炒肉的家常做法]( "韭黃炒肉的家常做法")
- 為大家介紹韭黃炒肉的做法，備好食材裏脊肉，韭黃，蒜，幹辣椒，生抽，澱粉等等，食材洗乾淨，切好，裏脊肉切片，放料酒澱粉醃製十分鐘，將蒜和辣椒炒香放裏脊肉炒至變色，放韭黃，調味出鍋即可。韭黃炒肉怎麼炒味道好？主料：裏脊肉200克，韭黃400克；輔料：蒜2瓣，幹辣椒4個，生抽，料酒，澱粉各1勺，鹽半勺，雞精半勺；...
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![杭椒炒肉怎麼炒]( "杭椒炒肉怎麼炒")
- 杭椒洗淨，斜切條，牛肉切成片，鍋中倒油，加上葱花和花椒炒香，下牛肉片大火翻炒至變色，澱粉加水拌勻，倒進牛肉裏，快速翻炒，加味極鮮、杭椒條翻炒均勻，加鹽翻炒均勻，炒至杭椒斷生，關火，加白糖拌勻，出鍋即可。杭椒炒肉怎麼炒用料杭椒6個，牛肉1小塊，澱粉1勺，葱花少許，紅辣椒1個，鹽少許，味極鮮少許，白...
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![苦瓜炒牛肉的做法]( "苦瓜炒牛肉的做法")
- 步驟1準備食材：牛肉200克、苦瓜100克、紅辣椒10克、鹽1茶匙、小葱1根、雞精1茶匙、生抽1茶匙、姜1塊、蒜3瓣、油適量、料酒1茶匙。步驟2牛肉洗淨切絲。步驟3苦瓜去籽切絲。步驟4紅辣椒切片。步驟5首先起鍋燒油，温熱下入牛肉翻炒2分鐘，再倒入姜，蒜炒出香味。步驟6然後放入苦瓜...
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![水煮肉片的家常做法]( "水煮肉片的家常做法")
- 水煮肉片的家常做法並不難，準備豬裏脊肉，豆芽，白菜，小葱，姜蒜等食材，將配料炒香，做成辣椒油，油鍋倒油，放配料和配菜炒一炒倒清水煮，燒開之後，防水水澱粉和肉片，水煮肉片的做法具體如下。水煮肉片的家常做法主料：豬裏脊肉250克，豆芽50克，白菜50克；輔料：蛋清，小葱3根，姜1塊，大蒜5瓣，幹辣椒10個，花...
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![絲瓜炒雞蛋家常做法是什麼]( "絲瓜炒雞蛋家常做法是什麼")
- 絲瓜炒雞蛋是一道由絲瓜、雞蛋等原料製成的菜品，是最家常的一種絲瓜吃法，既營養又清淡，色彩清麗口味鮮美，而且還是秋季女人護膚的雙保險菜餚。下面一起來看看絲瓜炒雞蛋家常做法是什麼。1、將買回來的絲瓜把皮去掉清洗乾淨，切成小薄片，雞蛋打破到碗裏攪拌均勻；2、鍋內放油，講雞蛋...
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![甘藍炒肉片怎麼做]( "甘藍炒肉片怎麼做")
- 步驟1主料：五花肉200克、甘藍200克。輔料：姜1小塊、油適量、小葱1根、鹽2克。步驟2將洗淨的五花肉切片。步驟3薑切片，小葱切葱花。步驟4把甘藍葉剝掉，切成小塊。步驟5鍋中倒油，下薑片翻炒，然後倒入肉片，不斷煸炒。步驟6等到肉片略微變黃，肉裏的油都煸炒出來後，肉片就不會很油膩。...
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![杏鮑菇炒肉片的做法]( "杏鮑菇炒肉片的做法")
- 豬肉洗淨切成絲，加入澱粉和老抽拌勻，醃製10分鐘，杏鮑菇洗淨切片，放開水中焯燙，鍋內倒入適量油，油温燒至7成熱時，放入肉絲煸炒，放入薑片、青椒和大葱翻炒，炒至肉絲7成熟時，放入杏鮑菇翻炒，加入鹽適量和十三香，再加生抽，中火炒至杏鮑菇變色即可，盛出裝盤。在家怎麼做杏鮑菇炒肉片食材：杏鮑...
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![豆豉炒肉丁怎麼做]( "豆豉炒肉丁怎麼做")
- 步驟1主料：裏脊肉100克、豆豉50克、蒜薹100克。輔料：紅椒半個、姜1塊、大蒜2瓣、鹽1克、雞精1克、生抽6克、料酒3克、澱粉3克、油適量。步驟2裏脊肉洗淨切小丁。步驟3放入生抽3克、料酒3克、澱粉3克拌勻，醃製10分鐘。步驟4蒜薹洗淨切小段。步驟5紅椒洗淨切丁。步驟6姜切末，蒜...
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![牛肉的家常做法]( "牛肉的家常做法")
- 1、牛肉洗淨切丁，放入生抽1勺、料酒1勺、雞蛋清1個、澱粉1勺醃製20分鐘。2、山藥去皮切丁，放入清水中浸泡，姜蒜切末。3、油温燒至6成熱，放入牛肉炒至變色，盛出待用。4、鍋中留底油，放入姜蒜炒香，放入山藥丁、蔬菜丁炒至斷生，放入牛肉粒翻炒均勻，放入鹽半勺、雞精半勺炒勻即可。...
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![豆豉炒肉丁怎麼做]( "豆豉炒肉丁怎麼做")
- 步驟1準備食材：裏脊肉100克，豆豉50克，蒜薹100克，紅椒半個，姜1塊，大蒜2瓣，澱粉3克，油適量，鹽1克，雞精1克，生抽6克，料酒3克。步驟2裏脊肉洗淨切小丁。步驟3放入生抽3克、料酒3克、澱粉3克拌勻，醃製10分鐘。步驟4蒜薹洗淨切小段。步驟5紅椒洗淨切丁。步驟6姜切末。步驟7蒜切末。步驟8鍋中...
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![白地瓜炒肉片的做法]( "白地瓜炒肉片的做法")
- 步驟1食材：白地瓜300克，豬瘦肉150克，蒜2瓣，姜2克，大葱10克。調味料：食用油10克，鹽1克，生抽2克，雞精2克，幹辣椒3個，料酒2克，澱粉2克。步驟2白地瓜去皮，切片。步驟3蒜切片。步驟4姜切絲。步驟5大葱切片。步驟6豬瘦肉切片。步驟7加料酒、澱粉，拌勻，醃製15分鐘。步驟8熱鍋倒油，油温6成熱時，下...
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![白瓜炒臘肉怎麼做]( "白瓜炒臘肉怎麼做")
- 步驟1食材：白瓜200克、臘肉80克、姜1塊、蒜2瓣、鹽1茶匙、生抽1勺、雞精1茶匙、油適量。步驟2薑切片，蒜切末。步驟3白瓜切片，臘肉切片。步驟4起鍋倒油，下入姜、蒜爆香。步驟5再下入臘肉片翻炒1分鐘。步驟6再放入白瓜翻炒2分鐘。步驟7最後放入鹽、生抽、雞精翻炒均勻即可。...
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![蠶豆炒肉片怎麼做]( "蠶豆炒肉片怎麼做")
- 步驟1食材：蠶豆150克、瘦肉200克、蒜2瓣、姜2克、小米椒3個。調味料：食用油5克、鹽1克、料酒2克、生抽2克、胡椒粉1克、澱粉2克。步驟2瘦肉切片，加入料酒、澱粉，拌勻，醃製10分鐘。步驟3豆剝殼，取蠶豆米備用。步驟4蒜切末。步驟5姜切末。步驟6小米椒切片。步驟7鍋中水沸後，下蠶豆...
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![黃瓜肉片的做法]( "黃瓜肉片的做法")
- 黃瓜肉片是一道家常菜，黃瓜的爽口搭配嫩滑的肉片，便成了一道美味佳餚。下面小編就為大家帶來這道菜的製作方法，一起來看看吧！黃瓜肉片的製作方法食材：黃瓜200克豬裏脊200克姜1塊蒜2瓣步驟：1.黃瓜洗淨，去掉頭尾部分，斜刀切片。加入鹽半勺醃製10分鐘，擠去多餘水分。豬裏脊洗淨切片，放...
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![清炒佛手瓜怎麼做]( "清炒佛手瓜怎麼做")
- 步驟1主料：佛手瓜1個。輔料：姜1塊、大蒜2瓣、鹽1勺、雞精1勺、食用油適量。步驟2佛手瓜洗淨對半切開，去核，切片。步驟3姜切末。步驟4蒜切末。步驟5鍋中倒適量油，油温燒至7成熱，放入蒜末炒香。步驟6放入佛手瓜炒至斷生。步驟7調入鹽1勺、雞精1勺炒勻，即可出鍋。...
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![家常肉絲炒麪]( "家常肉絲炒麪")
- 步驟1食材：麪條150克、包菜100克、裏脊肉80克，蒜2瓣、葱花適量。輔料：鹽1勺、澱粉1勺、生抽1勺、油適量老抽1勺。步驟2包菜洗淨切碎。步驟3大蒜切片。步驟4裏脊肉切成絲，裏脊肉加入鹽1勺、清水、倒入澱粉1勺拌勻。步驟5鍋中沸水，下入麪條煮成8分熟，撈出備用。步驟6熱鍋倒油，放入...
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![家常蒜台炒五花肉怎麼做]( "家常蒜台炒五花肉怎麼做")
- 步驟1食材：五花肉250克、蒜台200克、姜3克。調味料：食用油5克、豆瓣醬3克、生抽2克、老抽1克、鹽1克、雞精1克。步驟2五花肉切小片。步驟3蒜台切段。步驟4薑切片。步驟5炒鍋中油温5成熱時，下入五花肉煸炒出油，放入薑片、豆瓣醬、生抽、老抽，炒勻。步驟6放入蒜台炒至斷生，加入鹽...
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![家常小炒肉怎麼做好吃]( "家常小炒肉怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：五花肉200克、青椒50克、紅椒50克、油適量、鹽1茶匙、姜1塊、蒜3瓣、醬油1茶匙、水澱粉1茶匙、黃酒1茶匙、白糖1茶匙、小葱1根。步驟2五花肉洗淨切片。步驟3青椒切片。步驟4紅椒切片。步驟5薑切片。步驟6蒜切片。步驟7小葱切葱花。步驟8首先起鍋倒少許油，油...
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![苦瓜炒肉丁怎麼做]( "苦瓜炒肉丁怎麼做")
- 步驟1準備食材：苦瓜200克、裏脊肉200克、姜1塊、大蒜2瓣、生抽8克、料酒5克、澱粉5克、鹽1克、雞精1克、油適量。步驟2苦瓜洗淨去瓤切小塊。步驟3姜切末。步驟4蒜切末。步驟5裏脊肉洗淨切小丁。步驟6放入生抽5克、料酒5克、澱粉5克拌勻，醃製10分鐘。步驟7鍋中倒入適量清水...
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![口蘑炒肉的家常做法]( "口蘑炒肉的家常做法")
- 口蘑洗淨，切成片，青椒切段，紅辣椒切段，葱切段，薑切片，鍋里加清水燒開，然後放口蘑焯燙一下，撈出，炒鍋里加油，燒熱後，倒入葱段、薑片和花椒，炒出香味，將焯過水的口蘑倒進去，加入鹽和雞精，翻炒均勻。炒口蘑怎麼做材料：口蘑適量，青椒1個，紅辣椒2個，姜1塊，花椒適量，鹽少許，雞精，葱1根口蘑炒肉的家常做...
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![炒嫩南瓜片的做法]( "炒嫩南瓜片的做法")
- 步驟1食材：嫩南瓜400克、蒜2瓣、大葱10克、姜2克、幹辣椒2個調味料：食用油5克，鹽1克，生抽1克，雞精1克步驟2嫩南瓜洗淨，切成薄片。步驟3姜切末。步驟4蒜切末。步驟5大葱切片。步驟6幹辣椒切小段。步驟7熱鍋倒油，油温5成熱時，下葱、姜、蒜、幹辣椒，炒香。步驟8下嫩南瓜片，炒勻，調入鹽...
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![腐竹炒肉的做法]( "腐竹炒肉的做法")
- 紅椒洗淨切塊，洋葱切成塊，大蒜切粒，姜切小塊，把幹腐竹用温水泡軟，然後擠幹水分，切段，鍋里加清水燒開，放豬肉焯燙後撈出切片，鍋裏熱油，加肥肉快速翻炒，然後倒瘦肉炒至變色，加紅椒辣、洋葱與蒜粒爆香，再倒腐竹大火翻炒，加入適量鹽，炒至斷生，然後出鍋即可。家常腐竹炒肉的方法主料：幹腐竹200g...
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