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關於西紅柿成分的百科

西紅柿吃了會上火嗎
  • 西紅柿吃了會上火嗎

  • 西紅柿又叫做番茄,酸甜可口,營養豐富,是日常生活中很常見的食物,既可以生吃,也可以做成菜餚食用,很多人都喜歡吃,那麼西紅柿吃了會上火嗎?1、西紅柿吃了是不會上火的。2、西紅柿在食物五性中是屬於涼性食物,這種涼性食物是帶有一定的寒氣的,具有生津止渴、清熱解毒等功效,食用之後是...
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沒成熟的青西紅柿能吃嗎
  • 沒成熟的青西紅柿能吃嗎

  • 西紅柿是紅色的,大家都知道,青西紅柿是還沒有成熟的西紅柿,這樣的西紅柿到底是否能吃呢?很多人都喜歡吃青西紅柿,但是不知道是好還是壞,下面就來看看關於青西紅柿是否可以吃的這個問題。1、沒成熟的青西紅柿不能吃。西紅柿未成熟時含有一種毒素,叫做龍葵鹼。龍葵鹼被攝入體內後...
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西紅柿炒牛肉的做法
  • 西紅柿炒牛肉的做法

  • 步驟1準備食材:西紅柿200克、牛肉150克、油適量、鹽1茶匙、料酒1茶匙、胡椒粉1茶匙、生粉1茶匙、蒜3瓣、生抽1茶匙、白糖1茶匙、蠔油1茶匙、姜1塊、小米椒5克、小葱1根。步驟2牛肉洗淨切片。步驟3西紅柿洗淨切塊步驟4薑切片。步驟5蒜切片。步驟6小葱切葱花。步驟7小米椒切...
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吃西紅柿要注意什麼
  • 吃西紅柿要注意什麼

  • 西紅柿的禁忌是不宜空腹吃。番茄含有大量可溶性收斂劑,與胃酸結合會形成不溶於水的塊狀物,吃了之後會引起腸胃不適。不宜吃未成熟的青色番茄,因為青番茄含有龍葵鹼,這是一種有毒物質,吃多了還可能引起中毒,出現頭暈、噁心、周身不適。不宜長時間高温加熱,番茄紅素遇光、熱和氧氣...
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西紅柿牛腩怎麼做
  • 西紅柿牛腩怎麼做

  • 1、牛腩切塊,放入清水中浸泡30分鐘,番茄頂部花十字,倒入開水燙2分鐘,剝去番茄皮,切片,姜1塊切片,大葱半根切小段,香菜1根切末;2、鍋中放入適量清水,放入牛腩、料酒1勺,姜2片煮開,撇去浮沫,撈出待用;3、鍋中放入適量油,油温燒至5成熱,放入薑片、大葱段,放入牛腩,番茄塊翻炒2分鐘,倒入湯鍋中加...
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青西紅柿能吃嗎
  • 青西紅柿能吃嗎

  • 青西紅柿炒熟沒有毒。生的青西紅柿雖然含有龍葵素,吃了會讓身體出現中毒反應。但是炒熟後的青西紅柿裏面的龍葵素會被分解掉,就不會有毒了。不過青西紅柿的口感不是很好,並且營養價值也不是很高,不建議用來做菜。青西紅柿其實不是一個品種,是西紅柿還沒有熟,這樣的西紅柿是不能...
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西紅柿泥的做法
  • 西紅柿泥的做法

  • 步驟1食材:西紅柿300克、西蘭花5克。步驟2西蘭花放入沸水鍋中,煮30秒,撈出備用。步驟3西紅柿表面劃十字刀,蒸鍋放水煮沸,放入西紅柿蒸5分鐘,取出,去皮,切成塊。步驟4將西紅柿放入料理機中,打成泥盛入容器中。步驟5用西蘭花點綴即可。...
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西紅柿炒西葫蘆怎麼做
  • 西紅柿炒西葫蘆怎麼做

  • 西葫蘆洗乾淨,然後切成片,西紅柿去皮切塊,蒜切末、小葱切葱花,鍋裏倒油,油温燒至6成熱,放入葱蒜末炒香,西葫蘆下鍋炒,再放西紅柿炒至出汁,放入鹽1勺、雞精半勺拌勻盛出撒上葱花即可。西紅柿炒西葫蘆怎麼做食材:西葫蘆1個,西紅柿1個,小葱2根,蒜2瓣西紅柿炒西葫蘆的做法:1.西葫蘆洗乾淨,然...
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吃西紅柿有什麼好處
  • 吃西紅柿有什麼好處

  • 西紅柿可以人體提供所需的營養物質,包括各種維生素;西紅柿味甘、酸,有生津止渴、清熱涼血、促消化的作用,夏季吃可以防中暑提胃口;常吃西紅柿可以提高機體免疫力,減少患病的概率。西紅柿作用1、補充營養西紅柿中含有各種維生素、碳水化合物、胡蘿蔔素、檸檬酸、蘋果酸、鈣、磷...
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西紅柿怎麼做好吃
  • 西紅柿怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:西紅柿100克、柚子100克、白糖1茶匙、聖女果1個。步驟2西紅柿洗淨切塊。步驟3柚子剝去外皮。步驟4首先將西紅柿、柚子、白糖放入攪拌機內,然後將放入攪拌機內的西紅柿和柚子打成果汁。步驟5接着將果汁倒入濾網上過濾掉果渣。步驟6最後倒入杯中,放上聖女果點綴...
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鍋煬西紅柿怎麼做
  • 鍋煬西紅柿怎麼做

  • 步驟1準備食材:西紅柿300克、雞蛋2個、麪粉50克、香菜段5克、薑絲3克、葱絲5克、澱粉適量、白糖1小匙、白醋1小匙、精鹽適量、味精適量、清水少許、色拉油適量。步驟2將洗淨的西紅柿切成薄片,擺入碗中。步驟3在表面撒上少許精鹽及味精,醃製。步驟4再將雞蛋打入碗中,打散。步...
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青西紅柿可以吃嗎
  • 青西紅柿可以吃嗎

  • 青西紅柿是指沒有成熟,顏色呈青色的西紅柿,不能食用。因為青西紅柿含有龍葵素,是一種有毒的弱鹼性糖苷生物鹼。食用後口腔有苦澀感,吃後可能出現噁心、嘔吐等中毒症狀,生吃危險性更大。西紅柿屬於茄果類蔬菜,是一種一年生或多年生的草本植物。果實未成熟時呈青色,成熟時呈桔黃色...
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西紅柿的營養價值及功效
  • 西紅柿的營養價值及功效

  • 每100克西紅柿的熱量約為11大卡。西紅柿所含的糖類少,脂肪低,所以熱量也自然低,一次性吃幾個西紅柿的熱量比一碗米飯還低很多。西紅柿熱量西紅柿既是一種水果,也是一種蔬菜,吃法花樣百出,很是受人喜歡。西紅柿熱量並不高,其中每100克西紅柿的熱量約為11大卡。西紅柿所含的糖類少...
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西紅柿簡筆畫
  • 西紅柿簡筆畫

  • 1、首先畫出西紅柿的橢圓形狀還有枝葉以及枝頭。2、給西紅柿上色滿紅色。3、枝葉塗成綠色。4、枝頭塗成深綠色就可以了。...
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沒成熟的西紅柿可以吃嗎
  • 沒成熟的西紅柿可以吃嗎

  • 沒成熟的西紅柿是不能吃的。青西紅柿含有龍葵鹼,其形狀為針狀結晶體,對鹼性非常穩定,但能夠被酸水解。所以,未熟的青西紅柿吃了常感到不適,輕則口腔感到苦澀,嚴重的時候還會出現中毒現象。而當青西紅柿變紅以後,就不含龍葵鹼了。西紅柿如何催熟1、乙烯催熟:將未熟的西紅柿與已熟...
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如何分辨催熟西紅柿
  • 如何分辨催熟西紅柿

  • 西紅柿是生活中很常見的營養食物,適當吃西紅柿可以為健康帶來不少的好處,而市面上催熟的西紅柿味道上較差,而且營養價值也不高,那麼如何分辨催熟西紅柿呢?1、顏色:催熟西紅柿多為反季節上市,有些顏色非常鮮豔看上去十分飽滿;或者顏色不是很鮮豔,但會出現紅一塊白一塊的情況,這是因...
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如何分辨催紅的西紅柿
  • 如何分辨催紅的西紅柿

  • 西紅柿是很多人都喜歡吃的,西紅柿如果是當季吃的就不會是催紅的,那如何分辨催紅的西紅柿?1、畸形:催熟之後的西紅柿基本上都會存在一定的畸形形狀,比如説有的在生長過程中會冒尖有的在生長過程中西紅柿的果實會出現菱角分明的情況,這種都是播打催熟劑的。2、空心:催熟之後的西紅...
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西紅柿去皮燙幾分鐘
  • 西紅柿去皮燙幾分鐘

  • 西紅柿是我們生活中比較常見的一種蔬菜水果,外表鮮紅,吃起來多汁酸甜,可以用來炒菜、燉湯等等,營養豐富,不過我們在處理西紅柿皮的時候,會發現它的皮和果肉非常難分離出來,就算是弄乾淨了,看上去也不美觀。那麼西紅柿去皮燙幾分鐘呢?1、西紅柿去皮燙2分鐘左右。2、要想西紅柿去皮...
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沒有成熟的西紅柿能吃嗎
  • 沒有成熟的西紅柿能吃嗎

  • 沒成熟的青西紅柿不能吃。因為未成熟的青西紅柿含有一種生物鹼,名為龍葵鹼。龍葵鹼被攝入體內後會對腸道產生極為強烈的刺激性和腐蝕性,如果大量食用,嚴重者可能出現中毒現象。為什麼沒成熟的青西紅柿不能吃未成熟的西紅柿含生物鹼,人食用後可能會中毒。之所以不能食用未成熟...
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沒成熟的西紅柿能吃嗎
  • 沒成熟的西紅柿能吃嗎

  • 不建議食用。青色西紅柿的口感不好,而且青色西紅柿中含有龍葵鹼等有毒物質,食用後可能會導致中毒。西紅柿果實營養豐富,具特殊風味,可以生食、煮食、加工製成番茄醬、汁或整果罐藏。選擇成熟適度的番茄,不僅口味好,而且營養價值高。西紅柿的食用部位為多汁的漿果。它的品種極多...
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西紅柿爛頂解決辦法
  • 西紅柿爛頂解決辦法

  • 1、由於細菌性病害引起的西紅柿爛頂,可以使用2%中生菌素500倍混加20%龍克菌(噻菌銅)600倍進行噴施,每隔4-5天/次,連續2-3次即可。2、如果是西紅柿晚疫病引起,可以噴灑烯酰嗎啉、霜脲錳鋅、霜黴威鹽酸鹽、甲霜靈錳鋅等,最好交替使用。3、或者是植株缺鈣引起的爛頂,可以針對不同...
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西紅柿雞湯怎麼做
  • 西紅柿雞湯怎麼做

  • 步驟1準備食材:西紅柿80克、雞脯肉75克、青豆50克、鮮牛奶25克、味精1勺、鹽1勺、澱粉適量、高湯適量、葱花少許。步驟2將洗淨的雞脯肉切成小塊。步驟3雞脯肉剁成肉末。步驟4剁好的雞脯肉放入碗中。步驟5澱粉倒入牛奶碗中。步驟6攪拌均勻,製成澱粉液。步驟7再把澱粉液倒入...
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西紅柿含糖嗎
  • 西紅柿含糖嗎

  • 有着“萬種”吃法的西紅柿無疑是人們的摯愛,既可以當做蔬菜也能當成水果。那麼西紅柿含糖嗎?1、西紅柿含糖。2、但西紅柿的糖分並不高,西紅柿是屬於蔬菜,富含食物纖維。而且西紅柿的熱卡數是很低的,大概500克才能提供九十千卡的熱能。以上就是給各位帶來的關於西紅柿是否含糖...
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西紅柿的食用禁忌
  • 西紅柿的食用禁忌

  • 核心功效美容養顏、保護血管、抗菌消炎簡介西紅柿,又名番茄、蕃柿、洋柿子,是管狀花目、茄科、番茄屬的一種一年生或多年生草本植物。漿果扁球狀或近球狀,肉質而多汁液,種子黃色,花果期夏秋季。番茄原產南美洲,中國南北方廣泛栽培。番茄的果實營養豐富,具特殊風味。可以生食、煮...
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青西紅柿能不能吃
  • 青西紅柿能不能吃

  • 青西紅柿不能吃。經測定,未成熟的青西紅柿含有毒性物質龍葵素,食用青色西紅柿,口腔有苦澀感,吃後會出現噁心、嘔吐等症狀,嚴重的時候還會出現中毒現象,生吃危險性更大。特別是當青西紅柿開始腐爛時,其龍葵鹼就會被破壞。而青西紅柿變紅以後,就不含龍葵鹼了。西紅柿一般指番茄,原產...
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