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關於菱角冷凍的百科

菱角冷凍一年還可以吃嗎
  • 菱角冷凍一年還可以吃嗎

  • 菱角是生活中比較常見的一種食物,它的吃法比較多,營養價值高,適量食用對身體有一定好處。那麼菱角冷凍一年還可以吃嗎?1、冷凍一年的菱角不可以再繼續食用了。2、雖然在冷凍的條件下,可以抑制大部分酶和微生物的生長繁殖,從而延長食物的保質期,但是仍然也會存在一些“耐寒型”的...
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葱油菱角的做法
  • 葱油菱角的做法

  • 步驟1食材:菱角300克、小葱10根、蒜2瓣、姜1克。調味料:食用油5克、鹽1克、白糖1克、生抽2克。步驟2用刀將菱角切成兩半,取出菱角肉,再切片。步驟3小葱切段。步驟4蒜切末。步驟5姜切末。步驟6鍋中水沸,加入鹽,倒入菱角肉,煮20分鐘,撈出瀝乾。步驟7熱鍋倒油,油温5成熱時,下小葱,炸至...
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鹽水菱角怎麼做
  • 鹽水菱角怎麼做

  • 步驟1所需食材:菱角500克、鹽3茶匙,生薑1塊。步驟2菱角清水浸泡半小時。步驟3薑切片。步驟4菱角倒入沸水,加入薑片,鹽,加蓋煮20分鐘左右。步驟5撈出瀝乾水分,放涼即可食用。...
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煮菱角為什麼要放鹽
  • 煮菱角為什麼要放鹽

  • 喜歡吃生荸薺、涼薯一類的水果,相信也會喜歡上生菱角的口感,事實上,剛收穫的生菱角吃起來是最好吃的,又脆又甜,咬一口滿嘴生津。如果發現自己並不喜歡生菱角的口感,那麼也可以將菱角做熟了再吃。熟吃菱角最方便快捷的辦法就是用清水來煮菱角了。將適量菱角用清水洗淨放入鍋中,再...
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酸豆角放冷凍能放多久
  • 酸豆角放冷凍能放多久

  • 豆角是我們生活中比較常見的食材,不過新鮮的豆角保存時間不長,人們為了更好的保留其美味,會將它製成酸豆角食用,這樣它不僅香脆可口,還能夠起到開胃的作用。那麼酸豆角放冷凍能放多久呢?1、1-2個月。2、酸豆角本身在製作的時候都是經過醃製和發酵的,所以能夠存放較長的時間,一般...
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菱角冷水下鍋可以嗎
  • 菱角冷水下鍋可以嗎

  • 菱角是需要冷水下鍋的,燒開以後再持續煮30-40分鐘,撈出後等到降温就可以食用了。如果想要面一點的口感,還可以增加其煮制的時間。如果是熱水下鍋的話,那麼其外皮和外層的果肉就會迅速受熱收緊,此時內外温差過大,就很容易會出現裏面夾生、外面煮糊的情況。煮菱角之前一定要先...
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菱角的營養價值
  • 菱角的營養價值

  • 食材簡介:菱角,又稱菱、水菱、水慄等,原生於歐洲和亞洲的温帶地區,只有中國和印度進行了馴化栽培。兩個角形似牛角,葉子為菱形,莖為紫紅色,開鮮豔的黃色小花。人工栽培的菱角有火柴盒大小,野生的菱角僅有指甲蓋大。菱角是我國傳統美食,在南方經常有以菱角為主或為輔的時令菜。營養...
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菱角能生吃嗎
  • 菱角能生吃嗎

  • 菱角又叫做水慄,原產自於歐洲,我國主要在沿海地區有栽培,一般人都可以食用。是一種很好的減肥輔助食品,而且可以很好的緩解皮膚病。那麼菱角能生吃嗎?1、通常情況下,菱角能生吃。2、從中醫角度講,菱角味甘、性涼,生吃時具有清熱解暑、除煩止渴功效,因此有煩熱、煩躁、口渴或有上火...
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水煮菱角的做法
  • 水煮菱角的做法

  • 步驟1準備食材:菱角500克、生薑1塊、鹽3茶匙。步驟2菱角放入清水中浸泡30分鐘,刷乾淨表面污垢後清洗瀝乾。步驟3薑切片。步驟4鍋中水沸後,倒入菱角,加入薑片、3大勺鹽,加蓋煮20分鐘左右。步驟5撈出瀝乾水分,放涼後即可食用。...
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老菱角和嫩菱角的區別有哪些
  • 老菱角和嫩菱角的區別有哪些

  • 菱角是生活中常見的一種水生植物,是可以吃的,營養價值高,很多人喜愛吃,前幾天朋友不知道從哪裏弄了些菱角來,説是分給小編嘗一嘗,那麼老菱角和嫩菱角的區別有哪些呢?1、用指甲掐一下可以區分菱角的老嫩,如果很容易掐進去,那麼一般是嫩菱角,而果殼硬,很難掐的,一般是老菱角。2、菱角的...
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菱角燉肉的做法
  • 菱角燉肉的做法

  • 步驟1食材:菱角400克、五花肉200克、姜2克、大葱10克、小葱2根。調味料:食用油5克、冰糖2克、鹽1克、醬油2克。步驟2用刀將菱角切成兩半,取出菱角肉。步驟3五花肉切塊。步驟4大葱切段。步驟5小葱切葱花,薑切片。熱鍋倒油,油温4成熱,放入白糖,炒至融化,下五花肉,煸炒出油。步驟6加...
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菱角紅燒肉怎麼做
  • 菱角紅燒肉怎麼做

  • 步驟1食材:菱角400克、五花肉300克、姜2克、大葱10克調味料:食用油5克、冰糖3克、鹽1克、生抽2克、老抽1克、料酒2克、八角1個、香葉1片、幹辣椒3個步驟2用刀將菱角切成兩半,取出菱角肉,薑切片。步驟3五花肉冷水入鍋,加2片姜,大火煮15分鐘,撈出,切塊。步驟4熱鍋倒油,油温5成熱時,下...
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菱角米炒蝦仁的做法
  • 菱角米炒蝦仁的做法

  • 步驟1食材:菱角400克、蝦仁150克、小葱2根、大蒜2瓣、姜2克。調味料:食用油5克、料酒2克、鹽1克、澱粉1克、生抽2克、食用鹼1克。步驟2用刀將菱角切成兩半,取出菱角肉,再切片。步驟3蝦仁加料酒、澱粉、食用鹼,抓勻,醃製10分鐘。步驟4小葱切段。步驟5大蒜切末。步驟6姜切末。步...
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幹豆角放冰箱冷藏還是冷凍
  • 幹豆角放冰箱冷藏還是冷凍

  • 豆角是人們都厞喜歡吃的蔬菜,新鮮的豆角吃法很多,既可以炒着吃,也可以涼拌食用,很多人會將豆角製成幹豆角食用,不僅保存時間長,味道也非常不錯。那麼幹豆角放冰箱冷藏還是冷凍呢?1、都可以。2、不管是放到冰箱進行冷藏還是冷凍都是非常不錯的,只不過它裏面沒有水分了,所以就算是放...
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清炒秋葵菱角怎麼做
  • 清炒秋葵菱角怎麼做

  • 步驟1食材:菱角400克、秋葵100克、紅彩椒50克調味料:食用油5克、鹽1克、雞精1克、胡椒粉1克步驟2用刀將菱角切成兩半,取出菱角肉。步驟3秋葵切片。步驟4紅彩椒切小塊。步驟5熱鍋倒油,油温5成熱時,倒入菱角,加入30毫升清水,煮8分鐘。步驟6放入秋葵,繼續煮2分鐘,倒入紅彩椒、鹽、雞...
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菱角要煮多久才熟
  • 菱角要煮多久才熟

  • 菱角一般需要煮十五分鐘才能熟透。如果是老菱角,則需要煮二十分鐘,如果是嫩菱角,則只需要煮十分鐘即可。如果是用高壓鍋煮菱角的話,可以適當減少時間。煮菱角前應先將菱角放清水中浸泡半小時,再將表面和縫隙中的泥洗淨,煮菱角的時候可以往水裏加一點鹽。菱角不宜煮太長時間,若煮...
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菱角炒肉怎麼做
  • 菱角炒肉怎麼做

  • 步驟1食材:瘦肉150克、菱角300克、大蒜2瓣、姜2克調味料:食用油10克、鹽1克、料酒2克、生抽2克、澱粉2克、雞精1克、水澱粉3克步驟2瘦肉切片,加料酒、澱粉抓勻,醃製10分鐘。步驟3用刀將菱角切成兩半,取出菱角肉,再切片。步驟4大蒜切片。步驟5薑切片。步驟6熱鍋倒油,油温7成熱時,...
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豆角焯水後可以放冰箱冷凍嗎
  • 豆角焯水後可以放冰箱冷凍嗎

  • 豆角大家都不陌生,它是市面上比較常見的蔬菜之一,口感清脆,營養豐富,可以直接炒還是煮制,所以很多人在購買的時候會買比較多的,這樣想吃的時候直接炒就可以了,吃不了還可以放到冰箱裏面進行保存。那麼豆角焯水後可以放冰箱冷凍嗎?1、豆角焯水後可以放冰箱冷凍。2、豆角焯水是可以...
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菱角可以生吃嗎
  • 菱角可以生吃嗎

  • 把菱角洗乾淨後,加鹽泡半小時左右,再入鍋燒開,煮20分鐘左右,然後撈出來放涼就可以剝開吃了;還可以先將菱角去掉外殼,用清水洗淨放入蒸鍋裏蒸熟,然後切成小丁,與粥一起煮幾分鐘,煮好後配上鹹菜吃。菱角説它是水果呢,生吃又不利於健康,説它是菜呢,又有點勉強。不管是什麼反正菱角是可...
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菱角燜飯的做法
  • 菱角燜飯的做法

  • 步驟1食材:菱角肉150克、大米100克、排骨塊100克、香菜2根、蒜2瓣、姜2克。調味料:食用油5克、蠔油2克、生抽2克、老抽1克、糖2克、白胡椒粉1克。步驟2菱角肉切小塊、大米洗淨、放入電飯鍋。步驟3蒜對半切開、薑切片、香菜切段。步驟4熱鍋倒油、油温5成熱時、下姜、蒜、炒...
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菱形對角是相等的嗎
  • 菱形對角是相等的嗎

  • 菱形對角是相等的,在同一平面內,有一組鄰邊相等的平行四邊形就被稱作菱形,菱形就是一種特殊的平行四邊形。菱形的四條邊都相等,由於平行四邊形的對角相等,所以作為特殊的平行四邊形,菱形的對角也是相等的。菱形是一種中心對稱的圖形,所以菱形的對角線互相垂直平分且平分每一組對...
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香菇燒菱角怎麼做
  • 香菇燒菱角怎麼做

  • 步驟1食材:菱角400克、幹香菇10克、小葱3根、姜1克,蒜2瓣調味料:食用油5克、糖1克、醬油1克、雞精1克、鹽1克、水澱粉5克步驟2用刀將菱角對半切開,取出菱角肉,備用,幹香菇用温水泡20分鐘,撈出,泡香菇水留用。步驟3小葱切斷。步驟4姜切末。步驟5蒜切末。步驟6熱鍋倒油,油温5成熱時,...
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菱角怎麼剝
  • 菱角怎麼剝

  • 菱角別稱水菱、風菱、烏菱等,我國南方尤其以長江下游太湖地區和珠江三角洲栽培最多,營養豐富,可蒸煮後剝殼食用,亦可熬粥食用,但其殼比較堅硬,因此在剝的時候比較麻。下面來看看1菱角怎麼剝殼最簡單吧。1、剝殼器:菱角專用剝殼器,無論生菱角還是熟菱角,都可用這種工具,不需用很大力...
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熟豆角可以放冰箱冷凍多久
  • 熟豆角可以放冰箱冷凍多久

  • 不能吃了。煮熟的東西放冰箱冷凍室最多不能超過一個星期,一個星期後食物可能已經發生變質,食用會引起身體不適,影響身體健康。豆角煮完了放在冰箱冷凍一年後能吃嗎豆角煮熟後,最長只能在冰箱冷凍室裏放一週,最佳食用時間是在兩天內,超過兩天口感就不佳了,超過7天,豆角就會發生變...
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菱角怎麼剝殼
  • 菱角怎麼剝殼

  • 菱角的味道非常好,吃起來很香,但是我們常常遇到一個問題,就是菱角太難剝了。其實剝菱角是有竅門的,下面教大家菱角怎樣剝去外殼,一起來看看菱角怎麼剝殼吧。1、把菱角放案板上,肚子朝上,按長的對角,用刀對半切開。2、然後把殼往肉的方向一頂,把殼往外翻,雪白完整的菱角肉就出來了,這...
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