![牛骨煲湯搭配什麼最好]( "牛骨煲湯搭配什麼最好")
- 牛骨就是牛的骨頭，含有豐富的鈣物質，常被用來煲湯飲用，具有很高的營養價值。那麼網友們知道牛骨煲湯搭配什麼最好嗎？對於不知情的網友們，下面來了解一下吧。1、牛骨煲湯可以搭配白蘿蔔、山藥、番茄、黑豆等。2、需要注意的就是，煮湯時間需2-3小時左右，如肉質發硬，插時費勁，拔出後...
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![金湯牛蛙煲怎麼做]( "金湯牛蛙煲怎麼做")
- 步驟1準備食材：牛蛙200克、千張50克、洋葱50克、青椒1個、小米椒3個、鹽1茶匙、料酒1湯匙、生粉1湯匙、姜1塊、蒜3瓣、雞汁1湯匙、油適量。步驟2千張切絲。步驟3洋葱切塊。步驟4青椒切塊。步驟5小米椒切圈。步驟6薑切片。步驟7蒜切片。步驟8牛蛙剁小塊。步驟9牛蛙放入碗中...
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![板栗牛骨湯怎麼做好吃]( "板栗牛骨湯怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：牛骨200克、板栗50克料酒1茶匙、姜1塊、鹽1茶匙、葱1根。步驟2薑切片。步驟3葱切葱花。步驟4板栗改小塊備用。步驟5牛骨洗淨備用。步驟6起鍋倒水，將牛骨倒入鍋內，加入料酒燒開撇去浮沫撈出備用。步驟7另起鍋將洗好的牛骨倒入鍋內，加水沫過牛骨，放入薑片大火煮開...
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![牛肉骨頭湯怎麼燉]( "牛肉骨頭湯怎麼燉")
- 步驟1食材：牛棒骨1根、白蘿蔔200克、大葱30克、姜5克、小葱1根調味料：鹽2克、花椒2克、八角1個、桂皮1克、小茴香2克、橙皮3克、白醋2克、白胡椒粉2克步驟2牛棒骨洗淨、買的時候讓店家把骨頭敲斷。步驟3白蘿蔔切滾刀塊。步驟4大葱切段。步驟5薑切片。步驟6小葱切葱花。步驟...
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![牛大骨可以和什麼一起燉]( "牛大骨可以和什麼一起燉")
- 牛骨煲湯搭配白蘿蔔最好。尤其是秋天的蘿蔔，古時候説“秋吃蘿蔔賽人蔘”。由此可見，牛骨與蘿蔔一起煲湯是很不錯的選擇。做法：1、蘿蔔去皮切厚片，生薑洗淨切片，牛骨洗淨後浸泡12小時，與生薑、料酒一起下鍋焯水三分鐘，再撈出瀝乾水分；2、將牛骨、薑片放入湯鍋中，加入適量清水，大火煮...
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![牛大骨湯怎麼熬沒有腥味]( "牛大骨湯怎麼熬沒有腥味")
- 牛大骨湯中含有豐富的骨膠原，不僅味道鮮美，還可以促進人體鈣質吸收，提高免疫力，那麼牛大骨湯怎麼熬沒有腥味呢？1、汆乾淨血水：牛大骨湯在熬製之前要先汆水，因為牛骨血污多，直接放入湯鍋中煮開打浮沫不容易徹底，最終使湯味發腥，因此可以將牛大骨冷水如果汆水析出血水後在放入鍋中燉...
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![玉米牛骨湯怎麼做好吃]( "玉米牛骨湯怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：牛骨200克、玉米50克、胡蘿蔔50克、鹽1茶匙、姜1塊、雞精1茶匙、小葱1根、胡椒粉1茶匙。步驟2牛骨提前讓老闆剁成小塊，洗淨備用。步驟3玉米切小段。步驟4胡蘿蔔切滾刀。步驟5薑切片。步驟6起鍋燒水，將牛骨熱水下鍋，放入薑片焯水，去掉浮沫撈出洗淨。步驟7另起砂...
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![豬頭骨可以煲湯嗎]( "豬頭骨可以煲湯嗎")
- 豬頭骨這種食材可能在生活中不會去經常食用，因為這種東西一般會嫌棄太難食用或者説不衞生。那麼豬頭骨可以煲湯嗎？1、豬頭骨可以煲湯。2、豬骨頭湯可以和很多食物一起熬製，算是百搭的食材。可以和海帶、黃豆、冬瓜、西紅柿、白蘿蔔、紅蘿蔔、玉米、山藥、蓮子等一起熬湯喝。...
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![牛骨頭湯怎麼做]( "牛骨頭湯怎麼做")
- 玉米洗淨，切成塊，胡蘿蔔洗淨切塊。牛骨頭放入冷水中，加入薑片，大火燒開，去掉浮沫，再煮一分鐘，改小火。半小時之後，加入玉米塊和胡蘿蔔塊一起煲半小時。再加入枸杞，撒上少許鹽和白胡椒粉，攪拌均勻。再煲5分鐘，盛出即可。牛骨頭湯怎麼做用料：牛骨頭2塊，胡蘿蔔適量，紅棗適量，姜2片，玉米1根，蘿...
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![牛骨粉絲湯怎麼做好吃]( "牛骨粉絲湯怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：牛骨200克、粉絲50克、料酒1茶匙、鹽1茶匙、桂皮1塊、生抽1茶匙、小葱1根、姜1塊。步驟2牛骨提前讓老闆剁成小塊，洗淨備用。步驟3薑切片。步驟4葱切葱花。步驟5粉絲用水浸泡30分鐘。步驟6鍋中加入清水，放入牛骨和薑片，大火煮至沸騰，撇去浮沫撈出洗淨。步驟7另起...
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![煲牛骨湯牛骨要焯水嗎]( "煲牛骨湯牛骨要焯水嗎")
- 牛骨頭湯是比較受歡迎的一種湯底，它的味道鮮香可口，可以做很多的美食，營養價值高，深受人們喜歡。有些人會自己在家做牛骨湯，那麼煲牛骨湯牛骨要焯水嗎？1、儘量不要焯水。2、現在我國市面上能買到的牛大多數都是谷飼牛或者飼料牛，羶味都是很輕的。所以儘量不要焯水，否則就會損失不...
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![花生蓮藕排骨湯怎麼煲]( "花生蓮藕排骨湯怎麼煲")
- 花生蓮藕排骨湯，是一道老少皆宜的四季湯品，用新鮮的蓮藕製作更能凸顯蓮藕的香氣和粉糯的口感。那麼花生蓮藕排骨湯怎麼煲呢？1、準備食材。2、豬骨頭放入冷水鍋中焯去血沫。蓮藕切塊備用。3、砂鍋內放入適量的清水，把蓮藕倒入；放入焯過水的豬骨頭再把陳皮也放入；加入蜜棗；倒入浸...
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![黑豆牛骨湯怎麼做好吃]( "黑豆牛骨湯怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：牛骨200克、黑豆50克、花生50克、紅棗3粒，姜1塊、鹽1茶匙、醋1茶匙。步驟2牛骨洗淨。步驟3薑切片。步驟4紅棗去殼切丁（提前讓老闆剁成小塊）。步驟5鍋中倒水煮開加牛骨，薑片煮5分鐘撈出備用，花生焯水備用。步驟6把黑豆倒入鍋中，小火炒至黑豆爆開，再把牛骨、黑豆、花...
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![排骨玉米湯怎麼煲]( "排骨玉米湯怎麼煲")
- 説到玉米，相信大家都非常熟悉了，確實，日常生活中，我們經常會吃玉米，玉米的營養價值非常高，而且做法非常多，可以直接煮來吃，也可以做菜，其中玉米煲湯是大家經常做的，那麼排骨玉米湯怎麼煲呢？1、排骨洗淨，紅棗去核。先將紅棗放入湯鍋煲。2、鍋裏放入油，爆香薑片，加入排骨翻炒，加入幾滴料酒...
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![美味排骨煲怎麼做]( "美味排骨煲怎麼做")
- 排骨是一種很受歡迎的食物，相信很多人都喜歡購買，排骨的做法也是有很多的，而且無論怎麼做都是非常美味的，接下來，小編就為大家介紹下美味排骨煲怎麼做。1、備好材料，葱切沫，姜切小片，蒜瓣去皮拍碎。起大火，待鍋燒熱後，放油，然後加入準備好的材料，煸香。2、調料煸香後，加入排骨，大火爆炒...
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![牛骨湯的食用禁忌]( "牛骨湯的食用禁忌")
- 核心功效補鈣、美容養顏、提高免疫力簡介牛骨湯是一道菜品，屬於粵菜系，製作原料主要有牛胸口肉、牛骨、葱頭、胡蘿蔔、芹菜、陳皮、姜、當歸、白芷等。口味鮮美，營養豐富。煮至最後時可用叉子將肉塊穿插一下，如叉子輕入肉內，即為熟透。其具有湯色淡黃、清澈、氣味鮮美的特點，適...
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![野生菌牛骨湯怎麼做好吃]( "野生菌牛骨湯怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：牛骨200克、胡蘿蔔50克、雞樅菌50克、羊肚菌50克、大葱1段、小葱1根、姜1塊、料酒1茶匙、鹽1茶匙。步驟2牛骨提前讓老闆剁成小塊，洗淨。步驟3胡蘿蔔切滾刀。步驟4大葱切段。步驟5小葱切葱花。步驟6薑切片鍋中加冷水，倒入牛骨、薑片、葱段、料酒燒開煮5分鐘，撇...
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![牛骨湯的做法大全]( "牛骨湯的做法大全")
- 牛骨頭湯食材用料洋葱蘑菇牛骨量胡蘿蔔葱鹽胡椒粉姜香菜牛骨湯的做法1.準備好牛骨頭，洗乾淨備用。2.鍋中加水放入牛骨燒開，撈出來洗乾淨備用。3.準備好葱姜洋葱、蘑菇胡蘿蔔。4.鍋中加一點點油加入洋葱炒下。5.炒完後加水，葱姜，牛骨，小火慢燉兩個半小時。6.燉好後加入蘑菇、胡...
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![牛骨湯的做法]( "牛骨湯的做法")
- 步驟1準備食材：牛骨頭200克、胡蘿蔔100克、大葱1段、小葱1根、姜1塊、鹽1茶匙、料酒1茶匙。步驟2牛骨頭洗淨。步驟3胡蘿蔔去皮切滾刀。步驟4大葱切段。步驟5小葱切葱花。步驟6薑切片。步驟7首先鍋內燒熱水，放入牛骨焯水2分鐘，撈出備用。步驟8然後將牛骨放入砂鍋中，倒入適量清...
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![茶樹菇牛骨煲的做法]( "茶樹菇牛骨煲的做法")
- 步驟1準備食材：牛骨200克、茶樹菇50克，姜1塊、葱1根、鹽1茶匙、雞精1茶匙、料酒1湯匙。步驟2將牛骨浸泡30分鐘洗淨，茶樹菇用温水泡發後，撈出去跟蒂切段備用（提前讓老闆剁成小塊）。步驟3葱切段。步驟4薑切片。步驟5牛骨熱水下鍋煮開，撇去浮沫撈出洗淨備用。步驟6砂鍋中加入適量清...
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![白蘿蔔脊骨煲湯的做法]( "白蘿蔔脊骨煲湯的做法")
- 步驟1準備食材：豬脊骨300克、白蘿蔔400克、姜1塊、小葱1根、鹽1克、雞精1克、清水適量。步驟2白蘿蔔去皮洗淨切塊。步驟3薑切片，葱切葱花。步驟4豬脊骨洗淨，放入鍋中，大火煮開，撈出洗淨備用。步驟5燉鍋中放入豬脊骨、適量清水、薑片，大火煮開，換小火燉1小時。步驟6放入蘿蔔繼續...
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![猴頭菇煲豬骨雞湯的做法]( "猴頭菇煲豬骨雞湯的做法")
- 步驟1準備食材：豬骨100克、雞腿塊100克、猴頭菇70克、姜1塊、紅棗5克、枸杞5克。步驟2薑切片。步驟3猴頭菇洗淨，切成小塊。步驟4雞腿切成小塊。步驟5鍋中沸水，放入猴頭菇焯水片刻。步驟6倒入豬骨、雞塊、薑片、料酒略煮片刻，撇去浮沫，撈出洗淨。步驟7砂鍋中注入適量清水燒開，倒...
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![牛骨頭湯怎麼做好吃]( "牛骨頭湯怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：牛骨200克、豆腐80克、紅棗10克、鹽1茶匙、姜1塊、料酒1茶匙、小葱1根。步驟2牛骨洗淨。步驟3薑切片。步驟4豆腐切塊。步驟5紅棗洗淨。步驟6小葱切葱花。步驟7首先鍋中倒水，水開倒入牛骨、薑片、料酒，煮開後把血末打幹淨。步驟8多打幾次，然後撈出清洗乾淨。步...
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![番茄牛骨湯怎麼做好吃]( "番茄牛骨湯怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：牛骨200克、番茄50克、洋葱50克、鹽1茶匙、料酒1茶匙、小葱1根、姜1塊、油適量。步驟2牛骨提前讓老闆剁成小塊，洗淨備用。步驟3番茄切塊。步驟4洋葱切塊。步驟5薑切片。步驟6葱切葱花。步驟7起鍋燒水，將牛骨放入鍋內焯水，撈出備用。步驟8鍋內倒少許油，油熱，加入...
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![奶香牛骨湯怎麼做好吃]( "奶香牛骨湯怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：牛骨200克、牛奶100克、白醋1茶匙、小葱1根、姜1塊、料酒1湯匙、鹽適量。步驟2牛骨提前讓老闆剁成小塊，洗淨。步驟3葱切葱花。步驟4薑切片。步驟5鍋中倒水，放入牛骨、薑片、料酒，大火煮開，撇去浮沫。步驟6砂鍋中加適量清水，放入焯水的牛骨和白醋，蓋上鍋蓋繼續燉煮...
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